开花和结果P-精讲版课件

1、第六节 开花了，结果了 下坪学校电教张老师201105制作目标： 1.能说出花的主要结构。 2.描述传粉和授精的过程。 3.懂得花与果实和种子的关系。探一探 取桌上的花，对照教材102页。(观察要求：按从外到内的顺序，细小的结构用放大镜观察，观察要仔细 ）（1）观察该花的花托、花瓣、雌蕊、雄蕊，仔细观察雌蕊和雄蕊的结构特点。（2）用镊子夹开一个花蕊，用放大镜观察花蕊里的花粉。（3）用刀片纵剖开子房，用放大镜观察子房里的胚珠。（1）花的基本结构包括哪些？雄蕊和雌蕊有包括哪几个部分？（2）对植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？（3）花的哪一部分将来发育成果实？花的结构议一议柱头花柱子房花托

2、胚珠花萼花丝花瓣花药雄蕊雌蕊胚珠桃花的基本结构 通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等组成的。你还看到雄蕊里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。想一想，这些结构与果实和种子的形成有什么关系？想一想1.开花之后接着就是传粉，什么叫传粉呢？ 答：传粉是指花粉从花药里散发出落到雌蕊柱头上的过程。 2.传粉的方式有哪些呢？你能举例说明吗？ 答：玉米、水稻、小麦、杨树、柳树的花是靠风力进行传粉的；桃花、李花、油菜花、柑桔花等都是靠昆虫进行传粉的。 3.依靠风力传粉的花中有哪些借助风力传粉的特征呢？ 答：花粉多而轻盈，容易被大风吹散，它们的柱头常有分叉和粘液，容易接受花粉。 4.依靠昆虫

3、传粉的花有哪些招引昆虫的本领？ 答：鲜艳的颜色，芳香的气味，甘甜的花蜜 传 粉 世界上最大的花生长在苏门答腊密林中的大王花。 花的直径在一米以上，花开时臭如烂鱼，可以借此吸引潜叶蝇为它传粉。 它的花心是一个大空洞，可以让一个小孩坐进去。 每年的五月至十月是大王花的主要生长季节。世界最大的花你知道吗大王花1、春天，果园里常常有蜜蜂飞舞，这对果树有没有好处？答：春天果园里鲜花盛开。果园的花大多是虫媒花，所以吸引蜜蜂前来采集花粉。2、假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能不能结出果实？为什么 ？答：不能。因为果实是由构成雌蕊的子房发育而成的。努力呀 花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发

4、，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管的精子结合，形成受精卵。受精的过程受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。从花到果实的过程被子植物从开花、传粉、受精到形成果实还真不容易。市面上买的玉米、向日葵等有时会有缺粒，你能分析其中的原因吗？生活中回答：这是在传粉期间遇到连绵的阴雨天，没有昆虫出来活动，花粉被雨水冲刷到地面，使有些花的柱头得不到花粉，造成传粉

5、不足引起的。 采取什么方法来防止子粒缺粒空瘪的现象？回答：为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。 人工辅助授粉方法是先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。你愿意帮植物这个忙吗？帮助植物受粉 选两个同样大小的向日葵花盘，在开花时节，给其中的一个连续进行几次人工辅助授粉，另一个不进行人工辅助授粉，任其自然传粉。收获以后，比较两个花盘上向日葵的粒数和粒重是否相同。看看人工辅助授粉能不能使葵花子增产。我来帮忙果实和种子的形成受精后花的变化花瓣雄蕊 凋落柱头 花柱 果实子房 果皮子房壁 种子胚珠 受精卵 胚1、有一个谜语说：“麻屋子，红帐子，里头住着白胖子。”请问谜

6、底(打一果实)是?麻屋子、红帐子、白胖子各是指该果实的什么部分？麻屋子果皮 红帐子种皮 白胖子胚2、我们吃的南瓜子和核桃仁各是果实中的哪一部分？南瓜子种子 核桃仁种子3、在果树开花季节，如果遇到连阴雨的天气，常会造成果树减产，这是什么原因？果树开花季节，遇到连阴雨天气，传粉不能正常进行，所以会造成减产。身边事植物的果实多种多样，具体有哪些类别呢果实是被子植物独有的繁殖器官，一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的特殊结构，包括果皮和种子两部分。果皮包被着种子，具保护种子和散布种子的作用。依照 不同的果皮质地可将果实分为肉质果 (succulent fruit)及干果(dry fruit)两大类，肉质

7、果的果皮柔软多汁且常具鲜艳的色彩，干果成熟后则具有干燥而坚硬的果皮。有些植物花的其它附属结构也会伴随着发育成果实的一部 分，如草莓是由花托膨大形成的，其表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的瘦果；凤梨是由整个花序共同发育形成的；苹果的花被及花托亦膨大肉质化并与子房壁愈合 发育。这些由子房以外之构造发育成的果实我们称之为假果。在果实的外面常被有角质层、蜡被、毛茸、刺、瘤突、翅等附属物，如桃的外果皮被有毛茸；柿果皮上 有蜡被；鬼针草、曼陀罗的果实上具刺；荔枝的果实上具瘤突；榆树、械树的果实具翅。 花都有哪些组成部分花是被子植物的生殖器官，由花柄、花托、花萼、花冠、雌蕊 和雄蕊组成。花柄也称为花梗，是花着

8、生的小枝。花托是花柄顶端，花的其他结构着生的部位。花萼一般为绿色叶状薄片，着生在花托的最外轮，在花蕾时期有保护 花内部的作用。花冠由花瓣组成，位于花萼里面，具有鲜艳的颜色，有特殊香味，可招引昆虫传粉。雄蕊生长在花冠里面，数目常是萼片、花瓣数目的整数倍，由花 丝和花药两部分组成，花药是重要部分，内产生花粉（内有2个精子），成熟后花粉散出。雌蕊位于花的中心，由柱头、花柱和子房三部分组成，柱头是接受花粉的 地方，子房是能育的部分，内着生一个或多个胚珠（内有卵细胞和极核），子房将来发育成果实，胚珠将来发育成种子。 果实是怎样形成的 被子植物经过传粉后，花粉会在柱头上萌发，将精子送到子房 的胚珠中， 2

9、个精子会分别与卵细胞和极核受精。受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，其中受精卵发育成胚，受精的极核发育成胚乳，胚珠最外层的珠被发育成种皮， 果皮是由子房最外层的子房壁发育而成的。在果实发育过程中，花的各部分发生很大的变化，花萼、花冠一般脱落，雄蕊和雌蕊的柱头、花柱也先后脱落枯萎，这时 胚珠发育成种子，子房逐渐增大，发育成果实。由子房发育成的果实称真果(true fruit)，如桃、柑桔、杏、柿等。有些植物除子房外，花的其它部分如花被、花柱及花序轴等也参与果实的形成，这种果实称假果(false fruit)，如梨、山楂、无花果、凤梨等。 有些植物只经过传粉而未经受精作用，也能发育成果实，这种

10、果实无子，称无子结实，如香蕉、无籽 葡萄、无籽柑桔等。也有些植物的结实是通过某种人为诱导，形成具食用价值的无子果实，这种结实称诱导单性结实，如马铃薯的花粉刺激西红柿的柱头，而形成无 子西红柿。无子的果实不一定都是由单性结实形成，也可在植物受精后，胚珠的发育受阻，因而形成无子果实。 花瓣花药花丝花萼花托子房花柱柱头胚珠雌蕊雄蕊子房壁子房 花托 萼片 花瓣 花的结构中最主要的是： 雄蕊、雌蕊 花柱柱头子房 (内有胚珠) 雌蕊雄蕊花药（内有花粉）花丝花的结构传粉和受精传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。受精：胚珠里面的卵细胞与来自花粉管的精子结合，形成受精卵。花、叶和果实为什么会表现出五颜六色花、

11、叶和果实的颜色主要是由细胞中的有色体或液泡的细胞液中的花青素决定的.花、叶和果实为什么会表现出五颜六色叶肉细胞的叶绿体内含有多种色素，如呈绿色的叶绿素，呈黄色的叶黄素，呈橙黄色的胡萝卜素。大 多数植物叶绿素的含量多，所以呈现绿色。但叶绿素是不稳定的，它的形成和破坏与气温有关：春夏季气温高，对叶绿素的形成有利；秋季气温降低，叶绿素破坏的 速度超过形成的速度，这时比较稳定的叶黄素和胡萝卜素就显露出来，使叶片呈现黄色。有些植物的叶含有呈红色的花青素，虽然这些植物的叶也含有叶绿素，但花 青素的含量较多，把叶绿素的绿色盖住了。花、叶和果实为什么会表现出五颜六色花的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它

12、是酸性的时候，呈现红色；当它是碱性的时候，呈 现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等；而当它是中性的时候，则是紫色。而呈黄色的菊花、迎春花，是由细胞中的胡萝卜素决定的。至于白花，那是 因为细胞液里不含色素的缘故。有些白花，萎谢之前微染红色，表示它这时也含有少量的花青素了。花、叶和果实为什么会表现出五颜六色花儿的颜色还有它生理上的需要。光波长短不同，所含热量也不 同：红、橙、黄光波长，含热量多；蓝、紫光波短，含热量少。花的组织，尤其是花瓣，一般都比较柔嫩。在野生状态，红、橙、黄花都生长在阳光强烈的地方，反 射了含热量多的长光波，不致引起灼伤，有保护的作用。蓝花都生长在树林下、草丛间，反射

13、短光波，吸收微弱的含热量多的长光波，对它的生理作用有利。白花也 多阴性植物，有些夜间开放，反射了全部的光波，是另一种适应措施。自然界少有黑色的花，只有少数的花偶然有黑色的斑点，因为黑色吸收全部的光波，热量过 多，容易受到伤害。花、叶和果实为什么会表现出五颜六色有的果实在未成熟前由于果皮含有大量的叶绿素而呈绿色，随着果实的成熟，果皮转变为黄色、橙 色、红色等，这是由于叶绿素分解和类胡萝卜素显色所致，如番茄。花、叶和果实为什么会表现出五颜六色而有的果实的颜色主要是由花青素决定的，在成熟的过程中体内的酸碱度发生变化，而变红，如 苹果。一般判断果实颜色变化是何种引起的，可以观察照光与否是否会导致植物颜

14、色的变化，如果不照光也会全部变红的就主要是由有色体引起的，如果照光部分变 红而不照光不变红就主要是由花青素引起的。被子植物的受精果实由子房发育而来子房子房壁胚珠果皮种子果实种子是由胚珠发育而成胚珠珠被受精卵受精极核种皮胚胚乳种子从花到果实种子的形成过程中被子植物完成的两个重要过程是：传粉、受精 人工辅助授粉1、采取什么方法来防止子粒缺粒空瘪的现象？ 这是自然状态下传粉不足造成的，给植物进行人工辅助授粉来弥补。2、方法：是先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。达标检测 1花的主要结构是 （ ） A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房 2在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构

15、产生什么变化？用连线的方式表示出来。 子房壁 果皮 胚珠 种子 其它部分 凋落 3在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？思考： 1、黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？因为这些“谎花”只有雄蕊没有雌蕊所以只开花不结果请你欣赏：水仙向阳葵 兰花荷花桂花郁金香菊花梅花小组内讨论：1、花是由什么芽发育成的？2、花都有艳丽的色彩和香味吗？3、不同的花它们的大小、形状和颜色 一样吗？一、花的结构观察和思考：重点：子房的结构子房壁胚珠小组内讨论： 1.花的哪一部分将来发育成果实？ 花的子房将来发育成果实。 2.对于植物繁衍后代来说，花的

16、哪些结构是最重要的？ 花的雄蕊和雌蕊。3.所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？4.只有雄蕊的花叫什么？ 只有雌蕊的花叫什么？花的结构：花花柄花托花萼花瓣雄蕊花药（有花粉）花丝雌蕊柱头花柱子房子房壁胚珠想一想，这些结构与果实和种子的形成有什么关系？二、传粉和受精三、果实和种子的形成果实的结构果实种子果皮 玉米缺粒、向日葵的子粒常有空瘪的，主要是由于什么原因引起的？可以采用什么方法解决？课外延伸：人工辅助授粉昙花花有重开时，人无再少年四、课堂小结：1、花的主要结构是什么？花 与果实和种子的形成有什么关系？2、传粉和受精的过程。五、课堂反馈：1.在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方

17、式表示出来。 花瓣 胚 雄蕊 果实 花柱 果皮 子房 种子 子房壁 凋落 胚珠 受精卵2.在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？这是因为传粉受到了影响。3.有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果，有机会请观察一下，并解释这种现象。因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的。4.花的主要结构是 ( )A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房B5.判断：(1)开花和结果是一个连续的过程。 ( )(2)花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。 ( ) (3)所有的花必须依靠一定的媒介才能完成传粉。 ( )(4)花粉长出花粉管进入子房，到达胚珠的过程叫做受精。 ( )(5)我们吃的西瓜