宁夏版小学三年级健康教育教学教案及教学计划

1、三年级健康训练教学方案一、学情分析：度过两年欢乐的校内生活,三年级的同学们已经明白了最基础的健康卫生学问,并养成 了肯定的健康卫生习惯； “ 六大行为习惯” 培育活动和健康训练课、讲座、手抄报竞赛等一 系列的活动让同学们活泼向上,特殊希望成为“ 卫生小卫士” 及“ 体育小健将” ；但同学良 好的健康卫生习惯和身心素养仍需不断培育；二、教学目标：1. 倾听生命的声音,感受生命的奇妙,明白男孩与女孩的不同,共享生命的美好；2.让每位同学拥有健康的身心 , 能说出自己的心里话, 布满自信, 演绎平凡而又杰出的人生；3.明白生活中安全保健学问 ,如爱护自己的眼睛、预防流感、安全用电、文明坐车等,学习保

2、 护自己；培育同学良好的生活、卫生习惯；4.感受劳动的乐趣,学习用双手制造美好生活；三、减负提质措施：1. 开展讲座、手抄报竞赛、学问抢答赛、儿童剧表演等丰富多彩的活动,在欢乐的活动中培育同学的身心素养；2.每月开展“ 卫生小卫士” 和“ 体育小健将” 等评比活动,树立学习的榜样,激发同学的兴 趣；3.教学中运用多种教学手段, 如 CAI 课件、幻灯、挂图、模型、表演等激发同学的学习爱好,巩固教学成效,促进才能的培育；4.利用校内网、黑板板等窗口进行健康学问、卫生常识的宣扬,为同学制造一个美丽健康的 生活环境,并利用各种检查、竞赛促使同学行为习惯的形成；5与家长紧密联系,创设良好的训练大环境,

3、共同培育同学的健康习惯；6.开展“ 我想对你说” 等活动,勉励同学说出自己的心里话,活出自己的杰出人生,培育学 生的自信心；四、教学检测与评判：健康训练课分生理健康和心理健康等内容进行评判,评判形式有同学自评、 小组互评、家长评判、老师评判,评判等级分优秀、良好、一般、较差四个等级；五、教学进度周次时间内容周次时间内容1 九月我们的心脏1 二月我们的肺3 九月血液3 三月眼睛的构造与功能5 十月我们的肝5 三月牛奶的养分价值7 十月养分与健康7 四月绿色食品9 十月怎样吃水果9 四月预防流行性感冒11 十一月流脑的预防11 五月预防细菌性痢疾13 十一月聪慧需要碘13 五月夏日炎炎防中暑15

4、十二月被蚊虫叮咬怎么办15 六月动物伴侣17 十二月安全滑冰17 六月培育机警19 元月复习考试19 七月复习考试【我的身体】第 1 课 我们的心脏教学目标：1、明白心脏位于身体的详细位置；2、明白心脏的结构和功能；3、让同学明白如何爱护心脏；教学重点：心脏的结构和功能 教学预备 : 多媒体课件 教学过程 谈话导入 一、1师：你听到过自己心跳的声音在什么地方呢.你能明确指一指吗 .2、你认为是什么在跳动呢 .你认为它怎样跳动的呢 .你知道心脏是什么样子吗？二、新授1、熟悉心脏（课件出示心脏图片）2、位置：心脏位于胸腔内,膈肌的上方,二肺之间,约三分之二在中线左侧；3、外形：师简述：心脏是由肌肉

5、构成的,外形像一个桃子,大小和自己的拳头接近,成人的心脏重 量在 300 克左右,和一个大鸡腿的重量差不多；师：心脏的跳动主要是心脏上面的心肌不断的收缩和舒张造成的 ,请同学们伸出左手 ,握成 一个小拳头 ,用力握紧 ,这就相当于心脏的收缩 ,再张开这就相当于心脏的舒张 ,正是这一收缩 和舒张 ,使心脏里面的血液流出去 ,又流进来 . 师：心跳就是由心脏的收缩与舒张产生的,人们常常专心脏停止跳动来说明生命的终止；的确,我们只要仍有一口气,心脏就会跳动；而且一个正常人的心脏每天跳动 3、心脏的结构（课件出示心脏结构图片）10 万次左右；老师叙述：心脏分四个腔,左右心房,左右心室；左心房和左心室相

6、通,右心房和右心室相通,中间有瓣膜,可防止血液倒流；左心房左 心室和右心房右心室之间不相通；心室和动脉之间有动脉瓣,也可以防止血液倒流 4、心脏的功能5、如何爱护心脏？三、成效考查 说一说 心脏的结构和功能；板书设计：我们的心脏：位置 外形 结构 功能【我的身体】第 2 课血液教学目标：1、明白血液的组成；2、明白血液的作用；教学预备：有关血液的资料课件 教学过程 一、谈话导入 1、复习：心脏的学问 2、导入： 这节课我们来明白血液的有关学问；课件出示课题 二、新授 1、看图 （课件出示血液图片,让同学感性熟悉血液；）2、熟悉血液 师简述：血液是流淌在心脏和血管内的不透亮红色液体,主要成分为血

7、浆、血细胞；属 于结缔组织,即生命系统中的结构层次；血液中含有各种养分成分,如无机盐、氧、以 及细胞代谢产物、激素、酶和抗体等,有养分组织、调剂器官活动和防备有害物质的作 用；3、血液的组成 简述：血液有四种成分组成：血浆,红细胞,白细胞,血小板；血浆约占血液的55%,是水,糖,脂肪,蛋白质,钾盐和钙盐的混合物；血细胞组成血液的另外45%；看图片（课件）4、血液成分及作用 血液由血浆和血细胞组成；（一）血浆 血浆相当于结缔组织的细胞间质,为浅黄色半透亮液体,其中除含有大量水分以外,仍有无机盐、 纤维蛋白原、白蛋白、 球蛋白、酶、激素、 各种养分物质、代谢产物等；这些物质无肯定的外形,但具有重要

8、的生理功能；（二）血细胞 120 天,颗粒白 在机体的生命过程中,血细胞不断地新陈代谢；红细胞的平均寿命约细胞和血小板的生存期限一般不超过 时直到几年；10 天；淋巴细胞的生存期长短不等,从几个小血细胞及血小板的产生来自造血器官,红血细胞、 有粒白血细胞及血小板由红骨 髓产生,无粒白血细胞就由淋巴结和脾脏产生；血细胞分为三类：红细胞、白细胞、血小板；血液中的红细胞 作用：能够运输氧气和废气白细胞作用：具有毁灭侵入人体的病菌、抗击感染和爱护人体健康的功能；血小板作用：在人体受伤流血时,血小板能促进伤口的血液凝固,起到止血的作用；5、血液的功能 运输参与体液调剂 保持内环境稳态 防备功能调剂体温

9、三、课外拓展 看视频资料板书设计：血液 ：血浆血细胞 红细胞白细胞血小板【我的身体】第 3 课 我们的肝脏教学目标：1、明白肝脏的位置；2、明白肝脏的作用；教学预备：多媒体课件 教学过程 一、谈话导入3、复习：血液的学问 4、导入： 这节课我们来明白肝脏的有关学问；课件出示课题 二、新授1、肝脏的位置（课件出示图片）叙述：肝脏主要位于右季肋区和腹上区,大部分肝为肋弓所掩盖,仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁,肝上面就与膈及腹前壁相接；2、肝脏的生理功能（课件出示图片）人体的肝脏一般在 1250 克左右,是一个重要的器官,人不能离开肝脏而存活；有人 称肝脏为人体的 “加工厂 ”,这不仅不过

10、分,而且也只表达了肝脏的一部分功能而已；3.肝脏的功能包括：（课件出示）第一,解毒功能；有毒物质（包括药物） 绝大部分在肝脏里被处理后变得无毒或低毒；其次,代谢功能；其中包括了合成代谢、分解代谢和能量代谢；人每天摄入的食物中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种养分物质,这些物质在胃肠内 初步消化吸取后被送到肝脏,在肝脏里被分解,“由大变小 ”,蛋白质变（分解）为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸、淀粉分解为葡萄糖,等等,分解后的“小物质 ”又 会依据身体需要再在肝脏内被合成为蛋白质、脂肪和一些特殊的碳水化合物或能量物质等,这是一个 “由小变大 ”的过程；经过这个过程之后,摄入的养分物质就变

11、 成了人体的一部分,可想而知,假如肝脏 了；“罢工 ”,人体的养分来源就会中断,生命也就危急第三,分泌胆汁；肝细胞生成胆汁,由肝内和肝外胆管排泌并储存在胆囊,进食时胆 囊会自动收缩,通过胆囊管和胆总管把胆汁排泄到小肠,以帮忙食物消化吸取；假如 肝内或肝外胆管发生堵塞,胆汁自然不能外排,并蓄积在血液里,于是显现黄疸；黄 疸既可以是肝脏本身的病变,也可以是肝外病变,仍可能由溶血导致,但只要显现黄 疸,就要认真对待,查明缘由,积极治疗；第四,造血、储血和调剂循环血量的功能；新生儿的肝脏有造血功能,长大后不再造 血,但由于血液通过两根血管 （门静脉和肝动脉） 流入肝脏,同时经过另一根血管 （肝 静脉）

12、流出肝脏,因此肝脏的血流量很大,肝脏的血容量相应地也很大；如此说来肝 脏就象一个仓库,在需要时可以供出一部分血液来,为其他器官所用,比如一个 人 发生了消化道大出血,血液容量急剧下降,心、脑、肾经受不住缺血,肝脏就可以帮 一些忙了；第五,免疫防备功能；谈到前面四大功能大家觉得仍能够懂得,怎么肝脏仍有免疫防 御功能呢？我们且不说肝脏由于有解毒、破坏外来的有害物质这些才能就是防备功 能, 我们要谈的是肝脏里有一种数量不小的细胞,叫做库普弗（一个外国人的名字）细胞,它既是肝脏的卫士,也是全身的爱护神,由于入血的外来分子,特殊是颗粒性 的抗原物质,如有机会经过肝脏,那么就会被这种细胞吞噬、消化,或者经

13、过初步处 理后交给其他免疫细胞进一步清除；另外,肝脏里的淋巴细胞也有很高含量,尤 其 是在有炎症反应时,血液或其他淋巴组织里的淋巴细胞很快“赶”到肝脏,解决炎症的 问题；第六,肝脏再生功能 肝脏的再生功能实际上是一种代偿性增生,是肝脏对受到损耗的细胞修复和代偿反应；肝脏的再生功能极强大,切除 最终能再生至原先的肝脏重量；4.爱护肝脏做到：（课件出示）70%80%肝脏的动物,经过 48 周修复,剩余的肝脏1、平常要多食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等,能提高免疫力; 2、不吸烟、不饮酒,削减肝脏负担; 3、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以清淡饮食为 宜; 4、多食用新

14、奇蔬菜和水果,增加 VC 的吸取 ; 5、多饮水,可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水仍有利于消化吸取和排除废物,削减代谢产物和毒素对肝脏的损害,对肝功能不好的人更应当留意 6、心情舒服,由于肝喜疏恶郁,愤怒发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾；所以肝; 功能不好应切忌发怒、抑郁等,以免导致病情的加重; 7、适量运动,在春季开展适合时令的户外活动,如漫步、春游、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目 的；8、保证休息；肝功能反常者不行从事过于猛烈和繁重的运动和劳动,否就会加重肝 脏的负担,对病情不利；9、不行乱服药；由于很多药物都要经

15、过肝脏代谢,而且不少药物对肝脏都有害的,会引起肝脏的药物性损害,加重肝损耗；10、定期检查；每隔半个月或是 疗供应依据；三、课外拓展 看视频资料1 个月要复查肝功能,准时把握病情变化,为医生治【合理饮食】教学目标：第 4 课 养分与健康1、让同学熟悉到养分是人们维护生命,进行体力和脑力活动,保证身体正常发育和健康 的物质基础；2、让同学明白六大养分与人体生长发育的关系；3、训练同学为了健康不偏食、挑食；重点难点 训练同学熟悉各种养分素与人体生长发育的关系是本课的重点,难点是训练同学长期坚持讲究养分搭配,做到不偏食,不挑食；教学预备：多媒体课件：一幅含各种肉类、蔬菜、蛋、鱼等养分素含量的图片 几

16、种主要维生素功能表 教学过程：一、谈话导入 今日我们一起来学习与每个人的健康成长都有关系的内容,那就是养分与健康；板书：养分与健康 师问：同学们,你们知道什么是养分吗？生自由回答：吃得多,吃得好,就是有养分；师：“吃得多,吃得好,就是有养分；”这种说法对吗？生：不对！养分就是蛋白质 师：这也不全面；二、新授 课件出示：出示 1 养分就是人们维护生命, 进行体力和脑力活动, 保证身体发育和健康所需要得 物质；出示 2 蛋白质人体所需要养分中得一种；一切活动,光有蛋白质是不够的；哪位同学知道仍需要什么？生：仍要糖、油、盐等；师：对！仍需要这些东西；但为了保证人得生长发育, 以及维护人体的出示 3

17、糖就是碳水化合物,油是脂肪,盐是无机盐,里面含有一些微量的矿物质；除 此之外仍有维生素、水等,这样就构成了人体不行缺少的六大养分素；人在不同的年龄段 对六种养分素的需要量是不一样的,比如说,同学们正处在生长发育时期,对各种养分素 的需要量都很大；在人的生长发育时期,各种养分素之间需要一个科学的完善的搭配,一 种或几种养分素太多或太少都会影响到人的生长发育；下面我们逐一进行说明；出示 4 人体需要的养分素有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水六大类；蛋白质的功能：是生命的物质基础,是构成人体的主要原料；脂肪和糖类：为我们供应热能、爱护肝脏；无机盐也叫矿物质,是构成人体组织和代谢的必要物质；维生

18、素的作用：是保持皮肤、眼睛健康和血管强韧的必需品,也是人体代谢的必须物质；水的作用：就有助于溶解和消化食物,是生命之源,身体重量的60%70%是水,人体各种生理功能都离不开水；出示 5 假如蛋白质不足,对人产生什么影响呢？请大家读课文其次节蛋白质不足对 人体的影响；师：那么,缺少碳水化合物又会怎样呢？师：我们再来看看缺少脂肪、维生素、矿物质、水对人体将会产生什么样的影响；师小结：现在我们知道了,保证人体生长发育,维护生命并进行各种活动的养分素是缺 一不行的,它们来自各种各样的食物中；所以,我们有一些同学平常不留意养分与健康的 关系,喜爱挑食、偏食,结果造成发育不良,这样会影响自己的一辈子,这是

19、多么可怕的 结果啊！从现在起,我们要养成科学进食的好习惯,从而保证自己有一个健康的身体；三、巩固练习 说一说,人体所需要养分物质主要包括哪些种类？【合理饮食】第 5 课 怎样吃水果 教学目标：1、明白水果的性情和吃水果的重要时间；2、明白正确合理的吃水果的方法；教学预备：1、多媒体课件资料 2、同学每人预备一样自己最喜爱吃的水果；教学过程：一、谈话激趣：1、同学们,你们爱吃水果吗？（可齐答） ；2、你们吃过哪些水果？（指名答）3、吃水果有什么好处呢？（让同学畅所欲言：“ 味道好；”“ 水果好看；”“ 妈妈说吃水果皮肤好” 怎么说都可以；）老师导语：水果对我们身体健康的作用很大,怎样科学吃水果才

20、健康呢？下面我们一起来 明白这方面的学问；二、新授 1、不看 “性情 ” 吃水果也伤身体（幻灯片出示）水果也分情性；传统医学将水果性情分为寒凉、温热、甘平 3 种：寒凉类主要包括柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、香瓜、雪梨、奇特果、芒果等；温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果、木瓜等；一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃 寒凉类水果, 甘平类水果就一年四季都相宜； 假如总是不顾自身的体质, 挑选不适合的水果,就会发生问题；老师小结：一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果就一年四季都适 宜；2、吃水果时间很重要（幻

21、灯片出示）在外国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3 点是银, 3 点到 6 点是铜,6 点之后的就是铅 ”；上午是吃水果的黄金时期,挑选上午吃水果,对人体最具功效,更能 发挥养分价值,产生有利人体健康的物质；一般而言,上午十点左右,由于经过一段紧急的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果, 其果糖和葡萄糖可快速被机体吸取,以补充大脑和身体所需的能量 能量食品 ,而这一时段也恰好是身体吸取的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体 内的新陈代谢起到特别好的促进作用；中医认为：上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者挑选在此时吃水果,更有利于身体

22、吸取；餐后 1 小时吃水果有助于消食,可挑选菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果；晚餐后吃水果既不利于消化,又很简洁因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内积累；3、饭前吃仍是饭后吃？胖人饭前吃,瘦者饭后吃；水果本身产热少, 属于低热能食物, 如先吃水果再吃饭, 让水果占据了胃中肯定的容积,就有利于削减吃进其他食品的量,可防止摄入过多热能,对掌握体重,预防肥胖有肯定的作用；对于需要减肥 减肥食品 的人,在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的成效；然而,对于正常体重或者需要增肥的人,吃水果的时间就应当放到饭后 4 、不论餐前餐后,牢记四点留意：1-2 小时吃水果；第一、不要空腹吃酸涩味太浓的水

23、果,防止对胃部产生刺激,仍可能与胃中的蛋白质形 成不易溶解的物质；其次、不要吃饱后立刻吃水果；这样会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正 常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状；长此以往仍会导致 消化功能紊乱,另外仍会带来额外的能量；第三、特殊需要留意的是水果的温度；假如吃了大量的油腻食物, 再吃大量冷凉的水果,胃里血管受冷收缩,对肠胃虚弱、对冷凉比较敏锐的人来说,可能影响消化吸取,甚至造成 胃部不适；因此,吃水果应以常温为宜,不要贪吃刚从冰箱里拿出来的水果；第四、与食物混搭很危急,富含鞣（ r u）酸的柿子、桑葚、石榴、葡萄、山楂都不适 合与富含钙、磷的虾、贝、

24、蟹等同食,否就易形成一种不能消化的鞣酸石,继而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻；二、课外拓展 1、明白榴莲与山竹 2、熟悉蓝莓 三、巩固练习1、判定下面说法是否正确）不要空腹吃酸涩味太浓的水果； （饭后立刻吃水果；（）吃水果应以常温为宜； （）虾、贝、蟹可以同食； （）柿子、桑葚、石榴、葡萄、山楂与四、实践分类吃水果1、说一说你拿的水果属于哪一类？2、吃水果；【疾病预防】第 6 课 流脑的预防 教学目标：1、流脑的症状是什么？2、怎样预防流脑；教学预备：3、多媒体课件资料 4、相关视频 教学过程：一、 谈话导入 同学们,疾病防不胜防,常静静向我们靠近；这节课我们来明白流脑；二、 新授 课件出示 一、

25、什么是流脑（全称为流行性脑脊髓膜炎）. 流脑是由脑膜炎球菌引起的流行性急性呼吸道传染病；流脑的症状 表现为突然寒战、高热、恶心、呕吐、猛烈头痛、烦躁担心、昏迷、惊厥、休克、皮 肤发红并有散在的小出血点、颈项强直、角弓反张等；二、流脑是怎样传播的？流脑是一种呼吸道传染病,主要通过咳嗽、喷嚏、说话等飞沫直接从空气传播,进入 呼吸道引起感染；三、流脑的流行情形 流脑多发于冬春季节,一般24 月为流行高峰,发病集中在儿童和青年；我国是流脑高发国家,近百年来我国曾有过5 次全国性大流行,即1938 年、 1949 年、 1959 年、1967 年、 1977 年,其后逐年下降,自 四、促进流脑流行的因素

26、1990 年后发病率始终维护在较低水平；1、人员密集、室内空气不流通；节日期间,由于天气冰冷,门窗紧闭,常常集合在房间 里打牌,嬉戏、谈天、吃喝、室内空气质量差；假如不留意卫生,随地吐痰,会给流脑 流行制造有利条件；其实,脑膜炎球菌很脆弱,怕冷、怕热、更怕干燥,假如房间能够 常常通风换气,不仅能有效地降低房间内细菌的密度,细菌也会很快死亡；2、机体免疫力下降：多数人感染流脑后可以不发病,说明人体免疫力的强弱也影响 到流脑的流行；假如生活没有规律、学习紧急、心理不稳固,忽视体育锻练,身体免疫 力下降,就简洁发病；五、如何预防流脑？1、每天坚持室内通风换气；2、不要在室内吸烟；3、增加室外活动、加

27、强体育锻练；4、留意多饮水,防止过度疲惫；5、假如身边显现流脑病例,其他人员也可每天早晚使用盐水漱口,或用含有抗菌药物的 滴鼻液滴鼻,对于亲密接触者可在医生的指导下口服一些抗菌药物预防；6、在流脑暴发流行期间,为流行地区的人群接种疫苗；预防流脑最有效的方法是：按时接种流脑疫苗 六、有以下情形者,不得使用流脑疫苗：1、心、肝、肾、脑部疾病及活动性结核；2、有疫苗接种过敏史者；3、急性传染病及发热者；【疾病预防】第 7 课 聪慧需要碘 教学目标：1让同学明确碘缺乏会引起哪些疾病；2让同学知道,怎样预防碘的缺乏；教学预备：5、多媒体课件资料 6、相关视频 教学过程：一、 谈话导入,揭示课题 1、课件

28、出示：碘缺乏病人的图片 2、碘是一种人体必需的化学养分物质,人体缺碘会造成碘缺乏病；碘缺乏病是世界上分 碘缺乏病流 布最广泛和受危害人数最多的一种地方病；我国是世界上严峻缺碘的国家之一,行范畴广,发病人数多,而且病情较重；合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘,我们每天 必需吃入肯定量的碘盐才能够维护正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的学习、 工 作、劳动和生活,就象我们每天必需吃饭一样重要；同学不吃碘盐,个子长不高,学习学不 好,仍会得甲状腺肿大（粗脖子病） ；二、新授（一）、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根）,影响人体正常生理功能,仍能引起流产、早产、死

29、胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大 脑发育障碍；综上所述,缺碘对健康有很大危害,而最大的危害是影响智力发育；因此育龄妇女、孕 妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象；（二）、如何防治碘缺乏？1全民使用碘盐；全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全世界公认的安全、有效、便利和价格廉价的补碘方法；但购买碘盐后应当留意密封、避光、避风、防止受热和久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年使用；2,如海带、海鱼、海虾和紫菜等；在日常生活中多吃些含碘丰富的食品（三）、如何积极宣扬碘缺乏病防治学问？国家将每年 5 月 15 日确定为碘缺乏病防治宣扬日,通过健康训练活动让

30、大家把握防治碘缺 乏的科学学问；学校的老师、同学要把碘缺乏的防治学问告知家长,传播给社会,督促家长购买碘盐,使防治碘缺乏病学问家喻户晓、人人皆知,做到长期坚持食用碘盐,实现连续消 除碘缺乏病的目标；三、碘缺乏病宣扬训练的核心信息 儿童缺碘：1甲状腺肿大、甲状腺功能低下；2智力低下、体格发育落后；成人缺碘：甲状腺肿大,无力,易疲惫,劳动才能低下；预防碘缺乏病的主要方法：1长期坚持食用合格碘盐,食用合格碘盐是排除碘缺乏病的根本措施；2应购买带有防伪标志的碘盐,不购买或不食用非碘盐；3炒菜不能用碘盐爆锅,要等菜熟后再放盐；4腌菜也要用碘盐；附件 2：碘缺乏病健康训练现况调查问卷及评分标准 调查说明：

31、1.调查时,请老师回避；2.调查终止后,向同学宣扬正确答案；3.本次调查不是考试,不记名次,对你的成果没有影响；4.在你认为正确的答案上划“ ”；学校省县乡年龄岁,性别班级1人体缺碘的主要危害有哪些？（最多项2 个）（1）不聪慧（2）腹泻（拉肚子）（3）地方性甲状腺肿大（粗脖根或大脖子）（4）不知道2预防缺碘最安全、有效、省钱的方法是什么？（只选1 个答案）（1）吃肉（2）吃碘盐 （3）吃蔬菜、水果（4）不知道3你向家里的人讲过吃碘盐的好处吗？（ 1）讲过,讲过什么内容：促进能量代谢;促进大脑发育 ;促进身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育 ;维护垂体的生理功能；（2）没讲过【评分标准】第 1 题

32、：、 为正确选项,每个选项得 1 分,共 2 分；第 2 题： 为正确选项,选对者,得 1 分；第 3 题：挑选 得 1 分,能写对相关内容加 1 分,共 2 分；第 8 课 被蚊虫蜇咬后怎么办教学目标： 1 熟悉蚊虫的样子,明白它们对我们的损害；2 学习蛰咬伤的急救方法；3 体验蛰咬后冷静地用学过的急救方法处理伤口,关怀照料他人；4 培育遇到蛰咬的情形能够自救,互救,妥当处理的才能；教学重点：1 毒蛇和其它蚊虫蛰咬后的处理方法；教学难点： 1 熟悉和我们共同生活在地球上可能蛰咬我们的生物；教学过程：（1）课前预备：投影仪,多媒体课件；（2）预备空白卡片；（老师和同学一起做蚊虫的名称卡片）（3

33、）导入：今年夏季,你被蚊子叮咬过吗？什么感觉？怎么处理的？你仍被什么蚊虫 蜇咬过？什么感觉？怎么处理的？（4）出示课题：第八课蜇咬伤的处理（5）观看：毒蛇、蝎子、蜈蚣、蜘蛛、马蜂、蚂蟥、毛毛虫、蚂蚁、蚊子；提问：他们为什么会蜇咬我们？小结：蜇咬我们的生物和我们都是地球的主人；提问：什么是主人？小结：它们为了爱护自己,分泌毒液；提问：蜇咬后为什么要准时处理？请看特殊警告：小结：假如不准时抢救,就会有生命危急；今日我们重点学习被毒蛇咬伤后的处理方法；观看：把握毒蛇的牙印特点；同学现场制作：毒蛇的牙印；自学：怎么做才能尽量削减毒蛇对人体的损害；自学的要求：（1）看图,争论,并说明为什么要这样做；（2

34、）回报,自学的情形；（3）板书：不慌不跑、近心端结扎、冲洗伤口、排净毒素、准时用药、快送医院；（4）现场表演：进入角色：我背着小筐到上山去采蘑菇,一边唱歌,一边往山的高处走,突然来了一条 大毒蛇、（6 人一组,现场表演；）评出一、二、三等奖；总结：今日我们学习第八课蜇咬上的处理方法,明白遇事不要慌,用学过的自救和互救 妥当处理；大家的积极性很高,与老师的协作的很好；老师很兴奋在这感谢你们,你们今日 表现得也很杰出,你们也来夸夸自己；下课：同学们再见！回去看一看书下一节课连续学习和归纳被其他蚊虫蜇咬的处理方法；【自我抢救】第 9 课 安全滑冰 教学目标 1、怎样保证安全滑冰；2、假如掉进冰窟窿,

35、应实行的自救方法；教学预备：多媒体课件 教学过程：一、谈话导入 滑冰时冬季的一项体育运动,大家都喜爱在冰面上滑冰或玩耍,那么,怎样才能保证活 动的安全呢？二、新授 课件出示 怎样才能保证滑冰的安全呢？1、要挑选安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应挑选冰冻牢固,没有冰 窟窿和裂纹、裂缝的冰面,如冰冻已经开头融解,千万不要去滑冰,以免冰面断裂而发生 事故；2、初学滑冰者,不行性急莽撞,学习应循序渐进,特殊要留意保持身体重心平稳,防止 向后摔倒而摔坏腰椎和后脑；在滑冰的人多时,要留意力集中,防止相撞；3、结冰的季节,天气特别冰冷,滑冰时要戴好帽子、手套,留意保暖,防止感冒和身体 暴露的部

36、位发生冻伤；4、滑冰的时间不行过长,在冰冷的环境里活动,身体的热量缺失较大；在休息时,应穿 好防寒外衣,同时解开冰鞋鞋带,活动脚部,使血液流通,这样能够防止生冻疮；一旦掉进冰窟窿中,自救方法：1、不要慌张,一边大声呼救,一边双脚踩水,防止身体沉入冰水之中；2、双手及双壁千万不要乱扑乱打,这样会使冰面断裂的面积加大；3、细心观看四周破裂冰面,找到冰面最厚且裂纹少的部位；4、身体靠近冰面最厚部位的边缘,双手伏在冰面上,双足打水,使下半身浮起,全身 成一条直线；留意千万不要硬起,也不要不上半身浮起,也不要上半身压在冰面上,下半 身在水下,这样冰面可以承担了不身体的重量而连续断裂；5、双手张开,使全身

37、面积加大,一点一点地用手肘爬动,身子逐步往前施,逐步离水；6、离开冰窟口后,不要立刻站立,以防冰面承重量而再次断裂,要卧在冰上,滚动或爬 至岸边再上岸；7、如发觉有人落入冰窟窿,同学们不要贸然进入水中营救,特殊是年龄小,不会游泳的 同学；你可以大声呼喊,请大人们前来营救,也可以将绳子、木棍等物伸给落水者,留意 接近冰窟窿时,身体要趴在冰面上,以防冰层再次显现断裂 三、课外拓展 燃放烟花爆竹如何保证安全？烟花爆竹在很多城市已经明令禁止燃放了,但在有些地方仍旧是答应的；在明令禁止的 地方,青少年们要认真遵守当地的有关法规；在答应的地方,燃放烟花爆竹时该如何留意 安全呢？1、儿童燃放爆竹时应当由大人

38、带领；2、烟花爆竹应当存放在远离火源的安全地方,不能放在炉火旁；3、为了防止发生火灾,严禁在阳台、室内、仓库、场院等地方燃放鞭炮；也不答应在商 店、影院等公共场所燃放；4、严禁用鞭炮玩嬉戏,这样做很简洁伤人；5、燃放时,应将鞭炮放在地面上,或者挂在长杆上,不要拿在手里,这样做很危急,容 易发生损害；6、点燃鞭炮后,如没有炸响,在未确认不存在安全问题以前,不要急于上前查看；7、燃放烟花爆竹后,不要横放、斜放、也不要燃放“ 钻天猴” 之类的升空高、射程远的 难以掌握的品种,以防止引起火灾或炸伤人；四、老师小结【心理健康】第 10 课 培育独立生活才能一、教学目标；1、训练同学懂得从小就应当培育独立

39、生活和工作才能；2、知道培育独立生活才能,应当从生活中做起,做一些力所能及的事情；3、培育独立才能,为将来生活、工作打下基础；二、教学重点；在生活中做一些力所能及的事情,培育独立才能；三、教学预备：多媒体课件 四、教学过程：1、激情引入 ; 1 在生活中你能做的事情有哪些？2 如何培育独立生活才能；3 点题： 培育独立生活才能 2、争论沟通 1 、为什么我们要培育独立生活的才能？（2）培育独立的生活才能,应当从哪些地方做起？ a 、每天早上 b、放学回家 c、自己能做的事情 课件出示： 1 、要养成自己的事情自己做,不依靠他人的良好习惯； 2 、要主动做一些力所能及的家务,如整理房间、洗菜、刷

40、碗、洗小衣物、购买日常 用品等；3、有方案、合理的支配学习、消遣、睡眠的时间；4、制造锤炼独立生活才能的环境,积极参与集体劳动、公益活动和夏令营,给自己 单独锤炼的机会；3、归纳小结：从小养成独立生活的才能,为将来生活、工作打下基础；4、学与做 课件出示（1）练习：填一填：A、每天起床后应当做的事情；B、你常做的家务有什么收成？五、巩固练习 说一说, 培育独立生活的才能,你预备从哪些方面做起？【心理健康】第 11 课责任心很重要教学目标：1、让学校生懂得什么是责任心；2、自己为什么要有责任心；3、仍要让同学知道怎样做才能增强个人的责任心；教学预备 多媒体课件 教学过程 : 一、 导入解题 课件

41、出示课题“责任心 ”提问：同学们你们知道什么是责任心吗？同学说一说；然后出示：“ 很重要”责任心是一个人重要的心理品质,它主要表现为自己的事情自己做,老师小结导入：答应别人的事情肯定要做到,说话算数,不说大话、假话、空话；二、新授 课件出示 1、什么是责任心？责任心是一个人重要的心理品质；它常常表现为 自己的事情自己做；答应别人的事情肯定要做到；说话算数,不说大话、假话、空话；2、那么,应如何培育我们的责任心呢？ 自己的事情自己做 我们自己的事情有很多事情；在学校里：如整理书包,按时完成作业,对老师交给的任务自己记住并负责完成；在家里：买早点,洗红领巾和袜子,洗碗,扫地,倒垃圾等；在班里：主动

42、檫黑板,檫玻璃,整理课桌,檫灰,浇花等； 履行自己的诺言；答应别人的事情肯定要做到,说话算数,这既是对别人负责,同时也是对自己负责；三、照镜子 找一下自己的差距,今后应怎样努力 . 同学自由畅谈；四、老师总结【疾病预防】第 1 课 甲流预防小学问 教学目标：1、明白甲流的症状；2、如何预防甲流；教学预备：多媒体课件 教学过程 一、谈话导入同学们,从去年到今年甲流始终在扩散；你们明白它吗？同学自由发言；这节课我们一起明白甲流；出示课件 二、新授（1）甲流是什么？甲型 H1N1 流感,又称为 A（H1N1）型流感,旧称人感染猪流感；（2）甲流症状 甲型 H1N1 流感的症状与一般流感类似 ,通常有

43、 39 摄氏度以上的高烧 ,猛烈头疼 ,精神 不振 ,厌食 ,肌肉疼痛 ,咳嗽,鼻塞,红眼等症状 ,有些会显现流涕 ,喉咙痛 ,呕吐及腹泻 . （3）个人预防措施：第一 ,常常洗手 ,保持双手清洁 ,并用正确方法洗手 . 其次 ,居室要多开窗通风 ,尽量少去人流集合的地方 . 第三 ,防止用手接触你眼睛 ,鼻子和嘴 ,防止人与人直接身体的接触,包括握手 , 共餐等 . 第四 ,有呼吸道感染症状或发烧时 限制与其他人接触 . ,应带上口罩 ,准时就医 ,显现流感样症状 ,留在家里和第五 ,不随地吐痰 ,打喷嚏时用纸巾捂住鼻口 ,擦鼻涕的纸巾要弃置于有盖垃圾箱内 . 三、第六 ,养成良好的个人生活

44、习惯 足够的睡眠 . ,如多吃水果 ,蔬菜 ,多锤炼 ,多饮水 ,吃养分丰富的食品 ,老师小结总之,预防甲流正确的做法是养成良好的个人卫生习惯 ,充分睡眠、勤于锤炼、削减压力、足够养分 ;勤洗手 ,特殊是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴 ;打喷嚏 和咳嗽的时候应当用纸巾捂住口鼻 ;室内保持通风等；教学反思【我们的身体】第 2 课 我们的肺 教学目标：1、明白肺的位置和外形；2、明白肺的功能；3、知道如何爱护肺；教学重点：肺的爱护；教学预备：多媒体课件 教学过程：一、谈话导入 师：同学们做个深呼吸吧！这是我们的哪个器官在工作？生：肺 师：对,肺是人体重要的呼吸器官,当我们诞生

45、后的第一次哭声就宣告你的肺开头工作,将相伴我们一生,直到呼吸停止,生命也就终止了！下面我们一起来明白它；二、新授肺的位置课件出示图片：肺位于胸腔里,分左肺和右肺；（1） 肺的结构 肺为呼吸的重要器官, 呈海绵状,由肺内的各级支气管、 肺泡、血管及淋巴管等组成；课件出示下图（2） 肺的作用 课件出示肺居胸腔,在诸脏腑中,其位最高,故称“华盖 ”；肺叶娇嫩,不耐寒热,易被邪侵,故又称 “娇藏 ”；肺与大肠相为表里； 其主要生理功能有： 肺主气、司呼吸,肺主宣发和肃降,肺主通调水道；肺开窍于鼻,在体合皮,其华在毛；（4）如何爱护肺 课件出示 1、平常要有适当的运动习惯增加肺部功能；2、室内通风换气,

46、呼吸新奇空气；3、饮食保养；每天喝菊花茶 大枣银耳羹温馨提示：露露杏仁露就是一种以野生杏仁为主要原料的自然饮料；它含有丰富的蛋白质、维生素 E和钙、铁、锌等微量元素,及人体所需的18 种氨基酸,能够满意人体每日养分需求,有效降低肺癌的发病率；假如你想给肺做个清洁,那么不妨试试每天喝杯杏仁露吧；三、课外拓展看视频 ：人体的呼吸器官 四、吸烟人的肺 课件出示教学反思【我们的身体】第 3 课眼睛的构造与功能教学目标：1、明白眼睛构造和功能；2、知道如何爱护眼睛；教学重点：眼睛的爱护；教学预备：多媒体课件 教学过程：一、谈话导入 1、同学们,眼睛让我们看到了这个光明多彩的世界,那你们明白眼睛吗？2、同

47、学自由畅谈；二、新授 1、明白眼睛的构造和功能,课件出示图片讲解；图 1 人的眼睛近似球形；眼球包括眼球壁、内容物、神经、血管等组织；眼球壁主要分为外、中、内三层；外层由角膜、巩膜组成；前 1/6 为透亮的角膜,其余5/6 为白色的巩膜,俗称 “眼白 ”；眼球外层起维护眼球外形和爱护眼内组织的作用；角膜是眼球前部的透亮部分, 光线经此射入眼 球；巩膜不透亮,呈乳白色,质地顽强；中层具有丰富的色素和血管,包括虹膜、睫状体和脉络膜三部分 虹膜：呈环圆形,位于晶状体前；不同种族人的虹膜颜色不同；中心有一 2.5-4mm 的圆孔,称瞳孔；睫状体前接虹膜根部, 后接脉络膜, 外侧为巩膜, 内侧就通过悬韧

48、带与晶状体相连；脉络膜位于巩膜和视网膜之间；脉络膜的血循环养分视网膜外层,其含有的丰富色素起遮光暗房作用；内层为视网膜,是一层透亮的膜,也是视觉形成的神经信息传递的最敏捷的区域；视网膜所 得到的视觉信息,经视神经传送到大脑；眼内容物包括房水、晶状体和玻璃体；房水由睫状突产生,有养分角膜、晶体及玻璃体,维护眼压的作用；晶状体为富有弹性的透亮体,形如双凸透镜,位于虹膜、瞳孔之后、玻璃体之前；玻璃体为透亮的胶质体,主要成分为水；玻璃体有屈光作用,也起支撑视网膜的作用；三,如何爱护眼睛？课件出示 1预防近视；不在猛烈的或太暗的光线下看书、写字；读写姿态要坐端正,眼与书之间 要保持 30 厘米以上的距离

49、；不躺着看书；乘车走路时不看书；2读写时间不宜过长； 每隔 50 分钟左右要放松休息一下,或是做做眼保健操,或是到窗前 远眺远处；3不要长时间观看电视节目、操作电脑和玩电子嬉戏；4留意防止眼外伤,异物入眼要用正确的方法处理；5不用手揉眼睛,不用脏手帕或脏毛巾擦眼睛；不与他人共用毛巾、脸盆等浴具；6不直视太阳（特殊是在正午）和电焊光,以免烧伤眼睛；7患上眼疾要准时医治,同时留意不要将病菌传染给他人 爱护眼睛的方法 : 1、 光线充分光线要充分舒服,（光线太弱,字体看不清晰,就会越看越近视）；2、 反光要防止 书桌应有边灯装置,其目的在削减反光,以降低对眼睛的损害；3、 阅读时间勿太长 无论做功课

50、或看电视,时间不行太长,每一小时左右休息片刻为佳；4、 坐姿要端正 不行弯腰驼背,趴着做功课,这样易造成睫状肌紧急过度而引起疲惫,进而造成成近视；5、 看书距离应适中30 公分为准, 且桌椅的高度也应与身体适应,不行将就将就；书本与眼睛之间的标准距离以6、 看电视距离勿太近 看电视时应保持与电视画面对角线六至八倍的距离,每一小时应休息片刻为宜；7、 睡眠不行少,作息有规律 睡眠不足身体易疲惫,易造成假性近视；8、 多做户外运动 常常远眺远处放松眼肌,防止近视,与大自然多接触,青山绿野有益于眼睛的健康；9、养分摄取应均衡不行偏食,应特殊留意维生素 教学反思：【合理饮食】教学目标：B 类（胚芽菜、

51、麦片、酵母）之摄取；第 4 课 牛奶的养分价值3、明白牛奶的养分价值；4、常常喝牛奶应留意的问题；教学重点：牛奶的养分价值；教学预备：多媒体课件 教学过程：一、谈话导入 出示牛奶图片,同学们,这是我们每天都喝得,你明白它的养分价值吗？1、2、同学自由畅谈；二、新授 1 、课件出示图片：明白牛奶的养分价值；乳是哺育新生命最好的自然食物；西方人称牛奶是“ 人类的保姆”；除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部养分物质,是惟一的全养分食物,其养分价值之高,是其他食 物无法比拟的；每 100 克牛奶中,含有脂肪3.1 克、蛋白质 2.9 克、乳糖 4.5 克、矿物质 0.7 克、生理水88 克；这些养分

52、在我们的生命中都占有重要位置；牛奶中的脂肪养分价值特别高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易 消化；此外,乳脂肪中仍含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是养分价值很高的脂肪；牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸；组成人体蛋白质的氨基酸有20 种,其中有8 种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸；我们进食的蛋白质中假如包含了全部的必需氨基酸, 这种蛋白质便叫作全蛋白, 牛奶中的蛋白质便属于全蛋白；牛奶中蛋白质的消化率可达 100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为 80%；牛奶中的碳水化合物是乳糖, 它的养分功能是供应热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸取,对于婴儿智力发育特

53、别重要；人体中钙的吸取程度与乳糖数量成正比,所以,牛奶喝的越多,身体对钙的吸取就越多；此外,乳糖仍能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑 制肠内反常发酵造成的中毒,保证肠道健康；乳糖优于其他碳水化合物；牛奶中的矿物质种类特别丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼 的含量都很多；最难得的是,牛奶是人体钙的正确来源,而且钙磷比例特别适当,利于钙的 吸取；牛奶对于补充维生素的作用也很大；其中含全部已知的维生素种类,特殊是维生素 A 和维生素 B2含量较高,能补偿我们在膳食中的缺乏；作为一种自然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用；而我们喝后 几乎能全部消化吸取, 不会产生余外的

54、废弃排泄物； 这都有利于牛奶中丰富的养分物质的利 用；三、常常喝牛奶应留意的问题（课件出示）1、食品标识举足轻重在食用牛奶之前,要看包装是否完整,并认真阅读包装上的说明；一要看成分,看清含 奶量；二要看生产日期、保质期和储存条件；假如不按条件储存,即使在保质期内也有可能 变质；三要看生产厂名、地址和产品批准文号,以防假冒；四要看内在,鲜奶如显现沉淀、结块或怪味现象,说明已经变质,不行食用；2、早上饮用切忌空腹一般晨起后会感到口干,有些人就拿牛奶解渴；如此“ 穿肠而过” ,胃来不及消化,小 肠来不及吸取,牛奶的养分价值也就无从表达；况且,假如单纯以一杯牛奶作为早餐,热量 也不够；为此,早上饮用牛

55、奶时肯定要与碳水化合物同吃；详细吃法可以用牛奶加面包、点 心、饼干等,干稀搭配；可先吃点面包、饼干,再喝点牛奶；也可以在牛奶中加大米、麦片 或玉米等做成牛奶粥；3、小口饮用有利消化进食牛奶时最好小口渐渐饮用,切忌急饮,对碳水化合物要充分咀嚼,不要狼吞虎咽；这样,可以延长牛奶在胃中停留的时间, 让消化酶与牛奶等食物充分混和,有利于消化吸取；4、晚上饮用安神助眠很多人会问何时饮用牛奶好？依据一般的习惯,以早上或晚上饮用者居多； 晚上饮用牛奶可在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的人可能会有所帮忙；由于牛奶中含有丰富的色氨酸,具有肯定的助眠作用；5、特殊人群巧选品种有些人喝了牛奶以后,会显现腹胀、

56、腹痛、腹鸣、腹泻等症状,医学上称之为“ 成人原发性乳糖吸取不良” ；患有此症者可选食免乳糖的鲜奶及其制品,或直接喝酸奶；对高脂血症和脂肪性腹泻患者而言,全脂牛奶也不特别相宜,可改喝低脂或脱脂牛奶；老年人简洁骨 质疏松,可以喝添加钙质的高钙牛奶；三、拓展学问牛奶不宜与何种水果同食？不能和牛奶同时食用的水果一是桔子,二是香蕉,三是西瓜； 1 . 牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸取； 2. 牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白质 80%以上为酪蛋白,如在酸性情形下,酪蛋白易凝集,易导致消化不 良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要立刻食用水果； 3. 橘子与

57、牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后 1 小时左右,不宜吃橘子；由于牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相 遇,就会发生凝固, 从而影响牛奶的消化与吸取, 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果； 4. 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于 人体；鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟； 5. 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极 大影响钙的吸取；甚至显现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象；6.牛奶与药 有人喜爱用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸取；由于牛奶 简洁在药物的表面

58、形成一个掩盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸取；因此,在服药前后1 小时也不要喝奶；7.牛奶与茶 喝牛奶时,不应同时饮用茶水,由于茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸取；四、总结教学反思【合理饮食】第 5 课 绿色食品教学目标：1.明白什么是绿色食品；2.熟悉绿色食品的标志；3.明白绿色食品的标准；教学重点：熟悉绿色食品的标志；教学预备：多媒体课件 教学过程：一、谈话导入课件出示绿色食品标志图片,问同学你熟悉它吗？图 1 图 2 这节课我们一起明白这方面的学问；二 、 新授1、熟悉绿色食品绿色食品是指经特地机构认定,许可使用绿色食品标志的无污

59、染的安全、优质、养分食品；由于与环境爱护有关的事物国际上通常都冠以“绿色 ” ,为了突出这类食品出自最纯真的生态环境,因此定名为绿色食品,但此类食品并非都是绿色的；2、分类：绿色食品分为A 级和 AA 级； A 级标志为绿底白字,AA 级标志为白底绿字；该标志由中国绿色食品协会认定颁发；AA 级绿色食品（等同有机食品）,系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经特地机构认定,许可使用 AA 级绿色食品标志的产品；AA 级绿色食品含义AA 级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地,生

60、产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经特地结构认定,许可使用 AA 级绿色食品标志的产品；AA 级绿色食品比 A 级绿色食品安全标准要求高,它可与有机食品相媲美；3.绿色食品的标准：对食品中的农药残留、兽药残留、添加剂、有害污染物和病 菌含量作了统一的规定和限制；4.绿色食品的标志：由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征和谐的 生态系统；整个标志为正圆形,寓意爱护；5、我国进展绿色食品的目的：一是通过生产绿色食品,爱护自然资源和生态环境；二是增进人民的身体健康；二、学问拓展带有绿色食品商标的食品包装：课件出示图