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文档简介
1、基于供应链管理理念的存货管理在我国连锁企业的可行性探索摘要:存货管理一直是困扰我国连锁超市的一个重要问题,在实践中也出现了许多不同的存货管理理念,但是我国的连锁超市却一直无法与外国的连锁超市相竞争,更别说零售巨头沃尔玛,本文将用沃尔玛的成功来引出基于供应链管理理念的存货管理,并通过分析它对企业的重要性来讨论供应链管理模式在我国连锁超市的可行性。关键词:供应链链管理;存货管理;沃尔玛企业的流动资产产中,存货占占很大的比重重,占用企业业大部分的流流动资金,是是企业财务成成本管理的重重要对象。存存货的增加可可以增强企业业组织生产、销销售活动的机机动性,但过过多的存货占占用较大的资资金使企业承承担利息
2、支出出,而且会增增加与存货有有关的各项开开支如采购成成本,仓储成成本、管理成成本等,这样样会导致成本本上升、利润润受损。因此此,存货管理理的目标就是是在充分发挥挥存货作用的的同时减低存存货成本,使使存货效益和和存货成本达达到最佳结合合,使存货量量在达到生产产经营需要的的同时,最求求最低存量。所所以,我国连连锁超市经营营者一直在寻寻找一种合理理的途径达到到这一目标。目目前,沃尔玛玛的供应链管管理正好带给给我国连锁超超市一道新的的曙光,供应应链管理的运运用正在实现现趋于零存货货的理想。1、零售巨头沃沃尔玛的成功功 沃尔玛在当今今社会应该是是无人不知,无无人不晓的零零售连锁集团团公司,它的的成功被被
3、誉誉为世界零售售业的一大奇奇迹,福步步斯全球富富豪排行榜,美美国沃尔玛零零售连锁集团团公司4位家家族成员股东东的财务连续续都3年进入榜榜上前10名名,这样的成成绩让我国零零售连锁公司司望尘莫及。在1945年,沃沃尔玛的创始始人山姆沃尔顿在美美国小镇维尔尔顿开设了第第一家杂货店店,在1962年年时才正式起用用沃尔玛公司司。经过400多年的艰苦苦奋斗和发展展,沃尔玛迅迅速的崛起,1996年的销售额就达到了1060亿亿美元,成为为美国最大的的私人雇主和和世界上最大大的连锁零售售企业,雄居居于世界连锁锁零售商之首首。在20001时,它的的财政年度收收入已经超过22200亿美元元,这样的收收入连美孚石石
4、油公司都无无法达到,这一年,财财富杂志世世界500强强排行榜上的的第一位属于于了沃尔玛公公司,从此建立起了全球最大的的零售业王国国。沃尔玛公司之所所以有这样的的成就与它一一直坚持以物物美价廉,对对顾客的优质质服务理念分分不开,通过过分析沃尔玛玛公司的财务务报表可以发发现:它的存存货周转率是是同行业企业业的数倍,而而其经营费用用和销售额的的比率几乎是是同行业企业业的一半,可可见在零售行行业如此激烈烈的竞争中,沃沃尔玛公司依依然可以找到到它获利取胜的法宝,使使其立于不败败之地。那么么沃尔玛究竟竟是如何在历历来被认为竞竞争激励的零零售业种不断断发展,不断断提高核心竞竞争力呢?那那就是它找到到了存货管
5、理理的新突破点点供应链管管理经营之道道,沃尔玛能能够打出物美美价廉,天天天低价的口号号,也必定和和它优越的存存货管理方法法分不开,只只有做到存货货的成本很低低,它才能够够在低价中依依然获得利润润。基于供应应链管理理念念的存货管理理应该是目前前为止最优的的存货管理方方法。下面我我们具体分析析这种存货管管理方法。供应链问题的引引出2.1、供应链链管理的概念供应链管理理念念是在80年年代末提出的的,近几年来,供应链在企业业中得到普遍遍应用,成为为一种新的管管理模式。供供应量管理是是对供应链中中的的三流(信息息流、物流和和资金流)进行设计、规规划和控制,从从而增强竞争争实力,提高高供应链中各节点企业业
6、的效率和效效益,互相获获利。最初的时候,是是在19911年斯科特(SSCOTT,C.)等人人指出的供应链是连接制制造业实体和和产品最终用用户的链,他他们共同合作作,负责管理理一个或多个个相关产品的的采购、生产产和分配活动动,具体就是是把企业的整个生产过过程、销售过过程、库存系系统和供应商商产生的数据据合并在一起起,然后从一个统统一的角度展示产品品销售过程中的的各种影响因因素,把企业业的活动与合作作伙伴之间紧紧密的整合在在一起,成为为一个严密的的有机体。它的简要流程可可描述为:供应商生产制造配送系统销售网点 顾 客 图11这一链式看起来来似乎很简单单,没有说明明特别,但这这条链要与全全球上万家供
7、供应商和数亿亿的顾客有机机的联系起来来就变成了一一个非常复杂杂的全球化系系统。通过这这个链来管理理存货,那可可以降低很多多存货存本,且且大部分产品品可以接近实实现零库存。我们看沃尔玛与与宝洁公司的的合作,就是是典型的建立立在供应链思思想下的存货货管理:在经经济萧条时期期,一直有“自我扩张欲欲望的家伙”之称的宝洁,企图图控制沃尔玛玛对其产品的的销售价格和和销售条件,沃沃尔玛也不甘甘示弱,针锋锋相对,威胁胁终止宝洁公公司产品的销销售或留给其其最差的货架架位置,彼此此之间没有信信息共享,没没有合作计划划,没有系统统的协调,关关系一度紧张张。直到800年代中期,这这种敌对关系系才有所改变变。宝洁的高高
8、级职员拜访访了当时初具具规模的沃尔尔玛,双方就就建立一个全全新的供应商商和零售商关关系达成了协协议,其中重重要的成果就就是建立电脑脑互联网共享享信息,即宝宝洁公司可以以通过电脑监监视其产品在在沃尔玛各分分店的销售及及存货情况,然然后据此调整整它们的生产产和销售计划划,从而大幅幅度提高了经经营效率。110多年过去去了,沃尔玛玛和宝洁建立立的长久伙伴伴关系已经成成为零售商和和制造商关系系的标准。这这一关系给予予双方成熟的的依赖度:沃沃尔玛需要宝宝洁的品牌,而而宝洁需要沃沃尔玛建立的的顾客通道。通过宝洁与沃尔尔玛的例子,我我们可以看出出运用供应链链思想来管理理存货的诸多多好处,宝洁洁、沃尔玛通通过这
9、种管理理模式实现了了双赢。2.2、供应链链思想下存货货管理与传统统思想下存货管管理的比较 下面我再通过一一个简单的图图表把传统思思想下的存货货管理与供应应链思想下的的存货管理作作一个比较,说说明供应链思思想下存货管管理对一个企企业带来的好好处和价值。 传统思想下存货货管理 供应链思想下下存货管理 库存过大 接近零库存存物流资源利用畸畸重畸轻 物流资源利用合合理信息传递系统效效率低下实时、快速传递递信息共享系统协调性差系统协调性强管理者不易管理理,盘点工作作量大且容易易计算错误便于管理者管理理,盘点工作作量小且简单单明了 图2通过以上图表不不难看出供应应链思想下存货管管理的优越之处,无无论从库存
10、多多少,又或是是信息资源的的共享,盘点点等,传统思想下下的存货管理理都是应该被被淘汰的,所所以供应链下下的存货管理理理念的出现现不仅对于我我国零售业是一道道新的曙光,对对于其他行业业,如汽车、钢钢铁等等一些些大型企业,供供应链思想下下的存货管理理都是值得借借鉴的。目前前也有很多企企业在开始运运用这种思想想,如戴尔集集团,海尔集集团等。2.3供应链思思想下的存货货管理对企业业的重要性 我对对超市的购物物人群作了一一项调查,主主要是针对我我国的零售业业(以我国连连锁超市为点点)与沃尔玛玛的竞争力反反差,来说明明供应链思想想下的存货管管理对企业的的重要性。请请看下图 图3 从图中可以看看出,就算沃沃
11、尔玛离家比比较远,还是是有61%的的人愿意去沃沃尔玛购物也也不在附近我我国的连锁超超市购物,这这61%的人人说出的原因因大都是沃尔尔玛的产品种种类比较全,而且大多多数时候都能能够买到自己己想要的产品品,最重要的的是价格比我我国的连锁超超市要优惠。 小小的一个原原因能够看出出大大的问题题,试问我国国的连锁超市市为什么就做做不到这一点点,那就是我我国的连锁超超市一直都没没有走出传统统存货管理的的理念,所以以做不到天天天低价,那又又怎样与沃尔尔玛竞争。所所以沃尔玛供供应链思想下下的存货管理理理念值得我我我国的连锁锁超市借鉴,它它是目前为止止公认的最优优存货管理方方法,存货又又是一个企业业最关键的因因
12、素,那么它它的重要性可可想而知,如如下:2.31供应链链思想下的存存货管理,可可以促进企业业提升核心竞竞争力。存货在资产中占占有很大的比比重,一个企企业的存货管管理存货管理理水平直接影影响着企业产产品的质量、产产品的定价、加加班时间、剩剩余生产能力力、交付周期期以及企业的的获利能力等等方面的因素素,甚至影响响到顾客的需需求能否做出出迅速反应的的能力,存货货管理水平的的高低直接关关系到企业能能否成为一个个强有力的竞竞争主体,那那么一个企业业要想在激烈烈的竞争中取取胜,就必须须要处理好存存货,寻找带带最适合的管管理方法。而而供应链思想想下的存货管管理正好给企企业带来了新新的曙光,使使存货管理更顺顺
13、利的进行,从从而可以促进进企业提升核核心竞争力。2.32 供应应链思想下的的存货管理,促促进企业加速存货货周转 所谓谓存货周转率率就是对暂时时未卖出的货货架上的产品品依据先进先先出法的原则则进行循环。存存货管理主要要为了加速存存货周转,存存货周转又促促进存货管理理水平的提高高,沃尔玛运运用供应链思思想进行存货货管理,它的的存货周转率率是同行业企企业的数倍,可可以看出供应应链思想下的的存货管理,它它能够促进加加速存货的周周转率。供应链思想下的的存货管理的适用条条件及在我国国企业可行性探索3.1实现供应应链存货管理的条条件3.11必须要要拥有强有力力的技术支持持 实行行供应链理念念下的存货管管理是
14、需要有有一个庞大的的网络的。这这样庞大的网网络是要有强强有力的技术术支持才能够够构成。这种种技术支持如如:电子数据据交换(EDDI)、网络络技术、自动动识别与数据据采集(AIIDC)技术术等。如果没没有以计算机机网络技术为为依托,对供供应链上企业业之间的信息息的及时沟通通和庞大的数数据处理是根根本做不到的的。供应链上的合作作伙伴可通过过条码、射频频识别等AIIDC技术,实实现数据的自自动、安全采采集,通过利利用EDI等等信息通信技技术将处理后后的数据信息息传向合作伙伙伴,从而实实现准确、快快速“无缝”联结,把整整条链中各个个环节的规划划工作集成在在一起,进行行更加科学、全全面的决策。举一个宝洁
15、与沃沃尔玛的例子子,沃尔玛公公司在一直在在长期销售宝宝洁公司(PP&G)的产产品,宝洁总总是在适当的的时间将适当当数量的商品品送到沃尔玛玛公司的配送送中心,沃尔尔玛的价格标标签和UPSS条形码一般般是早已经在在宝洁公司贴贴好,因此不不用在配送中中心存货,沃沃尔玛公司的的配送中心立立即根据宝洁洁公司独立打打包的各商品品上的标识将将商品送到各各商场货架。这这样,沃尔玛玛公司,每年年都可节省数数百万美元的的费用。沃尔尔玛公司19992年配送送成本低于其其销售额的33%,而其竞竞争对手则高高达其销售额额的4.5%到5%,这这就意味着沃沃尔玛公司每每年比竞争多多手节省7.5亿美元的的配送指出。所以要想做
16、到沃沃尔玛这样的的成就,那必必须要有强有有力的技术支支持的,目前前为止我国的的一些大型连连锁超市(如如世纪华联,联联华等)也在在像沃尔玛学学习,但是毕毕竟国情不一一样,财力,实实力都不一样样,与沃尔玛玛还是有很大大的差距。3.12 供应应链思想下的的存货管理,必须要转变传传统观念。 转变传传统的观念就就是要将企业业间传统的对对立关系转变变为合作关系系,也就是要要相互的信任任,信任是关关系到企业之之间长期合作作的关键因素素。对于供应应链协议的制制定,管理者者可能要绞尽尽脑汁,但是是供应链的成成功却依靠信信任。信任对对于供应链飞飞正常运作起起着非常重要要的作用目前前我国的连锁超市市还未能达到到很好
17、的合作作。3.2 供应链链管理思想下下的存货管理理在我国的可可行性探索既然通过运用供供应链管理思思想来进行存存货管理可以以明显地降低低成本费用,那么这种思想肯定要进入我国的连锁超市。随着中国加入WTO,竞争更趋激烈,我国连锁超市的成本意识也在逐渐加强,因此运用供应链思想来优化存货管理是增加企业竞争优势的新突破点。但由于我们国家的国情不一样,我国连锁超市的实力、财力都不如外国,所以在我国企业的应用还应注意很多问题,我认为这种思想能够借鉴,但是不能照搬,在我国连锁超市要运用供应链思想进行存货管理应该要关注一下几点:3.21应加强强我国连锁超超市的诚信教教育,净化社社会环境。一条供应链上的的企业应建
18、立立新型的互相相合作、共生生共荣的双赢赢(WIN-WIN)伙伙伴关系。但但是我国尚处处于市场体系系不健全的阶阶段,企业之之间的诚信度度不够。如有有些企业把向向供应商过分分压价作为自自己高额利润润的来源,而而供应商也隐隐瞒自己的真真实成本,变变相亚极爱,双双方利用信息息不对称,不不断进行价格格博弈。而且且双方都把自自己掌握的信信息作为自己己的私有财产产,进行封锁锁保密,不予予贸易伙伴共共享,这样就就增加了双方方获取信息的的成本并且提提高了商品成成本,使商品品竞争力下降降。实行供应应链管理就要要求合作伙伴伴之间以诚相相待,信息共共享,企业帮帮助供应商了了解市场,了了解消费者需需求,供应商商根据市场
19、需需求调整自己己的生产,这这样才能加快快存货的流动动,降低商品品成本。3.22 目前前供应链管理理还只能在行行业中的龙头头企业或较有有影响力的企企业中实行。实施供应链管理理需要准备充充足的人力、物物力、财力,而而且投入较大大,不是一朝朝一夕就能完完成的,需要要足够的资金金来获取强大大的技术保障障,企业之间间通过AIDDC技术,实实现数据自动动、安全采集集,通过利用用EDI等信信息技术将处处理后的数据据信息进行传传递从而实现现准确、快速速的交易。同同时,企业还还议案有良好好的商誉才能能获得贸易伙伙伴的信任和和支持,从而而建立一条供供应链,并成成为链主。所所以,只有在在行业中有相相当的规模和和主导
20、地位,才才有足够的影影响力和号召召力实施供应应链管理。而而我国很多连连锁超市受到到硬件设施、人人才、社会环环境等方面的的限制。3.33实施供供应链管理需需要专业化的的支持。一般来说,根据据国外成功的的供应链存货货管理经验,一一个企业从传传统的存货管管理模式向电电子商务供应应链存货管理模式式转变至少需要3-5年的时间间,在这么长长的过程中,需需要专业顾问问公司和技术术伙伴与企业业一同进行改改造。这样才才有助于企业业少走弯路,节节约成本。结语综上所述,沃尔尔玛运营供应链管管理的思想来进行存存货管理对我我国连锁超市市带来了一线希望,但但是有关我国国连锁超市的的存货管理还还值得我们进进一步的探讨讨,我们应该该借鉴沃尔玛玛的先进科学学管理经验来来努力降低超超市存货管理理成本,同时时,我国的连连锁超市还应应结合自身的的实际,建立立标准化,信信息化的存货货管理模式,从从而在成本与与价格上最终终提高企业的的核心竞争力力。致 谢:本毕业业论文的撰写写得到张学高高老师的认真真指导以及得得到了张学高高老师提供的的很好的参考考性意见及工工具、资料等等,在此深表表感谢。同
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