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文档简介
1、北 京 市DB 11地 方 标 准DBT16北京市质量技术监督局 发 布IDBT22016前 言GBT。 1DBT22016奶牛机械挤奶操作规范、生乳过滤、 机械化挤奶的养殖场 (户) 、小区。范性引用文件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本文件。GB5749 生活饮用水卫生标准GBT186 挤奶设备 结构与性能1 挤奶厅应建在地势平坦干燥、排水良好、未被污染的地方。 挤奶厅应考虑奶牛出入挤奶厅时的行走路线,避免往返奶牛互相干扰。挤奶厅地面应经久耐用、防滑、易清洁。挤奶厅应通风良好,光照强度适宜。求。 挤奶设备4.1 设备要求 等。4.1.2 挤奶设备性能应安全
2、可靠,宜具备奶量计量功能。冷却、贮存和运输等配套设备。4.2 设备操作4.2.1 观察真空泵4.2.1.1 油循环真空泵观察油壶内是否有油,检查真空泵转向是否正确。4.2.1.2 无油真空泵观察时不需要加真空泵油,检查真空泵转向是否正确。4.2.2 打开过滤器2DBT220164.2.2.1 先打开过滤器旁的排污阀直到水全部排完后关闭。4.2.2.2 打开过滤器,安装过滤纸。4.2.2.3 打开接收罐旁边的蝶阀,将输奶管道连接到奶罐或奶缸。4.2.3 启动真空泵4.2.3.1 装有自动清洗控制装置将选择开关旋至挤奶状态即可。4.2.3.2 如没有自动清洗控制装置则打开真空泵开关。4.2.4 检
3、查真空度4.2.4.1 检查真空泵的真空度是否在该设备允许范围内。4.2.4.2 数值过低应检查何处漏气并及时排除,过高应检查稳压器是否出现故障并及时排除。4.2.5 检查真空泵4.2.5.1 油循环泵应检查真空泵是否进油以及进油速度,进油速度一般为 4 滴/min5滴/min,通过 调节装置进行调整。4.2.5.2 真空泵不进油时应检查油管、过滤器是否泄漏或堵塞,并及时排除故障。4.3 设备维护.3.1 脉动器过滤网器盖内下方过滤纸按照设备说明进行定期清洗或更换。4.3.2 真空稳压罐.3.3 奶杯内衬 拉,不能扭曲,装好后应检查内衬头部与下面连接管部上下两个箭头是否相对。.3.4 集乳器进
4、气孔,保持通畅。4.3.5 真空泵 启动真空泵并转动3min5min。 4.3.6 橡胶件脉动管及脉动器的橡胶垫。3.7 脉动器3DBT22016动比率、真空度。 卫生消毒.1 环境消毒.2 人员消毒工作鞋、防护手套,紫外线消毒。5.3 挤奶厅消毒5.3.1 挤奶厅人员入口处设消毒池,池内可选用2%氢氧化钠溶液。挤奶后应清扫干净,用高压水枪冲洗,定期喷雾消毒。.4 用具消毒用具进行彻底消毒和清洗。.5 牛蹄消毒时,应设浴蹄池或药浴通道。作挤奶顺序挤奶程序 挤奶前药浴乳头部位应药浴,药浴可用碘制剂和氯制剂,作用时间30s60s。 挤头三把奶器内,并观察有无异常。 擦干乳头纸巾擦干乳头,一牛一巾。
5、 套杯挤奶从挤头三把奶到套杯时间间隔为90s120s。将4个奶杯分别套到4个乳头上开始挤奶。 脱杯自动脱杯,脱杯流量450ml/min550ml/min为宜。断真空再脱杯。4DBT22016 挤奶后药浴浴,需浸润整个乳头。 预冲洗7.1.1 每次挤奶前用清水对管道循环清洗 3 min5 min。 每次挤奶完成后马上用清水冲洗管道。 预冲洗不循环,用水量以水变清为宜。7.1.4 预冲洗水温在 35 40 之间。清洗7.2.1 预冲洗后立即改用专用的碱或酸洗液循环清洗 10min15min。 业后交替进行。pH2.53.5,时间为 10min15min 的循环清洗。H 后冲洗 每次清洗完成后马上用清水冲洗管道。 后冲洗不循环,用水量以水变清为宜,管道内不应留有残水。7.3.3 后冲洗水温在 35 40 之间。 CIP明书执行。
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