初中化学鲁教九年级上册（2023年新编） 溶 液《溶液的形成》教学设计4

1、溶液的形成第1课时教学设计一、教材分析本节教材编写的意图是让学生通过三个“活动天地”、两个“实验探究”和一个“多识一点”等一系列的活动，亲身体验科学探究，深化对有关溶液知识的理解，进一步构建物质之间相互溶解的本质，微观粒子之间通过相互作用而扩散、彼此形成新的分布格局的过程，并能初步运用科学探究的方法解决一些化学问题。二、学情分析 学生对于溶液的知识并不陌生，他们不仅在生活中接触并使用到溶液，在实验室中也用到过溶液，如盐酸、硫酸、氢氧化钠、硫酸铜溶液等。对溶液有一定的感性认识，从心理上和知识背景上都具备了学习本课题的条件，但他们对溶液的认识仍是感性的、不具体的，甚至还存在着“迷思概念”现象。对溶

2、液在化学研究中的重要性、溶液在生命活动中、在工农业生产和日常生活中的作用和用途的了解还是远远不够的。三、教学目标1、知识与技能: （1）通过对食盐溶解于水的微观分析，认识溶解的本质和溶液的特性。（2）通过探究实验使学生体会溶解过程中伴随着能量变化这一事实。（3）能说出一些常见的乳化现象。2、过程与方法：（1）通过探究食盐溶解的过程，让学生进一步体验宏观现象与微观世界的联系，形成化学学科独特的观点 微粒观。（2）通过探究不同物质溶解后导致水温变化的实验，帮助学生了解能量变化与微粒间相互作用的关系。3、情感态度与价值观：通过学习溶解的实质和溶液在生活中的应用，感受化学与生活的密切关系，激发学生学习

3、化学的兴趣和对化学的热爱。教学重点: 从宏观、微观两个角度认识溶液的特征、溶解过程中的能量变化。教学难点: 从微观角度解释溶液的形成过程以及溶解过程中的能量变化。四、教学方法: 根据设置的情境，从熟悉的溶液入手，通过实验探究、讨论及观察，借助溶解动画视频，从宏观和微观两个维度认识溶解现象得出溶液的特征及概念，分析溶解过程中通常都伴随能量变化。联系生活常识，通过实验观察，认识乳化现象。五、教学准备：多 媒体；烧杯（50ml）3只，试管2支，玻璃棒、温度计、药匙、胶头滴管；泥沙、食盐固体、氢氧化钠、硝酸铵、汽油、植物油、洗洁精六、教学过程：教学内容教师活动学生活动设计意图创设情境情景创设1：投影图

4、片提问：海水、河水、地下水、自来水等清澈透明，是不是纯净的水呢，为什么？读图、思考并回答问题： 不是纯净物，水里还溶有许多可溶性物质。创设情境，激发学生学习兴趣，调动学习积极性。引入新课导入新课：那么物质是怎样溶解到水里的呢?下面让我们来学习第三单元第一节溶液的形成，了解溶解的过程。思考，存在疑惑。激发学生的学习欲望。实验探究板书1第三单元溶液第一节溶液的形成提问：黄泥、食盐、蔗糖、植物油会溶于水吗？一、溶解的过程投影 活动天地：请同学们将黄泥、食盐、蔗糖、植物油放入水中，仔细观察现象。填写表格蔗糖放入水中食盐放入水中黄泥放入水中植物油放入水中现象提问：1、食盐颗粒为什么不见了？2、想一想，这

5、杯食盐水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样咸？（可引导分析喝的咸汤或雪碧饮料来感知这个问题。）3、如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？（展示两瓶不同年份的氯化钠注射液，让学生观察有无区别）观察并记录实验现象。认识悬浊液和乳浊液。了解生活中常见的悬浊液和乳浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）举例：A、植物油滴入 水中 B、牛奶悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液举例：黄泥水思考、讨论交流并回答问题。1、食盐溶解了或离子在不停地运动2、一样咸3、不会以实验为切入点，认识浊液。学会描述实验现象。1、以实验活动为

6、切入点，从宏观角度认识溶液的特征：均一、稳定。2、培养学生联系生活经验解决化学问题的习惯，让学生感知化学就存在于生活中。视频学习微观探源1播放视频：氯化钠溶解的微观动画。引导学生观看，并描述食盐溶解于水的微观运动情形。仔细观看, 在教师引导下，认识食盐溶解于水的微观过程：使学生所学知识更形象实质分析引导学生认识：混合物中的各粒子体积和质量都很小，彼此之间存在着相互作用，并且都在不断运动。外界条件不改变，钠离子、氯离子与水分子不会分离。1、在 水分子 的作用下，氯化钠解离成 钠离子 和 氯离子 ，扩散到水中，形成了氯化钠溶液。2、氯化钠溶液就是钠离子、 氯离子和水分子的均匀混合物。以微观对应宏观

7、，从微观角度认识溶液形成的实质。强化对溶液宏观特征：均一、稳定的理解。经历感性认识向理性内化的过渡。让学生进一步体验宏观现象与微观世界的联系，形成化学学科独特的观点微粒观。视频学习微观探源2播放视频：蔗糖溶解的微观动画。引导学生观看，并描述蔗糖溶解于水的微观运动情形。仔细观看, 在教师引导下，认识蔗糖溶解于水的微观过程：使学生所学知识更形象实质分析引导学生认识：混合物中的各粒子体积和质量都很小，彼此之间存在着相互作用，并且都在不断运动。外界条件不改变，蔗糖分子与水分子不会分离。在 水分子 的作用下，蔗糖扩散到水中，形成了蔗糖溶液2、蔗糖溶液就是蔗糖分子和水分子的均匀混合物。与食盐溶于水对比，进

8、一步认识溶解的微观实质知识归纳提问：这个均一、稳定的氯化钠溶液可不可以继续溶解别的物质呢？ 引导学生分析归纳溶液的概念、组成。板书21、溶液的定义2、溶液的组成：溶质、溶剂 3、溶液的特征：均一、稳定的混合物 介绍：均一性是指溶液各部分的组成、性质都相同；稳定性是指外界条件不变，长期放置，溶质、溶剂不发生分离。思考，并加以验证。发现：水中可以溶解多种物质。分析归纳溶液的概念：（学案引导）培养学生分析归纳能力，以及自主获取知识的习惯。例题分析1、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( )A：A BB： A Q放：温度降低；如：硝酸铵溶于水。当Q吸Q放：温度升高；如：氢氧化

9、钠溶于水。当Q吸=Q放：温度不变；如：氯化钠溶于水。再次调用微观视角，解释溶解过程中能量变化的实质。形成“实验探究宏观现象微观本质”三位一体的认识，有层次的建构知识。知识升华知识拓展提出问题：1、寒冷的冬天，由于道路上积满了大雪，路滑而使车辆不易行驶，路政管理部门常常在公路上撒盐，你知道这是为什么吗？2、烧沸的汤往往比烧沸的水温度高，为什么?3、鸡蛋放进水里会下沉，而常常会漂浮在盐水里，这是为什么？4、在做电解水实验时，常常在水中加入少量的氢氧化钠或稀硫酸，目的是什么？肯定学生的回答并归纳：有些物质溶于水时还会使溶液的凝固点降低、沸点升高、密度增大、导电性增强。思考并回答。拓展学生知识体系，感

10、知更多生活中的化学，对化学学习充满期待。情境创设3投影图片：一件有油污的衣服同时提问：如果衣服上有油污，应该如何清洗？观看图片，回答问题：有的认为用水，很快被有经验的同学否定；有的认为用汽油；也有的认为可以用洗衣粉、洗洁精等。分组实验探究水、汽油、洗洁精是否能清洗掉衣服上的油污。从生活走进化学，再次调动学生的学习兴趣。乳化现象肯定学生的回答，请同学设计实验并验证自己的假设。 引导学生观察，分析： 1、食用油不易溶于水，却能溶于汽油。2、洗洁精、洗衣粉和洗发剂等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。板书4二、乳化现象学案引导，从微观角度解释乳化和溶解的原理不同。知识窗2介绍乳化作用的应用。在教师指导下完成：乳化和溶解的原理不同，溶解是溶质在溶剂中以 分子或离子 形式存在，而乳化则是被分散的物质以 小液滴 的形式存在，两种现象中物质粒子存在的形式不同。通过实验探究认识两种去油污过程与原理的不同。帮助学生认识乳化现象再次从感性走向理性，从