化学变化伴随的现象139P-完整版PPT

1、第二单元 物质的变化第6课化学变化伴随的现象齐读放大镜“凸透”镜，中央厚边缘薄。二者商凸度值，值越大越放大。昆虫身体头胸腹，触角是鼻眼睛复。蝇足尖粘垫多毛，蝶翅鳞片扁细毛。蟋蟀耳朵足内侧，草蛉瓢虫食蚜虫。蛾蝶“牛”蝗蚁，羽棒鞭丝膝。 盐糖立方体，味精碱面柱。微粒按次序，“规形固”晶体。溶液蒸发制，岩浆冷却得，非晶“玻松珍琥珀” 两凸透镜显微镜，放大倍数是相乘，安放对光调焦成。齐读产新物质是“化变”， “化变”伴随有“物变”。淀粉碘酒蓝淀粉唾液甜小苏打醋二氧化碳，澄清石灰水“白淀”。科学概念：化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可初步判断物质是否发生了化学变化。硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产

2、生新的物质。过程和方法继续学习“假设检验“得出结论的科学探究方式。情感态度价值观：分辨现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。【复习】 从“能否导电能否被磁铁吸引”等方面可知“铁和铁锈不是同一种物质”铁生锈是化学变化。铁生锈的原因与水和空气有关。观察硫酸铜与铁钉的反应硫酸铜溶液 +铁钉=硫酸亚铁铜（附铁上）蓝色透明液白色淡蓝红铜 【注意】要用镊子夹住洁净的铁钉，浸入溶液中约分钟.忌手接触溶液！【注意】不要全部浸入溶液，这样可以和铁钉的原样进行比较。观察硫酸铜与铁钉的反应硫酸铜溶液 +铁钉=硫酸亚铁铜（附铁上）蓝色透明液白色淡蓝红铜 浸入溶液的Fe钉表面有红色物质附着，蓝色的CuSO4溶液会

3、逐渐颜色变浅，但露置空气中一段时间后，溶液逐渐变红褐色并产生沉淀。硫酸铜和铁钉的反应属于化学变化么？你能利用什么证据证明？【小结】可以从溶液的颜色以及铁钉颜色的变化看出发生了化学变化，这也是我们判断是否发生化学变化的方法之一。燃烧，最常见的化学变化！化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物质 化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物质 蜡烛燃烧发光发热，产生气体产生新物质 化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物质 蜡烛燃

4、烧发光发热，产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液颜色改变，产生沉淀产生新物质 化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物质 蜡烛燃烧发光发热，产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液颜色改变，产生沉淀产生新物质 小苏打白醋产生气体产生新物质 化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物质 蜡烛燃烧发光发热，产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液颜色改变，产生沉淀产生新物质 小苏打白醋产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液产生沉淀 产生新物质 化学变化伴随的现象物质的化学变化伴随的主要现象本质特征淀粉碘酒蓝颜色改变产生新物

5、质 蜡烛燃烧发光发热，产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液颜色改变，产生沉淀产生新物质 小苏打白醋产生气体产生新物质 铁钉浸入硫酸铜溶液产生沉淀 产生新物质 食物腐败气味味道改变产生新物质 总结无论哪一种化学反应，在反应的同时都会有一些现象伴随发生，这也是我们进行判断的方法。铁入硫酸铜，蓝液出红铜。变色味燃气沉淀，产新物质是“化变”，“化变”伴随有“物变”。正确使用显微镜 一手扶臂一手端，低倍物镜转中间。反光镜调节目镜亮，粗调螺旋升二、三。标本需用压片夹，通光孔正对载玻片。慢调螺旋降镜筒，物镜逼近载玻片。抬升镜筒标本出，调光对焦纤毫现。慢慢移动载玻片，眼与所动正相反。将生鸡蛋放入石灰中，然后

6、向其泼冷水，鸡蛋会怎样？为什么当把生鸡蛋放入生石灰中，再泼上冷水，生石灰就会和水发生剧烈的化学反应，同时生成熟石灰并释放出大量的热，该反应可以产生700的高温，足以将鸡蛋烤熟。将生鸡蛋放入石灰中，然后向其泼冷水，鸡蛋会怎样？为什么如果生石灰不慎入眼的话，不能用手揉眼睛；也不能直接用水冲洗，因为生石灰遇水会生成碱性的熟石灰同时产生热量，处理不当反而会灼伤眼睛。将生鸡蛋放入石灰中，然后向其泼冷水，鸡蛋会怎样？为什么此时应用棉签或干净手绢将生石灰粉拨出，然后再用大量的清水反复冲洗受伤的眼睛，至少要冲洗15分钟，冲洗后还应该去医院检查治疗。将生鸡蛋放入石灰中，然后向其泼冷水，鸡蛋会怎样？为什么因此储藏

7、生石灰时一定要保持完全干燥，一旦接触到水就可能会起火，这也是古代载有石灰的木船有时会因漏水而着火的原因。将生鸡蛋放入石灰中，然后向其泼冷水，鸡蛋会怎样？为什么如果生石灰不慎入眼的话，不能用手揉眼睛；也不能直接用水冲洗，因为生石灰遇水会生成碱性的熟石灰同时产生热量，处理不当反而会灼伤眼睛。此时应用棉签或干净手绢将生石灰粉拨出，然后再用大量的清水反复冲洗受伤的眼睛，至少要冲洗15分钟，冲洗后还应该去医院检查治疗。因此储藏生石灰时一定要保持完全干燥，一旦接触到水就可能会起火，这也是古代载有石灰的木船有时会因漏水而着火的原因。“水中起火”、“冰上点烟”是怎么回事“水中起火”和“冰上点烟”是因为钠的化学

8、性质非常活泼，遇水能够发生剧烈的化学反应，迅速生成氢气和大量的热，因此看起来就是水中起火了；“水中起火”、“冰上点烟”是怎么回事而在烟头上放一小块钠，当烟头接触到冰时，上面的钠和冰发生剧烈的反应，生成大量的热，达到烟的燃点，烟就被点燃了。“水中起火”、“冰上点烟”是怎么回事“水中起火”和“冰上点烟”是因为钠的化学性质非常活泼，遇水能够发生剧烈的化学反应，迅速生成氢气和大量的热，因此看起来就是水中起火了；而在烟头上放一小块钠，当烟头接触到冰时，上面的钠和冰发生剧烈的反应，生成大量的热，达到烟的燃点，烟就被点燃了。因此，钠是不可以保存在空气中的，因为会和空气中的水蒸汽发生反应，平时钠都是储存在煤油

9、里。在火炉上烧水、做饭的时候，如果有少量水从壶里或锅里溢出，洒在通红的煤炭上，煤炭不仅没有被水扑灭，反而“呼”的一声，蹿起老高的火苗。这是为什么呢？少量水遇到赤热的煤炭，发生了化学反应，生成一氧化碳和氢气。一氧化碳和氢气都是可燃性气体，被旺盛的炉火点燃，顿时发生燃烧，并放出大量的热。在火炉上烧水、做饭的时候，如果有少量水从壶里或锅里溢出，洒在通红的煤炭上，煤炭不仅没有被水扑灭，反而“呼”的一声，蹿起老高的火苗。这是为什么呢？不过，任何事情的发生都是有条件的，红热的煤炭遇到少量的水，炉火能烧得更旺，温度更高。在火炉上烧水、做饭的时候，如果有少量水从壶里或锅里溢出，洒在通红的煤炭上，煤炭不仅没有被

10、水扑灭，反而“呼”的一声，蹿起老高的火苗。这是为什么呢？但如果把大量的水浇在煤炭上，情况就截然不同了，因为大量水能 吸走很多热量，使煤炭温度骤然下降。同时，水变成水蒸气以后，并不能迅速离去，而是遮盖在燃烧的煤炭上方，隔绝了煤炭与空气的接触，煤得不到充足的能够维持其燃烧的氧气，火也就熄灭了。 从鸡蛋变成小鸡是什么变化？安全火柴的原理是什么安全火柴必须擦在火柴盒上才会燃烧起来，即使是以锤子敲打火柴头，也不会着火。而最早的火柴是“一擦即着”的，与任何粗糙表面摩擦都能生火，哪怕是老鼠啃着火柴头，也会燃烧起来。用锤子敲它，还会爆炸。安全火柴的原理是什么安全火柴是在一根小木棍的一端粘上硫磺和氯化钾，而在火

11、柴盒上有一个用来划火柴的表面，上面覆盖着一层提供摩擦生热效应的碎玻璃渣和用来点火的红磷。当我们用火柴点火的时候，用火柴头在火柴盒上划一下，摩擦生出的热量让温度迅速升高，达到红磷的燃点，红磷燃烧迸出的火花点燃硫磺，同时氯化钾遇热放出氧气，帮助燃烧，火柴头就这样燃烧起来了。昆虫触角的形状蚕蛾触角羽毛状.蝴蝶触角是棒状。天牛触角鞭状。蟋蟀和蝗虫触角呈丝状。蚂蚁触角膝状。“蛾羽蚁膝天牛鞭，蝶棒蟋蟀蝗丝状”“蛾蝶牛蝗蚁，羽棒鞭丝膝。”齐读 蛾蝶牛蝗蚁，羽棒鞭丝膝。如何对游泳池中的水消毒人们通常使用两种氯化物来清洁池水，市面上出售的是氯化物的干燥晶体形式，倒入水中之后，它们会释放出次氯酸这种真正的消毒介质

12、，我们使用次氯酸钙作短期池水消毒，而三氯异三聚氰钠才是长期释放出氯的消毒功臣，这两种化合物必须分开放到水中，如果将它们的干晶体混合在一起，再加入水，会立刻产生放热反应，会释放氯气，甚至会发生爆炸。这种反应非常强烈，所以我们在存放这两种物质的时候必须把两者远远分开。 铁钉生锈了铁制品常常容易生锈昆虫触角的形状蝴蝶触角是棒状。昆虫触角的形状蟋蟀和蝗虫触角呈丝状。昆虫触角的形状蟋蟀和蝗虫触角呈丝状。昆虫触角的形状蚕蛾触角羽毛状。昆虫触角的形状-蚂蚁触角膝状。昆虫触角的形状天牛触角鞭状。昆虫触角的形状蚕蛾触角羽毛状.蝴蝶触角是棒状。天牛触角鞭状。蟋蟀和蝗虫触角呈丝状。蚂蚁触角膝状。“蛾羽蚁膝天牛鞭，蝶

13、棒蟋蟀蝗丝状”“蛾蝶牛蝗蚁，羽棒鞭丝膝。”齐读 蛾蝶牛蝗蚁，羽棒鞭丝膝。二.物理变化和化学变化 1.物理变化：没有生成其它物质的变化。 2.化学变化：变化时生成其它物质的变化。米饭、淀粉和碘酒的变化咀嚼米饭的时间长了，口腔内的米饭会出现甜味，这是怎么回事? 唾液里含有淀粉酶，酶是一种特殊的蛋白质，对某些化学反应具有催化作用。淀粉酶在常温下能很快使淀粉水解，生成麦芽糖，所以我们感觉到了甜。 米饭、淀粉和碘酒的变化米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。齐读产新物质是“化变”，“化变”伴随有“物变”。“淀粉-唾

14、液-甜,淀粉-碘酒-蓝” 一. 观察实验的方法：变化前的颜色、气味、状态等，变化时发生的主要现象（如发光、发热等），变化后生成物的颜色、气味、状态等。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水液态的水1-2淀粉遇唾液变甜麦芽糖1-3淀粉见碘酒蓝色物质1-4混合醋和小苏打二氧化碳气体等实验现象记录蒸发凝结变甜蓝色物质冒气泡变冷无有有有小苏打和白醋的变化混合醋和小苏打时，将会看到明显的化学反应现象：看到气泡的产生和听到嗤嗤声。盖上玻璃片进行观察。用手触摸玻璃杯的外壁，能够感觉到稍微比原来凉一些。小苏打和白醋的变化因为这个反应是吸热反应，这也是这两种物质发生化

15、学反应时伴随的现象。这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质一二氧化碳就生成了。小苏打和白醋的变化究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？(重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等）引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说明什么？小苏打和白醋的变化无色、比空气重、能灭火。燃烧的细木条放杯内，看到火马上熄灭现象。说明这气能灭火。将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到火马上熄灭现象。说明这气能灭火。小苏打和白醋的变化小苏打+白醋大量气体+变凉白细晶+无色液大量气泡+变凉碳酸氢

16、钠+醋酸二氧化碳+醋酸钠+变凉小苏打和白醋的变化小苏打+白醋大量气体+变凉白细晶+无色液大量气泡+变凉碳酸氢钠+醋酸二氧化碳+醋酸钠+变凉二氧化碳比空气重，可像倒水一样倒入另一容器中。小苏打和白醋的变化小苏打+白醋大量气体+变凉白细晶+无色液大量气泡+变凉反应后，玻璃杯剩下的液体是？怎样实验验证？反应后，玻璃杯剩下的白色沉淀物是？怎样实验验证？小苏打和白醋的变化反应后，玻璃杯剩下的液体是？怎样实验验证？“可将剩下的液体与小苏打混合。无气泡产生说明它不是醋酸了”反应后，玻璃杯剩下的白色沉淀物是？怎样实验验证？“可将剩下的白色沉淀物滴入醋酸。无气泡产生说明它不是小苏打了”判断物理变化与化学变化依据

17、：物理变化与化学变化的联系：有无生成其 它物质。化学变化过程中一定伴随物理变化，而物理变化过程中不一定伴随化学变化。考考你 1、化学变化的特征是（ ）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成C2、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸 B、煤的燃烧C、矿石粉碎 D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水 B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，

18、水蒸发变成水蒸气5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ）A、燃烧 B、爆炸C、熔化 D、冷凝6、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、练习: 将A.物理变化B.化学变化填入下列空格内。（1）将少量硫粉放入燃烧匙中_（2）将（1）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化_（3）继续加热，硫在空气中燃烧_练习: 判断下列描述哪些是物理变化？哪

19、些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且密度比空气大； E.木棒受力折断。 F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化？物理变化化学变化什么是化学变化？什么是物理变化？物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。思考：500以下10001300以上冰山消融钢铁生锈其他例子：电炉丝通电放热变红变化事例变化现象有无新的物质产生变化类型灯丝通电温度升高灯丝变红铁生锈有铁锈冰山消融水由

20、固态变为液态分析：无有无物理变化物理变化化学变化1、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定伴随着物理变化 物理变化和化学变化的联系和区别？物理变化中不一定有化学变化1、判断下列变化是物理变化还化学变化（1）把铁块磨成铁粉（2）把铁块放在地面上，生锈了（3）把湿衣服放在太阳下，晒干了（4）铜锭抽成铜丝（5）铁在高温下熔化成铁水 （6）煤的燃烧（7）碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 （8）空气液化（9）铜器生绿锈 （10）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊（11）酒精挥发 （12）火药爆炸 物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化练习：物理变化化学变化化学

21、变化化学变化物理变化2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是 ( ) A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁A3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是 ( ) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的 D二、探究物质变化的方法绿叶的变化无 色 溶 液颜色的变化（由绿色变成黄色）如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。通过观察和实验来寻找物质变化的证据。提问：3、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形

22、状发生变化5、铁丝的形变形状发生变化6、水的电解物质性质发生了变化，产生了新的物质，气体产生。有否沉淀、气体产生;颜色改变;温度变化;性质变化;发光发热;PH变化;状态变化等。物质变化的证据总结：练习:1.下列著名诗句中隐含着化学变化的是( )A.白玉做床,金做马B.千里冰封,万里雪飘C.野火烧不尽,春风吹又生D.夜来风雨声,花落知多少3.你在探究化学变化中的活动中,可作为化学变化最可靠的证据是( )A.有气体产生 B.有沉淀生成C.有新物质生成 D.颜色改变4.星期天,王明同学在家做了以下实验:观察木炭的颜色.状态;另取一块体积相仿的煤块,比较它们的质量;把木炭放入水中;把木炭砸碎;点燃木炭

23、并检验生成物是二氧化碳.(1)你认为上述各项中发生的变化,只属于物理变化的是( ),理由是_,由此你根据你平时的观察你能得出木炭的物理性质有_.(2)属于化学变化的是( ),理由是_,由此可知木炭的化学性质有_.1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀硫酸铜晶体4、另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么

24、现象产生（写出化学方程式）_.蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：用途： 三、物质变化规律的应用 反应后产生白色沉淀）利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？ 探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。小结:应用1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 讨论交流2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒

25、。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。证据变化性质 用途判断表现决定推测3.下列变化属于化学变化的是( )A.湿衣服晾干 B.铁生锈C.铜导电 D.石蜡熔化BD不对.如灯丝通电4.下列能判断蜡烛燃烧是化学

26、变化的依据是( )A.发光发热 B.逐渐变短C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成5.有人说,只要有发光发热的变化都是化学变化,对吗?请举例说明.小结:综合练习在我们周围，有许多的（）在进行着。综合练习在我们周围，有许多的（化学变化）在进行着。综合练习根据物质变化的现象可初步判断是否发生了（）。综合练习根据物质变化的现象可初步判断是否发生了（化学变化）。综合练习硫酸铜溶液和铁钉会发生（）变化产生（）。综合练习硫酸铜溶液和铁钉会发生（化学）变化产生（新的物质）。综合练习长了绿毛的馒头，证明它已经发生了化学变化。（）综合练习长了绿毛的馒头，证明它已经发生了化学变化。（对）综合练习凡是发生沉淀的

27、物质一定发生了化学变化。（）综合练习凡是发生沉淀的物质一定发生了化学变化。（错）综合练习物质在化学变化过程中常伴随哪些现象？综合练习物质在化学变化过程中常伴随哪些现象？答：改变颜色、变味、发光发热、产生气体、产生沉淀等等综合练习铁钉放入硫酸铜溶液里有什么现象产生？为什么？综合练习铁钉放入硫酸铜溶液里有什么现象产生？为什么？答：可看到铁钉变红了。这是硫酸铜溶液里的铜被置换出来附着在铁钉上的结果。综合练习物质发生物理变化时也可能会发光发热。（）综合练习物质发生物理变化时也可能会发光发热。（对）综合练习物质化学变化的过程往往伴随产生种种现象，这些现象各有不同。（）综合练习物质化学变化的过程往往伴随产生种种现象，这些现象各有不同。（对）综合练习在一个实验过程中，如果看到有沉淀产生，说明物质发生了化学变化。（）综合练习在一个实验过程中，如果看到有沉淀产生，说明