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文档简介

1、有机化学基础 有机化学与医药卫生的关系有机化学是：了解人体及认识生命本质的基础诊断疾病及监测环境卫生的工具药学专业重要的专业基础课1806年,柏则里（Berzelius）首先提出“有机化学”名词. 生命力学说.(Organic Chemistry)作为一门单独学科,有机化学奠基于18世纪中叶. 1828年, F.Whler在实验室由公认的无机物氰酸铵(NH4OCN)经热分解人工合成了有机化合物尿素(NH2CONH2),突破了生命力学说的约束,促进了有机化学的发展.此后许多以简单的无机物为原料合成了许多其它有机化合物.有机化学的发展19世纪下半叶,有机合成得到了快速发展,20世纪初开始建立了以煤

2、焦油为原料合成染料、药物和炸药为主的有机化学工业. 20世纪40年代开始发展了以石油为主要原料的有机化学工业,特别是生产合成纤维 、合成橡胶 、合成树脂和塑料为主的有机合成材料工业.1、 有机化合物的概念传统分类无机化合物（无机物）：来源于地壳的矿物质如：金属和非金属单质、氧化物、酸、碱、盐等有机化合物（有机物）：来源于有机体内即动物和植物体内的物质如：糖、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素等。科学而准确的定义：有机化合物（有机物）：把碳氢化合物及其衍生物。含“碳”是有机物组成特点之一绝大多数除了含碳之外，还含有氢元素。据统计： 到目前为止，有机物已经超过了三千万种，而无机物只有十几万种，每

3、年新合成的化合物中90以上是有机物。 有机物的种类为什么如此繁多呢？二.有机物的结构-种类繁多，其主要原因是：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；（碳原子结构）2、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、三键;（碳碳键）3、碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环; （碳碳键）4、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构.（同分异构现象）一、碳原子的结构 碳原子最外层有4个电子，既不容易失去也不容易得到，可以跟其他原子共用4对电子达到8电子结构，形成4个共价键 把原子间通过共用电子对形成的化学键称为共价键，用短线“”表示。小结每个碳原子可与氢原子形成4个共价键，那碳原子之间可以成键吗？成键时又有何特点呢？ 碳原子间可形成单键、双键、叁键 ，也可形成链状和环状结构单键 双键 C=CC=O 、 羧基 -COOH 、硝基-NO2，氨基-NH2 、腈基-CN等) 某些特征化学键结构 (如双键 C

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