职业能力上课稿

1、 第四课 发展要立足本人实际 三、发现自己的亮点能力分析与提高中等职业教育课程改革国家规划新教材职业生涯规划课件 1旅校光荣榜引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸21997年，我校学生参加“河北省首届职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌,团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸31999年，我校学生参加“河北省首届职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌,团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸41999年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸

2、51999年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸61999年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸71999年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸82009年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸92009年，我校学生参加“河北

3、省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸102011年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸112012年，我校学生参加“河北省职业学校饭店管理专业技能大赛”，囊括餐厅服务专业四枚金牌，团体一等奖引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸12思考为什么这些同学能在技能大赛中摘金夺银？最主要的原因？引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸13三、发现自己的亮点能力的分析及提高 引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸14（一）认识能力 能

4、力是指人们顺利完成某种活动所必须具备的个性心理特征，是人的素质的集中和综合的表现,直接影响着人们的活动效率。 引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸15成功好比一张梯子，机会是梯子两侧的长柱，能力是插在两根长柱之间的横木，只有长柱没有横木，梯子没有用处。 狄更斯16特殊能力(又称职业能力)指从事某种职业活动必需的能力。徐悲鸿奔马图学生绘画引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸17一般能力职业能力一般能力和特殊能力的关系引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸18 （三）酒店管理专业学生需要具备职业能力上网查询班级QQ群交流答疑邮箱引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸19第一小组 第三小

5、组 第四小组 第二小组 1、具有与团队协作能力； 2、具有较好的专业基础知识和自学能力； 3、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识与基本服务能力； 4、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。明确任务、分组学习创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸20第三小组 第四小组 第一小组 第二小组 一、制定计划技能二、执行管理技能三、解决问题技能 四、沟通表达技能 据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%，其余75%决定于良好的人际沟通. 明确任务、分组学习创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸21第四小组 第一小组 第二小组 第三小组 一、主动工作的

6、能力 二、具有较好的专业基础知识三、自学能力 四、适应变化的能力五、服务能力；六、具有较强的计算机操作能力七、文字表达能力八、人际沟通能力 创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸22第一小组 第三小组 第二小组 第四小组 创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸1、人际沟通能力2、适应变化能力3、察言观色的能力4、专业外语服务能力23 三、发现自己的亮点能力分析与提高创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸24创境激趣引思明理讲解拓展总结延伸巩固提升 看视频,思考：酒店管理专业学生应具备的能力视频：刘经理讲职业能力25寻找我的优势能力引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸26我们一起为他找

7、优点引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸27创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸寻找自身不足把手中的贴牌贴在表中相应的位置28四、职业能力的提高引思明理创境激趣巩固提升讲解拓展总结延伸29分组讨论创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸如何提高职业能力30分组展示创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸31四、职业能力的提高书到用时方恨少船到江心补漏迟1、好好学习创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸32辩论：文化课和专业课哪个重要？ 创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸33优秀毕业生事迹介绍：我校优秀毕业生岳朋楠当代从业者应具备多种职业能力创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延

8、伸342、重视实践创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸352、重视实践创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸视频：刘经理介绍工作经验36创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸3、培养良好的品质干净的客房是我们用辛勤的双手创造出来的！37榜样的力量创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸2012年河北省中等职业学校学生客房服务项目技能比赛一等奖杨帆38童话剧表演选鸟王创境激趣引思明理讲解拓展巩固提升总结延伸39 1、为什么老鹰能够击败孔雀？学生思考 2、老鹰和孔雀各自的优缺点是什么？ 3、职业能力和人的外在表现在就业中的关系是相斥、相补、不相干或相辅相成？创境激趣讲解拓展巩固提升总结延伸

9、引思明理40课堂小结创境激趣讲解拓展巩固提升总结延伸引思明理 本节课，我们了解了能力的含义、分类以及本专业（酒店管理专业）从业者的主要能力要求；初步学会分析自身能力，发现自己的优势，找到自己的能力与职业要求之间的差距，从而找到提高能力的途径；感受到认真学习、勤于实践、培养良好品质对于提高职业能力的重要性；激发起我们的进取精神和创新精神，增强我们成才信心。本节课重点是分析我们自身的能力特点，难点是提高能力的途径。 41认识能力不同职业需要不同职业能力酒店管理职业能力职业能力提 高职业发展一般能力特殊能力起点终点板书设计第四课 发展要立足本人实际三、发现自己的亮点能力分析与提高创境激趣讲解拓展巩固提升总结延伸引思明理42最佳小组:评分项目分值评分标准评分主体参与情况2分人人参与，学习认真得2分，不参与每人扣0.5分，如违纪每人扣1分小组自评答题质量1-3分分数设置视讨论题的难易程度而定，基本回答正确就得满分，其余酌情给分教师评分创新意识3-5分A.回答的问题既符合科学性又有创新意识B、在老师原有问题设置的基础上，能提出些新的问题、新的思路以上任意一方面，获得老师和同学的认可，可酌情增加3-5分师生共评打分表创境激趣巩固提升总结延伸