秋冬茬黄瓜栽培技术课件

1、秋冬茬黄瓜栽培技术简介一、品种选择 较强的耐低温、耐弱光、抗病抗性强、丰产性好、商品性好，有较好的单性结瓜习性的品种。 琬美10号、津优35，36、冀美福星琬美10号琬美10号是绿丰公司培育的适合日光温室越冬栽培的最新品种，该品种具有如下突出特点：（1）不歇秧：耐低温弱光能力强，在深冬季节不缩头不封顶，并可正常结瓜。（2）丰产性好：叶片中等，生长势强，主蔓结瓜为主，瓜码密，膨瓜速度快，总产量极高，尤其是中后期产量高。（3）商品性优：瓜条顺直，瓜把短，刺瘤明显，深绿色，有光泽，瓜长33厘米左右，商品瓜率高。（4）抗病性强：高抗霜霉、白粉病、枯萎病等病害。津优35号津优35号植株长势中等，叶片中等

2、大小，主蔓结瓜为主，瓜码密，回头瓜多，瓜条生长速度快，丰产潜力大。早熟性好，耐低温、弱光能力强，抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜条顺直，皮色深绿、光泽度好，瓜把短，刺密、无棱、瘤小，腰瓜长34cm左右，不弯瓜，不化瓜，畸形瓜率低，单瓜重200g左右，果肉淡绿色，商品性佳。生长期长，不易早衰，适宜日光温室越冬茬及早春茬栽培。二、施足有机肥育苗床土要求是园土5份（含腐殖质丰富的山土或大田土），有机肥5份（有机肥的主要原料是稻草、麦秸、稻壳、锯末等与鸡、猪、牛等畜禽粪经过1年左右的高温堆沤并倒翻2-3次，使其充分腐熟发酵），充分混匀。每立方米床土掺入氮磷钾含量分别为15左右的复合肥1.5公斤。2.5%敌

3、百虫100克，70多菌灵100克，混拌均匀堆放起来，密封15天即可。亩施肥15方以上，有条件可多施。每亩用量：过磷酸钙150公斤，在增加磷肥的同时，提高土壤中钙肥的含量，预防脐腐病的发生危害（钙是大量元素）。N、P、K为15-15-15的复合肥，每亩地用量75公斤左右微量元素：硫酸钾50kg、硫酸镁3kg、硫酸锌2kg、硼砂1.5kg（微量元素不可或缺，不可替代）。华而不实-缺B芽枯病-缺B Zn筋腐病缺Ga高温脐腐病-缺Ca三、精细整地标 准： 活土层30厘米以上，地面要平，上虚下实，无杂草，无土块。 办 法： 1、取高垫底，保证地面水平，最好整成南低北高落差5厘米以内 2、深耕一次，浅耕两

4、次，对促进根系生长发育至关重要 3、温室土壤充分暴晒、雨淋，加速熟化 4、新建温室一定要利用大水沉实地面 要 求：沉、深、平、细、无 （无杂草、无病虫害 ） 2、肥料灭菌杀虫 施肥前1-2个月，按每立方米喷施50%硫磷乳油、50%多菌灵可湿性粉剂各100-200g，用旧塑料或土封，充分发酵。4、棚内土壤消毒杀菌（1）高温闷棚：1000公斤麦草（玉米杆，旧草帘）切短与250公斤粉碎生石灰均匀撒在地面。用铣或拖拉机翻入土中，刮成畦，盖膜浇饱水，封棚15-20天。（2）定植前每撒施55%敌克松或50%乙磷铝或25%地菌灵粉剂8-10g，结合整地把农药施入耕作层中。 （一）、黄瓜苗和南瓜苗培育1、黄瓜

5、苗培育：.苗床的整理：东西挖宽1.2米、深10厘米、长3-4米苗池，苗池底要踩实、刮平、浇饱水。备好营养土：要疏松、透气性好、肥力不高、好出苗，可用种葱蒜作物田土或小麦田的土4份，加炉灰1份，（注意一定要过筛）。播种：营养土均匀洒在苗池底内，厚2-3厘米，刮平、播种，之后覆0.7厘米的营养土，用塑料膜盖起来，再扣小拱棚。注意：地下害虫严重，可撒90%敌百虫300-500倍液，40%毒死蜱乳油500倍液，之后再撒营养土。2、黑子南瓜的培育.黑子南瓜种子处理方法：70-80 热水消毒，用两个容器来回快速颠倒，水温降至30 时，搓洗掉种子上的粘液，再用30 温水浸泡6小时，放在12-14 晾种18小

6、时。.苗床的整理及营养土的配制同黄瓜。.播种：营养土装入营养钵（标准，距钵口1.5cm），先摆放好营养钵，再浇水，渗透钵内土，播种、覆土1cm，盖膜，扣小拱棚。注意：播种后立即覆盖地膜扣小拱棚，白天25-30 ，夜间16-20 ，土温20-25 ，幼苗出土后及时揭去地膜，白天苗床温度25-28 ，夜间不高于20 。3、播种日期 9月25号前后为宜，南瓜籽比黄瓜籽晚5天播种为宜。 （二）、嫁接苗的培育1.准备工作：做好苗床、营养土、小拱棚、竹签、刀片（消毒）。2.嫁接方法：靠接、插接。 一般多采用靠接法，当黄瓜苗第一片真叶五分硬币大小，南瓜第一片真叶半开时就可嫁接。嫁接时一定要认真、细致，尽量提

7、高嫁接质量。先用竹签去掉南瓜生长点，然后用刀片在子叶下方0.5cm1cm处无子叶一侧的茎斜向下切一刀，斜度与下轴轴心线呈3540度角切口长度为1cm左右，深度为茎粗的一半。黄瓜用刀片在子叶下1.5cm处有子叶一侧斜向上切一刀，深度为胚基粗的2/3，切口长1cm左右。将削好的接穗切口嵌插入砧木茎的切口内，使两者的切口吻合在一起，用夹子固定好嫁接处。 注意：1.接好的苗，黄瓜子叶位于南瓜子叶之上，且呈十字形。 2.切口深度严格掌握。 3.选择粗细一致的两种苗。 4.嫁接苗的接口离地面3-4cm，不能与土壤接触。3.嫁接苗的管理：嫁接苗要整齐排入苗床中，边放边用细土填好钵间缝隙，边盖膜，边灌水，最后

8、扣好小拱棚。温度管理：白天24-26，最高不高于27 ，夜间18-20 ，不低于16 。3-5天后通风、降温，白天22-24 ，夜间12-15 。湿度管理：相对湿度为95%，湿度不宜过高，不宜大水漫灌。光照管理：隔帘盖法，形成花阴，夜间全覆盖保温。3天后早晚揭帘，中午盖帘，7-8天后不遮光。断根：嫁接十天左右剪断接穗的根。 六、起垄定植1、起垄1）起垄前按照7575划定植沟，深度10-12cm，沟内施入优质复合肥20-25kg，生物菌有机肥600kg，与土壤拌匀后起垄，垄高25-30cm，株距50cm，行距60-70cm2）穴施激抗菌968或大源落地生根生物菌剂，每亩150kg3）定植时不宜过

9、深，浇足定植水25-30cm60cm80cm60cm定植注意 田间定植后定植时注意事项1、定植在垄三分之二处2、不要压苗3、定植时不要太深，也不要太浅。育苗坨上覆土1cm左右为宜。4 、晴天下午，上午需要遮阴5 、定植后可以提前喷洒保护药剂七、缓苗期的管理 缓苗期主攻方向：防萎蔫，促伤口愈合和发生新根。1、温度：定植后3天内不通风散湿，地温25，白天28-32，夜间20-25左右，空气相对湿度90-95%；缓苗后温度应控制在白天32，夜间不高于18。如果温度过高可加强通风，适当遮阴等措施，防止秧苗萎蔫。2、水分：定植后5-7天，可浇缓苗水，地面以干湿适宜为准，小水勤浇，不可大水漫灌，促控结合，

10、培育壮苗。3、中耕：每次浇水及时中耕1-2次，中耕时要细致、周到，将土块打细，并严格遵循近根浅远根深的原则。适时培土，覆盖地膜。九、黄瓜主要病害发生与防治（一）黄瓜根腐病症状主要侵染根及茎部，初呈水浸状，后腐烂。茎缢缩不明显，病部腐烂处的维管束变褐，不向上发展，别于枯萎病。后期病部往往变糟，留下丝状维管束。病株地上部初期症状不明显，后叶片中午萎蔫，早晚尚能恢复。严重的则多数不能恢复而枯死。黄瓜苗期根腐病黄瓜疫病黄瓜疫病在黄瓜的整个生育期内都可以发病。可以危害黄瓜的茎基部、叶及果实。幼苗染病多始于嫩叶的叶尖部，初呈暗绿色水浸状萎蔫，逐渐干枯呈秃尖状，不倒伏。成株染病，在茎基部或嫩茎的节间部位，出

11、现暗绿色水浸状斑，后变软，显著缢缩，病斑部以上叶片萎蔫或全株枯死。叶片染病产生圆形或不规则型水浸状病斑，病斑直径可达25mm，病情传播速度快，当空气干燥时，病斑呈青白色，易破碎，病斑扩展到叶柄时，叶片下垂，整片叶干枯。瓜条或其他部位染病，初出现暗绿色病斑，逐渐出现缢缩，空气湿度大时，病斑处长出少量白霉，迅速腐烂，有腥臭味。黄瓜疫病危害症状 危害叶柄 危害瓜条危害部位危害部位黄瓜疫病危害龙头危害茎基部危害部位病原和传播途径病原： 霜霉目，疫霉属、疫霉菌。 传播途径： 黄瓜染病以后，病斑上产生新的孢子囊, 形成的游动孢子,又借风、雨、雾传播蔓延进行再侵染,使病害迅速扩展。病菌发育温度为5-370C

12、,适温为25-300C。高温高湿是发病的重要条件。疫病防治农业防治：1、清洁田园2、选用抗病品种3、降低棚室的湿度4、使用腐熟优质农家肥疫病的防治化学防治：在发病初期用化学农药进行防治，效果最好。选用的农药有：甲霜灵锰锌、霜脲氰、霜霉威、杀毒钒等。（二）黄瓜霜霉病症状和流行规律 霜霉病是黄瓜最主要病害之一。发病初期，叶面出现水渍状斑点，逐渐变黄绿色，病斑扩大后，受叶脉限制呈多角形斑块，最终变成黄褐色，病斑连片后，叶片枯死。空气湿度大时，病叶背面生成一层黑霉，在干燥环境或喷药后霜层易消失。病原真菌在土壤中越冬孢子或气传孢子为霜霉病的初侵染源。一般气温16-20，叶面结露或有水膜，是霜霉病菌侵染的

13、必要条件。气温20-26，空气相对湿度85以上，是霜霉病菌生长的最适条件。因此，天气忽冷忽热，空气潮湿，昼夜温差大，病害发生严重。 黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病病原物真菌霜霉目的霜霉菌该病菌以孢子囊的形式在土壤中越冬，以孢子或气流孢子的形式进行传播。防治方法1、农业防治。2、生态防治。3、增加营养。4、物理防治。5、化学防治。1、农业防治 与非瓜类作物进行5年以上轮作；定植前温室大棚用5百菌清烟剂熏蒸；栽培畦定植前用25瑞毒霉可湿性粉剂750倍液喷淋。 2、生态防治 叶面上凝结的水珠是霜霉病等病害发生的先决条件，叶面结露再加上适宜温度，病害就会迅速蔓延。根据病害发生规律和黄瓜对温湿度的要求，在上午、下

14、午、前半夜和后半夜进行不同的温、湿度管理，可有效地控制病害发生。具体做法是：早上在室外温度允许的情况下，放风1小时左右以排除湿气；上午密闭棚室，温度提到28-32(但不超过35)，这样利于黄瓜进行光合作用，并抑制霜霉病、黑星病、灰霉病的发生；中午下午放风，温湿度降至20-25和65-70，保证叶片上无水滴，这样温度虽然适于病菌萌发，但湿度条件绝对限制了病菌的萌发；夜间不通风，湿度上升到80以上，温度却降到11-12，湿度适合，但低温却限制了病菌的萌发，并且利于黄瓜植株减少消耗，积累养分。同时要适时浇水，必须选晴天早上浇，浇完后密闭棚室，温度提到40左右，闷1-2小时后放风排湿，晚上还要放风降湿

15、，使黄瓜叶上没有水滴或水膜。 3、营养防治 当黄瓜植株内可溶性氮和含糖量降低时，霜霉病就发生，如果在短期内向黄瓜叶面喷布尿素和糖，就可以提高体内汁液的浓度，大大减轻病害的发生。具体方法为：尿素02千克十糖05千克对水50千克。在生长盛期每隔5d喷1次，连续喷4-5次，一般早晨喷于叶背面。 4、物理防治 霜霉病菌在28以上时侵染不利，45时就停止活动而渐渐死亡。因此可进行高温闷棚来抑制和杀灭病菌，控制病害的发生。具体做法是：在准备闷棚的头一天灌足水，并适当提高夜温，减少地温散失，有利瓜秧忍受高温。闷棚前喷施1次杀菌剂，因为在高温时病菌抵抗力低，能最大程度地发挥药效。闷棚必须在晴天进行，早晨揭苫后

16、封严温室，事先不能放风排湿，避免闷棚时的高温灼伤上部叶片。闷棚时在棚内中部的黄瓜秧生长点的高度，分前、中、后各挂上一支温度计。到9-10时左右棚内温度急剧上升，然后每隔15-20min左右观测1次温度，当温度上升到45时就开始记时，连续2小时保持在45，最高不得超过47，温度低于43效果不明显。同时还要观察瓜秧的表现，当温度升到44-45时，生长点以下的3-4片叶应当向上卷，生长点斜向一侧。这说明一切正常，可继续闷下去。当温度超过45，闷棚的时间又没到2小时，注意千万不可开通风口放风降温。因为放风的同时要排出大量湿空气，如果继续闷棚就要灼秧。这时只需少放几块苫子来遮光就能达到安全降温的目的。闷

17、棚时间到达后，一定要从棚顶部慢慢加大放风口，使室温缓慢下降（三）黄瓜细菌性角斑病症状 黄瓜细菌性角斑病主要危害叶片、也能危害瓜条和茎蔓。幼苗期发病，在子叶上产生圆形或卵圆形水浸状凹陷病斑，微带黄褐色，后变褐干枯；真叶被害，初为针头大小水浸状斑点，病斑发展因受叶脉限制，而呈多角形、黄褐色。湿度大时叶背溢有乳白色粘液，即菌脓，干后为一层白膜，或白色粉末状。病斑后期易开裂穿孔（霜霉病后期一般不会穿孔）。瓜条、叶柄及茎蔓上的病斑也为水浸状，近圆形，后变为淡灰色，病斑中间常产生裂纹。幼瓜被害后，常腐烂早落。潮湿时瓜条上的病斑可产生菌脓，病斑可向瓜条内部扩展到种子。病瓜后期腐烂，有臭味（霜霉病一般无臭味）

18、。细菌性角斑病黄瓜细菌性角斑病传播途径和发病条件 病原菌在种子内外或随病残体在土壤中越冬，在种子内可存活2年。种子带菌，发芽后即可侵染子叶，引起初侵染。出苗后子叶发病，在病部溢出的菌脓，借水、昆虫和农事操作传播蔓延，从气孔、水孔和伤口侵入，进行多次重复侵染。黄瓜细菌性角斑病发病的重要条件是湿度，保护地黄瓜在低温、高湿、重茬地温室、大棚发生严重，尤其是黄瓜叶片上有水珠或结露时间长，病害发生也严重。黄瓜细菌性角斑病防治1、种子消毒2、农业防治3、生态防治4、化学防治种子消毒1、温汤浸种：播种前用55温水浸种15分钟，捞出后立即投入冷水中浸泡24小时，再催芽播种。2、药剂拌种：用种子重量0.4的50

19、福美双可湿性粉剂拌种。3、种子消毒：用72农用链霉素1000倍液浸种2小时洗净晾干后播种。也可以用福尔马林1500液，浸种15分钟，洗净晾干后催芽播种。农业防治 加强温湿度管理，注意通风，降低湿度。每亩施充分腐熟的有机肥812方，磷钾肥50-80千克作基肥。结瓜期分次浇水都要冲施速效氮肥和追施叶面肥，还要注意进行二氧化碳施肥，以提高植株抗病能力；栽培方式应采用高畦栽培和地膜覆盖，保护根系；及时绑蔓和吊秧，中耕除草，摘除枯黄病叶和底叶，集中处理；适当控制浇水，减少田间相对湿度。生态防治大棚黄瓜围绕以控制温度、降低湿度为中心进行生态防治。要求黄瓜叶面不结露或结露时间缩短。应选无滴膜扣棚。日出后拉开

20、草苫，使棚室温度尽快升至2530C，最高不超过33C，通风降温散湿，相对湿度降到75左右。棚室温度不很低、相对湿度又较大，先行短时间通风降湿，再封闭棚室升温。傍晚20C左右封闭棚室。盖草苫子之前根据温度、相对湿度情况，亦可再次适当通风散湿。夜间最低温度可降至1512C（上半夜2015C，下半夜1512C）。如夜间棚室外最低气温达12C以上，可整夜通风，以降低棚室内湿度。如果遇到连阴天气，也要抓住机会，在中午温度稍高时进行通风。浇水和喷洒农药（喷雾）都应选择晴天上午封闭棚室进行，并使温度尽快升至3540C，闷棚2小时后缓慢放风散湿，如果达不到这一温度，也要在温度高点时通风散湿，晚上也要适当放风降

21、湿。阴雨天要避免浇水和喷洒药液。浇水应采用膜下浇暗水技术，浇小水，降低湿度，减少棚内结露持续时间，以控制病害。化学防治发病初期，用药防治可减轻危害。常用药剂有30DT杀菌剂可湿性粉剂500倍液，或14络氨铜水剂350倍液，或77可杀得可湿性粉剂400倍液，或农用链霉素200ppm喷施，或15%四霉素（悟宁霉素）600倍等。7天喷一次，连续喷34次。喷药前，对中心病株要先摘除病叶病瓜后再喷药。注意事项该病与黄瓜的霜霉病混发现象比较严重，因此应该与黄瓜的霜霉病统一防治效果比较好。在防治黄瓜霜霉病的农药里混加上农用链霉素、四霉素（悟宁霉素）效果较好。铜制剂在一般情况下，不要同预防霜霉病的农药混用。（

22、四）细菌性园斑病主要症状 该病主要危害叶片，也危害幼茎或叶柄。叶片受害初现少量水渍状小斑点，稍后扩展为圆形或近圆形病斑，病部四周有黄色晕圈，菌脓不明显。病斑处变薄，中间窗户纸状半透明，随着病情的发展，病斑增多，密布叶片后，叶片变黄，提前衰老，造成幼瓜脱落。幼茎发病时会出现开裂。果实上的病斑为圆形灰色斑点，有黄色干菌脓，似痂斑。当棚室中湿度大，温度高，叶面结露，叶缘吐水，利于病菌侵入和病害蔓延。病斑处菌脓不明显，有别于细菌性角斑病，更看不到真菌的菌丝、霉层等霜霉病病状。 细菌性园斑病细菌性园斑病细菌性园斑病病原：Xanthomonas campestris pvcucurbitae (Bryam

23、) Dye异名Xcucurbitae (Bryan) Dowson称油菜黄单胞菌黄瓜致病变种(黄瓜细菌斑点病黄单胞菌)，属细菌。防治方法防治方法同细菌性角斑病相同。（五）黄瓜炭疽病危害症状：炭疽病在黄瓜各生长期都可发生，以生长中、后期发病较重，贮运期间可继续发病，可危害叶片、茎和果实。黄瓜幼苗发病时，以子叶发病为主，在子叶边缘和真叶上出现半圆形或圆形病斑，稍凹陷，黄色，病斑边缘明显，病部粗糙。湿度大时病部产生黄色胶质物，为病菌分生孢子盘和分生孢子，严重时病部破裂。幼苗也会在下胚轴及近地面的茎上发病，病部开始褪绿，而后病部凹陷、缢缩，湿度大时产生黄色胶质物，严重时从病部折断。黄瓜炭疽病成株期发病

24、，茎部受害，在节处产生不规则黄色病斑，略凹陷，严重时从病部折断。叶柄上形成长圆形病斑，稍凹陷，初呈水浸状，淡黄色，以后变成深褐色。病斑环茎或叶柄一周时，病斑以上部分即枯死。 叶片受害时，初期出现水浸状小斑点，后扩大成近圆形病斑，淡褐色。干燥时，病斑中部易破裂穿孔，叶片干枯死亡。后期病斑上出现许多小黑点，在潮湿时有红色粘稠物溢出。 瓜条发病时，表面形成淡绿色凹陷病斑，病斑近圆形，病斑中部有黑色小点，后期在病斑表面产生粉红色粘稠物。黄瓜炭疽病致病微生物 病原菌为葫芦科刺盘孢Colletotrichum orbiculare (Berk.& Mont.)，属半知菌亚门真菌。黄瓜炭疽病发生规律1、致病

25、微生物病菌以菌丝体附着在种子表面，或随病残体在土壤中越冬。 2、雨水、灌溉、气流以及某些昆虫都可以传播病害。 3、高温、高湿是炭疽病发生流行的主要条件。通风差、氮肥过多、灌水过量、连作重茬，发病重。炭疽病防治1、采用无病种苗2、温室大棚采用烟雾法。选用45%百菌清烟剂，每亩每次250克，隔911天熏1次，连续或交替使用，也可于傍晚喷撒6.5%甲霉灵超细粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂或8%克炭疽粉尘剂，每亩每次1公斤。3、化学防治。50%福美双、50%翠贝、10%苯醚甲环唑可分散粒剂1500倍液、隔5-7天喷1次，连续3-4次。（六）黄瓜黑星病黄瓜黑星病又叫疮痂病，是塑料大棚和温室黄瓜的毁灭性病害，因此被列为检疫对象，及早预防最为关键。 症状表现黄瓜的叶、茎、瓜条以及生长点均可受害。叶片感病时出现圆形病斑，直径12毫米，大斑5毫米左右，淡黄色，薄而脆，易穿孔脱落，幼叶感病时病斑常呈星状开裂；茎感病时，病斑呈圆形或梭形，淡黄褐色，稍凹陷，有胶状物溢出；幼瓜感病，初发生时为褪绿色小斑点，并溢出透明胶状物，不久变成黄褐色。幼瓜受害后从病部停止生长，从而形成畸形瓜，严重时瓜条腐烂；生长点受害时发生萎蔫变褐，23天烂掉。 黄瓜黑星病在叶片上的表现黄瓜黑星病在瓜条