中国豆类行业贸易分析

1、 1中国豆类行业贸易分析国贸 082倪娜0801030222目 录中国豆类行业概况3中国豆类种植分布状况3中国豆类出口状况3豆类行业重点产品出口分析4豆类产品出口构造特点7豆类产业主要出口贸易方式7我国豆类出口面临的主要问题8我国豆类出口问题的解决策略8总结9中国豆类行业贸易分析一、中国豆类行业概况一中国豆类种植分布状况豆类在我国是指除大豆外的其他豆科类种植作物，主要包括芸豆、绿豆、红小豆、扁豆及蚕豆等。豆类作物大局部品种喜好枯燥、阴凉气候，多分布在我国东北、西北及西南地区。芸豆在我国分布广泛，黑龙江、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、疆、四川、贵州、云南十一个省(自治区) 有种植。依据芸

2、豆颜色，大致分为白、黑、红、黄、花五类。黑龙江省是我国出产芸豆最多的省份，年产量超过30 万吨，主要种植区在西部和东南部，品种多样，分布比较混杂；内蒙古自治区芸豆产量仅次于黑龙江省，年产芸豆 12 万吨左右，主要集中于东部和中部； 吉林省年产芸豆 34 万吨；疆以圆形奶花品质最好，主要分布在北疆，总产量在 1.26 万吨左右；河北省芸豆产地主要集中在北部；山西省芸豆产区主要在忻州市岢岚县、宁武县，朔州市平鲁、右玉县，大同市靠近内蒙和张家口地区出产品种包括深红芸豆、小红芸豆、奶花芸豆及少量小黑芸豆。绿豆在全国各地均有种植。我国绿豆生产相比照较稳定，年份之间产量差异不是太大，总体处于上升趋势，产区

3、主要集中在黄、淮河流域、长江下游及东北、华北地区，近年来内蒙古、吉林、河南、山西、黑龙江、陕西、山东、河北、安徽等省区种植较多。红小豆主要来自河北、黑龙江、吉林、陕西、山西等省，主要产品有天津红、宝清红、陕西红、唐山红、东北大红袍等。主要出口市场为日、韩等亚洲国家。扁豆集中在甘肃、青海省。蚕豆出口主要来自青海、河北、甘肃、云南等省。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省。二中国豆类出口状况豆类产品是我国传统的出口产品，在国际市场具有价格优势和生产优势。出口市场主要集中在亚洲、欧洲、南美洲。2022 年我国豆类产品出口 86.4 万吨，

4、 同比增长 7%，出口金额达 5.38 亿美元，同比增长34%。近年来，我国豆类出口稳步进展，出口数量及金额总体保持上升趋势。我国豆类行业历年出口额及主要出口对象3豆类行业历年出口额 8豆类行业主要出口对象1、豆类行业重点产品出口分析芸豆种类很多，主要有奶花芸豆、红芸豆、白芸豆、黑芸豆等。芸豆主要出口产地有大连、青岛和天津，占了全国市场 75%以上。我国芸豆主要出口到南美洲、亚洲、欧洲地区，出口至南美洲的金额8.2 千万美元，占总金额22%；出口至亚洲地区的金额 1.1 亿美元，占总额 30%；出口至欧洲地区的金额 9.35 千万美元，占总额 25% 。主要出口国家/地区，有古巴、南非、意大利

5、、土耳其和印度，其中，古巴市场是中国芸豆出口最大的市场，占了芸豆出口总16%，其次是南非，占了10%，意大利、土耳其和印度分别占了8%、6%和 6%。07 年我国芸豆出口总额为 3.7 亿美元，占了我国豆类产业出口总额的 68%，相比 06 年 2.58亿美元，增长了 43%，近两年我国芸豆出口快速增长。我国芸豆历年出口额单位：亿美元43.7额32.58口 2出102.111.952.322022 2022 2022 2022 2022年份我国芸豆主要出口国家/地区6%6%8%54%10%16%印度土耳其意大利南非古巴其他绿豆近年出口量为 12 万吨，最高年份曾达 28.9 万吨。产品主要出口

6、日本、香港、菲律宾、越南等国家和地区，其中年出口日本 34 万吨，占日本绿豆进口量的 80%。2022 年我国出口绿豆 13.9 万吨，同比增长 13.6，出口金额 1.2 亿美元，同比增长 28.9%。近年我国绿豆生产受品种退化等因素影响，产量逐年下降，出口数量呈下滑趋势，但由于国内消费上升，收购价上涨，出口单价不断攀升。我国绿豆历年出口额单位：千万美元108.38.218.929.23额口出864206.48202220222022年份20222022我国绿豆主要出口国家/地区26%5%9%9%12%菲律宾美国印度越南日本其他39%红小豆近年出口量在 67 万吨之间，主要出口日本、韩国、马

7、来西亚、香港、菲律宾等国家和地区，其中年出口日本约 23 万吨，如遇日本红小豆减产， 出口量随之增加。此外，日本在我国建有红小豆馅加工厂，每年约有 10 万吨红小豆馅返销日本。2022 年我国出口红小豆 5.6 万吨，同比削减 21.2%；出口金额5023 万美元，同比增长 16.9%。我国小红豆历年出口额单位：千万美元654.983.923.97额口出432103.012.69202220222022年份20222022我国红小豆主要出口国家/地区10%3%3%6%41%37%菲律宾香港马来西亚韩国日本其他我国扁豆主要出口至欧洲地区，主要出口国家/地区有比利时、法国、意大利、西班牙和印度等，

8、其中，比利时是我国扁豆出口最大的市场，占了34%， 其次是法国、意大利、西班牙和印度，分别占了17%、5%、5%和 5%。03 年到05年，我国扁豆出口逐年递增，05 年出口 10.9 百万美元，相比 03 年增长了 32%， 到了 06 年，扁豆出口明显下降， 07 年 5.73 百万美元，相比 06 年有所增长， 同期增长了 8%。我国扁豆历年出口额单位：百万美元1210.110.9108.28额口出864205.295.73202220222022年份20222022我国扁豆主要出口国家/地区5%5%5%印度34%17%34%西班牙意大利法国 比利时其他2、豆类产品出口构造特点在我国远销

9、海外的豆类产品中，出口最多的是芸豆，占了豆类产业出口总量69%，其次是绿豆占了 14%，红小豆占了 8%，其它豆类共占了 9%。2022 年， 红小豆出口 7.1 万吨，同比增长 15%；绿豆出口 12.2 万吨，同比削减 9%；芸豆出口 59.7 万吨，同比增长 9%；其它豆类出口 2 万吨，同比下降 10%。3、豆类产业主要出口贸易方式在豆类产业的主要出口贸易方式中，一般贸易方式出口，占出口总值的 79%， 同比增长 12.4%；进料加工方式出口，占出口总值的 14%，同比下降 4.5%；来料加工装配贸易方式出口，占出口总值的 3%，同比下降 12.2%；边疆小额贸易方式出口，占出口总值的

10、 2%，同比增长 49.1%，其它占了 2%。我国豆类行业出口贸易方式2%2%3%14%79%一般贸易出口进料加工贸易出口来料加工贸易出口边疆小额贸易其他二、我国豆类出口面临的主要问题一豆类产品质量不稳定在我国豆类的主要生产区，由于当地农夫缺乏商品意识，再加上以家庭为单位的分散治理和经营,很多农村的农夫家庭都是自己种植来满足自己的需求或者再拿到市场上销售，在这种状况下农业科学技术得不到准时推广和应用。在品种上，豆类品种推广速度缓慢，在观念上农夫对豆类数量上的要求一般比较低， 反而对数量的要求比较高，以致于产出的豆类异色率、异型率高，品种互混严峻， 优质率和商品率低，在国内外市场缺乏竞争力，严峻

11、影响我国豆类的出口贸易。二 产销体系不健全由于近年国内外市场需求量增加，目前豆类产品的产业已形成肯定规模，并取得了显著的经济效益和社会效益，并在国际市场占有肯定份额。但国内豆类科研、生产、出口尚未形成一体，生产盲目性大，市场价格不稳定。此外，由于缺乏必要的商品意识，不留意商品质量，经常由于质量问题影响到出口贸易，不利于我国豆类的产业化进展。三品种改进滞后、产品少长期以来，豆类产品的争辩始终没有得到国家的重视和支持，很多争辩是利用品种资源争辩经费开展的。到 20 世纪 90 年月中期，随着国内农作物品种资源繁种入库工作的完毕，大多数豆类科研工作失去了仅有的经费来源，争辩工作纷纷停滞。由于没有特地

12、的工程争辩经费，只能进展少量的简洁试验，很难开展较高层次的科研工程，这不利于豆类产品的更换代。目前我国豆类产品多数消灭了品种退化严峻的状况，豆类的种类也渐渐削减，影响了豆类产品的生产，也制约了豆类产业的持续进展。三、我国豆类出口问题的解决策略一切实抓好农产品质量安全监管针对豆类产品质量的不稳定，国家应当大力推广豆类品种的研发和生产， 提高农夫对豆类产品质量问题的关注。同时，国家对于出口的豆类产品应当严格把关，保证出口的豆类产品的质量。也就是说国家应当大力推动农业标准化生产， 加快标准制修订，指导农夫安全用药、科学施肥。切实加强执法力量建设，扩大监测范围、品种和频次，强化结果通报制度，提高监测预

13、警和风险防范力量；强化检测检验体系建设，加快实施农产品质量安全检验检测体系建设规划。从而来保证豆类产品在国外市场上的信誉，让中国的豆类产品更加富有竞争力。二切实抓好豆类产品产销对接国家应当全面贯彻促进豆类产品的流通进展的各项措施。加快培育大型豆类产品流通企业，支持大型连锁超市开展“农超对接”；加快培育豆类产品营销经纪人，提高流通组织化程度，促进解决农夫“卖难”问题；多方面为各地豆类生产、加工、流通企业搭建产销对接平台，举办好中国国际农产品交易会，鼓舞和支持国内豆类生产加工贸易企业参与国外大型农业展会，建立中国豆类产品网上促销平台，让更多的国外企业了解中国的豆类产业。三切实抓好豆类产品的研发国家应当对豆类产品的研发加以重视并且拨以充分的经费。加大研发的力度，对各个区域的土壤，气候，湿度等加以评估，关注豆类生长的季节性变化，分别选择适合各类豆类生长的区域，集中生产，不仅加大种植的数量，并且保证豆类的质量。加强各豆类附属产品的生产，使得豆类的利用更加多元化。四、总结从