高中第二章化学物质及其变化课件新人教必修一

1、2021/8/11 星期三1物质的分类(1)2021/8/11 星期三2图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？思考？2021/8/11 星期三3超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？超 级 市 场2021/8/11 星期三42021/8/11 星期三5计算机 资源管理器2021/8/11 星期三6试想想，没有分类的世界的模样？ 目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。2021/8/11 星期三7 1、对于数以万计的化学物质及其为数更多的化学反应,我们需要对其进行分类。 与你交流单一分类法交叉分类法树状分类法2021/8/11

2、 星期三8【学生活动】请同学们对“自己”进行分类，你是：1.男(女)孩 2.学生 3.未成年人想想分成这三类的标准2021/8/11 星期三9交叉分类法2021/8/11 星期三10【练习】将盐酸、硝酸、硫酸、氢硫酸(H2S )分类：【分析】：1.按酸根是否含氧来分 ，可分为含氧酸、无氧酸： 2.按电离时生成氢离子来分，可分为一元酸、二元酸：还可以按酸性强弱来分2021/8/11 星期三11思考：试试看，对你所学过的化学物质可以进行怎样的分类？2021/8/11 星期三12物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质有机物无机物氧化物酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物酸按酸根含氧酸无氧酸按H数一元

3、酸多元酸碱盐二元酸2021/8/11 星期三13碱盐可溶性碱:KOH、NH3H2O不溶性碱:Cu(OH)2、Fe(OH)3正盐:Na2SO4、MgCl2酸式盐NaHCO3碱式盐:Cu2(OH)2CO32021/8/11 星期三14混合物机械混合物分散系溶液胶体浊液：悬浊液、乳浊液2021/8/11 星期三15物质的性质物理性质化学性质课本练习题1 2021/8/11 星期三16小试牛刀1.每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试分析每组中物质的组成规律，将这种物质找出来。NaCl KCl NaClO BaCl2HClO3 KClO3 Cl2 NaClO3H3PO4 H4SiO4 HCl H

4、2SO4空气 N2 HCl CuSO45H2O2021/8/11 星期三172、下列物质的组成中一定含有氧元素的有_水 酸 碱 盐 氧化物3、只有两种元素组成的化合物，其中一种是氢元素的称为氢化物，下列物质不属于氢化物的是：（ ）A H2O B NH3 C HNO3 D NaHC2021/8/11 星期三18物质的变化分类表示方法生成物组成形式变化是否有电子转移氧化还原反应化合反应分解反应复分解反应非氧化还原反应置换反应反应是否有离子参加离子反应非离子反应反应进行程度可逆反应不可逆反应2021/8/11 星期三19练习1、下列反应既是化合反应，又是氧化反应的是：（ ）A 2CO + O2 =2

5、CO2B CaO + H2O = Ca(OH)2C C + H2O = CO + H2 D CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O点燃高温A2021/8/11 星期三202、下列方程式有一个与其他三个在分类上不同,这个反应是:( )A 3Fe+2O2=Fe3O4 B CO2+C = 2COC NH4HS = NH3+H2S D Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3点燃高温C2021/8/11 星期三21分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类分类的一般原则：行之有效，简单易行。确定分类标准2021/8/11 星期三22学了分类法后谈谈该怎样整理你的学习资料- -小结本课收获化学资料

6、袋化学笔记本化学草稿本红色笔更正错题黑色笔标出不明处2021/8/11 星期三23作业：1.课本练习题1 2 2.预习“胶体的性质”的内容2021/8/11 星期三24物质的分类第二课时2021/8/11 星期三25二、分散系及其分类1、分散系：2、分散质：被分散的物质。3、分散剂：容纳分散质的物质。溶液、浊液和胶体都是分散系。 一种物质（或几种物质）的微粒分散到另一种物质（或多种）里形成的混合物。2021/8/11 星期三26分散系及其分类分散质气体液体固体分散剂气体液体固体按照分散质和分散剂的状态分类2021/8/11 星期三27九种组合方式能不能举出实例？分散质分散剂实例气气液气固气气液

7、液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包含着水的碳酸钙)有色玻璃、合金2021/8/11 星期三28返回2021/8/11 星期三292021/8/11 星期三30返回2021/8/11 星期三312021/8/11 星期三32胶体粒子大小 溶液（100nm） 分散质粒 子大小胶体：分散质以109 107m的微粒分散在分散剂中形成的分散系。常见的胶体有哪些？Fe(OH)3、AgI、淀粉溶液、牛奶、豆浆 胶体具有什么特性？胶体与溶液、浊液之间的区别有哪些？2021/8/11 星期三33Fe（OH）3胶体的制备活动内容：1、取三个小烧杯，分别加入25m

8、L蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，在沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液至液体呈红褐色（用量约12mL）。2021/8/11 星期三34注意：不用“”，写胶体。 自来水、 FeCl3太多、一次性加入、 先加再煮、 加热过久、玻璃棒搅拌都会产生沉淀。少量饱和FeCl3逐滴入沸水中FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl红褐色液体Fe(OH)3胶体的制备FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl2021/8/11 星期三352、把盛有CuSO4溶液和Fe（OH）3胶体的烧杯，分别用激光笔照射杯中液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录

9、现象。1.观察制得的Fe（OH）3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。2021/8/11 星期三36课本P22 科学探究：分散系外观 CuSO4溶液Fe(OH) 3胶体泥水实验1：外观蓝色、澄清透明红褐色、澄清透明浑浊2021/8/11 星期三37课本P22 科学探究：光束照射时的现象Fe(OH) 3胶体CuSO4溶液实验2：可以看到一条光亮的通路无明显现象2021/8/11 星期三38二、胶体的重要性质：1.丁达尔效应胶体的光学性质定义：光线通过胶体微粒时产生“光散射”的现象。解释：溶液的分散质直径1nm，光线碰到这么小的微粒会一直通过去；而光线碰到较大的微粒时则会发生反射； 当光线碰到微粒

10、大小介于1nm100nm的胶体微粒时会发生散射，形成“光通路”。应用：用于区别胶体与溶液。2021/8/11 星期三393、将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录现象。过滤后现象Fe(OH) 3胶体泥水 说明胶体粒子可以通过滤纸，而浊液的粒子不能通过滤纸。无变化滤液澄清科学探究3：过滤2021/8/11 星期三40树林中的丁达尔效应2021/8/11 星期三41溶液胶体浊液外观微粒大小能否通过滤纸丁达尔效应特征澄清、透明澄清透明浑浊100nm能能不能无有无均一，稳定均一，介稳定不均一不稳定2021/8/11 星期三42知识拓展：胶体的净化方法渗析法 将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放

11、入 水中，胶体粒子不能透过半透膜，而分 子，离子可以通过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。渗析2021/8/11 星期三43 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （）A是否为大量分子或离子的 集合体B分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明 B2021/8/11 星期三44、以水为分散剂的分散系，按稳定性由弱到强顺序排列的是A、溶液、胶体、浊液B、胶体、浊液、溶液C、浊液、胶体、溶液D、浊液、溶液、胶体C2021/8/11 星期三45用半透膜把分子或离子从胶体溶液分离出来的方法是 A电泳 B电解 C凝聚

12、D渗析D2021/8/11 星期三46二、胶体的重要性质：2.布朗运动胶体的力学性质 在胶体中，由于微粒在各个方向所受的力不平衡而产生不规则的运动。 布朗运动使胶体粒子不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 胶体具有介稳定性的原因之一。2021/8/11 星期三47二、胶体的重要性质：3.电泳胶体的电学性质实验过程：U型管内装入Fe(OH)3胶体，以石墨作电极，通电。实验现象：两极均有气泡产生，阴极的液体颜色逐渐变深，阳极的液体颜色逐渐变浅。解释：在外加电流作用下，胶体微粒向阳极或阴极作定向移动，说明胶粒带电。(胶体较稳定的主要原因）2021/8/11 星期三48二、胶体的重要性质：4.胶体的

13、凝聚（不可逆的、物理性质） A.定义：使胶体微粒聚集成较大颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程，叫凝聚。B.凝聚方法：加电解质溶液 （三角洲形成）加带相反电荷的胶粒（电中和）加热凝聚 （蛋清、微波手术）胶体及其应用2021/8/11 星期三49练习；1、下列叙述正确的是（ ） A.溶液是无色透明的、均一的、稳定的混合物 B.一种或几种物质分散到另一种物质里，形成 的均一、稳定的混合物叫溶液 C. 酒精和水以任意比例互溶，均称为酒精的 水溶液 D.丁达尔效应、布朗运动、电泳均是胶体特有的 性质B C2021/8/11 星期三50随堂自测：下列事实：用盐卤点豆腐 水泥的硬化 用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂 钢笔使用两种不同颜色的墨水，易出现堵塞 血液透析。向氯化铁溶液中加入Na2CO3溶液，会出现红褐色沉淀。其中与胶体知识有关的是 （ ）A、 B、C、 D、D2021/8/11 星期三51小