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文档简介

1、 【幼儿园优秀教案大全】大班健康活动：我会配餐含反思 【活动目标】 1、能将食物按主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类进展分类并统计在我的养分中餐配餐记录表上。 2、尝试合理配餐，知道均衡的养分搭配对身体有益。 3、体验自己配餐的乐趣。 活动重点难点： 重点：通过将食物在配餐记录表上的分类、统计与争论，并参考营师的“一餐食量推举表”，知道均衡的养分搭配对身体有益。 难点：在初步了解食物应合理搭配的养分学问根底上，将配餐记录表做相应地调整，从而学会合理、均衡地配餐。 活动预备： 1、各类食物图片（主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类） 2、养分歌、安康歌音乐； 3

2、、食物种类卡一套； 4、托盘、水彩笔； 5、我的养分中餐配餐记录表（每人一份）； 6、养分推举表一份； 7、录音机。 活动过程： 一、导入：教师和幼儿做律动安康歌 二、根本局部 （一）幼儿将食物分类摆放 1、教师带着幼儿参观“美食街”，请幼儿将食物按主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类分类摆放。 2、教师与幼儿检验分类是否正确。 （二）幼儿为自己搭配一份养分中餐并按种类数量填入记录表 1、介绍我的养分中餐配餐记录表的使用方法。 2、请幼儿自由选择食物，为自己配一份养分的中餐，并将食物按种类统计在配餐记录表上。 （三）共享记录表，了解合理均衡的配餐 1、分组争论本组成员的配餐结果

3、，并推选出配餐比拟合理养分的一名幼儿与其他各组共享沟通。 2、出示养分师的一餐食量推举表，结合幼儿的选择进展逐一争论，了解合理配餐的养分学问。 3、小结：通过养分师的推举，我们知道了要让身体得到均衡的养分，吃得安康，每一餐每一类的食物都要吃，但不能吃得太多或太少，否则都不利于身体的安康，应从小养成良好的饮食习惯。 4、在了解食物应合理搭配后，请幼儿参考推举表，小组沟通，说说自己刚刚搭配的中餐，哪些地方不合理，需调整。 三、完毕局部 1、请幼儿重新配餐并填写在配餐记录表上。（教师放养分歌的背景音乐） 2、配好餐点的幼儿将餐盘送到配餐间，请厨师做出养分美味的中餐。 活动总结： 一节生动、好玩、的安康活动在小朋友们的乐观参加互动中完毕了，现做如下反思： 在目标制定与达成方面，活动中我发觉幼儿能将食物较精确的分类摆放，也能通过同伴之间的沟通争论及对养分师推举表的学习熟悉，知道均衡的养分搭配对身体有益。在尝试合理配餐上，通过记录表我发觉大多数幼儿能够自主地去调整自己餐盘中取多的食物或补充自己刚刚没有选到的食物，因此 从活动的整体效果上来看目标的达成根本实现。 在活动策略的达成运用方面，由于有了前期对食物名称及种类的的介绍、熟悉，因此，幼儿能较精确地将食物按种类分类摆放，也能依据自己的配餐状况，

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