小学科学教育科学四年级上册溶解四上27《分离盐与水的方法》教学设计

1、四下溶解单元教学设计7.分离盐与水的方法四下溶解单元教学设计任定波【教学目标】科学概念目标食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。科学探究目标初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。科学态度目标体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。科学、技术、社会与环境目标意识到溶解在人民生活中应用的广泛性和重要性，【教学重难点】教学重点：酒精灯的认识和使用。 教学难点：用酒精灯加热蒸发皿中的浓盐水直至析出食盐。【教学准备】教师准备：学生材料一组、1杯清水、PPT教学课件。 分组准备：1杯浓盐水、1根玻璃棒、1个蒸发皿、1块石棉网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜、1张

2、白纸。 【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：一杯浓盐水、一杯清水、一根玻璃棒1.谈话：观察一下上节课实验后留下来的浓盐水，有什么发现？（预设：杯底有实验）这些食盐是哪里来的呢？怎么让这些食盐重新溶解到水里？（预设：加水）2.教师演示：在浓盐水中加水、搅拌，溶解析出的食盐。3.师：如果这杯浓盐水中的水分慢慢蒸发掉的话，原先溶解在水中的食盐会怎样？4.揭题并板书：分离盐与水的方法二、探索：分离食盐与水（预设20分钟） 材料准备：1杯浓盐水、1根玻璃棒、1个蒸发皿、1块石棉网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜、1张白纸，教学PPT（一）观察、认识酒精灯1.师：在今天的实

3、验中，我们要认识并学习一种新的加热仪器，叫酒精灯（出示酒精灯）。请同学们仔细观察酒精灯，并对照教材P37页酒精灯的使用说明进行了解，等下我们来交流酒精灯的使用，以及为什么要这样使用。2.小组活动：学生观察、认识酒精灯。3.交流：（1）请一个小组介绍一下酒精灯的构造，如果不完整，其他小组补充。（2）酒精灯的火焰分哪几层？我们应该用哪一层来加热物体？为什么？（3）为什么不能用燃着的酒精灯对火？师补充万一着火如何扑灭。（4）怎样熄灭酒精灯？为什么要这样操作？4.小组活动：点燃、熄灭酒精灯，每人1-2次。（二）加热分离盐与水1.出示“蒸发装置”，认识：蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯，师简介各部分的作用

4、。2.微课学习：加热分离盐与水。3.出示实验要求：（1）加热时要远离加热装置，避免器皿中颗粒溅出烫伤皮肤；（2）不能用手触摸加热后的加热装置，以免烫伤；（3）用药匙取少量析出的白色结晶，和食盐颗粒进行比较，完成观察记录单。用放大镜观察食盐颗粒析出的白色结晶不同点（颗粒大小、颜色、形状等）相同点思考析出的白色结晶是食盐吗？能溶于水吗？4.学生分组实验操作、观察、记录，教师巡视，了解学生实验状况。三、研讨：实验发现（预设10分钟）材料准备：析出的食盐和食盐原颗粒、记录表1.蒸发浓盐水过程中有什么发现？2.比较蒸发后析出的白色结晶颗粒和食盐颗粒，有什么不同点和相同点？3.析出的白色结晶是食盐吗？能溶

5、于水吗？四、拓展：海水晒盐（预设5分钟）材料准备：PPT1.师：盐能够溶解于水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，利用海水来晒盐。（PPT图片出示海水晒盐）2.资料阅读：教材P39页溶解在海水里的盐【板书设计】7.分离食盐与水的方法酒精灯：外焰、内焰、焰心、灯芯、酒精蒸发装置：蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯【活动手册使用说明】用放大镜观察食盐颗粒析出的白色结晶不同点（颗粒大小、颜色、形状等）相同点思考析出的白色结晶是食盐吗？能溶于水吗？1.表格中的不同点、相同点在学生活动后用放大镜观察比较并记录，培养学生观察、比较和记录的习惯。2.表格中的思考培养学生判断和分析的能力，以及进一步实验验证的思维。【作业设计】1.用酒精灯加热时，我们选择酒精灯的（ A ）。A.外焰 B.内焰 C.焰心2.要将溶解在水中的食盐分离出来，一般采用的方法是（ B