煮粥大全(精美图文版)

1、煮粥大全(优良图文版)粥的做法大全皮蛋瘦肉粥原料：新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱调料：盐、鸡精、油做法：1，新大米用粉碎机打成碎米，皮蛋切丁，葱切葱花，肉丝中放入合适的盐和淀粉腌备用2，碎米中加入少量的油、水、盐浸泡1小时后加入一半皮蛋丁加入合适的水上炉烧，锅开后用小火煮至米开花变黏稠，皮蛋丁也化了；3，再加入其他皮蛋丁和腌好的肉丝连续煮至不见米粒，用盐，鸡精调味，撒上葱花即可。重点：1，米要好，打坏后简单烧，但不可以太碎不然成米粉了，水要一次加足量，烧的时候要常常搅拌，不然会粘底；2，米中加入油烧出来的粥更香，先放入的皮蛋和米溶在一同有皮蛋的幽香味，腌过的瘦肉香，假如腌一夜晚更好。杏

2、仁提子麦片粥这道粥品合适爱吃甜食的人，即便不用来做早饭，盛上小小一碗，在饭后看作甜品也是不错的享受。免费与外教一对一练口语？！立刻搜寻“途优教育，口语陪练”配料：2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜【制法】将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片，此后一边搅拌一边煮分钟。将容器盖上盖子从火上撤下，冷却23分钟。以自己的爱好合适加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜一同享受。鲜虾粥资料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽1、先洗净大米，此后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。2、先把芹菜去掉叶子，此后切碎；香菜洗洁净也相同切碎。3、粥用文火煮了快要40分钟后，已经基本

3、上好了，这时可以增添我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，此后放一小勺盐，搅拌。4、芹菜煮大概5分钟左右，再将香菜放进去一半，此后倒入少量食用油或香油。5、再将鲜虾倒入，稍微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，合适加一点生抽，大概两到三小勺上述资料所有放入后，不要盖盖子，再煮大概三五分钟即可。要不断的搅拌。防备粘底。菊花粥菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味幽香，凉快畅快，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容保体，抗老防衰。做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一两

4、分钟即可。功能：菊花气味幽香，凉快畅快，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美相貌体，抗老防衰。红枣绿豆粥取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀食用。见效：清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。免费与外教一对一练口语？！立刻搜寻“途优教育，口语陪练”莲子粥莲子20克用温水浸去皮，去芯磨成粉状，与洗净的粳米同煮成粥。见效：祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠。台式肉粥资料猪肉.20g豆腐皮.50g米.1片葱.少量香菜.少量调味料盐.1/4小匙作法猪肉切片，豆腐皮切丁，都先川烫好备用。米洗净，加合适的水先大火煮沸，再转小火煮成粥。接着放入肉和

5、豆腐皮续煮1分钟，此后加盐调味，最后撒上葱和香菜末即可免费与外教一对一练口语？！立刻搜寻“途优教育，口语陪练”鸡丝虾仁粥资料鸡肉(去皮)30g虾仁.20g葱花.少量米.1/4杯调味料盐.1/4小匙作法鸡肉切片，稍凉后撕成丝。虾仁从侧面片开，用开水川烫过。米洗净加合适的水，用小火煮开，放入鸡肉和虾仁煮至米烂，再撒上葱花，加少量盐调味即可。枸杞山药粥资料鸡胸肉.30g山药.20g米.1/4杯葱花.少量枸杞.10g调味料盐.合适作法鸡胸肉切丁，用开水川烫。山药削皮切块，米洗净。锅中加入合适的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。最后撒些葱花，加点盐即达成。免费与外教一对一练口

6、语？！立刻搜寻“途优教育，口语陪练”香菇鸡肉粥资料鸡胸肉.40g虾仁.20g葱花.少量米.1/4杯调味料盐.1/2小匙作法米洗净，香菇略洗后泡软切片备用。鸡胸肉切片，用开水川烫过。米加合适的水先以大火煮开，再入香菇及鸡肉煮至米烂。最后撒上葱花，加盐调味即可海鲜粥资料鲷鱼片.30g虾仁.20g葱、姜.少量哈蜊(壳).40g免费与外教一对一练口语？！立刻搜寻“途优教育，口语陪练”米.1/4杯作法虾仁去泥肠，洗净后从中片开。鲷鱼切小片，哈蜊泡水吐沙，葱、姜切细末。虾仁、鱼片开水川烫备用。米洗净，加合适水煮成粥，加入海鲜料及调味续煮2分钟，待哈蜊全开后加入葱、姜末混匀即可。香菇芋头粥资料香菇.2朵芋头

7、.30g猪绞肉.20g米.1/4杯虾米.10g葱花.少量作法香菇泡软、切丁，芋头去皮切丁，虾米泡软。米洗净，加入合适的水先以大火煮沸，接着放入所有资料，转小火煮至米烂。最后撒上葱花，加入调味料即可。当归蕙仁粥资料蕙仁.10g当归.10g猪绞肉.20g米.1/4杯调味料盐.1/2小匙作法将当归、蕙仁和米洗净。在米中加入合适的水，放入所有资料用小火一同煮熟。最后加少量盐调味即可。状元及第粥资料香菇.10g胡萝卜.1朵猪绞肉.30g冬菜.5g芹菜.少量香菜末.少量米.1/4杯作法猪绞肉加少量水搅打成糊状，加少量盐及胡椒调味，揉成小球放入水中川烫。冬菜开水川烫，去除盐分。香菇泡软切丁，胡萝卜切丁。米加

8、合适的水煮成粥，放入所有资料，约煮3分钟后，撒上少量的芹菜和香菜末即可第8/12页牛肉什锦粥资料：玉米粒罐头1/4罐冷冻什锦蔬菜50克大米1碗牛肉150克葱末1小匙调味料：盐1/4小匙香油1/4匙淀粉少量酱油1小匙作法：1、牛肉逆纹切丝，加入1小匙酱油和淀粉拌匀。2、大米洗净，煮成粥后加入玉米粒，冷冻什锦蔬菜略煮，加入牛肉丝烫熟，最后加入除淀粉外的调味料，撒入葱末即可盛盘端出。第9/12页1、原料：白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯辅料：蜂蜜4大匙做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入

9、滚烫的粥，拌匀即可食用。特点：排毒防便秘，是美容养颜的第一步。2、原料：白米1杯新鲜玫瑰花1朵鸡汤8杯辅料：蜂蜜合适做法：白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。第10/12页玫瑰不论是沏茶或直接食用花瓣，都拥有调经、促使血液循环、预防便秘之功能，从而使肌肤圆滑有弹性，是女性最正确的天然养颜养护品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转变成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过分汲取，有助于减肥。特点：加快新陈代谢，恢复窈窕身材。3、原料：核桃100克；黑芝麻1大匙；面粉2大

10、匙；糖1大匙做法：1核桃敲碎，入锅顶用小火炒过，盛起。2黑芝麻相同入锅炒过，可增添脆度。3将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混淆拌匀即可特点：合适作为小点心，两种食材都有补肾、乌发的功能。核桃与芝麻的美肤见效甚佳，即即是在冬季也能让肌肤变得有光彩，同时也可改良高血脂、恢复体力。但芝麻核桃的热量皆偏高，一次不宜制作过多的量。4、冬瓜紫菜粥紫菜是生长在浅海岩石上的红藻类海生植物，滋味鲜菜，营养独到，所含蛋白质比鲜蘑菇多9倍，维生素B比香菇多10倍，所含磷居菌类之首。冬瓜利尿去火。原料：紫菜50克，冬瓜300克，稻米150克。制作：将紫菜洗净，斩碎，冬瓜去皮，去心后切碎，米淘净，同时放人锅中加水煮稠，可放

11、入少量精盐，和香油即成。5、红枣绿豆粥绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。原科：绿豆、红枣各100克，稻米150克，水合适。制作：将红枣洗净、去核，绿豆、米也分别洗净，同时放人锅中，加水煮至黏稠即可食用。6、牛乳粥先将粳米100g煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛奶半磅再煮片晌，早饭食用。这类粥有补虚损、润五脏之功能。若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。腰酸肾气虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂圆肉。头昏多汗症，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。消暑解热毒，常饮绿豆粥。乌发又补肾，粥加核桃仁

12、。若要降血压，煮粥加荷叶。滋阴润肺好，煮粥加银耳。春天防流脑，荠菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。梦多又健忘，粥里加蛋黄。利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。第11/12页7、皮蛋瘦肉粥原料：新大米1碗、皮蛋2个、瘦肉丝2两、香葱调料：盐、鸡精、油做法：1，新大米用粉碎机打成碎米，皮蛋切丁，葱切葱花，肉丝中放入合适的盐和淀粉腌备用2，碎米中加入少量的油、水、盐浸泡1小时后加入一半皮蛋丁加入合适的水上炉烧，锅开后用小火煮至米开花变黏稠，皮蛋丁也化了；3，再加入其他皮蛋丁和腌好的肉丝连续煮至不见米粒，用盐，鸡精调味，撒上葱花即可。重点：1，米要好，打坏后简单烧，但不可以太碎不然成米粉了，水要一次加足量，烧的时候要常常搅拌，不然会粘底；2，米中加入油烧出来的粥更香，先放入的皮蛋和米溶在一同有皮蛋的幽香味，腌过的瘦肉香，假如腌一夜晚更好。