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文档简介

1、P.1.40%S.0.30%其他元素小干S.0.78%Ca,4.67%K.1.09%Mg,0.16%CHNKCaPMgS0组成细胞的主要元素(占细胞鲜重百分比)组成细胞的主要元素(占细胞干重百分比)生物二轮复习知识点总结专题一:细胞的物质基础和结构基础生物界与生物界统一性和差异性:统一性:组成细胞的化学元素,在无机自然界都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。差异性:细胞与非生物界相比,各种元素的相对含量大不相同。组成细胞的元素和化合物:大量元素:C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。0TOC o 1-5 h zc其他元素spNH注意:水是细

2、胞中含量最多的化合物,其次是蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。水:形式:自由水95.5%,结合水4.5%功能:自由水:a细胞内的良好溶剂;b.参与细胞内的化学反应;c运输营养物质、代谢废物生物界与非牛物界的统一性、澄异性体现产自由水一广良好溶剂f反应介质与运输物质丁组成复杂化介物倾盐维持生命活动址*广构成细胞的重要物质糖类L主要物质厂脂肪:主要鎧能物质亠磷脂:生詢膜的主耍成分固醇:维持代谢与生殖、参与生物膜的组成脂质实验:檢测生物-组织中的糖类、聆肪和彊门质黃口质一生命活动的主要承担者一控核酸壬黑:-实验:观察DNA、RNA柱细胞中的分布携带遗传信息结合水:细胞结构的重要组成成分。无般:

3、形式:大多数无机盐以离子形式存在。作用:a.是细胞内复杂化合物的组成成分;维持细胞和生物体正常生命活动;维持细胞内酸碱平衡,渗透压。蛋白质,核酸:蛋白质核酸元素纟賊C、H、0、N、(S、P)C、H、0、N、P组成单位氨基酸(20种)(8必须12非必须)核苜酸核糖啪酸,纟賊RNA,AUCG脱氧阂唐蒲酸,纟賊DNA,ATCG组成单位的结构简式H1HzNCC00H1R核糖(或彫含氮碱肚徴碗)连接方式脱水缩合形成肽键CONHA倉氮碱基禽氮碱基形成过程中均有H20生成形成场所核糖体细胞核(主要),线粒体,叶绿体结构多样a.氨基酸种类不同a核苜酸数量多性的原因b.氨基酸数目成百上千C.氨基酸排列顺序千变万

4、化d蛋白质空间结构千差万别b.核昔酸排列顺序多样主要功能结构蛋白(肌蛋白)催化功能(酶)运输功能(血红蛋白,载体)调节功能(激素,糖蛋白,受体)免疫功能(抗体)a携带遗传信息在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用些RNA(酶)起催化作用关系:核酸对生物性状的控制是通过控制蛋白质的合成实现的:核酸f炼一代谢f性状I结构蛋白fDNA、RNA、蛋白质三者间的关系化学元索她(C、H、0、N)_缩合.肽链翻泽:RNA蛋白质染色体化学元素遊脱帧核TT酸垦也DN(C、H、0、N、P)常见蛋白质成分归纳:大部分酶:除少数酶是RNA外r绝大多数酶是蛋白质。部分激素:下丘脑、垂体、胰岛分泌的激

5、素属多肽类或蛋白质类激素。如抗利尿激素、生长激素等。抗体:抗体是一种免疫蛋白,因此都是蛋白质。如免疫球蛋白、抗毒素、凝集素等。抗原:某些抗原成分是蛋白质。如红细胞表面的凝集蛋白原、病毒的核衣壳等。受体和载体:所有的受体和生物膜上的载体都是蛋白质。如神经递质的受体、葡萄糖和府载体等(4)糖:元素组成:C、H、O种类:(核糖和脱氧核糖)五碳糖缩聚淀粉和纤维索C、H、0_忠二糖I(蔗栅、友芽栅、乳栋)I(筍苟糖、果糖、半乳糖)(肝糖原、肌糖原)单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖二糖:蔗糖(葡萄糖+果糖1麦芽糖(葡萄糖+葡萄糖1乳糖(葡萄糖+半乳糖)多糖:淀粉(植物体内的储能物质1糖原(人和动

6、物的储能物质纤维素(构成植物细胞壁)合成场所:叶绿体(葡萄糖、淀粉内质网(糖基团高尔基体(纤维素肝脏(肝糖原肌肉(月J1糖原)脂质:脂肪(储能物质.保温、保护内脏器官)c.n.0里磷脂(生物膜的卞要组成成分)胆固醇固醇一维生索D(促进钙、磷的吸收(参与脂质运J输、动物细胞性激素膜的组成)(调节生命活动)脂质类型元素颐功能脂肪C、H、O细胞内良好的储能物质。磷脂C、H、0、N、P构成细胞膜的重要成分。胆固醇构成细胞膜的重要成分;在人体内参与血液中脂质的运输。固醇删素C、H、O促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。单体多聚体縛一个单体都以若干个相连的

7、碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。单体:氨基酸、核昔酸、单糖多聚体:蛋白质、核酸、多糖糖类脂质与细胞组糖蛋白是细胞膜的重要组成成分;五碳糖是磷脂双分子层是细胞膜的基本支架月旦成的关系核酸的成分;纤维素是植物细胞壁的成分固醇是动物细胞膜的组成成分与能量的关系主要的能源物质,动物细胞中的糖原,植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质脂肪中氢的相对含量多于糖类,因此等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗氧气多、产生的水多、释放的能量也多。细胞统一性原真核核细细主要区别细胞壁一)细胞膜一细胞质一拟核一有无以核膜为界的细胞核细胞学说建立过程细胞壁越生纤维素细胞膜.(系统

8、边界)细胞质(代谢中心)结构决定功能广脂质蛋白质一多糖一型流动性-糖蛋白f苓椭(J主动运输信息交流跨膜一协助扩散十物质进出-运输L屏障保护1-胞呑、胞吐厂主动运输1-自由扩散厂细胞质基质H-细胸脅丁具膜细胞器邂型生物膜系统I无膜细胞器I-核膜(船)一染色质二染色体丝选择透过性结构联系功能联系-核仁:参与某种RNA的形成M原核细胞与真核细胞的区别与联系。比较项目原核细胞真核细胞主本质区别没有以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核要大小较小较大不细胞壁般都有植物细胞、真菌细胞有,动物细胞没有同细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体等点细胞核拟核,无核膜,该区域有一环状DNA,无染

9、色体有核膜,有染色体实例细菌、蓝藻动植物、真菌相同点者阻有相似的细胞膜和细胞质都有与遗传关系密切的DNA分子尤原核细胞(细胞不具备牛物膜系统及除核糖休之外的细胞器)空动物细胞纤维素酶菌细胞有无W低等植物细胞可破坏之植物细胞中心你高零植物细胞常见的原核生物易与之混淆的真核生物细菌:细菌常带有杆、球、螺旋或弧字酵母菌、毒菌(如青毒菌、根毒、曲毒等)放线菌:放线菌、菌蓝藻:念珠藻、发菜、鱼腥藻衣藻、轮藻、黑藻、水绵等衣原体:如沙眼衣原体、支原体(无细胞壁1立克次氏体原生动物:草履虫、变形虫、疟原虫等原核细胞的理解误区:有蔘有无爺细胞壁原核生物为细胞生物,遗传物质为DNA,不能进行无丝分裂或有丝分裂,

10、只能进行二分裂。原核生物只有核糖体,没有其他细胞器,其有氧呼吸依靠细胞质中的有氧呼吸酶来完成。原核生物细胞的遗传不遵循孟德尔遗传定律,转录和翻译同时、同地进行。4、细胞结构与细胞器1)细胞膜成分:月旨质50%,蛋白质40%,糖类2%10%结构:漩力镶嵌模型。内容:磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入到磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。细胞膜的外表有一层糖蛋白(糖被特点:具有流动性细胞膜的功能:将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流信息交流三种方式:分泌化学物质细胞膜接触胞间连丝细胞膜的结构和功能特性结构特性流动性结构基

11、础:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。功能特性选择透过性结构基础:细胞膜上载体蛋白的种类和数量。物质跨膜运输物质运输方式的判断方法|依据被运输物质的大小主动运输协助扩散影响物质跨膜运输速率的因素物质浓度(在一定范围内)运输速率物质浓度自rti扩散运输速率物质浓度协助扩散或主动运输细胞内浓度疵矽卜浓度吋间主动运输02浓度自曲扩散或协助扩散运输速率温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性,因而影响物质的运输速率,如低溫会使物质跨膜运输速率下降。物质进出细胞的误区:胞吞和胞吐不是跨膜运输物质进出细胞核并非都通过核孔无机盐离子的运输方式并非都是主动运输,在JII页浓度梯度情况下,也可以被动运

12、输进岀细胞。2)细胞质细胞质基质:由水、无机盐、月旨质、糖类、氨基酸、核昔酸和多种酶等组成。为多种化学反应提供场所。细胞器:无膜:中心体、核糖体;二层膜:叶绿体、魏体;单层膜:内质网、高尔基体、液泡、溶线粒体:分布:广泛分布于动植物细胞中功能:有氧呼吸的主要场所叶绿体:分布:分布于绿色植物能进行光合作用的细胞中功能:进行光合作用的场所内质网:分布:广泛分布于动植物细胞中功能:蛋白质合成和加工高尔基体:分布:动植物细胞功能:对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装与植物细胞壁形成有关核糖体:分布:真核原核细胞功能:生产蛋白质的机器溶酶体:分布:动植物细胞功能:分解衰老损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细

13、胞的病毒或病菌液泡:分布:植物细胞功能:调节植物细胞内的环境充盈的液泡可以使植物细胞保值坚挺重要细胞器的功能分类:产生水的细胞器或细胞结构核糖体脱水缩合形成蛋白质线粒体有氧呼吸第三阶段叶绿体光合作用暗反应高尔基体脱水缩合形成多糖细胞质基质ATP的合成等细胞核DNA复制、转录与能量转换有关的细胞器或细胞结构叶绿体:光能一ATP中活跃的化学能一有机物中稳定的化学能线粒体:有机物中稳定的化学能一ATP中活跃的化学能细胞质基质:有氧呼吸第一阶段或无氧呼吸C.与遗传有关的的细胞器或细胞结构含DNA(基因)的细胞器或细胞结构:叶绿体、线粒体(都有半自主性)、细胞核能自我复制的细胞器或细胞结构:叶绿体、魏体

14、、中心体、细胞核能发生碱基互补配对的细胞器或细胞结构:叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核、拟核。d.其它功能分类的细胞器或细胞结构细胞器与细胞分裂细胞器时间作用核糖体分裂间期蛋白质合成线粒体整个分裂过程提供能量中心体(动物或低等植物)分裂期(前期)纺锤体的形成高尔基体(高等植物)分裂期(末期)细胞壁形成与主动运输有关的细胞器:核糖体(合成载体蛋白线粒体(提供能量)含有色素的细胞器:叶绿体(光和色素液泡(花青素等)动植物细胞中形态相同,功能可能不同的细胞器:高尔基体3)生物膜系统:组成:细胞器膜、细胞膜、核膜等结构联系:结构上联系:高尔基仟膜7面諜K)内质网膜缶接联炉毒泡(间接联系细胞核外般-线粒体

15、外膜丄细胞膜功能上联系(分泌蛋白的合成与加工):线粒体(供能)细血核一核藕体一内加网匸h高京基体匸才细加腮(转录)(翻洋)夷泡囊泡mRNA场模I板氨基酸运输加工较成熟分泌分成熟的脱水缩石多肽缠绕折叠蛋白质加糖基团图示一:分泌蛋白的加工与运输过程图示图示二:分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图图1直方图膜面积/内质网胞膜f高尔基体时间图2曲线图图示解读一:两图都是分泌蛋白运输加工过程图示,其中A图是细胞的局部,B图则是完整细胞。A图中依次表示核膜、核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜;B图中依次表示核糖体、内质网、寰泡、高尔基体、霎泡、细胞膜、分泌蛋白和线粒体。B图中代表分泌蛋白,常考的有消化

16、酶、抗体、蛋白质类激素和血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体蛋白和呼吸酶等。B图中物质排出细胞的方式是胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。该过程研究手段一一放射性同位素标记法,3H标记亮氨酸,最先出现在A图中或B图中,然后依次岀现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。也可用以下曲线图表示:放射性颗粒数弟0080604020O放射性强度O图示解读二:(1)图1和图2都表示膜面积随时间的变化关系,图1表示的是前后两个时间点,图2表示的是一定时间段内的变化。图1和图2分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工和运输过程中,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本不变,细胞膜面积相对增大的现象。分泌蛋白加工、运输过程中体现了生物膜成分和结构的相似性,以及成分的更新。4)细胞核(1)细胞核的结构与功能:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。核膜与核孔者隍有选择透过性。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,代谢旺盛的、蛋白质合成多的细胞,核孔

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