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文档简介

1、食物在体内的旅行教案 【教材分析】 食物在体内的旅行是教科版科学课小学四年级上册我们的身体单元的第5课内容。本课教学涉及到消化系统,消化系统的主要功能是将食物摄入体内,分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中,以“运动起来会怎样”为课题,初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识,而本课接上课内容,既回答了“运动需要的能量从哪里来?”的问题,又提及口腔的作用,为下节课进一步了解“食物在口腔里的变化”做铺垫。食物在体内的旅行由“引入”、“了解人体的消化器官”、“知识巩固与拓展”三个环节构成,既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分,同时承上启下,为学生对身体的认识形成整体概念。 【教学目

2、标】 1.知识与技能:知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。 了解人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠,彼此各有功能,又相互合作,最终完成对食物的消化、吸收过程。 2.过程与方法:能够在已有经验的基础上,做出食物消化过程图,了解有关食物在体内消化的知识,并能够在不断完善认识的过程中,有意识的对自己的观察记录进行补充。 3.情感态度与价值观:通过知识的学习,关注自身健康,形成良好的饮食习惯。 【重点难点分析】 本课是对前面课程内容的补充,也是对运动需要的能量从哪里来的问题的补充,因此学生对人体消化器官各部分及其功能的掌握是教学重点。同时对本课的学习是建立在已有的经验基础

3、上的,因此在学习的过程中,学生以新知识代替旧有错误的观念的过程以及学生从理论知识拓展至现实生活从而关注自身健康是教学的难点。 【教学准备】 多媒体课件、塑料袋、吸管、米饭、水槽。 【教学过程】 一、引入 1.创造情景,导入新课。讲述:同学们大都比较喜欢出去旅游吧?今天有一位朋友想和大家一起去一个神奇的地方,大家想去吗?我们这次旅游既不是去游览壮丽的山河,也不是去探险寻宝,我们要去哪里呢?首先我们来认识一下这位朋友吧(出示米饭),让我们一起开始我们的旅行吧!(PPT24)2.学生猜测后导出本课研究内容,食物的消化,并板书课题。二、认识人体的消化器官,探究食物在人体内的消化过程。 1.我们每天都要

4、吃东西,现在我们一起来看一则视频,看完之后请同学们来说一说,米饭进入人体后,会到哪些消化器官那里呢?(PPT5、视频1)(由学生汇报。学生结合刚刚的发言可能会说到嘴口腔食道胃小肠大肠肛门,学生也许还能说到肝、胆、胰腺等器官,也可以先写在黑板上,但是讲到了心脏、肺等非消化器官则要及时纠正。) 2.从同学们刚刚的交流,老师发现,大家对于自己吃下去的食物的去向还是很关注的,那么现在我们一起来为米饭绘制一张旅行图吧!(PPT6)(注意绘制的消化器官位置正确,相互连接正确)绘制结束后交流对比,参照正确图例进行修改(PPT78)。 板书 消化系统:口腔食道胃小肠大肠(PPT9) 3.修改完成这幅消化系统的

5、图样,大家对于自己已有的一些认识有了一些改变了吧,不要彷徨与烦躁,我们就是要不断的发现错误然后改正,才能获得越来越多的知识。既然我们已经了解消化系统是由口腔、食道、胃、小肠、大肠等消化器官组成的,当食物旅行到这些消化器官时都会经历些什么呢?现在我们就来看一看它们各自又有什么样的特征和功能。(PPT10) 4.活动:请五位同学来,结合课件分别说一说米饭在口腔、食道、胃、小肠、大肠这五种消化器官中遇到了什么事。(PPT1115)讨论交流(PPT16):要表明食物是按照什么顺序进入人体的?(问题导向食物从口腔进入,按照顺序,分别是食道胃小肠大肠。)要表明这些器官不是独立存在而是相互联系、彼此连接的他

6、们应该怎么表示呢?5.总结:消化器官的作用。(PPT17) 口腔牙齿磨碎食物,舌头帮助牙齿咀嚼并将食物压进食道。 食道长约25厘米的管子,将食物送到胃部。(插入模拟实验,吸管模拟食道) 胃像一个大袋子,不断收缩蠕动,揉搓食物,食物在这里被分解与磨碎,同时胃分泌大量胃酸将食物分解成半流质状的食糜。(插入模拟实验,塑料袋装水模拟胃) 小肠食物在小肠中被进一步消化吸收,小肠盘曲在肚子里,它是人体消化吸收的主要场所。 大肠大肠比小肠粗,没被小肠吸收的食物残渣进入大肠,并再吸收少部分水和维生素等。粪便是在大肠形成的。三、巩固提高1.活动: 猜谜(PPT18)。出示谜语若干,学生猜一猜食物躲在哪个消化的器

7、官里。 巩固学到的知识。(PPT1923)2.认识保护消化器官的重要性,那么我们在平时的生活中应该怎样做呢?四、课后作业(PPT24)1.食物是怎样被消化的?2.不同的消化器官分别起到什么作用?五、板书设计食物在体内的旅行消化系统口腔磨碎食道运输胃进一步分解小肠吸收大肠储存残渣六、课后反思本节课,我依据课标理念,结合四年级学生的年龄特点,设计了情境引入、初步感知、经历探究、模拟实验、拓展知识这几个教学环节。 情境引入,以激发学生们学习兴趣。在课的开始我便以学生感兴趣的“旅游”来引入,很自然的引出课题:食物在体内的旅行。 将猜想、实验、思考、交流这些探究的科学过程充分让学生经历,在探究中学会探究

8、。从而提高自身的科学素养。对于食物在体内的某些地方的旅行学生可能感受得不是很明显,在此环节我采用小组合作的方法,根据自己的生活经验讨论研究食物在体内的旅行路线并绘制出一幅旅行图。为了更直观的感受食物在食管中的运行,加入了模拟实验,并且让学生做吞咽动作,主动摸一摸自己的脖子,从多方面获得感受。 三、让学生学会探究。靠教师讲书本知识,让学生死记硬背那些知识结论,绝不是科学教育。所以在学生猜想之后把正确的旅行图展示给大家,让学生观察对比,找出差异,可以和同学之间将刚才有争议和有共同意见的地方找出来共同研讨,加深理解。将发现的规律应用于实践,并进行反思,生成新的探究主题:各器官具有什么特征,分别起什么作用? 四、激发科学情趣,懂得科学道理。使得学生们亲近科学,在日常生活中运用科学,从而把科学转化为对自己日常生活的指导。对于消化系统各器官的特征和作用对于小学四年级学生来说比较抽象,所以我采用课件演示和模拟实验的方法来解决,这样既形

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