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文档简介

1、Word - 3 -小班主题教案：黄豆爷爷找宝宝教案及教学反思活动目标协助幼儿熟悉黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。培养幼儿爱吃豆制品的习惯。活动预备请家长协助幼儿预备12种豆制品，并容易介绍其名称及吃法。实物：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。黄豆爷爷头饰一个。幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。活动过程猜谜语，引起幼儿爱好。谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，养分很好，做菜做汤。展示豆腐，研究豆腐是用什么作成的。;.来源*大.考吧幼。师网;网(展示黄豆，

2、让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)嬉戏黄豆爷爷找宝宝，熟悉其他豆制品。 教师戴上黄豆爷爷的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出宝宝图，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)协助幼儿熟悉豆制品的价值。用豆浆机制作豆浆。老师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的养分价值却和动物的肉一样丰盛，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小伴侣每天早上喝的豆浆。引领幼儿研究：豆制品可以怎样吃?豆制品假如和鱼肉放在一起烧，养分就更丰盛、更全面了，请小伴侣说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)品味菜肴：脆豆腐炒肉末。老师现场烧制脆豆腐炒肉末，容易介绍其加工办法，幼儿用牙签品味，引起幼儿爱吃豆制品的爱好和愿望，让幼儿知道常常吃豆制品，身体味更健康 。活动反思活动中，我们以猜谜语形式开头，大家很是喜爱，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的乐观性都得到了大大的提升，个个参加其中，活动气氛十分好。信任在以后的活动中，多以孩子的角度动身，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提升许多，我信任这是孩子最喜爱的，也是教师所希翼的，还要谢谢每个家长的协作。活动课后

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