小学道德与法治人教一年级上册（统编）第三单元家中的安全与健康-《吃饭有讲究》教案_第1页
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文档简介

1、吃饭有讲究教学设计成都市武侯实验小学 李慧娟教学目标使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养发育和预防“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。了解用餐时的基本礼仪。教育学生吃饭时要文明礼貌。教学重点让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。了解用餐时的基本礼仪。教学难点让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。在生活中文明用餐。教学准备教师准备：钻研好教材，备好课，整理好自己的教学思路；做好教具准备，如课件PPT等。学生准备：做好预习。教学课时第一课时教学过程导入，演示PPT。师提问：小朋友们会吃饭吗？吃饭是有讲究的，今天我们就来学习吃饭有讲究PPT：一大家人开开心心吃饭有什么讲究呢？师：小明家的中午

2、饭做好了，可是小明却在玩。学生小品表演：小明洗手马马虎虎。师：从这个小品中，你有什么发现？你们为什么要批评小明？师：你们都说小明洗手不认真，你们认真洗手了吗？现在我们一起来认真观察自己的小手。看着这么干净的手是不是就不用洗了？PPT:显微镜下没有洗过的手。师：小朋友想一下这样的小手去拿水果、点心吃会怎么样？师：小朋友们你们都有洗手的好习惯吗？现在我们来看一下调查报告PPT。师：看着这三组数据，刚才有小朋友认为自己能认真洗手的，现在有什么想说的？师：看来洗手真是一个大问题，就像小明那样马马虎虎洗手的小朋友直接就拿起东西吃会怎么样？师讲故事：小朋友不洗手就吃东西肚子里长了蛔虫。师：我们必须做到吃饭

3、前认真洗手，保证把手洗干净老师。二：洗手练习师：怎样才能做到手净呢？这就要求我们必须掌握正确的洗手方法。PPT：了解世界洗手日。师：怎样做到正确洗手，我们一起来研究研究吧，请同学们打开书一起探究。小组探究：一个同学说，一个同学洗，两个同学在补充，最后一起评价。一定要做到认真洗手。学生练习。师：现在看到小朋友都洗完了，谁获得大拇指了呢？请站起来。再请一个能干的小朋友上台来当小老师教大家洗手，全班起立跟小老师一起按洗手六步法来洗手。PPTPPT:请小朋友在水龙头下，再认真洗洗手吧！小朋友洗得太认真了，看来，大家都很宝贝自己的小手，那就让我们大声地读书上的这首小诗吧！师：吃饭要讲究把手洗干净，还要注

4、意哪些卫生习惯呢？板书：餐具、桌面、食物、衣物等。师：做饭的人会把食材洗干净，保证食物干净，小朋友还要注意不吃地摊上的食物。吃东西，还要注意场合，不在马路上吃，不在公交、地铁上吃东西。我国的社会主义核心价值观里面要求每个公民要讲文明，小朋友也要讲文明哟！三、餐桌礼仪教育。师：手洗干净了就要开始吃饭了，你们能文明就餐吗？现在我们来判断一下这些小朋友的做法对吗？PPT。师：当你家的饭菜做好了，你会像他一样吗？PPT擦桌子，搬椅子，摆碗筷。师：再看看这个小女孩是个什么样的孩子？PPT让长辈先坐。师：就餐时还有哪些孝亲敬长的做法？师：现在小朋友再来说一说，还有哪些餐桌礼仪？主要是我们该怎样表现的举止文明。师：吃饭有太多讲究，我们的老祖宗就很重视，看看他们是怎样做的？PPT。四：小

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