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文档简介

1、农药残留分析方法酶联免疫分析法免疫分析法原理免疫分析法利用抗原抗体特异性结合反应检测各种物质（药物、激素、蛋白质、微生物等）的分析方法。 根据标记技术分类放射免疫标记技术（RIA） 酶免疫标记技术（ELISA） 荧光免疫分析（FIA） 胶体金免疫技术（CGIA ） 化学发光免疫技术（CLIA ） 酶联免疫分析法(ELISA)酶联免疫吸附剂测定法，简称酶联免疫法，它的中心就是让抗体与酶复合物结合然后通过显色来检测应用ELISA进行农药残留检测所需设备简单或不需要设备，液体设备不需前处理，可直接检测；固体食品经抽提剂抽提，浓缩，并溶于水溶液中即可。如，用96孔微量酶标板法可同时完成44批次的样品检

2、测，检验成本低，非常适合现场检测1 将酶标仪后部的电源开关打开，仪器将显示自检。等候分钟预热2 将打印机开关打开，打印机自检，放置打印纸。 3 检测 3.1 选择程序模式时，先按转换键，确定程序模式后，再按输入键，进入自检并完成。 3.2 选择测量模式：通过测量模式键来选择，可通过键查看测量模式目录，确定测量模式按输入键确认。 3.3 选择测量参数：通过测量参数键或输入键来选择，也可通过键和数字键输入新参数。 3.4 选择计算模式：用计算模式键设定。可用键查看计算模式。 3.5 选择计算参数：用计算参数或输入键设定计算参数。优点该方法不像传统质谱或色谱那样需要昂贵的设备，复杂的方法，操作简单，前处理简化，检测快速，可同时进行大批量样品检测。缺点ELISA系统中的抗农药抗体对于某些非靶标抗原表现极高的特异性，这导致了某些与待测农药结构相似的农药，与抗待检农药抗体发生交叉反应，造成检测准确度的大大降低。总结目前，ELISE用于农药残留分析还具有一定的局限性，也不可能替代传统的色谱分析技术，但随着

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