沪教版九年级下册化学第6章溶解现象第3节《物质的溶解性》第一课时教学课件

1、第3节物质的溶解性影响物质溶解性的因素物质溶解性的定量表示结晶内容提要1231.知道影响物质溶解度的一些因素，会利用有关物质溶解度的知识解释身边的一些现象；2.通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念；了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法；3.了解结晶现象；4.了解固体物质溶解度的涵义，会绘制和使用溶解度曲线。学习目标第一课时影响物质溶解性的因素1什么是物质的溶解性?修摩托车处有一个奇怪的现象：修车的师傅把沾满黑色油污的双手先用一种淡黄色的液体洗，然后在手上倒了一些洗衣粉，在水笼头下面搓洗，很快手就洗干净了。一、影响物质溶解性的因素新知学习通常把一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里

2、的能力叫做溶解性。1、淡黄色的液体是什么？2、老师对修车师傅“先用汽油洗手，后用洗衣粉洗手”的举动作了如下猜想，你认为合理的是?A.两者都是溶解现象，只不过黑色油污更容易溶解在汽油中B.两者都是乳化现象，只不过黑色油污更容易与洗衣粉发生乳化作用C.前者是溶解现象，后者是乳化现象D.前者是乳化现象，后者是溶解现新知学习活动与探究：【实验1】用量筒分别量取5mL水加入A、B、C3支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1g,振荡片刻、静置，观察物质的溶解情况。思考：1、你观察到现象是什么？2、三种物质溶解性的大小顺序如何？3、你能得出什么结论？归纳小结：不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。新知学习【

3、实验2】如图所示，取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油，振荡试管，观察现象。思考：1、你观察到什么现象？2、食用油在水和汽油中溶解能力大小？3、你能得出什么结论？归纳小结：同一物质在不同溶剂中的溶解能力不同。新知学习【实验3】取两支试管，分别加入5mL水，将其中1支试管加热至沸腾，然后分别加入5g硝酸钾，充分振荡试管，观察硝酸钾是否完全溶解。思考：1、加热前观察到什么现象？2、加热后又观察到什么现象？3、你能得出什么结论？归纳小结：同一溶质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关。新知学习归纳总结：影响物质溶解性的因素为1、溶剂的性质2、溶质的性质3、温度

4、内部条件外部条件新知学习思考：物质能不能无限制地溶解在一定量的水中?结论:温度和溶剂一定时,物质溶解有一个最大限度。操作现象加入5克氯化钠,搅拌再加入5克氯化钠,搅拌全部溶解部分不溶加入5克硝酸钾,搅拌再加入5克硝酸钾,搅拌全部溶解部分不溶新知学习饱和溶液：在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液：还能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。新知学习想一想,议一议1.如何判断一种溶液是否饱和?2.饱和溶液和不饱和溶液如何转化?通常情况下：不饱和溶液饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度新知学习一、影响物质溶解性的因素饱

5、和溶液、不饱和溶液小结1、溶剂的性质2、溶质的性质3、温度内部条件外部条件不饱和溶液饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度新知学习知识点：影响物质溶解性的因素不能影响物质溶解度大小的因素是（）A温度高低B溶质、溶剂的量C溶剂种类D溶质种类经典例题B经典例题1.小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案一定能达到目的是（）A温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液B温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾晶体C给溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出D给溶液降温，直至有硝酸钾晶体析出知能训练B知能训练2.将一定温度下的某物质的不饱和溶液转变为饱和溶液，下列方法一定能成功的是（）A降温B升温C加入溶质D蒸发溶剂3.打开汽水瓶盖会