大班健康好吃的面食教案反思

1、 大班健康好吃的面食教案反思1、大班安康好吃的面食教案反思 一、活动背景面食是幼儿生活中比拟常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，许多人认为面食就是面条，也有许多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的学问面，我开展了这次的活动。本次活动，我采纳图文结合的方式进展教学，迷人图片冲击幼儿视觉，语言表达丰富学问内容，使幼儿多渠道猎取面食信息，从而到达本次活动的目标。 二、活动目标 1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体安康。 2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。 3.稳固和加深对眼睛作用的熟悉，了解眼睛损伤给生活带来的影响

2、。 4.幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。 活动重点 感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法活动难点 了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体安康三、活动预备1.物质预备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频2.阅历预备：幼儿已学会几样简洁的面食制作四、活动过程(一)激发兴趣师：有一只小黑猫，特别顽皮，成天在家跳上跳下。这不，一不当心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)(二)说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农夫伯伯种出

3、来。 (三)了解多样的面食1.熟悉多种面食师：白白的面粉有什么用?可以加工什么? 师：今日教师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你观察什么?它是怎样的? 师：在这么多面食里，你最喜爱哪一种，为什么? 2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：教师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第25页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。 油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。 馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。 面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。 馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。 各种面食做得

4、好，小朋友吃了身体好。 (四)多渠道猎取面食的信息1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢? 2.利用多种渠道了解面食信息师：今日我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧! (1)图片(花式面食)(2)录音(面食自述)3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食简单消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本事：爱护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，常常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应当少吃，炸后的面食会破坏其原有的养分成分，变成垃圾食品。 (五)洗手自制面食1.师：

5、假如你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢? 2.幼儿洗手制作面食。 五、活动反思本次的活动，我开展的还是比拟顺当的，幼儿参加的乐观性也比拟高。在导入局部，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的奇怪心充分调动起来了。其次，我通过迷人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生养分的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完本钱次活动的目标。 活动反思： 活动中，我和幼儿一起细致地观看描述了身体的一些器官，依据幼儿活泼好动的性格，充分利用了幼儿的发散性思维，说出应当怎样做到从小运动。在活动最终，让幼儿在日常生活中和家长一起去探究，进一步激

6、起幼儿的学习兴趣。 2、大班主题活动教案：好吃的面食教案(附教学反思) 活动目标： 1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体安康。 2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。 3.情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。 4.知道人体需要各种不同的养分。 5.初步了解安康的小常识。 活动重点难点： 活动重点： 感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法 活动难点： 了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体安康 活动预备： 1.物质预备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频 2.阅历预备：幼儿已学会几样简洁的面食制作 活动过程： 一、激发兴趣

7、 师：有一只小黑猫，特别顽皮，成天在家跳上跳下。这不，一不当心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉) 二、说说面粉的来历 师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农夫伯伯种出来。 三、了解多样的面食 1.熟悉多种面食 师：白白的面粉有什么用?可以加工什么? 师：今日教师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你观察什么?它是怎样的? 师：在这么多面食里，你最喜爱哪一种，为什么? 2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪

8、方法 师：教师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第25页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。 油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。 馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。 面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。 馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。 各种面食做得好，小朋友吃了身体好。 四、多渠道猎取面食的信息 1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢? 2.利用多种渠道了解面食信息 师：今日我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧! (1)图片(花式面食) (2)录音(面食自述) 3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一

9、呢。面食简单消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本事：爱护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，常常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应当少吃，炸后的面食会破坏其原有的养分成分，变成垃圾食品。 五、洗手自制面食 1.师：假如你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢? 2.幼儿洗手制作面食。 活动反思： 本次的活动，我开展的还是比拟顺当的，幼儿参加的乐观性也比拟高。在导入局部，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的奇怪心充分调动起来了。其次，我通过迷人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听

10、、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生养分的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完本钱次活动的目标。 3、大班安康活动教案：好吃的蔬菜教案(附教学反思) 活动设计背景 依据我班幼儿的实际状况以及现有的学问水平,通过各种活动帮忙幼儿加深对蔬菜种类、养分的熟悉,培育幼儿的探究力量和动手操作力量,使他们产生奇怪心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心进展.因此,我设立了本次主题活动好吃的蔬菜。 活动目标 1、在观看、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用局部。 2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。 3、通过买菜嬉戏活动，进展幼

11、儿的社会交往力量和语言表达力量。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 活动重点：了解常见蔬菜的可食用局部。 活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。 活动预备 1、阅历预备：有关蔬菜的一些学问阅历，了解蔬菜的不同吃法。 2、物质预备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。 活动过程 一.开头局部：通过猜谜嬉戏引起幼儿参加活动的兴趣 小朋友们，现在请你们和教师一起玩一个猜谜嬉戏，请小朋友仔细听，看谁最聪慧。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。” 二.根

12、本局部： (一)熟悉蔬菜的根/茎/叶 1、出示实物大萝卜 小朋友都很聪慧，猜谜语猜的很精确。那么，看看教师手里拿的是什么呢?(大萝卜) 幼儿思索：萝卜养分很丰富，我们主要吃它的哪局部呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢? 幼儿行动：选择出教师为幼儿预备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起 2、出示一根完整的葱 教师：请小朋友们仔细观看看看教师给你们变出一棵什么?(大葱) 幼儿思索：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢? 幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。 3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢? 幼儿：自由说，教师讲解提示。 教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都

13、是果菜类蔬菜。 幼儿：动脑思索还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。 教师行动：教师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。 (二)了解蔬菜的不同吃法 教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的局部可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗?蔬菜含有多种维生素，养分特别丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以教师盼望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说? 幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。 教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。 (三)嬉戏活动：买菜 教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜爱吃的蔬菜，

14、但必需正确说出应当吃哪个局部，才能买到菜。 三.延长局部 小朋友们真聪慧，都能精确地说出自己喜爱的蔬菜应当吃哪局部。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候肯定要讲究卫生，洗洁净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应当吃哪局部?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝! 活动反思 这是一节安康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的缘由可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进展争论，并让幼儿知道蔬菜里有许多养分的东西，能帮忙我们长高、长美丽。并帮忙我们消化;最终，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓舞幼儿要多吃蔬菜有益安康。 4

15、、大班安康活动好吃的面食教案反思 一、活动背景面食是幼儿生活中比拟常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，许多人认为面食就是面条，也有许多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的学问面，我开展了这次的活动。本次活动，我采纳图文结合的方式进展教学，迷人图片冲击幼儿视觉，语言表达丰富学问内容，使幼儿多渠道猎取面食信息，从而到达本次活动的目标。 二、活动目标 1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体安康。 2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。 3.稳固和加深对眼睛作用的熟悉，了解眼睛损伤给生活带来的影响。 4.幼儿通过亲身体验，

16、明确五官的重要性。 活动重点 感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法活动难点 了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体安康三、活动预备1.物质预备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频2.阅历预备：幼儿已学会几样简洁的面食制作四、活动过程(一)激发兴趣师：有一只小黑猫，特别顽皮，成天在家跳上跳下。这不，一不当心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)(二)说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农夫伯伯种出来。 (三)了解多样的面食

17、1.熟悉多种面食师：白白的面粉有什么用?可以加工什么? 师：今日教师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你观察什么?它是怎样的? 师：在这么多面食里，你最喜爱哪一种，为什么? 2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：教师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第25页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。 油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。 馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。 面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。 馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。 各种面食做得好，小朋友吃了身体好。 (

18、四)多渠道猎取面食的信息1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢? 2.利用多种渠道了解面食信息师：今日我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧! (1)图片(花式面食)(2)录音(面食自述)3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食简单消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本事：爱护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，常常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应当少吃，炸后的面食会破坏其原有的养分成分，变成垃圾食品。 (五)洗手自制面食1.师：假如你是面食师傅，你想做出

19、什么好吃的面食呢? 2.幼儿洗手制作面食。 五、活动反思本次的活动，我开展的还是比拟顺当的，幼儿参加的乐观性也比拟高。在导入局部，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的奇怪心充分调动起来了。其次，我通过迷人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生养分的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完本钱次活动的目标。 活动反思： 活动中，我和幼儿一起细致地观看描述了身体的一些器官，依据幼儿活泼好动的性格，充分利用了幼儿的发散性思维，说出应当怎样做到从小运动。在活动最终，让幼儿在日常生活中和家长一起去探究，进一步激起幼儿的学习兴趣。 5、大

20、班安康训练好吃的早餐教案反思 一、活动目标 1、初步懂得要让身体长得好，必需汲取全面的养分。 2、知道人体需要各种不同的养分。 3、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。 2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。 二、活动预备 1、各种早餐食物图片。 2、图片三幅：怎样吃最有养分。 三、活动过程 1、今日你们都吃早餐了吗?吃的什么呢? 2、观看图片，说说三个小朋友家里吃的早餐 (1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。 (2)小红家：两个鸡蛋。 (3)小方家：稀饭、饼干。 3、比一比，谁家的早餐吃得合理。 (1)早餐要吃得有养分还要能吃饱，看看谁家做到了? (2)小红家早餐还缺什么?什么东

21、西可以少一点? (3)小方家早餐还还缺什么? (4)早餐最好怎样搭配? 教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更安康，我们要吃合理的、安康的早餐。 4、了解早餐的重要性 (1)为什么要吃早餐?(早餐的养分能保证幼儿一上午有充分的能量和良好的精神状态投入活动) (2)不吃早餐会怎么样? 教师小结：每天要按时起床，假如上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学简单得胃病，影响身体安康。 四、延长活动 1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。 2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起讨论出合理的安康的早餐，并做到每天吃完安康的早餐再上学 活动反思 本次活动贴近孩子生活，简单引起孩子兴趣，

22、对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的养分成分把握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。 6、大班科学好吃的面食教案反思 设计意图： 一天，雯雯把早饭带到幼儿园里，小朋友们都围观在她身边，谢毅说：“这个包子我吃过的，我们东北人最喜爱吃面食了“，欧阳藤瑞说：“我还吃过面包呢“，佳佳说：“我奶奶包子是用面粉做的“，“那面包呢?油条呢?“其他小朋友你一句，我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟识，于是我设计了此活动，帮忙孩子了解更多的面食。 活动目标： 1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法，感受面食的多样性。 2.探究、感知面糊、面团的形成，体验自制面食的乐趣。 3.了解面

23、食的养分，喜爱吃面食。 4.学会积存，记录不同的探究方法，知道解决问题的方法有许多种。 5.培育幼儿动手操作力量，在活动中大胆制造并共享与同伴合作胜利的体验。 活动预备： 1.幼儿已感知过面粉的特性。 2.面粉、和好的面团。 3.各种面食若干。 4.毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。 5.幼儿洗净双手。 活动过程： (一)回忆面粉的特性。 (二)感知、探究面粉加水后的变化。 1.猜一猜：在面粉里加水会有什么变化? 2.幼儿操作感知面糊、面团的形成。 (三)了解面食的烹饪方法及其养分。 1.引导幼儿依据已有生活阅历说说自己所知道的烹饪方法 2.观看录像了解煎、炸、蒸、煮、

24、烤等烹饪方法。 3.师幼共同总结归纳几种烹饪方法。 4.品尝各种面食。 5.教师简洁介绍面食养分。 (四)制作好吃的面食。 1.介绍帮助材料：果汁、樱桃等。 2.争论：你想做什么面食?(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。) 3.师幼共同制作面食。 4.依据自己喜好选择面食的烹饪方法，分类后送食堂加工。 活动延长： 1.午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。 2.让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。 活动建议： 活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。 活动点评： 此活动通过操作感知了面粉的特性;通过观看录像了解了面粉的很多烹饪方法;通过制作满意了孩子的制造欲望。整个活动在宽松、和谐的气氛中进

25、展着，孩子们乐观、主动，乐学、好学。整个环节步步深入，层层递进。 活动反思： 每逢过年过节，孩子们都会吃到各种各样的坚果，但有的孩子只知道坚果很好吃，但不知道它们叫什么名字，有什么养分，为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动，孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动，不仅知道了其名称，还知道了各种坚果的养分，瞧，他们吃的过快乐啊! 7、大班安康好吃的糖果教案反思 活动设计背景 幼儿是祖国的将来和盼望，培育他们良好的行为习惯是至关重要的。糖果是孩子的最爱，为了让幼儿在了解糖果美味的同时，做到正确的爱护牙齿，我设计了本节教学活动。 活动目标 1、能够感知糖果的不同形状及质感味道，说出软硬。 2、探究发觉糖

26、果在水中的溶化。 3、知道糖果好吃要适量。 4、了解主要病症，懂得预防和治疗的自我爱护意识。 5、初步了解安康的小常识。 教学重点、难点 重点：观看、了解糖果的外形、知道糖果的种类很丰富。 难点：情愿用语言表达自己的发觉和感觉。 活动预备 1、玻璃杯1个，幼儿自己的水杯 2、各种糖果若干(外形、颜色不同的糖等) 活动过程 一、 用谈话导入，激发幼儿的兴趣 师：“小朋友，糖果仙子给你带来了好吃的糖果，你们喜爱吗?现在教师就把糖果送给你们吧! 二、感知糖果的特征： 1、 摸一摸，捏一捏，感知糖果的质地(每名幼儿取一块糖) 师：“现在用你的小手摸一摸，捏一捏糖果仙子送给你们的糖果，有什么感觉?” 小结：原来呀，糖果