家乡的小吃合集15篇

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑 家乡的小吃合集15篇家乡的小吃作文合集15篇 在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是我收集整理的家乡的小吃作文，希望对大家有所帮助。 家乡的小吃作文1 我的老家叫做临海，是南方的一个小城。每到清明时节，人们就会制作青团用于祭祀和食用。每次一想起色如碧玉、软糯香甜的青团，我就会垂涎欲滴。 清早，去山野田间采一把沾着露水的艾草，空气中也飘散着淡淡的艾草幽香。去掉硬的杆子，留下嫩绿的叶子，细心地清洗洁净。接着，放进开水锅里煮软，捞出来稍微晾一会儿。然后，把糯米粉和煮过

2、的艾草混在一起，加上一点碱水，反复揉匀，不一会儿就可以看到美丽的绿色面团了。再然后，拿出准备好的豆沙馅和竹笋肉馅，像包汤圆一样把准备好的豆沙馅包进艾草团子里再封好口，搓成团状，这样一个小小的豆沙青团就做好了。咸青团包好以后还要放进木头模具里压成饼的外形，倒出来时就会印上漂亮的花纹，有福字的、还有花朵的，真是好玩儿极了。最终，放进锅里蒸二十多分钟就可以吃了。刚蒸好的青团，幽香扑鼻，柔和无比，再加上像春天一样绿油油的颜色，真是让人移不开眼睛。 这几年，青团逐渐变成了全国人民都爱吃的应节食物，我觉得特别开心。由于无论在哪里，都能吃到熟悉的家乡味道了。 心爱的同学们，你们喜欢吃青团吗？ 家乡的小吃作文

3、2 “汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。 今天，我来写写温州的风味小吃汤圆。 大家一定都吃过汤圆，这著名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。 你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。 麻芝吃进去，饱满的芝麻就流了出来，假如看到了吃不到，他的口水就一定会

4、像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦的流下来呢！、 这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这娇艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！ 我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！ 这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！ 家乡的小吃作文3 世界之大，美食之多。有传统佳肴，有现代美味，有旧品新花招，有新品古韵味，数不胜数，美味得让人百吃不腻。 国庆节时，何老师邀请我去她家乡寿宁游玩。第一餐我们便品尝了西浦的美食土鸡。那味道美极了。我心想：哇！土鸡真好吃，不知道寿宁还有什么美食在等着我们呢？真期待啊！ 其

5、次天早上起来，洗漱完，我愉快地跑到客厅吃饭。昱璋的爷爷、奶奶早为我们准备了好多寿宁小吃，其中最有特色的属米糕。 米糕分为两种：一种是纯皮的，一种是有馅的，里面有满满的荤菜。我选择了有馅的米糕，它外皮如雪一样白，卷起来像个白大肠，肠里还有饱满的肉菜，散发出阵阵幽香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的纯味。再咬一口，里面的肉菜甜中带着一点咸，震撼了我的味蕾。米糕还配一包酱料，味道美好得无法形容。我一口气吃了三、四个大大的胖米糕，幸福满满地踏上了回家的路。路上，我还一直在回味着，念念不忘我的米糕 现在我只要一想到米糕就会流口水，有时在梦里还想着米糕。 家乡的小吃作文4 长垣的小吃有好多如：长垣火烧、羊肉烩

6、面、羊肉、猪杂说也说不完，数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的同伴，也是我最喜欢的食物。 羊肉烩面你们应当吃过吧？但你吃过最正宗的吗？羊肉烩面面筋道，汤咸香酸辣，十分好吃！把面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟，热乎乎香喷喷的烩面就出锅了，烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。 长垣火烧的历史悠久，悠久的在清明上河园里市井图上，都能看到它的踪迹。它制作讲求，有这么一首小诗是这么描述的：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，醇香思穷。一听到这首诗，我的口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下

7、第一美食了！ 我爱家乡的小吃，由于它们散发着熟悉的家香味温暖、幸福。 家乡的小吃作文5 在我风景优雅的家乡廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆但我最喜欢吃的是牛杂串。 牛杂串在廉江也算鼎鼎著名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。 牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角

8、、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。假如在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。 家乡风味小吃真是“一极棒，假如你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。 家乡的小吃作文6 我的家乡是漂亮的厦门，厦门是个四季怡人的旅游城市，有大量外国人都来这里游玩。 现在我要为大家介绍厦门的小吃，首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿，鼓浪屿是个风景秀美的小岛，游客都称它是万国花园。在龙头路上，你可以品尝到黄金香的猪肉脯，还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼，大量来玩的游客都会买一些

9、馅饼带回去给家人尝尝。接着我要带大家到中山路，中山路是一条步行街，你可以到黄则和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊，然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店，品尝一下海沥煎和芋包，沾着酸酸甜甜的厦门甜辣酱，味道好极了。最终我们要去湖滨南路的好幽香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子，每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛，人们一边吃粽子，一边追念古代诗人屈原。 厦门的小吃还有好多，譬如沙茶面、土笋冻、扁食、拌面假如你有到厦门来，一定要来品尝厦门的小吃，了解我家乡的风土人情。 家乡的小吃作文7 我们的家乡临海。是一个漂亮的地方，有人文，书籍，各色风景，小吃。 我们目的地紫阳街到了，我们看见了道路两旁都是房子；紫阳街

10、的房子别具特色，它没有现代建筑的气魄雄伟，但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高，门和窗户的上面雕刻着精致的图案，街道上的青石板块每块大小一样，颜色一致，都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。 紫阳街是临海最古老的街道之一，街上的店铺一个接着一个，每家店铺上方高挑着一面锦旗，黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称，那一面面锦旗使人们进入了古代：“水村山郭酒旗风。的情景。这就是真正的临海。 锦旗十分好看，紫阳街上有好多名物古迹，那千年古迹千佛进，那能称625公斤的中国第一称，让游人忍足欣赏，那艺碗茶苑，让游客连流忘返，最吸引人的是艺碗茶苑的茶幽香飘逸，让游人迷醉，吸引了一批又一批的中

11、外游客。还有有名的蛋清羊尾，麦虾，海苔饼 这就是真正的临海，美好的临海。这次，让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。 家乡的小吃作文8 有人喜欢滑，嫩，鲜，香的牛肝菌；有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉；有人喜欢鲜吸至极的生蚝，而我喜欢奶奶做的“绿豆饼。 绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。准备好绿豆粉参与适量的水搅拌，水不能放太多，那样搅拌的绿豆粉太稀了，吃起来口感，味道不会那么好了。这时你需要一个器具，它是四个“嘴的漏斗，这四个嘴的漏斗是往上倾斜的，整个容器内部是一个长方形，还带一个把手，这时候你需要一个平底锅，锅放入少量的油，并且要让整个平底锅都能充分接触到油，这时候把绿豆糊用漏斗倒进锅里，就像一元硬币

12、的大小，等熟了放入盘内。 把漏斗壶里的绿豆糊全部弄完后，你就得到一盘绿豆饼，接下来让我教教你怎样做它。首先在锅内倒入油，在把绿豆饼放进去，炸至金黄后，捞出来后放一边，再继续准备小料，可以找一些干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，调料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入绿豆饼和其它调料，炒几分钟就可以出锅了。 这是奶奶做的绿豆饼，我爱奶奶。 家乡的小吃作文9 大家听到臭豆腐这个名字，可能会有点恶心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃吗？我和你们一样，第一次听到，也有同感。不过，那一天，让我改变了看法。 那天，妈妈买回来一碗臭豆腐，我一看见，就立刻躲进了自己的房间，心想：臭豆腐这么臭，妈妈能吃吗？妈妈吃了之

13、后，会不会生病呢？过了一会，我静静地走出房间，看见爸爸妈妈吃得津津有味，我也过去凑凑喧嚷。我闻闻臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我夹起一块热腾腾的臭豆腐，放进嘴里咬一口，细细地品尝着，味道好极了！我越吃越爱吃，一会儿功夫，我把臭豆腐全消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴，回味无穷。看着这空荡荡的盘子，我又舔了舔嘴巴，笑着说，这臭豆腐的味道可真是名不虚传，此后，我每听到或问道臭豆腐，就会流口水。 家乡的小吃作文10 我的家乡漳浦，有大量特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，由于它既具有北京烤鸭的风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。 制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭，

14、填鸭的饲料要用番薯或米糠，加上花生，饲料煮熟让它变温后，搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱，还要让它喝水。煮鸭也有考究，先用白开水烧熟，火候的操纵极为重要。若时间过久，鸭肉就会不香软，寻常煮上一个小时。最终将煮熟的鸭子捞上来，用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上，这样，石榴填鸭就会十分可口。 每当我路过小吃店时，我总是会去买一只石榴填鸭来吃，尽管等候时间久一些，但我为了吃上它，就耐心地等待。 吃了我的家乡的石榴填鸭，你就会回味无穷、终身难忘。假如想吃，就赶快来我的家乡品尝吧。 家乡的小吃作文11 我的家乡是涡阳，我最爱吃我家乡的特色小吃撒汤。 撒汤的做法是十分简单的，但是选材时必需要严格挑拣。

15、最先煮老母鸡汤，煮老母鸡汤一定要选上等的土鸡；土鸡必需要把内脏清理洁净，再在开水锅里焯2分钟。 撒汤一定要把猪排加上。猪排可切成肉末，肉末加上煮好的老母鸡汤，再加上虾皮、胡椒这还没放鸡蛋呢，已香气扑鼻。 老母鸡汤和猪排都已加上了，现在要加上鸡蛋了。首先把鸡蛋打匀，鸡蛋打匀后放入肉末，倒上老母鸡汤，就会马上变成蛋花。再滴两三滴香油，加一些香菜，这样，一碗香喷喷的撒汤就完成了！ 反正，一定要知道最主要就是用老母鸡、猪排等为原料炖汤，炖好后，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，搅拌均匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。 喝一口，啊！真是香味十足啊！我又忍不住喝一口，这撒汤，真是冬天暖肚的“神食呀！

16、 难怪从这家早餐店到那家早餐店，人们都络绎不绝。 怎么样，我家乡的特色小吃撒汤味道不错吧！你假如想喝就到我漂亮的家乡涡阳来吧！ 家乡的小吃作文12 我老家在农村，农村盖房子都自己盖，可又没钱找人帮忙，同村的自然就相互帮忙，自然了，也就没有工钱只说，可又不好回别人的好意，自然就每天晚上炖肉食，可又不管饱，怎么办？这好办，在外面包些面制品自然就好。 做好了的炝肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有点浅棕色，有时烧的火不够大，那也不打紧，面粉虽然不是透明的，但十分有韧性。 炝肉，不仅中看，还中吃，透明的炝肉吃上去软软的，且入口即化，假如入味还会有葱花的味道，而没有透明，还有点混沌色的则吃上去的，略带

17、点嚼劲，有种口香糖的感觉，而里面的肉，味儿十分清淡，入口即化，在记忆中有点莴苣的味道，也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。 炝肉不仅中看，还十分好吃，大约步骤是这样的： 1、准备肉、面粉、清水，葱花，莴苣（这个不是吃的，是用来调味的），然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。 2、将面粉中参与清水，将它打至糊状，抹到肉上，外形随意，这一步很有考究，面粉不可太烂。 3、在锅中参与少量的清水，参与莴苣，入味后夹出莴苣，然后将葱花参与且均匀搅拌，至汤喝起来有味，最终参与未熟的炝肉，炖熟就好了。 这就是我的家乡小吃炝肉。 家乡的小吃作文13 梅花糕，顾名思义是像梅花的糕点，它还是家乡的名小吃。今天，我们就去尝

18、一尝这特别的小吃。 梅花糕的模型就是梅花状，一个一个刻在铁饼板上。卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油，接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。然后又把一大团一大团的芝麻按下去，再撒上红糖和瓜子仁，最终闷上三分钟，一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。 刚出炉的梅花糕热气腾腾，散发着迷人的香味，使我馋涎欲滴。梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁，上面覆盖着一层厚厚的红糖，看着就让人心里暖洋洋的。梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的，红彤彤的糖，金灿灿的皮，米白色的瓜子仁，还镶嵌着点点黑芝麻，外焦内嫩，你光看着就想吃了。我迫不及待地在梅花糕上轻轻咬了一口，即刻，一股幸福的感觉萦绕在我的味蕾。梅花糕表皮脆脆的、硬硬的，但里面却颇有嚼劲。里面的面粉香糯润滑，令吃过的人念念不忘。在梅花糕中间还有一大团的豆沙馅，又甜又黏，吃过之后，整个口腔都迷漫着豆沙的香味，久久不散，回味无穷。 我爱我的家乡，更爱家乡的梅花糕！ 家乡的小吃作文14 我家乡的小吃可是享誉全国，有名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。 热干面是武汉的有名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。 豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产