大班健康粗粮小吃店教案反思

1、 大班健康粗粮小吃店教案反思1、大班安康粗粮小吃店教案反思 目标： 1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体安康。 2、熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3、通过嬉戏“粗粮点心店“，进一步感受粗粮的形状特征及养分价值等。 4、促进幼儿的创新思维与动作协调进展。 5、培育幼儿与他人共享合作的社会品质及关怀他人的情感。 预备： 1、预备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的1-3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

2、4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书：粗粮小吃店 过程： 1、熟悉几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。 教师和幼儿商议玩“粗粮小吃店“的嬉戏，并提出要求。 教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。 教师展览幼儿的调查边，并相互沟通由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的养分，鼓舞幼儿品尝食物。 教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，稳固对粗粮食物名称的熟悉。 教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

3、 教师引导幼儿争论粗粮的养分价值。 3、通过“粗粮小吃店“的嬉戏，进一步稳固幼儿对粗粮的熟悉。 教师和幼儿商议“粗粮小吃店“的嬉戏内容。 教师为幼儿供应各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。 教师和幼儿一起布置“粗粮小吃店“的嬉戏情境，展现幼儿制作的食物， 教学反思： 本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的养分价值。课前，我让幼儿在家长的带着下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积存了一些阅历。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品特别感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特殊在扮演粗粮食物的嬉戏中，幼儿表现得特别乐观，局部幼儿还能说出一些粗粮食物的养分价值。我觉得安康活动应

4、当渗透在日常生活中，教师随机训练的力量对此特别重要，多多尝试、思索能帮忙我提高这方面的力量。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料预备和阅历预备上更加沉着，让我们的活动效果更好。 2、大班安康粗粮小吃店教案 活动目标： 1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体安康。 2、熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3、通过嬉戏“粗粮点心店“，进一步感受粗粮的形状特征及养分价值等。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步了解安康的小常识。 重点难点： 熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 活动预备： 1、预备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、

5、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的1-3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4、设计调查表(详见幼儿用书) 5、幼儿用书：粗粮小吃店 活动过程： 1、熟悉几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。 教师和幼儿商议玩“粗粮小吃店“的嬉戏，并提出要求。 教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。 教师展览幼儿的调查边，并相互沟通由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的养分，鼓舞幼儿品尝食物。 教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑

6、麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，稳固对粗粮食物名称的熟悉。 教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。 教师引导幼儿争论粗粮的养分价值。 3、通过“粗粮小吃店“的嬉戏，进一步稳固幼儿对粗粮的熟悉。 教师和幼儿商议“粗粮小吃店“的嬉戏内容。 教师为幼儿供应各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。 教师和幼儿一起布置“粗粮小吃店“的嬉戏情境，展现幼儿制作的食物。 3、大班安康教案：粗粮小吃点 幼儿园大班安康教案：粗粮小吃点 活动目标： 1、熟悉各种粗粮，知道粗粮含有丰富的养分，有益于我们的身体安康。

7、2、通过阅读画面，观看制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的根本特征，知道它们的名称。 3、乐观参加统计活动，知道要完成教师布置的任务。 活动预备： 与保健和厨房联系好，安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等)，幼儿用书人手一册，小碗、勺子人手一个。 活动过程： 一、观看厨房人员制作粗粮小点心，熟悉几种粗粮食品。 教师带着幼儿进入厨房加工间，先引导幼儿与厨房人员打招呼。 引导幼儿观看厨房人员预备好的面团，提问：这些做 点心的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗?是什么颜色的?带着幼儿叙述粗粮的名称。 请厨房人员介绍粗粮的名称，边看厨房人员做，并听介绍。 二、阅读幼儿

8、用书，感知各种丰富的粗粮食品。 三、开展争论活动，知道吃粗粮的好处，感知粗粮的养分价值。 教师：为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处? 鼓舞幼儿结合自己的阅历叙述自己对粗粮的熟悉。 教师小结：吃粗粮可以熬炼牙齿，让我们大便畅通，让我们变得美丽等，常常吃粗粮有利于身体安康。 四、沟通粗粮调查统计表，感知丰富的粗粮食品。 五、品尝粗粮食品，感知体验粗粮食品。 六、进一步探究各种各样的 粗粮食品。 4、大班安康公开课粗粮小吃店教案反思 活动目标 1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体安康。 2、熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3、通过嬉戏“粗粮点心店“，进一步感受粗粮的形状特征及养分价值

9、等。 4、熬炼幼儿的反响力量，提高他们动作的协调性。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 重难点熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 活动预备1、预备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的1-3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书：粗粮小吃店 活动过程1、熟悉几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。 教师和幼儿商议玩“粗粮小吃店“的嬉戏，并提出要求。 教师引导幼儿用

10、调查的方法，了解粗粮的有关问题。 教师展览幼儿的调查边，并相互沟通由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的养分，鼓舞幼儿品尝食物。 教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，稳固对粗粮食物名称的熟悉。 教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。 教师引导幼儿争论粗粮的养分价值。 3、通过“粗粮小吃店“的嬉戏，进一步稳固幼儿对粗粮的熟悉。 教师和幼儿商议“粗粮小吃店“的嬉戏内容。 教师为幼儿供应各种材料，如纸、油泥等，

11、让幼儿制作粗粮食物。 教师和幼儿一起布置“粗粮小吃店“的嬉戏情境，展现幼儿制作的食物， 活动反思： 本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的养分价值。 课前，我让幼儿在家长的带着下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积存了一些阅历。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品特别感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特殊在扮演粗粮食物的嬉戏中，幼儿表现得特别乐观，局部幼儿还能说出一些粗粮食物的养分价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的好处，从而爱上各种粗粮小吃。 课后，我觉得以下方面有待改良:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平常共享粗粮的

12、过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的熟悉。其次，我在让幼儿品尝、争论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简洁的比照，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，假如供应更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参加延长活动(“粗粮小吃店”的嬉戏)。 我觉得安康活动应当渗透在日常生活中，教师随机训练的力量对此特别重要，多多尝试、思索能帮忙我提高这方面的力量。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料预备和阅历预备上更加沉着，让我们的活动效果更好。 5、大班安康活动粗粮宝宝总发动教

13、案反思 活动背景： 吃“粗粮“曾是很多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具养分价值的“粗粮“又成了现代中国人青睐的保健食品。 设计意图： “粗粮“是相对大米、白面等“细粮“而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知阅历，因此本活动的重点是让幼儿初步感知一些粗粮品种的根本外部特征，了解它们的名称;难点是培育幼儿的语言表达力量及合作力量。活动的主要流程为：谈话引题-观看感知、表达沟通-操作感知、体验合作-引向延长。考虑到现在的大班幼儿已熟悉了一些汉字，所以在活动中我以图案-文字-实物相对应的方式让幼儿对几种粗粮名称的文字在视觉上进展

14、了感知，但我并不作明确的要求，只是作为一次在活动中引发幼儿无意识记汉字的尝试。对于这些粗粮的进一步认知目标，如植株的形态、产地等我觉得对幼儿的实际生活意义不大，可以放在以后的延长活动中稍作了解。 活动目标： 1、了解各种粗粮的名称，感知它们根本的形状特征，并用清晰、正确的语言进展表达和沟通。 2、能主动地参加粗粮的观看与操作活动，合作地完成操作任务。 3、了解粗粮对人体安康的作用，懂得要疼惜粮食。 4、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。 5、让幼儿知道开心有益于身体安康。 活动预备： 各种粗粮(玉米、高梁、小米等)的实物若干;粗粮宝宝大图谱;各种粗粮食物若干;小框、小盆若干。 活动

15、过程： 一、 品尝粗粮，谈话引出主题-粗粮宝宝。 通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简洁地介绍粗粮对人体安康的保健作用。 二、 观看粗粮宝宝，并用语言沟通它们的根本特征及名称。 1、 幼儿以小组为单位进展观看和沟通，教师巡回参加。 2、 师幼集体沟通，教师出示粗粮宝宝大图谱，并依据幼儿的介绍挨次，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。 3、 找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。 4、 丰富其它的粗粮品种，如红薯、南瓜。 三、 幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。 每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿

16、合作地将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进展竞赛，看哪一组分得又快又洁净，请优胜组介绍合作阅历。 四、 活动延长： 请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和教师一起种一种，试一试。 活动反思： 本周一我组织了大班的科学活动粗粮小吃店，本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的养分价值。 课前，我让幼儿在家长的带着下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积存了一些阅历。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品特别感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特殊在扮演粗粮食物的嬉戏中，幼儿表现得特别乐观，局部幼儿还能说出一些粗粮食物的养分价值。我还适当补充了有代表性的粗

17、粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的好处，从而爱上各种粗粮小吃。 课后，我觉得以下方面有待改良:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平常共享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的熟悉。其次，我在让幼儿品尝、争论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简洁的比照，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，假如供应更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参加延长活动(“粗粮小吃店”的嬉戏)。 我觉得安康活动应当渗透在日常生活中，教师随机训练的力量对此特别重要，多多尝试、思

18、索能帮忙我提高这方面的力量。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料预备和阅历预备上更加沉着，让我们的活动效果更好。 6、大班安康活动粗粮小吃店教案反思 目标： 1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体安康。 2、熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3、通过嬉戏“粗粮点心店“，进一步感受粗粮的形状特征及养分价值等。 4、促进幼儿的创新思维与动作协调进展。 5、培育幼儿与他人共享合作的社会品质及关怀他人的情感。 预备： 1、预备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的1-3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4、设计调查表(详见幼儿用书)5、幼儿用书：粗粮小吃店 过程： 1、熟悉几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。 教师和幼儿商议玩“粗粮小吃店“的嬉戏，并提出要求。 教