《质量管理B》课程教学大纲

1、质量管理B课程教学大纲课程代码：1202709006课程名称：质量管理英文名称：Quality Management学分：1 总 学 时：16 讲课学时：16 实验学时：0 上机学时：0 课外学时：0适用对象：经济管理类专业本科生先修课程：管理学、统计学、生产与运作管理一、课程性质、目的和任务质量管理B是管理类专业的专业课程之一，是一门理论性和实践性都较强的学科。在21世纪，每一个企业，都必须关注自己像社会提供的产品和服务是否能够满足顾客的要求，质量问题是关系到企业生存与发展的关键问题之一。学习质量管理的思想和方法，可以使管理类学生掌握质量管理的理论知识和操作技能，在生产、服务领域中具有分析、

2、解决管理实务问题的能力。本课程的学习目的在于通过本课程的学习，使本课程为学生继续学习和以后从事工商管理活动打下必要的基础。它在培养高级管理人才的全局中，具有增强学生对工商管理实践活动的适应能力和开发创造能力的作用。通过质量管理的整个教学过程，不断提高学生的综合素质，为培养我国社会主义市场经济建设所需的高层次经济管理类人才做准备。二、教学基本要求学生学完本课程后应能达到下列基本要求：本课程以质量管理为研究对象，重点在于管理理念的培育和管理方法的了解、应用。学完课程，应达到以下基本要求：1理解、掌握质量管理的基本思想；2理解掌握质量管理的主要方法；3了解质量管理发展的主要动态和热点问题。三、教学内

3、容及要求第一单元 质量管理的基本理论1、教学内容（1）掌握与质量和质量管理的有关的基本概念、质量管理的有关的基本理论、（2）掌握全面质量管理的特点、原则。（3）理解、掌握持续改进的思想，了解改进运动和小改进，掌握PDCA。（4）掌握ISO90000族质量管理标准体系。2、重点和难点（1）重点：质量和质量管理的有关的基本概念、质量管理的基本理论、全面质量管理的特点、原则、PDCA、ISO90000族质量管理标准体系（2）难点：质量和缺陷的基本概念、质量管理的基本理论、全面质量管理的特点、原则、PDCA第二单元 质量控制与质量改进1、教学内容（1）掌握质量控制的主要思想和具体方法。（2）掌握大野耐

4、一的7种浪费思想，了解浪费理论的发展（3）掌握现场可视化管理的思想，掌握5s管理方法（4）理解森口的检验观、SMED，掌握防误措施（5）掌握QC旧7种工具，了解新7种工具（6）掌握检验的概念、分类和方法、不合格品的处置方法2、重点和难点（1）重点：浪费、5s管理、森口的检验观、SMED、防误措施、QC7种工具、检验的概念、分类和方法、不合格品的处置方法（2）难点：浪费、5s管理、防误措施、QC7种工具、检验的概念、分类和方法、不合格品的处置方法第三单元 统计质量管理方法1、教学内容（1）理解数字在质量管理中的地位（2）掌握过程能力指数的计算和分析判断（3）掌握6SIGMA的理论2、重点和难点（

5、1）重点：过程能力指数的计算和分析判断、6SIGMA的理论（2）难点：过程能力指数的计算和分析判断、6SIGMA的理论第四单元 质量的经济性1、教学内容（1）理解、掌握质量的成本观念和分类（2）掌握传统质量成本曲线，持续改进、零缺陷的经济意义（3）了解田口的质量损失函数2、重点和难点（1）重点：质量的成本观念和分类、持续改进、零缺陷的经济意义（2）难点：持续改进、零缺陷的经济意义、田口的质量损失函数第五单元 设计质量1、教学内容（1）理解QFD的思想，了解实施方法（2）理解稳健性设计的思想，掌握三次设计的概念，了解田口方法的实施方法（3）理解可信性工程的思想，了解可信性的指标，了解FMEA的实

6、施方法2、重点和难点（1）重点：QFD、三次设计、可信性工程（2）难点：QFD、田口方法、可信性工程、FMEA四、实践环节 五、课外习题及课程讨论本课程注重理论联系实际，为达到课程的教学基本要求，要求对学生进行常见方法的习题训练外，应经常组织学生结合企业实际进行课堂讨论。六、教学方法与手段本课程采用板书或板书与多媒体教学结合的方式进行课堂教学。七、各教学环节学时分配内容讲课实验上机习题课讨论课自主学习合计1、质量管理的基本理论4242、质量控制与质量改进6363、统计质量管理方法2124、质量的经济性2125、设计质量212合 计16816八、学生自主学习要求认真复习相关理论知识，掌握和熟悉有关内容，并在实践中加以运用。九、考核方式 1、考核方式：闭卷考试.2、成绩评定：成绩由两部分组成。平时成绩依据平时作业、课堂表现及出勤情况打分，占总成绩的30%；期末考试采取闭卷笔试方式，成绩占总成绩的70%。十、推荐教材和教学参考书1、教材：现代质量管理学（第三版）