基于应用型的旅游管理人才素质教育模式探讨

1、基于应用型的旅游管理人才素质教育形式讨论基于应用型的旅游管理人才素质教育形式讨论随着我国经济的快速增长，人民生活程度的不断进步，旅游业也得到了飞速开展。面对日益剧烈的旅游业市场竞争，为适应新世纪全球旅游开展的总趋势和我国旅游论文联盟.Ll.大开展对人才的需求，加强高校旅游管理专业的素质教育成为当前高校进展教育改革工作的当务之急。国家旅游局在其提出的?关于贯彻落实党的十七大精神的意见?中，根据我国旅游人才市场需要强调：培育一支由多层次、多专业组成的。以应用型和高技能型人才为重点的旅游人才队伍，这是对我国旅游高等教育的总体定位，因此高校旅游管理教育就必需要从传统式的专业教育为主向全面素质教育为中心

2、的转变，才能培养出适应我国旅游业开展需要的应用型人才。1当前高校旅游教育现状及存在问题分析1.1当前高校旅游教育现状截止2022年底，全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校967所，比2022年增加了115所，增长率为13.5；旅游专业在校生人数59.61万人，比2022年增加了9.77万人，增幅达19.6。旅游高等教育经过十年的开展，旅游高等院校数与在校学生分别为2000年的3.84倍和8.11倍。旅游教育已成为中国院校教育体系中最热门、开展最快的专业教育之一。回忆我国旅游高等教育的开展历程。一方面我们在为我国旅游高等教育快速开展而欢欣鼓舞的同时，另一方面也不得面对旅游教育所

3、存在的问题而深深地担忧，也就是应用型本科院校(数量上约占742所本科院校的90左右)，由于长期受精英教育理念的支配，脱离实际、盲目攀比，高等教育普遍存在重视理论型人才培养的倾向，无视或轻视应用型的培养。在课程设置和教学方法等过多地强调理论教育无视实际操作才能的培养，造成我国理论型人才相对过剩，而应用型人才严重缺乏的被动场面，特别是在高校本科专业素质教育方面未能得到足够的重视，培养的人才缺乏竞争力，以致于本科生旅游行业内就业率不高，企业不敢用本科生、留不住本科生等等，正视并解决这些问题是中国旅游业在转型时期可持续开展，当前高校旅游教育存在问题的重要保证，旅游院校培养出的专业人才才能真正符合社会的

4、需要，才具有真正的核心竞争力。2当前高校旅游教育存在问题2.1培养目的追求专业化，无视职业道德素质培养当前高校旅游理论教学在教学过程中相当普遍存在着注重技能专业化的现象，高校旅游理论教学的考核往往以行业技能等级证为标准，导致在教学过程中注重技能专才化，无视学生职业道德素质的培养。在教育过程中缺乏对学生进展良好的思想道德教育，学生道德素质不高，没有顽强的意志力，没有对事业的责任感和崇高的敬业精神，大学生对旅游专业的认可度越来越低，学旅游专业的不愿从事旅游业，旅游企业不敢用大学生等，影响旅游业的可持续开展；2.2课程设置不合理，无视对学生多方面知识的拓展对中国开设旅游专业的69所高等院校的课程设置

5、情况进展归纳分析，并对各院校所设置的旅游课程名称按词频进展分类统计，其结果是排在第一的是管理类课程。居于第二位的课程是经济学类课程，这种情况在高校更为严重。课程设置重管理类、经济类，对于社会、历史、生态等其他旅游的非管理经济因素方面没有安排足够的课程。局部课程因专业方向分化缺乏有效综合而导致大量课程内容重复；选修课和知识拓展课程比重偏低，学生自身知识得不到充分拓展，造成学生知识底蕴缺乏。知识构造不合理，知识面过窄，学生缺乏根据新的需要摄取新知识的才能和掌握获取新知识的方法，造成毕业生在实际工作中后续开展动力缺乏，不利于旅游教育的全面安康开展。2.3考核方式单一。无视理论知识与行业实际的对接现有

6、的考核方式根本上比拟单一，缺乏多样化的考核机制，根本上都以理论知识、笔试考核为主，过分地强调学生的死记硬背，进一步打击学生的学习积极性，抑制了学生潜能的发挥，使学生为了应付考试而突击学习，考试及格后便万事大吉，成为分数的奴隶。旅游专业课程的理论性很强，笔试考核方式无法反映学生的真正程度，因此，考核方式要进展重新设计。3对高校旅游管理专业本科教学全面推行素质教育形式的建议国家教育部在?关于深化教学改革，培养2I世纪需要的高质量人才的意见?中明确提出，21世纪的人才培养形式是按照根底扎实、知识面宽、才能强、素质高的高级专门人才的需求，逐步建立起注重素质教育，融传授知识、培养才能和进步素质为一体，富

7、有时代特征的人才培养形式。根据教育部的人才培养形式，同时考虑到旅游业的应用性、理论性和综合性的特点，旅游管理本科专业的培养目的应该是：面向将来旅游业开展，培养良好的政治素质、扎实的文化素质和全面的综合素质的旅游管理人才。3.1在人才培养目的上，加强职业道德素质教育要坚持把德育工作放在首位加强职业道德教育。由于旅游产业是一个效劳性行业，又是一个涉外行业，因此对人才的训练要注重职业道德教育。社会经济的进步和科学技术的迅猛开展不但拓宽了学生的视野，同时也活泼了学生的思维，但同时片面强调经济效益、所有价值均以金钱的多寡来衡量的思潮也对学生的价值取向和人生观确实定上发生着不可无视的作用。因此，相对于专业

8、技能的培养来说，思想品德方面的教育任务在目前形势下显得更为重要。思想品德方面的教育首先要引导学生树立正确的人生观和价值观，突出爱国主义的教育主线，引导学生在接触形形色色的文化环境时，自觉抵抗虚无主义和崇洋媚外的思想把爱国主义落到实处；其次要树立新时期人才质量的德育观，新时期的人才质量标准已由过去所倡导的踏实肯干、服从命令的人才类型向复合型、适应型、开拓型的人才类型进展转换，因此，在德育上要给学生全方位的意识和才能。培养学生具有要热爱祖国，热心于旅游事业，有崇高的敬业精神和职业意识；最后还要加强学生的心理安康教育。市场经济活泼、人才竞争剧烈，高校应有方案地为学生设计竞争的舞台和竞争环境，训练学生

9、对竞争的适应力，从而塑造出身体安康、心理安康的合格人才，使其在剧烈的竞争中安康成长。旅游高校应在学校努力营造良好的育人环境与气氛，增加旅游文化气氛让学生在美的、积极向上的环境中得到熏陶，使大学生在校期间逐渐养成良好的生活习惯和工作作风，完成由一个普通大学生向合格的旅游工作人员的转变。3.2在课程设置上，完善课程设置体系，拓宽学生的知识面旅游业作为效劳性行业。涉及面广泛旅游从业人员面临着复杂的工作环境，必须对接触的各种问题都有一个大体的理解，才能正确处理，适应工作的需要，这就要求对课程设置进展全面的规划，确定教学内容，标准学生知识、才能、素质的根本要求，拓宽学生的知识面，满足学生的不同需求，以初

10、步培养其科学、文化等方面的根本素质，到达培养学生从事旅游行业所需要的人才为目的。课程体系的完善应与专业方向严密结合，并且遵循根底课重通识、专业课重精深、选修课宽拓展的原那么。根底课程的教学目的是为专业学习打下根底，提供知识和才能的增长点，因此，应该重视人文科学、自然科学和社会科学等学科的通识教育，充实通识课程。专业课程的教学目的是培养学生掌握旅游专业知识，进步学生从事旅游业工作岗位的适应才能和创造才能，因此课程内容应该实在增强与专业实际的贴切性、表达专业领域精华、增加专业知识深度，使学生学以致用。选修课程的教学目的是为培养复合型旅游人才奠定更为广泛的专业口径，增加人才适应的弹性。因此需要扩大选

11、修课的数量和学科类型，例如，文学(旅游文学与古典文学)、艺术(旅游历来与美有着不解之缘)、计算机网络技术(将成为旅游业和旅游企业必备的技术平台)等多个学科的相关专业内容，给学生提供更大的选择空间，使他们在校期间学到更多的知识，掌握更多的本领。只有完善课程设置体系，加强文化素质教育，才能培养既有知识宽度，又有专业深度，博专相济的高素质的人才。3.3在考核方式上，施行多样化的考核方法，让学生的理论知识与行业实际需求对接3.3.1采用学分制。学分制的施行提供了一个良好的外部环境。适当地进步先修课总学分，降低选修单科的学分。在专业指定的选修课范围内，学生可以根据自己的基储特长和兴趣进展选修。3.3.2但凡与理论有关的课程，加强教学过程中的理论