农贸市场方案设计说明

1、农贸市场和公共服务设施设计说明一、设计依据（一）甲方提出的功能要求。（二）规划部门提供的用地红线图，测绘工程编号为 2011-02378。（三）国家相关规范：1、城市用地竖向规划规范（GJJ83-99）；2、民用建筑设计通则（GB50352-2005）；3、成都市菜市场标准化建设标准；4、成都市高新区公建配套农贸市场建设和移交标准。5、商店建筑设计规范JGJ48-88(1989 版)6、公共建筑节能设计标准 GB501089-2005.7、汽车库、修车库、停车场设计防火规范（GB50368-2005）；二、宗地概况（一）基地位置本项目位于成都市东部新区三圣乡粮丰片区，其北侧为芙蓉西路，南侧为粮

2、丰街办，东侧为枫香街，西侧为粮丰幼儿园。（二）地形条件场地临枫香路及芙蓉西路一侧，市政设施比较成熟，两块场地地势起伏较小，场地稳定，适宜建筑。三、规划设计设计遵循了农贸市场建设标准的要求，并且在建筑的布局上强调建筑生态性、对称性、公共性。周边道路成环形，避免了内部交通空间的混乱，突出建筑的使用特性。在市场主入口与外界道路连接处采用地面铺装形式处理，既强调了整个区内的环境变化，又起到了公共建筑入口引导作用。农贸市场的出入口设计结合了周边的道路。四、平面布置本农贸市场用地面积4143.5平方米，为一幢建筑物，大致呈方形，其周边均为道路。农贸市场底层外围的东侧设置为临街商铺，其余部分设置为开放式农贸

3、市场，西侧为A区，东侧为B区；二层均设置为农贸市场，为C区；三层及四层设置为餐饮区；地下一层为停车场，设备用房及公用设施点位。农贸市场的交通组织比较简单，地面的交通组织为环形，位于农贸市场建筑物的四周，消防车道围绕建筑物成“口”字形，以方便市场内的交通，农贸市场的北端及东南角设两个出入口；地下车库设置两个环形交通，相互不干扰，地下车库出入口位于建筑物的西北侧。五、建筑设计（一）设计依据1、民用建筑设计通则（GB50352-2005）；2、建筑设计防火规范（GB50016-2006）；3、公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）；4、城市道路和建筑物无障碍设计规范（JGJ50-2001）

4、；5、全国民用建筑工程设计技术措施-规划建筑景观（2009版）；6、商店建筑设计规范JGJ48-88(1989 版)7、汽车库、修车库、停车场设计防火规范（GB50368-2005）；8、其它国家及地方相关的法规与条例、规范。（二）建筑设计原则农贸市场内建筑物以公众性为主，在强调建筑的使用性质的前提下完善功能布局合理性，照顾到朝向、视线干扰、结构方式、城市景观等各方面因素，并保证所有主要功能用房有直接采光通风。（三）建筑造型建筑造型采用现代手法，大体量、几何化、干净的体块关系，给人以强烈的视觉冲击力；细节线条疏密的节奏对比关系，传达了建筑物的快捷性和有效性，打破了传统农贸市场造型模式，给人以新

5、时代下与时俱进的形象，是对农贸市场建筑新的诠释。建筑由实体以及玻璃体两大部分组成。实体采用白色涂料及面砖外饰立面，玻璃体由玻璃幕墙和普通光洁玻璃体组成，为建筑物提供了良好的日照需求。因建筑体量较大，中部利用天井进行采光。幕墙光洁的玻璃体上下层间局部采用彩釉点状饰面玻璃，对日照进行适当的遮挡，使室内获得良好的日照环境。外饰玻璃没有采用传统的幕墙体系，而是采用了层间支撑体系或 U 型玻璃，节约了造价。（四）技术经济指标序号项目单位指标一规划建设用地面积4143.53二规划总建筑面积8962.00（一）地上规划建筑面积6250.00（二）地下规划建筑面积2712.00三基地建筑面积1864.00四建

6、筑密度%44.99五容积率1.51六绿地面积118.60七绿地率%2.9八机动车停车位（地下）辆50九非机动车停车场地面积辆190六、结构设计（一）设计依据1、建筑结构可靠度设计统一标准（GB50068-2001）；2、建筑结构荷载规范（GB50009-2001）（2006 年版）；3、建筑抗震设防分类标准（GB50223-2008）；4、建筑抗震设计规范（GB50011-2010）；5、混凝土结构设计规范（GB50010-2010）；6、建筑地基基础设计规范（GB50007-2002）；7、岩土工程勘察规范规范（2009 年版）（GB50021-2001）；8、全国民用建筑工程设计技术措施-

7、结构（结构体系）（2009 年版）（二）根据建筑抗震设防分类标准GB50223-2008，本工程建筑抗震设防类别为标准设防类（丙类）。（三）根据建筑抗震设计规范（GB 50011-2010），本工程按设防烈度 7 度，设计基本地震加速度值为 0.1g，设计地震分组为第三组。（四）本工程结构的设计使用年限为 50 年。（五）根据建筑结构破坏后果的严重程度，本工程房屋部分建筑结构的安全等级为二级。钢筋混凝土结构的抗震等级：框架三级。（六）基本风压：Wo=0.30 kN /，地面粗糙度为B 类；基本雪压So=0.1 kN /；各楼层使用荷载按现行荷载规范或实际情况取值。（七）主体结构选型1、结构选型

8、采用钢筋混凝土框架结构，现浇钢筋混凝土楼屋盖。2、基础方案因无地质勘察报告，本工程暂定采用柱下独立基础。3、主要结构材料柱混凝土强度等级：C3055梁、板、楼梯混凝土强度等级：C30钢筋：HPB300 级、HRB335 级、HRB400 级型钢：Q345B、Q235B砌块：采用页岩空心砖砂浆：M5 混合砂浆预埋件：Q235B七、给排水设计（一）设计依据1、建筑设计防火规范（GB50016-2006）；2、建筑给排水设计规范（GB50015-2003）（2009年版）；3、自动喷水灭火系统设计规范（GB50084-2001）（2005年版）；4、汽车库.修车库.停车场设计防火规范（GB50067

9、-97）；5、建筑灭火器配置设计规范（GB50140-2005）；6、室外给水设计规范（GB50013-2006）；7、室外排水设计规范（GB50014-2006）。（二）设计范围1、建筑室内生活给水、排水系统设计；2、建筑室内消防给水系统设计；3、室外给水系统设计；4、室外排水、雨水系统设计；5、室外消防给水系统设计；6、灭火器系统设计。（三）室外给水设计1、水源本工程的供水水源为城市自来水，从市政给水管上北侧和东侧分别接出两根DN150的给水管，经总水表后接入用地红线，在红线以内以DN150的给水管道构成环状供水管网，供水压力不小于0.35MPa。2、耗水量分析根据建筑给水排水设计规范（G

10、B50015-2003）测算用水量，本项目运营期用水主要涉及生活用水、绿化以及未预见用水和消防用水等，其中消防用水不计入总量。根据可研报告，本项目设计按照250个摊位（15个水产）考虑，流动人员按8000人考虑，日耗水量如下表：序号用水项目数量用水定额使用时间(h)小时变化系数最高日用水量(m3d)最大小时用水量(m3h)1普通摊位235 个40L/个天14.51.59.41.02水产摊位15 个500L/个天14.527.51.03流动人员8000 人1 L/个天14.51.580.84地面冲洗498m10 L/ m天14.52.050.695商铺247m5L/ m天14.51.51.20.

11、16餐饮500 客50L/ 客天14.51.5252.67未预见水量按 1-6 项用水量之和的 10%测算6.690.628总计73.596.81本项目最高日用水量为73.59m3，最大小时用水量为6.81m3。3、室内给水系统充分利用市政给水管道的压力，由市政给水管道直接供水。4、室外给水系统室外给水管道在用地红线内呈环状布置，管径为DN150。5、管材、接口及敷设方式室外给水管道采用PE 管，热熔连接，埋地安装。（四）污水、废水及雨水设计1、排水体制采用雨、污分流的排水体制，雨、污水分别组织排放。2、排水出路地块周边有市政雨水和污水管网，并留有排水检查井。本地块的雨、污水排入市政雨、污水管

12、网。3、污水系统（1）生活污水排水量生活污水排水量按给水量的 90%计算，最高日排水量为 66.23m3，最大小时排水量为 6.13m3。（2）污水、废水排放形式生活污水经化粪池处理后，排入市政污水管道。室内排水立管采用单立管系统。厨房含油污水经隔油装置进行隔油处理，排至室外污水检查井。（3）室内、室外排水管材室内排水立管采用UPVC 塑料管；室外排水管采用双壁波纹管。（4）排水构筑物污水、废水检查井采用混凝土检查井，铸铁井盖。4、雨水系统（1）雨水量计算雨水量计算采用成都市暴雨强度计算公式：q=2806（1+0.803lgP）/（t+12.8P0.231）0.768设计重现期P2a；设计降雨

13、历时tt1mt2m2；地面集水时间t15min；汇水面积F4143.5m2；地面综合径流系数0.9。（2）场地雨水雨水由雨水口收集，通过管道分多处就近排入市政雨水管网，以减少雨水管的埋设深度和开挖量，节约投资。（3）屋面雨水采用重力流的雨水排水系统。雨水由雨水斗收集，通过管道排入室外雨水检查井。（4）室内、室外雨水管材室内雨水立管采用UPVC 塑料管；室外雨水管采用双壁波纹管。八、电气设计（一）设计依据1、民用建筑电气设计规范（JGJ16-2008）；2、建筑设计防火规范（GB50016-2006）；3、供配电系统设计规范（GB50052-2009）；4、低压配电设计规范（GB50045-95

14、）；5、建筑照明设计标准（GB50034-2004）；6、10KV 及以下变电所设计规范（GB50053-94）；7、建筑物防雷设计规范（GB50057-2010）；8、公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）；9、建筑物电子信息系统防雷技术规范（GB50343-2004）；10、汽车库、修车库、停车场设计防火规范（GB50368-2005）；11、民用闭路监视电视系统工程技术规范（GB50198-94）；12、视频安防监控系统工程设计规范（GB50395-2007）；13、有线电视系统工程设计规范（GB50200-94）；14、综合布线系统工程设计规范（GB/T50311-2007）

15、；15、智能建筑设计标准（GB/T50314-2006）；16、安全防范工程技术规范（GB/T503X8-2004）；17、电子信息系统机房设计规范（GB50174-2008）；18、火灾自动报警系统设计规范（GB50116-98）。（二）设计范围本工程拟设置电气系统包括：供配电系统、电力配电系统、应急电源系统、照明系统、防雷系统、接地及电气安全系统、通信系统设计、有线电视系统设计、网络系统设计等。（三）电力负荷1、负荷级别（1）消防设备、应急照明、排污泵、生活水泵、安全系统等用电负荷等级为二级。（2）除上述外的其它负荷按三级负荷供电。2、负荷估算本项目选用 1 台 800 kVA 的干式变压

16、器；（四）供电电源因目前供电部门尚未确定本项目电源接入点，距离本项目较近的变电站位于卓锦城附近，故本项目用电暂定从该变电站引入一路 10KV 电源作为常用电源，并配置一台柴油发电机作为备用电源。（五）用电设计符合下列规定电气设备除符合建筑电器设计标准的要求外，还应满足以下要求：1、插座须采用防溅插座，每个摊位不少于 1 个，水产摊位和鲜肉摊位不少于 2 个。2、熟食、家禽冷冻制品等营业房照明、插座根据经营业户不同需要安装并装表计量。3、市场内电气管线采用暗敷，电线必须穿管敷设。（六）防雷措施设防本工程采用 TN-S 接地系统。设总等电位联结，接地电阻小于 1 欧姆。并在设备机房及有淋浴的卫生间

17、等场所做局部等电位联结。所有电气设备在正常情况下不带电的金属部分均应可靠接地；所有金属构件、支架等均应可靠接地。本工程属三类防雷建筑，采用建筑物基础做接地装置。利用柱内主筋做引下线，屋面设避雷带，对直击雷、侧击雷及雷电波的侵入分别采取防范措施。（七）弱电系统按相关规范设置电话、网络、有线电视、监控系统，火灾自动报警系统，火警广播兼背景音乐等弱电系统。1、有线电视系统从有线电视台引入电视信号，要求用户的输出电平为 696db。系统配线采用同轴电缆，在弱电井内明敷设。采用双向传输系统。2、通信系统配线采用放射式方式敷设到位。3、网络系统本工程宽带网络随电话线路敷设到位。4、监控系统在农贸市场设有

18、1 套保安监控系统，系统设备设置在消防控制室，在建筑主要出入口处设置监控摄像机。5、火灾自动报警系统农贸市场设有 1 套火灾自动报警系统，消防控制室设于一层。6、火警广播兼背景音乐农贸市场设有 1 套火警广播兼背景音乐，广播机房与消防控制室合用。九、消防设计本项目属低层建筑，按建筑设计防火规范（GB 50016-2006）进行防火设计，耐火等级为二级。（一）总平面消防设计本农贸市场周边道路构成整个环形消防车道，有良好的通达性和串联性，消防车道宽度满足规范要求，消防车可直接到达建筑物每个方向。建筑与周边相邻建筑的间距符合规划及防火间距要求。（二）安全疏散建筑物各层均设置有疏散走道、安全出口、疏散

19、楼梯和房间疏散门按建筑设计防火规范每100 人的净宽为 1 米计算疏散宽度。并且同时满足每个防火分区、一个防火分区内的每个楼层，其安全出口的数量应经计算确定，且不应少于 2 个,疏散距离均符合规范要求。（三）建筑防火构造1、所有防火分区的隔墙用 200 厚加气混凝土砌块或 200 厚页岩空心砖，达到或超过 4.00h 防火要求。2、所有设备管井层层封断，管井门设为丙级防火门。（四）电气消防1、消防用电设备采用专用回路供电，并在最末一级配电箱处设自动切换装置。2、消防用电电缆采用NH-YJV-0.6/1kV 电缆，明敷时采用封闭式电缆托盘并刷防火涂料。应急照明支线选用(ZR)BV-0.45/0.

20、75KV 型导线，均穿钢管暗敷设。3、应急照明：在公共场所设置应急照明，在楼梯、走道、安全出口等处设疏散指示标志灯。应急照明及疏散指示标志灯均采用集中蓄电池柜供电。4、农贸市场设有 1 套火灾自动报警系统，消防控制室设于一层。（五）消防给排水系统本专业设置的系统有：室内、室外消火栓消防系统，自动喷淋灭火系统，并配置有建筑灭火器。1、消火栓消防系统（1）消防用水量设计消防用水量如下：室内消火栓消防用水量：20L/s，火灾延续时间 2h，一次灭火用水量 144m3；室外消火栓消防用水量：25L/s，火灾延续时间 2h，一次灭火用水量 180m3。（2）室内均设置室内消火栓箱，消火栓的布置保证室内各

21、部位均有 2 支水枪的充实水柱能到达。（3）室内消防给水系统采用区域性的临时高压制消防体系，集中设置消防给水加压系统。设消火栓消防泵，该泵从消防水池吸水，供至学术报告厅和酒店的室内消火栓消防环网。在消防环网上设室内消火栓。（4）室外消防用水由消防水池和室外消火栓提供。消防水池设有供消防车取水的取水口。在室外给水环网上设置室外消火栓，其间距不大于 120m，保护半径不大于 150m。（5）消防储水池储存消防用水的有效容积为 468m3，设在紧靠消防水泵房的地下室。屋顶设消防水箱，有效容积 18m3，以保证初期火灾的消防用水。4、 自动喷水灭火系统：（1）设置范围：酒店的建筑面积大于 3000m2

22、，需设置自动喷水灭火系统。学术报告厅座位数小于 2000 座，不设置自动喷水灭火系统。酒店的地下汽车库、厨房、客房、餐厅、会议、办公和走道等部位设置自动喷水灭火系统。（2）火灾危险等级：地下汽车库及农贸市场为中危险级，喷水强度为 8L/minm2、作用面积为 160m2；（3） 用水量：系统设计流量按地下汽车库最不利点处作用面积内喷头同时喷水的总流量确定，经估算为40L/s。火灾延续时间 1.0h，一次灭火用水量 144m3。（4） 系统为湿式闭式系统。采用临时高压制消防体系。设自动喷水消防泵，该泵从消防水池吸水，供至自动喷水消防环网。自动喷水灭火系统设湿式水力报警阀、压力开关、安全信号阀、水

23、流指示器、闭式喷头、末端试水装置等。消防用水贮存与室内消火栓系统共用。因屋顶消防水箱不能满足最不利点喷头压力，在屋顶设置增压稳压设备。3、其他灭火系统：（1）本项目按不同的部位及其危险等级配置建筑灭火器，灭火器设置在组合式消火栓箱内。灭火剂为磷酸铵盐干粉。（2）厨房设备细水雾灭火系统：根据四川省地方标准厨房设备细水雾灭火系统设计、施工及验收规范（DB 51/T 592-2006）的规定，商业餐饮的热厨加工设备及其相应的集油烟罩和防火阀前的排烟管道设置细水雾灭火系统。系统采用成套装置，布置在被保护对象的附近。（六）排烟1建筑物内不能满足自然排烟条件的内走道及房间均设有机械排烟系统，排烟风机设在机

24、房或屋面，火灾时开启。2.地下汽车库设置机械排烟系统，排烟系统与平时排风系统兼用。十、暖通设计（一）设计标准及规范1、采暖通风与空气调节设计规范（GB50019-2003）；2、建筑设计防火规范（GB 50016-2006）；3、公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）；4、汽车库、修车库、停车场设计防火规范（GB50368-2005）；（二）设计内容1、农贸市场内商铺需考虑空调的房间考虑采用壁挂式分体空调、集中排放凝结水。三层餐饮区域考虑预留分体空调室内、外机位、电源及凝结水集中排放管道。2、卫生间、厨房操作间、农贸市场的通风系统采用机械排风、自然进风的通风方式。3、 地下室设备用房机械送、排风设计。4、 地下汽车库机械通风、排烟系统设计。5、按照建筑设计防火规范规定，各层需要排烟的房间、走道的机械排烟系统设计。6、三层餐饮区域预留厨房加工区排油烟井，屋面考虑预留排油烟机位置。7、厨房燃气由建设方另行委托燃气专业公司设计；十一、卫生防疫卫生防疫根据国家公共场所卫生法标准，四川省防疫卫生监督技术规范等编制。（一）本设计功能分区明确，流线合理，符合卫生防疫要求。（二）垃圾清运运营、办公、生活产生的垃圾通过袋装垃圾收集至市政垃圾中转站。（三）给水排水1、生活给水系统