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文档简介
1、艺术插花培训测试题库一、单选题1. 插花员根据顾客的需求将各种_D_经过巧妙的艺术构思和技术加工,组合成精美的花卉艺术品, 用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。A、容器 B、花泥 C、花插 D、花材2. 插花员为了更好地为顾客服务,下列选项错误的是_D_。A、应该掌握尽量多的业务知识、才能更好地为顾客服务B、精通业务,学习多方面的知识,如花材的名称、习性、寓意、礼仪插花基本造型、应用特点和作品价格核算原则等C、保证适当休息时间,休息好才能工作好D、多干活,少动脑,同样可为顾客服务3. 花冠位于花萼的_B_,是花瓣的总称。A、外侧 B、内侧 C、下端 D、顶端4. 雄蕊由花丝和花药组成,
2、花药内有_C_。A、柱头 B、花瓣 C、花粉 D、萼片5. 按叶的质地不同可分为_D_和革质叶。A、蜡质叶 B、粉质叶 C、软质叶 D、草质叶6.一品红、绣球适于用_D_ 进行保鲜处理。A.倒淋法 B.深水急救法 C.注水法 D.切口灼烧法7._C_既能加速植物生长发育的过程,又能使植物过早的衰老。A.水分 B.养分 C.乙烯 D.光照8._A_多用于表现花材的面块与线条的对比之美。A.缸 B.盘花 C.篮花 D.碗花9._C_比较常用,质朴自然,是插花中比较有特色的容器之一。A.缸 B.碗 C.竹筒 D.花篮10.插制花篮时通常使用_A_来固定花材。A.花泥 B.铁网 C.撒 D.剑山11.
3、将花朵解体后,将若干朵花的花瓣以一朵花为中心,重新制成一朵大型花的作法称为_B_。A.卷筒法 B.重组法 C.串连法 D.捆扎法12._B_主题思想是通过作品的内涵和意境,而不是外形来表达主题。A.西方式插花 B.东方式插花 C.现代自由式 D.花艺设计13.花店的照明应采用 B 。 A.白炽灯 B.日光灯 C.彩灯 D.荧光灯14.花店商品应分区陈列_A_ 应设在通风、阳光不直晒、气温较低的地方。A.鲜花 B.干花 C.人造花 D.盆花15. 公共关系是社会组织为了塑造良好的形象而进行的具有艺术匠心的设计和信息的传播活动,与_B_结成特定的社会关系。A、全体社会成员 B、相关公众C、无关的社
4、会群体 D、个别社会成员16. 市场营销是以市场调查和市场预测为基础,确定顾客的需求,并运用产品、价格分销、促销等技巧,有效地满足_C_需求的过程。A、市场 B、经营者 C、顾客 D、生产者17._C_是指消费者在购买商品时,首先把别人的评价放在第一位。A.个性化消费观 B.实用型消费观 C.炫耀型消费观 D.攀比型消费观18.顾客购买商品的心理活动可以为八个阶段,_D_是指当顾客对某种商品产生联想之后,他就需要这种商品了。A.注意阶段 B.兴趣阶段 C.联想阶段 D.欲望阶段19. 插花员质量第一的观念表现在_D_。A.追求数量、忽视质量 B.以次充好C.偷工减料 D.严把花材和插花艺术品的
5、质量关,决不以次充好20.火炬花是_A_。A.线状花材 B.块状花材 C.定型花材 D.填充花材21.鸟乳花是 B 。 A.块状花材 B.线状花材 C.定型花材 D.填充花材22.占景盘发明于_C_。A.新石器时代 B.春秋时代 C.五代 D.宋代23.做撒的方法,通常适用于_A_。A.瓶插 B.盘插 C.碗插 D.缸插24._A_打在花上的光最显得自然柔和。A.日光灯 B.白炽灯 C.荧光灯 D.彩灯25.How long do these flowers last? 的中文翻译是_A_A.这些花能保持多长时间? B.这些花的寿命长吗?C.这些花坚持的时间长吗? D.这些花可以保持很久吗?2
6、6.下列切花中属于蝎尾状聚伞花序的是_C_。A.君子兰 B.香豌豆 C.唐菖蒲 D.桔梗27. 牡丹是芍药科的_D_。A、乔木 B、灌木 C、球根 D、亚灌木28. 国内外新优切花种类有:嘉兰、_C_、针垫花、花贝母、黄鼠爪花等。A、石松 B、石斛兰 C、帝王花 D、天门冬29. _A_插花以德国和荷兰为代表,东方式插花以中国和日本为代表。A、西方式 B、直立式 C、水平式 D、下垂式30. 菊花是我国特产的传统名花,寓意纯洁高尚、_D_和傲雪凌霜等。A、柔弱不强 B、苍劲古朴 C、轻盈娇贵 D、顽强长寿31. 菊花是世界四大切花之一,有大菊和小菊之分,大菊用作主体花或焦点花;小菊用作_D_,
7、黄、白色菊花常用于丧礼插花。A、主体花 B、焦点花 C、骨架花 D、填充花32. _A_可作为庆典花饰的主花材。A、百合 B、蓬莱松 C、勿忘我 D、满天星33. 关于丧礼插花花材的选择,下列选项中错误的是_A_。A.丧礼花材只能选用白色的花材 B.丧礼花材可选用粉色系的花材C.丧礼花材可选用黄色系的花材 D.丧礼花材可选用紫红色系的花材34.在不同用途的插花中,用于美化环境和艺术欣赏,并可使人产生美感陶冶心情的是_C_ 。A.庆典插花 B.社交插花 C.艺术插花 D.丧礼插花35.在色彩学中,_D_为补色。A.红与粉 B.橙与黄 C.绿与黄 D.黄与紫36.月季白粉病是由_A_侵染而引起的世
8、界性重要病害之一。A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.线虫37. 色彩对_B_影响最深,主要是冷暖感、轻重感、距离感、深度感、运动感以及约定俗成的各种象征意义。A、作品的大小 B、人的心理感受C、作品的造型 D、作品的轮廓38. 插花员接待顾客可分为步骤:1)等待时机;2)初步接触;3)商品出示;4)揣摩顾客需要;5)_C_;6)参谋推荐;7)促成交易;8)办理交易手续、话别送行。A、夸大商品 B、不予理睬 C、介绍商品 D、主观介绍39. What flowers do you have in mind,Sir?是_A_。A、店主招呼顾客的句子 B、顾客问价的句子C、顾客讨价的句子 D、店主还
9、价的句子40. 艺术插花_C_的选择应与花材的形态、质地及环境相协调。A、插制方法 B、插制步骤 C、容器 D、插制理论1.下列切花中为散状花材的是_A_。A.茴香 B.大花葱 C.鸟乳花 D.鸢尾2._B_的花瓣干膜质,久置不凋,为优良的干切花材料。A.雏菊 B.麦秆菊 C.银叶菊 D.大丽花3.羽衣甘蓝属于_C_二年生草本植物。A.菊科 B.豆科 C.十字花科 D.毛莨科4.在下列花材中,宜在圣诞节赠送的花卉是_B_。A.鸢尾 B.一品红 C.山茶花 D.文心兰5.垂花火鸟蕉与虾螯蕉的主要区别是_A_。A、垂花火鸟蕉的顶生穗状花序下垂 B、垂花火鸟蕉的顶生穗状花序直立C、垂花火鸟蕉花的总苞
10、片成船形 D、垂花火鸟蕉株高近2米6.凤尾蓍是_A_多年生草本。A、菊科 B、石竹科 C、毛茛科 D、伞形花科7.乌头为毛茛科多年生草本,叶五角形,三全裂,又细裂,花总状花序,深蓝紫色,花期_C_。A、6-7月 B、7-8月 C、9-10月 D、5-6月8.下列切花寓意清廉、高洁,外柔内刚,出淤泥而不染,迎朝阳而不萎的是_B_。A.菊花 B.荷花 C.梅花 D.水仙9. _B_是指从植物体上切取下来的花、叶、枝、果、根等具有观赏价值,适用于插花需要的植物材料。A、作品 B、切花 C、插花 D、花艺10.花店所经营的商品主要是鲜切花、干花、_A_和盆花等。A、人造花 B、根艺 C、奇石 D、金银
11、饰品11.关于插花花艺工作的特性,下列选项错误的是_D_。A、插花花艺工作是一门技术性很强的工作,拳不离手,曲不离口,要经常演练B、插花员在工作中,要手脑并用,不断提高专业水平C、插花员从事的插花花艺工作既是一门艺术,又是一门技术。为了不断提高专业水平和和操作技能,就要加强学习、刻苦实践D、插花花艺工作很紧张,理论和实践无法兼得,应付工作是第一位的12.为生产_B_而栽培的花卉类型称为切花花卉。A、盆栽 B、切花 C、药材 D、果实13.插花按艺术风格可分为五大类:东方式传统插花、东方式现代插花、西方式传统插花、西方式现代插花、_A_。A、现代花艺 B、浪漫式插花 C、自然式插花 D、古典式插
12、花14.插花花艺按花材性质可分为_D_、干花插花和人造花插花。A、东方插花 B、西方插花 C、抽象插花 D、鲜花插花15.东方式插花中下垂式造型适宜选用的容器是 A 。 A.瓶 B.盘 C.钵 D.篮16.在将鲜花进行分解重组时,最好选用_C_粘贴为宜。A.胶水 B.透明胶带 C.喷胶 D.热熔胶17.艺术插花造型中要表现下雨的意境,以_ B _为首选花材。 A.银芽柳 B.垂柳 C.馒头柳 D.龙爪柳18._D_插花以描写自然,赞美自然为目的,开始兴起了盆景式插花。A.唐朝 B.宋朝 C.明朝 D.清朝19.日本人对月季和樱花情有独钟,_D_也颇受青睐,但认为荷花不吉祥。A、香石竹 B、仙客
13、来C、向日葵 D、万带兰、蝴蝶兰20.关于婚礼花材的选择,下列选项中正确的是_A_。A、东方婚礼插花以红色系为主 B、东方婚礼插花以黄色系为主C、东方婚礼插花以白色系为主 D、东方婚礼插花以紫色系为主21._A_可作为庆典花饰的主花材。A、百合 B、蓬莱松 C、勿忘我 D、满天星22.环保固定法,即插制作品时不使用_A_,仅靠花材与容器之间的依附支撑关系来固定花材的方法。A、花泥与花插 B、剪刀 C、容器 D、铁丝23.艺术插花中第一主枝的长度应是容器口径加高度的_A_倍。A.1.52 B.22.5 C.2.53 D.33.524.艺术插花中第二主枝的长度一般是第一主枝的_B_。A.1/2 B
14、.3/4 C.1/3 D.4/525.关于干花的干燥方法,下列选项中错误的是_D_。A、干花的干燥方法有自然干燥 B、干花的干燥方法有干燥剂干燥C、干花的干燥方法有电磁波干燥 D、干花的干燥方法有加热干燥26._C_的制作主要包括脱色、着色、分解、再构成等技术。A、鲜花 B、绢花 C、干花 D、永生花27._D_通过干燥剂、电磁波、空气等方法干燥是不对的。A、新鲜花 B、新鲜枝 C、新鲜叶 D、绢花28.关于干花的保洁,下列选项中正确的是_A_。A、干花若沾上灰尘,可用刷子刷去或电吹风吹去B、干花若沾上油污,可用电吹风吹去C、干花若产生霉变,可用吸尘器吸之D、干花若沾上灰尘,可用水冲之29.在
15、进行干花或仿真花插制时,干花泥要用_C_固定在容器口。A.胶水 B.双面胶 C.热熔胶 D.透明胶带30._A_是位于骨架花构成的范围内,用以丰富和完成插花造型的花材类型。A、主体花 B、焦点花 C、骨架花 D、填充花31._D_不属于礼仪插花类型。A、宴会插花 B、婚庆插花 C、丧礼插花 D、艺术插花32.不对称式构图形式常用的造型有:L形、S形、_B_、不等边三角形等。A、塔形 B、新月形 C、椭圆形 D、球形33.下列叶材中适宜用编织法进行加工造型的是_A_。A.散尾葵 B.鱼尾葵 C.棕竹 D.富贵竹34._B_花材的特点:1)人工仿制;2)造型随意、可塑性强;3)管理方便;4)应用范
16、围广;5)装饰效果强;6)制作时较鲜花、干花费时、费力。A、干燥花 B、人造花 C、鲜花 D、线形35.价格核算遵循的原则包括_C_、相对稳定原则、估算成本原则等。A、心理需求原则 B、气候变化的原则C、市场需求原则. D、薄利多销的原则36.选出不属于需求差异定价法的选项:_D_。A、因地点差异而定价 B、因时间差异而定价C、因顾客差异而定价 D、随行就市定价37.关于插花花材的成本,下列选项中错误的是_D_。A、花材在插花作品中是主要成本 B、花泥在插花作品中是直接成本C、花器在插花作品中是主要成本 D、水、电、房租在插花作品中是直接成本38.插花作品摆放的位置应与作品 C 相适应。 A.
17、体量 B.色调 C.构图形式 D.容器形状39.桌饰插花作品其体量大小应与摆放的_C_相协调。A.环境 B.空间 C.桌面 D.风格40.插花花艺作品蕴含着作者丰富的思想感情,欣赏者通过想象和联想,尽享意境美,能更深入地理解作品,_D_作品的艺术感染力。A、减低 B、削弱 C、引导 D、增强1. A 是有偿服务,是顾客必须得到的受法律保护的有形服务,是以插花员的技艺 为顾客提供的服务,其服务质量的优劣取决于插花员技能技艺水平的高低。A.功能服务 B.心理服务 C.咨询服务 D.保健服务2.根据形态特征及习性,花卉可分为草本花卉、木本花卉、水生花卉、 D 。 A.温室花卉、露地花卉 B.温室花卉
18、、蕨类植物C.露地花卉、多浆植物 D.多浆植物、蕨类植物3.变态根有 D 。 A.气生根、贮藏根、根状茎 B.球茎、鳞茎、根状茎C.块根、须根、根状茎 D.贮藏根、气生根、块根4.下列花材中,其茎为球茎的是 A 。 A.唐菖蒲 B.郁金香 C.百合 D.风信子5.善于观察、比较、分析的消费者属于 B 类型。 A.习惯型 B.理智型 C.经济型 D.感情型6.下列花材中,主要观赏部位为萼片的是 A 。 A.石榴 B.碧桃 C.海棠 D.梅花7.多年生水生草本,地下部有根茎平生或直生,叶浮于水面,圆形或卵形,基部心形,花大而美丽,花瓣815片,花期79月的花是 D 。 A.向日葵 B.百合 C.大
19、丽花 D.睡莲8.下列花材中没有花柄的是 B 。 A.垂丝海棠 B.碧桃 C.紫叶李 D.梨花9.下列花材中,其花冠属于不整齐花冠的是 C 。 A.漏斗状花冠 B.钟状花冠 C.有距花冠 D.石竹花冠10.别名鸟巢羊齿、巢蕨、皱山苏的蕨类植物是 B 。 A.肾蕨 B.鸟巢蕨 C.高山羊齿 D.凤尾蕨11.下列花材中不属于散状花材的是 D 。 A.杂种补血草 B.满天星 C.蓬莱松 D.鸡冠花12.多用于表现直立式造型,重点表现清秀,亭亭玉立的线条美的插花是 D 。 A.筒花 B.篮花 C.缸花 D.碗花13. B 被誉为世界四大切花之一。 A.梅花 B.菊花 C.竹 D.兰花14.在无彩色系中
20、, A 的彩度为零。 A.黑、白 B.黑、灰 C.灰、白 D.银、黑15.艺术插花的造型所选用的花器,要便于花材的布置,衬托出 B 本身的美。 A.花器 B.花材 C.造型 D.环境16.中国古代插花有宗教插花、宫廷插花、民间插花和 B 四大类。 A.大众插花 B.文人插花 C.艺术插花 D.抽象插花17.每年五月的第 A 星期日为母亲节。 A.二个 B.一个 C.三个 D.四个18.花九锡的作者是 B 。 A.袁宏道 B.罗虬 C.欧阳詹 D.杜牧19.瓶史传到日本后,日本花道出现了 A 。 A.宏道流 B.小原流 C.嵯峨流 D.池坊流20.下面不属于中国古代赏花方式的是 B 。 A. 曲
21、赏 B. 浴赏 C. 酒赏 D. 香赏21.插花前,修剪枝条时,应首先转动枝条,通过观察找出 C ,反复斟酌,再决定 枝叶、花朵怎样去留。A.枝条最密集的部位 B.枝条侧面的部位C.枝条最好看的朝向和部位 D.枝条最平的部位22.剑山 A ,使用剑山固定花材,稳定度高。 A.不容易损坏,能够长期使用 B.容易损坏,不能长期使用C.用过几次后,就应丢弃 D.使用寿命与花泥差不多23.使用剑山时,应根据 A 正确剪切花材,使花材容易插在剑山上。 A.茎或枝的粗细及硬度 B.花材的高矮C.花材是否带有香味 D.花茎是否弯盐24.剑山在容器中放置的位置,往往 D 。 A.与主枝倾斜方向一致 B.与主枝
22、倾斜方向平行C.与主枝倾斜方向交叉 D.与主枝倾斜方向相反25.将相同的花材集合在一起并紧密地插在一处,使每一类花的数量、形状或花的类别等无法区分,所有花材形成一个整体,这种方法为 D 。 A.加框法 B.组群法 C.阶梯法 D.花束法26.东方式插花的构图是以 B 大主枝为中心。 A.二 B.三 C.四 D.五27.非洲菊的茎秆是非常优美的 B 。 A.动态线条 B.静态线条 C.动感线条 D.直线线条28.一个插花作品所占据的地方和面积的大小叫做 A 。 A.正空间 B.副空间 C.留白空间 D.主空间29.在花店中, A 要有较大的空间,可以给顾客提供浏览的环境,空间利用率一般 偏低,费
23、用投入较高。A. 自由流动式布局 B. 格子式布局 C.随意布局 D.古典风格布局30.加框即以材料设计周界,周界可采用全部或部分框住。加框后,所有的视线都要集中于 B 。 A.框的周围 B.框内 C.框的边缘 D.框的上面31. B 是指花店采用自选售货形式。顾客可以直接从敞开展示的花卉商品中选择, 陈列与销售合二为一。A.专题陈列 B.敞开陈列 C.分类陈列 D.场景式陈列32.大堂插花往往摆放于大堂中间,靠近正门的地方。插花作品摆放在非常考究的桌面或几架上,作品要插成 C 。 A.一面观 B.三面观 C.四面观 D.两面观33. A 俗称草兰或山兰,花期一般在3月中下旬,花单生,花色以黄
24、绿、嫩绿居多。 而且,在中国兰花中,栽培最普遍,花形也比较丰富。A.春兰 B.建兰 C.墨兰 D.蕙兰34.插花员利用小的交易来间接地促成大的交易的一种成交技术称为 D ,插花员通 过小的成交问题和次要问题的解决,逐步过渡到大的花卉产品交易。A.选择成交法 B.假定成交法 C.请求成交法 D.小点成交法35.对所选定的顾客群,将印好的印刷品,用邮寄的方法传达信息的是 C ,此种形 式具有针对性强、选择性强、排斥性小、制作方便灵活、费用较低的特点。A.POP广告 B.报纸广告 C.直接函件广告 D.电视广告36.下垂型插花的第一主枝应在花器上 A ,下垂型插花作品具有生命力和动态之美。 A.悬垂
25、插制 B.倾斜插制 C.直立向上插 D.水平插制37.将要调查的资料设计成表之后,让接受调查的对象将自己的意见或回答,填入问卷中的方法是 D 。 A.体验、感受法 B.询问法 C.观察法 D.问卷法38.插花员在使用请求成交方法时,应做到 A 。 A.请求但不央求 B.诚恳的央求 C.焦急的央求 D.可怜的央求39.遍布全球的电子商务、网上异地送花业务与花店业务之间的关系是 A 。 A.利益共同,相互依存 B.各自为政 C.敌对关系 D.没有关系40.花束法是将相同的花材集合在一起,并紧密拙插在一处,使每一类花的数量、形状或花的类别等无法区分,所有花材形成 A 整体。 A.一个 B.两个 C.
26、三个 D.四个1.顾客在购买鲜花时,有的往往自己拿不定主意,这属于 B ,这样的顾客是插花员 重点争取的对象。A.全确定型 B.半确定型 C.不确定型 D.盲目消费2.在购买活动中除了购买花卉商品所必需的语言之外,始终保持沉默,感情不外露的顾客,抑制性强,交际适度但不很随和,这种个性心理反应属于 A 。 A.沉着型 B.温顺型 C.活泼型 D.反抗型3.花店的优质服务是由 A 构成的。 A.优质功能服务与优质心理服务 B.优质接待服务与优质有偿服务C.优质有偿服务与优质审美服务 D.优质速度服务与优质质量服务4.下列花材中,其花冠属于整齐花冠的是 A 。 A.管状花冠 B.蝶形花冠 C.唇形花
27、冠 D.舌状花冠5.果实的基本类型有 C 三种。 A.单果、肉果、干果 B.聚合果、聚花果、复果C.单果、聚合果、复果 D.聚花果、肉果、干果6.下列花材中属于团块状花材的是 B 。 A.蛇鞭菊 B.香石竹 C.勿忘我 D.天门冬7.别名为蓝翠球的花是 C 。 A.绣球花 B.仙人球 C.藿香蓟 D.葱球8.六月雪是 A 植物。 A.茜草科 B.芭蕉科 C.天南星科 D.五加科9.下列花材中属于观茎的是 A 。 A.红瑞木 B.巴西木 C.银芽柳 D.乳茄10.下列花材中为单生花的是 A 。 A.芍药 B.晚香玉 C.紫罗兰 D.风信子11. C 又名报岁兰,花期冬季至早春,花瓣具褐色条纹,盛
28、开时花瓣反卷。 A.春兰 B.建兰 C.墨兰 D.蕙兰12.用于写景式插花,重点表现花材的线条与水面的组合之美的是 B 。 A.篮花 B.盘花 C.钵花 D.缸花13.瓶史的作者是 D 。 A.金润 B.高濂 C.张谦德 D.袁宏道14. A 色是独立色。 A. 金色 B. 红色 C. 黑色 D. 白色15.重阳节民间有赏 B 的习俗。 A.茱萸花 B.菊花 C.兰花 D.丁香花16.常用在圣诞节装饰花的应时花卉是 B 。 A.火鹤 B.一品红 C.杜鹃 D.仙客来17. D 最注重构思和意境的创设。 A.自由式插花 B.大堆头式插花 C.抽象插花 D.东方式插花18.中国插花起源于 A 。
29、A.南北朝 B.唐宋 C.明代 D.清代19.东方式插花的构图是以三大主枝为中心, C 为第一主枝。 A.次长的花枝 B.最短的花枝 C.最长的花枝 D.中长的花枝20.枝茎较硬的木本花材,枝干弯曲造型时,可以 D ,再用两手大拇指相对,贴近 需要弯曲的地方慢慢用力,将枝条弯曲。A.将枝条烘干 B.将枝条剥去树皮C.将枝条晾晒 D.将枝条湿润(浸水或用喷壶喷水)21.挑选剑山时,应选择 B ,质量好的剑山即使固定细弱的花材也毫不费力,用这 样的剑山插花可以降低对插花员技术的要求。A.价格便宜的 B.分量重的,针齿密度高的C.分量轻的,针齿间隙大的 D.圆形的22.使用剑山插花时,茎较硬的木本花
30、材,切口应 A ,这样易于插制。 A.斜切 B.平切 C.斜切或平切都可以 D.竖切23.使用剑山插花时,插花前应向容器内注水,水位要 A ,使花枝插入后可正常吸 水。A.浸过剑山的针齿 B.低于剑山的针齿C.灌满花器 D.到花枝高度的1/2处24.艺术插花的长度为花器的宽度与高度之和的 B 。 A.12倍 B.1.52倍 C.12.5倍 D.1.52.5倍25.花与花、花与叶、花与果之间留有的空白之处叫做 B 。 A.正空间 B.副空间 C.留白空间 D.主空间26.插花作品中运用曲线,给人以 A 。 A.柔美、轻快的感觉,就像女子的柔美之气,温和、自然B.扩张、舒展的感觉,一般运用曲线作为
31、背景C.有力量,有节奏性,尖锐的感觉D.给人以转折、突然、断续的感觉27.加框的原理是从 A 发展而来的。 A.画中 B.花器中 C.花篮中 D.书中28.在花艺造型当中,用目光直接观察到的架构即为 A 。 A.直观架构 B.隐藏架构 C.丛林架构 D.支撑架构29.一个设计主题或形式,主要花材规则或不规则地重复出现,叫做 C 。 A.组群 B.阶梯 C.韵律 D.花束30.餐桌花要插制成四面观型的,使不同角度的观赏者都能观赏到,插花与餐桌的摆放形式要和谐,摆花高度不超过人们坐着时的水平视线,一般在 B 。 A.20 cm 左右 B.30 cm 左右 C.40 cm 左右 D.10 cm 左右
32、31.阶梯技巧应采用 C 材料来做,比较好体现,该技巧可以使用最少花材,且形成 一种整体一致感。A.方的 B.圆的 C.平面的 D.新鲜的32.加框设计是有吸引力的,插花时, B 。 A.可以破坏框架效果 B.不可以破坏框架效果C.破坏、不破坏框架效果都行 D.只要插花作品美观即可33.插花员在最后成交阶段,根据顾客发出的成交信号,适时地直接要求顾客购买花卉产品的成交技术称为 C ,这种方法直接而简单,是常用的方法。 A.选择成交法 B.假定成交法 C.请求成交法 D.小点成交法34.插花员直接向顾客提供一些可供他们选择的购买决策方案,并且要求顾客立即选择其中一种的成交技术称为 A ,这种方法
33、可以较快地完成交易。 A.选择成交法 B.假定成交法 C.请求成交法 D.小点成交法35.在举办插花展览时,应以 A 为主体和中心进行布置。 A.插花作品 B.花材 C.花器 D.环境36.倾斜式插花的第一主枝应 A 于花器一侧。这种插花具有自然状态,极具艺术性, 表现一种动态的美感,活泼生动。A.倾斜插制 B.直立向上插制 C.下垂插制 D.水平插制37. D 是以某种生活或情节构成一个场景,而所展示的花卉商品则成为其中的角色。 展示场面容易引起顾客的联想和亲切感,因而激起顾客的购买欲望。A.专题陈列 B.分类陈列 C.敞开陈列 D.场景式陈列38. C 是指先按花卉商品的大类划分,然后在每
34、一大类中,再按花卉商品的价格、 档次等不同分类方法,进行二次划分。A.专题陈列 B.敞开陈列 C.分类陈列 D.场景式陈列39.花店在做市场调查时,以直接观察具体事项的方式搜集资料的方法是 C 。这种 方法可获得第一手资料,较为准确、客观。A.体验、感受法 B.询问法 C.观察法 D.问卷法40. C 应注意花材的质量,以精取胜。 A.筒花 B.盘花 C.瓶花 D.钵花1.有的消费者性格内向、言行谨慎、多疑,他们在购买前三思而后行,购买后还会疑心上当受骗,这种类型属于 A 。 A.疑虑型 B.理智型 C.冲动型 D.随意型2.对顾客进行精神的慰藉,制造轻松愉快的气氛,用善解人意的言行,使顾客有
35、被重视、被尊重的感觉,是对顾客的 C 。 A.功能服务 B. 有偿服务 C.心理服务 D.审美服务3.根据栽培方式,花卉可分为露地花卉和 C 。 A.一二年生花卉 B.多年生花卉 C.温室花卉 D.水生花卉4.下列花材中,其茎为鳞茎的是 B 。 A.唐菖蒲 B.郁金香 C.大丽花 D.仙客来5.下列花材中,主要观赏部位不是萼片的是 D 。 A.贝壳花 B.铁线莲 C.石榴 D.非洲菊6.喜欢通气良好,排水良好,湿润的环境,土壤要求微酸性,属于兰科的生态习性。别名夏兰、九节兰的花卉品种是 C 。 A.蝴蝶兰 B.文心兰 C.蕙兰 D.嘉兰7.凤尾鸡冠,别名火炬鸡冠,芦花鸡冠,花期 C 。 A.3
36、4月 B.56月 C.7l0月 D.1112月8.下列花材中不属于线状花材的是 C 。 A.银芽柳 B.迎春 C.鹤望兰 D.石斛兰9.天门冬属于 A 植物。 A.百合科 B.小檗科 C.马鞭草科 D.千屈菜科10.社交插花常用的形式有 C 等。 A.钵花、花束 B.瓶花、花篮 C.花篮、花束 D.钵花、碗花11. B 是我国传统名花中最长寿的木本花卉,且有“愈老愈精神”之说。 A.菊花 B.梅花 C.兰花 D.桂花12.插花艺术按表现手法分为写景插花、写意插花和 D 三类。 A.礼仪插花 B.篮花 C.艺术插花 D.抽象插花13.日本插花起源于 C 。 A.欧洲 B.美国 C.中国 D.朝鲜
37、14.父亲节是每年六月的第 C 星期日。 A.二个 B.一个 C.三个 D.四个15.圣诞节是每年的 B 。 A.12月30日 B.12月25日 C.12月1日 D.12月的第二个星期日16.中国最早的插花展览是 A 的“锦洞天”。 A.五代 B.明代 C.宋代 D.元代17.瓶花谱的作者是 C 。 A.文震亨 B.屠隆 C.张谦德 D.陈继儒18.中国插花艺术主要是继承了古代的 B 。 A.明间插花 B.文人插花 C.宗教插花 D.宫廷插花19.用两种原色调配而产生的颜色称为 C 。 A.第一次色 B. 复色 C. 间色 D. 第三次色20.能给人草地、森林等联想,具有生命、希望、字静安详特
38、征的色彩是 C 。 A. 红色 B. 橙色 C. 绿色 D. 蓝色21.近年来,传统插花逐步摆脱了插花花器的束缚,与构成艺术、装置艺术相结合,注重表现空间与使用材料之间的关系,追求立体、实用、新颖,“插花”一词不能涵盖其丰富的艺术表现力,因此称之为 A 。 A.花艺 B.现代插花 C.艺术插花 D.插花艺术22.野外采集的花材要经过修剪才能使用,修剪枝条时,应将枝条拿起,保持视线 D 。 A.仰视 B.俯视 C.侧视 D.平视23.使用剑山插花时,茎较软细的草本花卉,切口应 B ,这样易于插制。 A.斜切 B.平切 C.斜切或平切都可以 D.竖切24.剑山是以粗细相同的针齿呈相等的间隔排列,插
39、花时 B 。 A.一旦插上花枝,不能再左右调整倾斜B.先插上花枝固定后,再左右调整倾斜至所需角度C.应先将花枝插入花泥中,再将花泥插入剑山D.应从外向里插25.为防止剑山在容器中滑动,可在剑山底部 A 。 A.垫一小块纸或胶垫 B.用胶水粘上C.用绳绑上 D.用吸铁石吸住26.在一般的居室环境中,插花布置要以 D 为主体。 A.插花作品 B.花材 C.花器 D.环境27. B 表示力量、刚强、稳定,有男子阳刚之气,多用则不自然,用好则体现人生 哲理。A.曲线 B.直线 C.放射线 D.垂直线28.插花作品中运用放射线,给人以 B 。 A.柔美、轻快的感觉,就像女子的柔美之气,温和、自然B.扩张
40、、舒展的感觉,一般作为背景运用C.流动感D.给人以转折、突然、断续的感觉29.用相同材料,等距、不等距或无间距地按一定规则占据空间的架构插制方法为 D 。 A.支撑架构 B.框架架构 C.抽象架构 D.排列架构30.组群即是把花材按 B 生长的方式来安排。 A.一层层 B.一丛丛 C.一排排 D.一点点31.留白空间就是 A ,留白之处将空间连在一起,留白可以给人更深的印象。 A.线条空间 B.副空间 C.插花空间 D.转折空问32.花束法是将相同的花材集合在一起,并紧密地插在一处,使每一类花的数量、形状或花的类别等无法区分,所有花材形成 A 整体。 A.一个 B.两个 C.三个 D.四个33
41、. C 技巧,是指从不同的现象中,找出一个共同点,来缓冲或消除其中不相仂调 的因素,形成一个完善的、统一的整体。A.韵律 B.阶梯 C.调和 D.组群34. B 是指插花员假定顾客已经接受她的建议,直接要求顾客购买其产品的一种成 交技术。A.选择成交法 B.假定成交法 C.请求成交法 D.小点成交法35.花店业自己的行业协会是 B ,它于2001年成立,为中国花卉协会的分支机构, 主要任务是规范花卉零售行业行为,避免恶性竞争,提高经营效益,拓展国内外市场。A.风景园林学会 B.中国花卉协会零售业分会C.中国插花协会 D.公园协会36.直立型插花的第一主枝,即主要花枝,应 B 插入容器中。 A.
42、直立向下 B.直立向上 C.直立向前 D.向水平方向37.水平型插花的花枝应 D ,水平型插花可以对称插制,也可以不对称插制。 A.悬垂插制 B.倾斜插制 C.直立向上插 D.水平插制38.在花店中, B 的整体投入较低,符合普通人求廉的价格心理。从经营管理角度 看,更便于安全销售和保持花店卫生。A.自由流动式布局 B.格子式布局 C.随意布局 D.古典风格布局39.花店在做市场调查时,以当面询问、电话询问或书面形式向被调查者询问的方法是B 。 A.体验、感受法 B.询问法 C.观察法 D.问卷法40. A 是提高现场销售效率的重要途径。 A.POP广告 B.报纸广告 C.直接函件广告 D.电
43、视广告1. 关于加强插花员职业道德建设重要性的表述,错误的选项是( C )。A、加强职业道德建设是提高插花花艺队伍的迫切需要B、提高插花员的整体素质十分必要C、加强职业道德建设,提高插花员整体素质始终是次要的,应以提高经济效益为中心D、插花员队伍应该是有理想、有道德、有文化、有纪律、有技能的2. 关于遵守爱岗敬业要求的表述,下列选项正确的是( D )。A、爱岗敬业就是让插花员多干活,B、爱岗敬业是经营者多赚钱的手段C、爱岗敬业会加重插花员的负担D、爱岗敬业就是热爱本职工作、尽职尽责、兢兢业业的事业心和忘我精神3. 员工要诚实守信,正确的作法是( B )。A、不守信用、哄骗顾客 B、讲求信誉、对
44、工作精益求精C、以次充好、偷工减料 D、不求质量、只求数量4.下列花卉属露地花卉的是( B )。A.仙客来 B.金盏菊 C.睡莲 D.蝴蝶兰5.生长在温暖湿润的热带和亚热带的多年生草本植物称为( D )。A.草本植物 B.木本植物 C.多浆植物 D.蕨类植物6.在使用不同容器插花时,( B )多用于大型插花,重点表现花材群体效果及面块的美。A.碗花 B.缸花 C.盘花 D.筒花7.( C )是接待顾客的关键所在。A.礼貌用语 B.仪表端庄 C.促进成交 D.待人和气8.( A )是来自澳大利亚的新优切花品种。A.帝王花 B.卡特兰 C.蝴蝶兰 D.安祖花9.盛花是( B )最典型的插花造型之一
45、。A.韩国 B.日本 C.泰国 D.中国10.下列花材中适宜作焦点花的是( A )。A.向日葵 B.雏菊 C.荷兰菊 D.紫罗兰11.西方式插花通过外在的( A )和色彩来表现主题,具有豁达率直的风格。A.形式 B.意境 C.道理 D.理论12.花店的商品要采用三维立体的展示方法,充分运用店堂空间,重点商品要放在( C )的位置,鲜花、干花、人造花和盆花等要分区陈设。A.不突出 B.不显眼 C.最引人注目 D.不引人注目13.宴会餐桌的花饰高度不可超出30 cm,再高可用高架状造型,以不妨碍就餐者相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放( D )的足够位置。A.工具和用材 B.课本和文具 C
46、.寿桃和寿糕 D.餐具和菜肴14.木本花材的修剪,首先细心观察花枝的向背和走势,并找出最佳的观赏面和( C ),然后谨慎动用刀剪、不可草率行事。A.插制部位 B.剪切部位 C.主线条走向 D.插脚部位15.瓶口分割支撑法选用有一定弹性的茎段,经精细剪截正好卡在瓶口内壁上,将( D )原来的大空间分割为几个小空间,将花材插在小空间内,以固定花材。A.瓶底内壁 B.瓶口外侧 C.瓶腹中央 D.瓶口内壁16.用“撒”固定花材,为保持花材位置固定,必须形成( A )支撑,可在花材基部加一横木靠于瓶壁或加一斜木支于瓶壁和瓶底形成。A.三点 B.二点 C.一点 D.四点17.绑接茎段支撑法是在( D )绑
47、接一茎段,借用茎段两端与瓶壁或瓶底的支撑点以及花枝在“撒”上的支撑点加以固定。A.瓶口内壁 B.瓶底基部 C.花枝中段 D.花枝基部18.插制艺术插花( C )造型时,应运用黄金分割原理确定造型与容器之间以及3个主枝之间的比例关系。A.主体花 B.填充花 C.三主枝 D.焦点花19.直立式构图为一面观造型,强调挺拔向上的线条美,具有阳刚之气与庄重严肃之感,要选用线形花材插制,宜( C )欣赏。A.俯视 B.仰视 C.平视 D.斜视20.倾斜式构图为一面观造型,强调花枝自然伸展的动态美与不对称的均衡之势,外观活泼自然,宜( D )欣赏。A.斜视 B.俯视 C.仰视 D.平视21.干花花材经脱水处
48、理后,质地变脆,柔韧度差。较干燥、易碎折,可将其枝条在( B )片刻,则插制时不易碎裂。A.保鲜剂中浸泡 B.水中浸泡 C.盐水中浸泡 D.消毒液中浸泡22.插制人造花作品时,为使花枝和造型牢固稳定、不晃动,应用热熔胶或树脂胶涂抹花枝基部后,再插入( C )中。A.湿花泥 B.花插 C.干花泥 D.水中23.阶梯即将相邻的各花朵或花枝之间,以相等或不等的间距( D )呈阶梯状插入花泥中,由低向高延伸,以表现花材的韵律美。A.逐渐降低 B.依次向左 C.依次向右 D.逐渐升高24.制作架构的主要材料多选用不同材质的茎秆或非植物材料,常用的有( A )、龙爪柳、红瑞木、禾草秆以及玻璃管、塑料管和不
49、锈钢管等。A.银芽柳 B.绣球松 C.非洲菊 D.满天星25.( D )不良水质等都会影响鲜花花材的正常代谢,加速衰老。A.空气 B.氧气 C.二氧化碳 D.有害的气体26.( C )构图多为一面观造型,也可是四面观造型。强调组合后的整体艺术效果,务求自然和谐。A直立式 B. 倾斜式 C组合式 D.下垂式27. 百合是插花中最常用的花材之一,可用做( C )或主体花。A.填充花 B.骨架花 C.焦点花 D.散形花28.月季是( C )节的代表性花卉,可用作主体花或焦点花。A.圣诞 B.中秋 C.情人 D.重阳29.梅花是我国著名的木本传统名花,其寓意为:冷艳高沽、清香刚强、( C )等。A.和
50、平主义 B.老好主义 C.斗争精神 D.雍容华贵30.基本构图形式是指插花花艺作品外部形态轮廓的( B )式样。A.不典型 B.典型 C.意象 D.构思31.姜荷花为姜科( A ),高可达70cm。A、多年生球根花卉 B、一年生花卉 C、二年生花卉 D、水生花卉32.帝王花为山龙眼科( D ),高可达1m,叶大、深绿、有光泽。帝王花球状,12-30cm,雌雄异株,中心有许多花蕊,并被巨大的、色彩丰富的苞叶包围。花期5-12月。A、落叶乔木 B、落叶灌木 C、常绿乔木 D、常绿灌木33.花材竹签弯曲法,是指( C )、非洲菊、木贼等弯折后易复原,若用竹签串进则花枝不能复原,从而达到弯折的目的。A
51、、牡丹 B、月季 C、水葱 D、竹子34.关于盘花的固定法,下列选项中错误的是( D )。A、加粗固定法属于盘花的固定法 B、斜切固定法属于盘花的固定法C、十字或米字纵切固定法属于盘花的固定法 D、折曲固定法属于盘花的固定法35.花材加粗固定法,是指花枝过细时,可在花枝的基部用纸或塑料包缠,或用较粗的短枝绑扎在基部即可插于( B )。A、花盆上 B、花插上 C、花泥上 D、花瓶上36.可切取果材的切花花卉是( C )。A、月季、百合 B、美丽针葵、龟背竹C、石榴、柿子 D、菊花、唐菖蒲37.用于艺术插花的容器( A ),生活中的各种器具无论大小、材质均可用于艺术插花。A、无固定模式 B、一般较
52、小 C、以盘为主 D、以瓶为主38.关于花文化的作用,下列选项中错误的是( D )。A、熟悉花材的花文化,会对其形态、习性、寓意等有深入的了解和体会,在插花创作中能恰当地选材,取得理想的艺术效果B、熟悉花文化,在插花花艺创作中,就能恰当地选取花材C、对花材的形态、习性、寓意有深入的了解和体会,就能恰当地选材D、只要熟悉花文化就能创作出优秀的插花花艺作品39.在传统插花中,多用作直立式造型的主枝;也在现代花艺中作为( C )的材料。A、填充 B、复盖 C、架构 D、染色40.花店所经营的商品主要是( D )、干花、人造花和盆花等。A、奇石 B、根艺 C、金银饰品 D、鲜切花1.西方式插花基本构图
53、形式为规整的( A )图形。A.几何 B.树状 C.云状 D.水状2.花店的功能分区可分为( A )展示、鲜花花材销售、干花和人造花销售、商品制作、鲜花冷藏和储藏间等。A.商品 B.温室 C.冷库 D.垃圾3.宴会插花花艺的布置要形成热烈欢快、( A )的氛围,达到增进联系、交流感情、传递情谊的目的。A.亲切温馨 B.沉痛悼念 C.肃穆缅怀 D.庄严屹立4.新娘捧花和胸花是婚礼用花中最精致、最出彩的部分,其造型和色彩要与新娘的身高、肤色和礼服颜色( C )。A.相互背离 B.互相相反 C.相配 D.互相对立5.( B )是现代花艺设计的灵魂,不受传统插花形式的束缚,力求表现作者的个性,标新立异
54、,追求作品视觉的冲击力。A.守旧 B.创新 C.保守 D.不作为6.木本花材修剪的( C )是:按造型需要和顺花材自然之势整形修剪。A前后顺序 B.主要步骤 C.主要原则 D.轻重尺度7.用于瓶花花材固定的“撒”主要有:一字撒、( C )、井字撒、Y字撒等形式。A.直立撒 B.二字撒 C.十字撒 D.压木撒8.环保固定法即插制作品时不使用花泥与花插,仅靠( B )之间的依附支撑关系来固定花材的方法。A.花材与花插 B.花材与容器 C.花材与花泥 D.花材与花托9.( C )插花花艺作品时,必须确定作品的大小以及造型与容器之间、花材与花材之间的比例尺度关系,以保持作品整体的稳定性。A.欣赏 B.
55、批判 C.插制 D.讲解10.在插花花艺作品插制时,应将各花枝基部插脚集中靠拢在一起,使造型( D ),切忌花枝松散交叉、东伸西斜塞满容器口而显得杂乱无章的现象。A.主从不分 B.分崩离析 C.松散无序 D.紧凑有序11.直立式构图,第一主枝应垂直向上插于容器中,并略向后倾斜( D )左右。A. 20 B.30 C.15 D.512.水平式构图的花型根据插制容器高矮的不同,可分为一面观造型与四面观造型,二者均强调花材( C )之美,展现宁静祥和的气氛。A.竖向直立 B.倾斜前冲 C.横向平伸 D.下垂延伸13.下垂式构图必须选择高身容器,作品摆放在视线以上高处,应 ( C )欣赏。A.平视 B
56、.俯视 C.仰视 D.斜视14.请选定符合干花、人造花作品特点的选项:( C )。A.新鲜 B.富有生命力 C.易养护管理 D.管理费工15.干花插制必备的工具和用品有:干花泥、( B )、钳子、剪子、细木棍,各色胶带和细金属丝,配重的卵石、石块等。A.湿花泥 B.胶枪和胶棒 C.花插 D.水桶16.插制人造花作品必备的工具与用品有:钳子、小钢锯、剪子;干花泥或( C )、胶枪、胶棒或树脂胶;各色胶带;配重用的卵石、沙土、石块等。A.胶枪、胶棒 B.各色胶带 C.聚塑膜板 D.花插17.请选定不属于改变花材自然形态再加以利用的技巧:( D )。A.分解 B.重组 C.粘贴 D.捆绑18.串连即
57、将各种分解的花瓣、茎等用( D )串连在一起,吊挂在构架上或插在造型中。A.容器 B.竹 C.木棍 D.细金属丝或线19.关于现代花艺编织的技巧,下列表述中错误的选项是( B )。A.编织的技巧,主要表现各种线条交织变化之美B.编织技巧,将具有硬挺质感的材料,按照设计的图案或花纹编制出来C.编织技巧,将具有柔韧质感的材料,按照设计的图案或花纹编制出来D.编织的技巧采用具有柔韧质感的材料20.架构是架构式花艺( A )的主体。A.创作 B.无关 C.表面上 D.形式上21.( A )是架构式构图的重要组成部分,插制时须处理好它与主花材的组合关系,务必保持两者在质感上、色彩上的协调和完整。A.架构
58、 B.花瓶 C.花钵 D.花托22.保持水分平衡是维持切花生命的( A )。A.重要保证 B.无关条件 C.一般条件 D.次要条件23.采用80100热水处理法处理切花基部,可以起到( B )的作用。A.减少吸水 B.杀菌消毒 C.增加温度 D.延缓复苏24.插花花艺作品和( D )是构成整体艺术美的两个不可缺少的因素。A.装饰材料 B. 配件 C.积木 D.环境25.关于陈设环境对插花花艺作品整体效果的影响,下列选项中错误的是( C )。A.插花花艺作品与陈设环境是一个有机的整体B.陈设环境是否适宜直接影响插花花艺作品的整体装饰效果C.陈设环境是影响插花花艺作品整体装饰效果的一个次要因素D.
59、插花花艺作品的整体装饰效果与其装饰环境密切相关26.采用切口灼烧法处理花材可以起到( A )的作用。A.杀菌消毒、利于吸水 B.增加温度、延缓复苏C.增加温度、减少吸水 D.延缓复苏、不利吸水27.色彩对( B )影响最深,主要是冷暖感、轻重感、距离感、深度感动感以及约定俗成的各种象征意义。A.作品的大小 B.人的心理感受 C.作品的造型 D.作品的轮廓28.人类长久以来所创造的有关花卉方面的物质财富和精神财富,总称( C )。A.自然美 B.野性美 C.花文化 D.天籁美29.月季是情人节代表性花卉,可用作主体花或( B )。A.填充花 B.焦点花 C.草本花 D.散形花30.松的寓意:常青
60、、( B )、刚毅、斗争精神、愈老弥坚等。A.红火 B.长寿 C.艳丽 D.轻盈31.荷花寓意:清廉、( B )、爱情等。A.繁华 B.高洁 C.步步高升 D.国色32.主题是插花花艺作品所表现的( B ),是作品创作的依据。A.从属概念 B.中心思想 C.群体景观 D.次要内容33.基本构图形式是指插花花艺作品外部形态( D )的典型式样。A.中央 B.侧面 C.下部 D.轮廓34.对称式构图形式是指将规整图形垂直平分的纵轴两侧是相等的、( C )的。A.同心 B.异形 C.同形 D.同义35.东方式插花表现季节性的主题,要用代表该季节的花材来插制,这种( C )的特色使作品更富现实的感染力
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