2022年酒店年终工作总结-酒店前厅年工作总结

1、2021年酒店年终工作总结_酒店前厅年工作总结 酒店年终会议工作总结报告 转瞬间，劳碌的工作就告一段落了，回头看这段时间的工作，做的如何，又是有哪些方面要去进步的，好好的去反思，做好工作总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2021年酒店年终工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 20 xx年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受

2、和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为20 xx年的工作奠定良好基础，今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下20 xx年工作思路，盼望各位赐予指正。 一、20 xx年工作总结 回顾20 xx年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的关心与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行

3、总结与分析，特把20 xx年工作总结如下。 1、工作成果描述 在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成果； 外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础； 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展； 质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立； 行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响； 注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达

4、到工作要求； 培训工作缺乏系统性，在20 xx年留意改进； 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境； 具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中； 具有协调掌握力量、擅长沟通，对管理工作把控力量较强； 工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益； 4、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏； 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。 二、20 xx年工作方案 展望布满挑战的20 xx年，有很多方案正待我们一一去

5、实施实现，所以在20 xx年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门方案向各位进行通报，以期大家对我的方案进行建议与修正，并在方案执行过程中得到各位的指导与关心。 1、总体工作方案描述 一个基本原则：以饭店经营进展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展； 三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升； 2、xxxx年详细工作方案 明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到

6、的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训

7、层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。 质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作供应依据。 外协工作在原有外联基础上， “开发新伴侣，.老伴

8、侣” 与新领导乐观沟通，在饭店领导的支持下，利用一切.关系和资源，准时处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安管理，强化单位“平安预防”的力量，确保了饭店全年无重大平安责任事故。在xxxx年进行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定平安责任书，使平安工作日常化、制度化，规

9、范化达到更好的效果。 20 xx年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我盼望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更盼望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；在20 xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！ 更多 精选工作总结.阅读 2021酒店年终总结 回顾XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前

10、，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的关心与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把XX年工作总结如下。 1、工作成果描述 在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成果； 外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础； 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展； 质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立； 行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持，与各部门

11、联系紧密，为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响； 注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求； 培训工作缺乏系统性，在XX年留意改进； 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境； 具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中； 具有协调掌握力量、擅长沟通，对管理工作把控力量较强； 工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益； 4、个人劣势分析 由于从事酒店业

12、时间较短，可能在专业性上会有所缺乏； 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。 二、XX年工作方案 展望布满挑战的XX年，有很多方案正待我们一一去实施实现，所以在XX年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门方案向各位进行通报，以期大家对我的方案进行建议与修正，并在方案执行过程中得到各位的指导与关心。 1、总体工作方案描述 一个基本原则：以饭店经营进展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展； 三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请

13、与选拔、平安工作的稳步提升； 2、xxxx年详细工作方案 明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的

14、员工队伍。 2 培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。 质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检

15、结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作供应依据。 外协工作在原有外联基础上， “开发新伴侣，.老伴侣” 与新领导乐观沟通，在饭店领导的支持下，利用一切.关系和资源，准时处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安管理，强化单位“平安预防”的力量，确保了饭店全年无重大平安责任事故。在xxxx年进行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系

16、统进行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定平安责任书，使平安工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。 XX年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我盼望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更盼望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；在XX年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！

17、 2021年酒店保安部年终总结 新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，乐观创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。 XX年是xx大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年，我部门依据董事长提出的“立足市场，加强经营，夯实基础，规范管理”这一总体思路，结合我部门的实际状况，努力实现“以服务促质量，以质量创品牌，以品牌求进展”总体管理目标。仔细做好治安消防的平安工作，加强对酒店员工的平安培训，乐观协调各单位工作，为酒店长期稳定的进展，做出自己应有贡献。 总的来看，我们一年来的工作有很多好的方面，也

18、有很多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结如下： 一、各项考核指标全面完成。 XX年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺当完成全年的平安保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故，消防设施、设备的完好率全年达到了=.=%。为酒店各部门进行消防平安培训达=多课时。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度，实行激励机制，发挥员工最大的工作乐观性和制造性。 实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩，通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作乐

19、观性和制造性。涌现了很多感人的事例。 如在酒店夜总会停业期间，为了保证酒店财务平安和能顺当交接，我部员工xxx、xxx、xxx三名员工主动提出住在夜总会，虽然设施简陋，备件较差，但三名员工毫无怨言，放弃自己休息时间，一边参与正常的工作，一边轮番在夜总会值班，为夜总会的顺当开张立下了汗马功劳。 今年夏天金华市遇到了连续的高温天气，一度达到=.=度，创历史高温记录。我部门人员，又都处于第一线，严热的天气，给我们的工作带来了肯定的难度，但我部人员，毫无怨言，仍旧坚守在第一线。在=月中旬，又遇“云娜”等一系列台风，我部全部员工都主动要求留在酒店值班，有的连续工作了=个小时，直到台风过去以后，才回家休息

20、，体现了我部员工以酒店为家的崇高思想。 员工以酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关怀员工，急员工之所急，想员工之所想。 三、强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务。 现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈，只有布满优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到=个课时。在每次早班下班后，没有一个人离开，而是主动留下来参与培训。通过对员工的培训和再培训，加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的学问。进一步规范了岗位操作，针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操

21、作中不甚规范的毛病，统一了标准。为客服务的思想明显得到加强，如能主动关心退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特别性，客人的需求经常与我们的工作要求发生冲突，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。我部保安员，坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心认真地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次开心地消费。 2 3 我们在做好为客服务的同时，也做好对内部的服务工作。今年十月份以来，局开展多项文体消遣活动，如在广场进行的艺术节电力专场演出，消防平安运动会，职工篮球赛。为了使这些活动顺当的进行，

22、我部门人员尽心尽职，放弃休息时间=多小时，对各项活动进行平安保卫，圆满完成了局机关所交给的任务。另外，部门多次制止电力系统内部职大规模*。得到了局领导的好评 我部门还主动为各部门及外包单位进行消防平安培训，听取各部门的培训看法，改进不足，提高培训质量。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的保养。 平安工作是企业的生存之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部门坚持“平安第一，预防为主”的方针，仔细、扎实做好每项平安防范工作。 我部门对酒店的重点部位和部门，常常进行巡察和检查。对简单引发事故的危急点，重点范围仔细进行消退隐患。坚持对餐厅、厨房等处的平安检查，排解电线短路=次

23、，发觉担心全因素=次左右，对发觉的平安隐患，准时进行处理，不能处理的，照实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特别环境，一年中多次与客人发生冲突，我们都能合理圆满的解决。在巡查过程中，处理由于空调水管被赌，再成漏水的大事=起，为酒店挽回了损失。今年有很多推销人员、窃贼、非法.人员把我们酒店当成了违法活动的场所，任意按门铃和打电话，骚扰客人，也给我们平安工作带来了困扰。我保安部人员，利用监控设备和巡逻人员亲密协作，进行制止、驱逐，确保楼层平安。 一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家保持亲密联系，协作厂家人员一道做好消控中心

24、人员专业操作培训，使消控中心工作人员能够正确使用好蓝天消防设备，并爱惜、保养好蓝天设备，削减因错误操作而引起的各类故障和毛病；对期灭火器进行了更新维护，缺少零部件的消防器材准时补齐，对重点部位的消防设施、设备进行维护保养，存在故障进行了修理，的确保证了正常使用，万无一失。 我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查，乐观参与江南片组的消防会议，起到了监督和相互学习的作用。 五、乐观参与局里进行的各项活动，为酒店赢得了多项荣誉。 年度，局工会以增加企业活力和凝聚力为目的，大力宏扬和进展丰富多彩的各类文体活动，乐观开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召，派代表参与了电力系统第一届运动、消防

25、运动会等各项文体活动。在竞赛中，我部门员工徐峰、郑海峰分别获得了=米第一和第四名，由我部派代表参与的蓝球竞赛获得了第五名的优异成果。为酒店争得了荣誉。 六、乐观协作酒店完善iso=质量管理体系和iso=环境管理体系的认证工作。 在今年年初，经过外审组的最终评定，我酒店已正式通过双体系认证。一年来，我部门严格根据认证工作中的服务监控掌握程序要求，仔细进行三级质检制度，为内部的管理工作供应了真实、有效的参考信息，提高了广阔员工对环保意识和节能意识，削减了水电资源的铺张，降低了化学危急物品的污染，杜绝各类担心全事故，削减了物品的耗用等，出现了良好的局面。 虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成

26、果，管理水平得到了极大的提高，但我们也必需正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是，员工还不能完全根据标准进行自我约束，素养参差不齐，有待下一步的提高。二是，我们的管理人员水平还有待于提高。三是，我们的设备还有缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进行改进。全部这些问题和不足，都有待于我们今后仔细地思索和总结改进。 回顾了XX年来的工作，切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下，紧紧围绕酒店的全年中心工作，以脚踏实地的工作作风，为酒店的进展和稳定做出新的贡献！ 2021年酒店行政助理年终工作总结 xx年酒店行政助理年终工作总结 不知不觉，进入梵尔赛时尚酒店快一个月了

27、，在这段时间中，在领导和同事们的关怀关心下，我勤奋踏实地完成了自己的本职工作，也顺当完成了领导交办的各项任务，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要将来不断学习、不断积累工作阅历，运用所把握的学问弥补自身还存在的缺陷。 在此，我向关怀关心过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面，我将自己这一个月的工作状况作简要总结： 一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。 2、文件管理工作：依据工作需要，随时制作各类表格和文档等，同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件，准时做到上传下达。 二、员工档案资料建立。 1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理，并

28、进行了电子档案的具体统计。 2、对各部门的员工档案管理上，做到分别以纸版和电子版的备份，对资料不全的一律补齐，并做到准时更新。 3、准时更新通讯录，以便于各位领导和员工备查使用。 三、负责员工考勤工作。 1、初到公司，由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中，我尽快适应公司的政策支配，尽可能做到实事求是地统计考勤，月末以考勤制度为依据制作工资表。 五、接待服务工作。 六、外来电话的接听。 九、公司内部其它事务性工作。 十、领导交办的其它工作。 来梵尔赛时尚酒店这一个月学习了许多，收获了许多。现在我将自己这一个月的收获和熟悉向领导做一下汇报。 一、懂得事情轻重缓急，做事较有条理。办公室是企业运转

29、的一个重要枢纽部门，对企业内外的很多工作进行协调、沟通，做到上情下达，这就打算了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外，还常常有方案之外的事情需要临时处理，并且一般比较紧急，让人不得不放心手头的工作先去解决。 二、工作中虽然获得了肯定的成果，但不行避开的会发生错误，为了避开类似错误的再次发生，在日常工作中不断总结阅历。并乐观向领导、同事请教、学习。 三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能与同事相处融洽，同时也能够乐观的协作及帮助其他部门完成工作。 四、工作收获： 1、工作敏感度有所提高，能够较乐观地向领导汇报工作进度与结果。 2、工作适应力逐步增加，对后期支配的工作，现已得心

30、应手。 五、工作中存在的不足： 2、外来客人的接待和服务不够热忱大方。做为办公室文员，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在这方面没有足够的阅历，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到热忱周到，耐心细致。 接下来的工作方案：会依据以上工作中存在的不足，不断改进，提高自我工作意识及工作效率，努力做好工作中的每一件事情! 2021年酒店人事部年终工作总结 很快10年就要结束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事长的正确领导下，坚持“以人为本，人性化管理”的重要思想，边学习，边工作，渐渐在部门的工作中逐步转入正轨，现就接手后的工作总结如下： 人事档案及相关资料 为了便利

31、开展人事工作，规范管理人员状况，部门依据工作需要，在赵总的指导下，建立了相关人事表格，包括招工登记表入职审批表人事变动表假期申请表调资表等，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。 聘请与档案管理 聘请为了对酒店人员进行准时补充，跟进保障各部门用人时有人可用，有人可选，通常来说，聘请可分为常规聘请，和特别规聘请，常规聘请即指到滕州人才市场进行聘请，但滕州人才市场，还未形成肯定规模，此类聘请对客房服务员、传菜员的职业有肯定效果，除了常规聘请外，我部还预备下一步与各大中专院校取得联系，在有毕业生的季节，准时与学校联系沟通，为便利人才进行储备。 以上聘请的方法效果不是很明显，除此之外，人力资源部

32、加强与部门员工之间的联系，鼓舞员工推举身边的伴侣，介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方法。 员工档案是随时把握员工基本资料状况的资源库，也是建立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案，包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员档案存档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于人力资源部，随时把握在职人员以及人员流淌状况，对于凡是来到酒店来应聘的人员，均建立档案资料，作为人才储备资料，以便于部门需要人时随时查阅，可大大减低聘请率。 人员在岗状况 酒店现有人员共计169人，其中行政办公室8人，财务部18人，后勤部8人，市场营销部14人，餐饮部25人，客房部30人，工程部17人，保

33、安部14人，厨房24人，质检部2人，人事部1人，前厅部8人，在全部人员中董事长、总经理、副总经理、总助5人，总监2人，经理8人，副经理7人，主管5人，领班12人，员工138人，督导层以上人员占人数的18%，员工占总人数的82%。 劳动工资 自董事长接管后，依据酒店人员工资状况，对各部门工资进行了一系列的调整，通过调整，员工在岗状况是比较稳定的，加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别，对于员工来讲，能起到肯定的激励作用。 人员定编审核 人力资源部依据酒店实际状况，结合部门看法，淡旺季最低编制如下 淡季人员旺季人员 客房部：30人+3人 餐饮部：25人+3人 厨房：24人+4人 市场营销部：14人

34、 后勤部：8人 财务部：18人 行政办：8人 工程部：17人 保安部：14人 人事、质检部：3人 前厅部：8人 计：169人共：+10人计：179人 但从实际看，人员的有效利用与经营状态应成正比，在商务型酒店中更重要的是，初步设想为，进行交叉培训后，部门之间相互调配人员，是最抱负的方法。 以上对20 xx年10月11日到岗后的工作总结，本人和部门的工作还存在很多不足之处，需要连续加强学习，给自己充电，努力的去充实完善自己。主要包括： 1、制度方案有待完善，形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”环境。 2、培训工作应加强，应在酒店范围内形成主动学习的氛围

35、，培育酒店员工的学习乐观性以及能动性，只有有了好学的员工，酒店才能进步的更快。 3、员工聘请方式单一，补给不准时，造成各部门人员短缺， 4、员工考评工作不到位，本年度员工的考评工作，总体来讲缺少一种统筹支配和周期性，也未能较广泛的听取员工看法进行综合分析。 5、档案管理不到位，档案记录着酒店进展的脚印，一个好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中吸取阅历和教训，但是就本部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足酒店整体档案，更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档案管理的一大缺憾。 6、业务力量欠缺始终是影响本部管理提高的瓶颈，缺乏超前的管理意识，无私的管理精神，由于学问面窄，导致管理视角不广，并且在日常工作中出现了较低的错误。 针对上述问题，我部将进一步解放思想，更新观念，强化措施，仔细加以解决，方案在明年的工作中根据以下思路开展工作。 个人操作 (1)亲密关注劳动