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文档简介

1、Word - 3 -客房部经理岗位职责及任职要求 客房部经理岗位职责及任职要求 一、客房部经理层级关系 直接上级:分管副总经理直接下级:部门副经理班次:正常班 二、客房部经理任职要求1、教育:具有高校本科毕业学历或同等以上文化程度。2、阅历:有五年以上同星级客房管理工作阅历。3、技能:熟识本部门专业学问,娴熟使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。4、自然条件:身体健康,相貌端正;25-45周岁;男1.70米以上,女1.60米以上。5、培训:受过专业培训;参与过集团管理干部班培训且成果合格者。 三、客房部经理岗位职责全面负责客房部的正常运行,确保为客人供应优质高效的住宿服务,并负

2、责饭店制服、 布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。1、负责部门全面管理工作。2、负责编制本部门的经营工作方案和人员编制状况。3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、平安保障措施,制订培训方案。 4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,掌握物料和费用成本。5、参与饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,准时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。6、做好员工思想工作,调动员工工作乐观性。7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。9、接待同行来访人员,了解饭店业进展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。10、参加重要接待任务,检查VIP房间,访问长住客人,探访生病客人。11、处理客人投诉及意外大事。12、组织例行平安、卫生、消防检查。13、发觉和培育优秀员工,选拔管理人才。14、分析部门营业周期状

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