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文档简介

1、第 第 页社区厨艺大赛策划方案一 活动名称ShowTime厨神大赛二、活动宗旨弘扬饮食文化，呈现社区居民风采三、活动背景为了进一步制造文明和谐的出国留同学活环境，丰富广阔社区居民的业余文化生活，提高居民的动手技能和培育社区居民之间的团结协作精神，由*社区第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。四、活动目的1通过此次活动，宣扬饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食；2通过此次活动，熬炼公司居民的动手技能，丰富社区居民的生活，营造良好的生活和学习氛围。五、活动时间、地点活动报名时间：20*年*月*日*月*日活动预备时间：20*年*月*日活动竞赛时间：20*年*月*日18：00正式

2、开始活动竞赛地点：*社区广场六、面对对象*社区全体居民七、活动流程：1报名工作本次竞赛以*为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队。10月24日11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。2裁判将邀请社区各部门领导及大众评审担评委3材料预备请各代表队自己预备所需材料，*科将给每队报销费用70元70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤。我们将为大家预备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，假如还有其他需要请实时跟我们联系。4活动

3、决赛1、相关工作人员提前一个小时到达竞赛现场，并对竞赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保竞赛正常进行；2、评审团提前非常钟到达竞赛现场，核对竞赛选手资料及菜品介绍；3、竞赛选手提前20分钟到达竞赛现场，清洁双手，整理着装，做好竞赛前的预备工作；4、竞赛正式开始后开始计时，每道菜以二非常钟为上限；5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简约介绍；6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等；八、评分细那么：竞赛实行百分制 作品整体美观： 30分 作 品 的 味道： 60分 时 间 控 制： 10分九、颁奖典礼依据决赛成果，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项假设干，详细视报名状况另行邮件通知：一等奖150元 二

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