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文档简介

1、DIG 宝山店橄榄油促销活动执行手册1、工作时间1) 上班时间:早班 9:3018:30,晚班:13:00-22:002) 吃饭时间:11:30- 12:3 017:30-16:30 之间自行吃饭,吃饭时间,离岗须向督备2. 工作地点共和新路 5000 弄 1 号(靠近共),地铁 1 号线共站 4 号口出步行 540 米到3.着装要求上装:穿 DIG短袖,下装:穿深色牛仔裤,鞋子:穿白底深色鞋面鞋子如板鞋。备注:请妥善保管 DIG,如出现破损或无法冲洗干净的污渍押金概不退还。4.促销员办法1)油品:每天卖 20 瓶以下,每瓶2 元,超过 20 瓶3 元,30 瓶以上每瓶5元。封顶 5 元/瓶2

2、)巴萨米可醋:每天售卖超过 10 瓶,每瓶3 元 ,达不到无。备注:请每位促销员自己每天售卖的产品品项及数量。5.促销活动1)买一送一A买一瓶 1L 装米糠油送 1 瓶 500ml 葵花籽油B.买一瓶 1L 装葡萄籽油送 1 瓶 500ml 葵花籽油C.买葡萄籽油 1L*2 礼盒送 1 瓶 1L 装混合橄榄油 PET3) 特价促销一瓶巴萨米可醋特价 55 元6.试吃活动1)法国面包沾特级初榨橄榄油A原料:特级初榨橄榄油;巴萨米可醋;法棍(全麦/杂粮吐司)B操作步骤:第一步:兑调油醋酱:将适量特级初榨橄榄油倒入纸盘,加入巴萨醋少量。保持油多醋少的比例即可第二步:准备面包:可去DIG对面万达广场食

3、品街粗粮/全麦吐司(请要求店员协助将吐司切成1cm*1cm大小的块状。面包封好口,以防风干)。准备一个餐盘,放入适量面包和小叉子。2)葡萄醋饮试饮A.原料:巴萨米可醋,矿泉水,蜂蜜。B.操作步骤:第一步:兑调葡萄醋饮:巴萨米可醋和矿泉水按照1:8的比例冲调,再加入适量蜂蜜,用搅拌棒充分搅拌。第二步:加入冰块:为保证良好口感,请去绿伴咖啡区块状冰块冰镇。第三步:分装:请将醋饮分装至试饮杯中供消费者试饮。4) 试吃时间安排5)食材(此部分请促销员自行,凭收据实报实销)7、促销员工作要求1)必须熟悉门店产品价格,赠品等相关信息。2)派发试吃品时候必须戴手套、。3)人流量不多的时候可以整理牌面,补货。

4、5)必须保证促销区域有人,绝对不可出现无人状态。(离岗要填写离岗登记表及报备)食材每天用量每天花费金额预估11 天总花费预估面包2 包/天金额:2 包*15 元/包=30 元总额:30 元/天*11 天=330 元矿泉水 1L3 瓶/天金额: 3 瓶*5 元/瓶=15 元总额: 15 元/天*11 天=165 元15:00-17:0019:30-21:00周一至周五葡萄醋饮试饮法国面包沾特级初榨橄榄油周六周末葡萄醋饮试饮法国面包沾特级初榨橄榄油葡萄醋饮试饮法国面包沾特级初榨橄榄油 ) 工作时间要面带微笑。工作时间严禁机,如果因为工作要和公司联系,必须出收银台,长话短说。 ) 如货架缺货请及时补

5、充,请找*/-补货协调员: 。 )试吃完毕后:整理试吃台及全部试吃用品,剩余产品保管妥帖。保证离开时周边环境整洁干净。整理货架排面,补足货品。离开前通知督导。 、橄榄油标准:标准:欢迎选购产品,来自意大利原瓶原装进口,畅销世界超过 国,意大利专业餐厅市场占有率第一名。帮您选好油,在家体验真正意大利风味。( 必说)此促销一定要背下来! ) 主推产品(必背):R葡萄籽油:萃取自葡萄籽,含有丰富的原花青素,抗氧化。可以起到美肤的功效,同时 度的发烟点,适合任何中式烹饪,不会让厨生油烟;R米糠油:萃取于大米最有营养的麸皮和胚芽中,富含伽马谷维素,营养比例最均衡,单元不饱和脂肪酸:多元不饱和脂肪酸:饱和脂肪酸 : : , 帮助稳定情绪,提高孩童精神及注意了,提高学习效率,发烟点高达 度,凉拌、热炒均可,适合任何中式烹饪,让厨房不再有油烟困扰;R巴萨米可醋(葡萄醋):意大利原瓶原装进口,不含冰醋酸。还有丰富的氨基酸、原花青素、果胶,帮助改善酸性体质。杀菌、抗氧化、软化

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