河北省阜城中学 2023年高二生物第二学期期末达标测试试题（含解析）

2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是A．0~8h容器内水含量由于酵母菌呼吸消耗而明显减少B．酵母菌在0~6h的能量转换效率要高于6~12hC．0~8h容器内压强不断增大，在8h时达到最大值D．0~6h，酵母菌种群数量呈“S”型增长；6~12h，呈“J”型增长2．下列有关酶特性的实验中，叙述正确的是A．酶在发挥催化作用时具有高效性，是因为酶能够为相应化学反应供能B．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘-碘化钾溶液进行显色鉴定C．探究温度对酶活性的影响时，温度和pH是主要的自变量D．探究酶的最适pH时，最好不用蛋白质或淀粉作为底物进行实验3．下列与染色体变异有关的说法中不正确的是（）A．染色体变异包括染色体结构的改变和染色体数目的改变B．两条染色体相互交换片段都属于染色体变异C．猫叫综合征的患者与正常人相比,第5号染色体发生部分缺失D．染色体结构的改变,会使排列在染色体上的基因的数目或排列顺序发生改变4．下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是()A．糖原、淀粉、蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖B．性激素属于固醇类物质,由C、H、O三种元素构成C．脂肪和性激素都属于生物体内的能源物质D．某些无机盐是组成磷脂和纤维素的重要成分5．下列有关真核细胞的结构和功能的叙述，正确的是A．细胞器中一定含有磷脂和蛋白质B．细胞核是细胞代谢的主要场所C．溶酶体中的水解酶能分解衰老的细胞器D．蛋白质分子在细胞膜内外两侧的分布是对称的6．如图为某二倍体生物在细胞增殖某一时期的示意图，下列有关叙述错误的是A．该细胞分裂过程中，中心粒、着丝点的数目都会倍增B．该细胞分裂过程中，染色体数和核DNA数的变化同步C．该细胞将会裂成两部分，线粒体会随机分配D．该细胞增殖形成的子细胞不一定具有细胞周期7．下图为激素类似物甲、乙对月季生根影响的实验结果。据图分析，相关说法正确的是（）A．甲、乙对月季插条生根起着相似的作用B．甲对插条生根的影响表现为低浓度促进、高浓度抑制C．本实验也可用插条上根的总长度作为检测指标D．若要进一步探究甲的最适浓度，需在5-100µmol/L范围内设置梯度实验8．（10分）血浆中的抗体是由效应B淋巴细胞分泌的蛋白质，关于抗体肽链合成与抗体加工的场所的说法，正确的是A．抗体多肽链在游离的核糖体上合成，之后在细胞溶胶中加工后转移到高尔基体中B．抗体多肽链在游离的核糖体上合成，之后在内质网和高尔基体中加工后形成囊泡C．抗体多肽链在内质网上的核糖体上合成，之后在高尔基体和溶酶体中加工后形成囊泡D．抗体多肽链在内质网上的核糖体上合成，之后在内质网和高尔基体中加工后形成囊泡二、非选择题9．（10分）千百年来，我国人民利用微生物来加工制作腐乳和泡菜的传统一直长盛不衰。请回答下列问题：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐块装瓶后需加盐和卤汤进行腌制，加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能___________。（2）用于制作泡菜的材料装坛后需加入盐、香辛料及一些“陈泡菜水”，并将坛口加水密封。加入“陈泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味却不宜多吃，这是因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，如摄入过量，会引起中毒乃至死亡，甚至还会在一定条件下转变为致癌物___________。测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与___________发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成___________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准显色液进行目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐的含量。10．（14分）科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图1所示：请回答下列问题：（1）Ub由76个氨基酸组成，则它具有___个肽键，其结构简式是_________，Ub的合成场所是________，若它在小肠中被水解，则如图2中哪种物质不可能产生？_____。（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；据图1可知完成①、②过程需要的主要条件是___________和________________。（3）已知在翻译产生Ub过程中，运输丙氨酸的tRNA的一端三个碱基为CGA，则丙氨酸的密码子为_____，如果知道了Ub这条肽链的氨基酸序列，能否确定编码该肽链的Ub基因的碱基序列？______（4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了______________，含氨基的数量最少是_____________个。（5）若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由如图3中5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？______。A．a﹣202、b﹣202B．a﹣202、（b﹣202）/2C．a﹣201、（b﹣201）/2D．a﹣201、（b﹣202）/211．（14分）下图1为植物细胞亚显微结构示意图，图2表示细胞内能量转变过程。请据图回答问题：（1）如果图1为根尖分生区的细胞，不应具有的结构是[]________、[]________。在有丝分裂间期，主要的物质变化是_________________________________。（2）图1的结构9中能进行的图2中的生理过程有________。在氧气充足条件下，图2的③过程发生在图1的结构________中。（3）紫罗兰的叶肉细胞呈紫色，能进行光合作用。紫色色素位于[]________中，与光合作用有关的色素位于[]________中。（4）图1中能产生[H]的场所(结构)有________(仅填序号)。（5）如果图1所示细胞干重增加，则图2中②、③两个反应速率的大小情况为___________。12．三七具有防治癌症、抗衰老、降血压血脂等功能，其主要活性成分皂苷尚不能人工合成。但因其生长周期长、病虫害严重、连作障碍等，市场上供不应求。请回答下列有关问题：（1）现可通过组织培养技术，并大量培养特定细胞系，来实现皂苷的工业化生产。基本流程为：获取三七外植体——消毒——诱导愈伤组织——细胞培养——提取皂苷。①获取的外植体首先要通过_______过程培养出愈伤组织。研究发现三七幼茎、幼嫩花蕾等作为外植体诱导形成愈伤组织的成功率较高，这可能因为_______。②将愈伤组织接种到发酵罐中进行细胞培养提取皂苷的过程_______（填“体现”或“未体现”）细胞全能性。在长期细胞培养中，愈伤组织细胞的器官形成能力会发生不可逆的下降，原因有染色体畸变、细胞核变异或_______等，因此需要定期培育新的愈伤组织来维持生产的可持续性。（2）病毒诱导基因沉默（VIGS）是指通过将含有目的基因的重组病毒载体导入到宿主植物中，从而导致与目的基因高度同源的植物内源基因沉默的现象。现有三七中一个序列已知、功能未知的基因M，拟利用VIGS技术研究其功能。①可通过_______方法扩增目的基因M，然后将其构建至VIGS载体，侵染三七植株。检测被侵染植株基因M的表达量，选择表达量_______的植株，观察其与对照组的表型差异。若沉默植株出现果实成熟延迟的现象，推测基因M可能与植物激素_______的合成有关。②若要进一步验证基因M的功能，可将其构建至其他表达载体中并在新的植株中过量表达。若其确有前述功能，则新的转基因植株可能出现_______的表型。

参考答案（含答案详细解析）一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【答案解析】

考查酵母菌的呼吸特点。酵母菌是兼性厌氧型生物，家庭酿酒过程中，最初由于密闭容器中氧气含量较多，酵母菌进行有氧呼吸，随着氧气被消耗，有氧呼吸速率越来越小，直至停止；同时，随着氧气的减少，无氧呼吸越来越强。【题目详解】A、0~8h容器内酵母菌呼吸为有氧呼吸，有氧呼吸过程中有水的生成，所以不会明显减少，A错误；B、根据题图可知：酵母菌在0~6呼吸方式为有氧呼吸，6~12h的呼吸方式为无氧呼吸，有氧呼吸的能量转换效率要高于无氧呼吸，B正确；C、0~8h容器内酵母菌的呼吸方式为有氧呼吸，而有氧呼吸过程中消耗的氧气量和产生的二氧化碳量相等，气压不变，但由于6小时是有了无氧呼吸的过程，由于无氧呼吸不消耗气体氧气反而产生二氧化碳，因此此时密闭容器内的气压开始增大，但在8h时并未达到最大值，C错误；D、0~6h，酵母菌有氧呼吸能量供应充足种群数量增长较快，呈“J”型增长，6~12h酵母菌主要进行无氧呼吸，此时以产生酒精为主，数量增长较慢，D错误。故选B。2、D【答案解析】

1、酶能降低化学反应的活化能，且与无机催化剂相比，更能显著降低活化能，所以具有催化高效性。2、用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时应该选用斐林试剂鉴定实验结果。3、探究酶的最适pH时，最好不用蛋白质或淀粉作为底物进行实验，因为蛋白质和淀粉在酸性环境中会自然分解。【题目详解】A.酶不能够为相应化学反应提供能量，只能是降低化学反应的活化能，A错误；B.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，用碘-碘化钾溶液只能鉴定淀粉是否被水解，不能鉴定蔗糖是否被水解，B错误；C.探究温度对酶活性的影响时，温度是自变量，酶活性是因变量，pH是无关变量，C错误；D.探究酶的最适pH时，一般不用蛋白质或淀粉作为底物进行实验，因为蛋白质和淀粉在酸性环境中会自然分解，D正确；故选：D。【答案点睛】注意三点：（1）温度会影响过氧化氢的分解，过氧化氢和过氧化氢酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响；（2）由于酸性条件下淀粉或蛋白质易分解，因此淀粉或蛋白质不能作为探究PH对酶活性影响的实验材料；（3）用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时应该选用斐林试剂鉴定实验结果，不能选用碘液。3、B【答案解析】

A、染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异，A正确；B、非同源染色体之间相互交换片段属于染色体结构变异（易位），而同源染色体上的非姐妹染色单体相互交换片段属于基因重组，B错误；C、猫叫综合征是人类第5号染色体缺失一部分所致，C正确；D、染色体结构变异会使排列在染色体上的基因的数目或排列顺序发生改变，D正确．故选B。【答案点睛】1、染色体结构的变异：指细胞内一个或几个染色体发生片段的缺失、增添、倒位或易位等改变2、染色体数目的变异：指细胞内染色体数目增添或缺失的改变．4、B【答案解析】

乳糖是动物体内常见的二糖，蔗糖、麦芽糖是植物体内的二糖；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖；脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。【题目详解】A.糖原、淀粉、彻底水解的产物都是葡萄糖，而蔗糖水解后是葡萄糖和果糖，A错误；B.性激素是脂质，是固醇类化合物，含有C、H、O三种元素构成，B正确；C.性激素不属于生物体内的能源物质，C错误；D.纤维素是有葡萄糖脱水缩合而成的，不含有无机盐，D错误；故选：B。5、C【答案解析】

真核细胞有核膜包被的成形的细胞核，还含有除了核糖体以外多种复杂的细胞器，不同的细胞器具有不同的功能，如叶绿体是光合作用的场所、线粒体是有氧呼吸的主要场所。【题目详解】中心体和核糖体是没有膜结构的细胞器，不含磷脂分子，A错误；细胞核是新陈代谢的控制中心，而细胞质基质是新陈代谢的主要场所，B错误；溶酶体含有大量的水解酶，能够分解衰老的细胞器，C正确；蛋白质分子在细胞膜内外两侧的分布是不对称的，D错误。6、B【答案解析】

由图可知，图中着丝点分离，且含同源染色体，故为有丝分裂的后期。【题目详解】A、该细胞处于有丝分裂的后期，有丝分裂的间期中心粒加倍，有丝分裂后期着丝点的数目倍增，A正确；B、该细胞分裂过程中，染色体数和核DNA数的变化不是同步的，核DNA在间期加倍，染色体数目在后期加倍，B错误；C、该细胞将会裂成两部分，线粒体会随机分配，染色体均分到2个子细胞中，C正确；D、该细胞增殖形成的子细胞不一定能继续分裂，不一定具有细胞周期，如浆细胞不再分裂，无细胞周期，D正确。故选B。【答案点睛】DNA加倍的原因是间期DNA的复制，染色体数目加倍的原因是着丝点的分裂，二者减半的原因是细胞分裂。7、C【答案解析】

分析柱形图：图中浓度为0的第一组属于对照组，根据与对照组的比较可知：在一定浓度范围内，激素类似物甲对微型月季生根具有促进作用，并且其最适浓度在10～50μmol/L范围内；而激素类似物乙对微型月季生根具有抑制作用。【题目详解】A、在一定浓度范围内，激素类似物甲对微型月季生根具有促进作用，而激素类似物乙对微型月季生根具有抑制作用，A错误；B、在本实验中，甲未表现出抑制生根的作用，B错误；C、本实验检测的是生根效果，故也可用插条上根的总长度作为检测指标，C正确；D、图中看出，激素类似物甲浓度为10μmol/L和50μmol/L时，月季生根最多，若要进一步探究甲的最适浓度，需在10～50μmol/L范围内设置梯度实验，D错误。故选C。【答案点睛】本题考查了探究植物生长调节剂对植物生根的影响的实验，意在考查考生的析图能力，本题关键是从柱形图中获得有效解题信息。8、D【答案解析】

抗体的化学本质是免疫球蛋白，由浆细胞合成并分泌。【题目详解】抗体是分泌蛋白，由附着在内质网上的核糖体合成，经过内质网、高尔基体的加工以囊泡的形式经过胞吐分泌到细胞外。综上所述，A、B、C均不符合题意，D符合题意。故选D。【答案点睛】胞内蛋白在游离核糖体合成，分泌蛋白由附着核糖体合成。二、非选择题9、毛霉抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质提供乳酸菌菌种为乳酸菌发酵提供无氧环境亚硝胺对氨基苯磺酸玫瑰红【答案解析】

腐乳制作过程中有多种微生物参与豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸菌是厌氧菌，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量；陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是乳酸，还有少量的亚硝酸盐，对亚硝酸盐的测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成玫瑰红色化合物。【题目详解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质。（2）制作泡菜时，加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌种，增加乳酸菌数量，缩短制作时间，而加水密封主要是为了为乳酸菌发酵提供无氧环境。（3）泡菜制作过程中会产生的亚硝酸盐可能会转变成亚硝胺，其具有致癌作用；测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。【答案点睛】本题考查传统发酵技术的应用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量等相关的知识，需要学生识记的基本要点比较多，意在考查学生能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题的能力。10、75-CO-NH-核糖体D靶蛋白多种酶ATP提供能量GCU不能17462D【答案解析】

本题是关于蛋白质的问题，蛋白质的合成场所是核糖体，其中氨基酸数-肽链数=肽键数，蛋白质的分子量=氨基酸的总分子量-脱去水的总分子量。密码子是指mRNA上控制氨基酸的三个相邻的碱基，而tRNA上的反密码子与之能够互补配对。在计算蛋白质中某种氨基酸的数目时一般依据这种氨基酸的特殊之处来计算，例如可以依据硫元素数目确定半胱氨酸的数目。【题目详解】（1）题目中Ub由76个氨基酸组成，有一条肽链，因此，肽键数=76-1=75，肽键的结构简式是-CO-NH-，Ub是蛋白质，其的合成场所是核糖体，蛋白质在小肠中被水解，最终形成氨基酸，氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基连在同一个中心碳原子上，如图2ABC都是氨基酸，而D不是氨基酸。（2）靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是能够识别靶蛋白并与靶蛋白结合；据图1可知完成①、②过程需要消耗能量，需要多种酶的催化。

（3）在翻译过程中，mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子互补配对，因此，运输丙氨酸的tRNA的一端三个碱基为CGA，则丙氨酸的密码子为GCU，如果知道了Ub这条肽链的氨基酸序列，不能确定编码该肽链的Ub基因的碱基序列，是由于密码子具有简并性。

（4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则肽键的数目为99-2=97个，因此其相对分子质量比原来减少了97×18=1746，由于该蛋白质中有两条肽链，因此，氨基的数量最少是2个。（5）若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由如图3中5种氨基酸组成的，题目可知赖氨酸中有两个N元素，而其他氨基酸中只有一个氮元素，因此，赖氨酸的数目为a-201，天冬氨酸特殊之处是由四个O元素，其他氨基酸只有两个氧元素，因此可以依据氧元素的数量来了一个方程计算，假设有x天冬氨酸，那么4x+2(201-x)-200=b，计算可知天冬氨酸=（b﹣202）/2，因此D正确。

故选D。【答案点睛】蛋白质计算的有关规律：规律一：设氨基酸的平均相对分子质量为a，n个氨基酸经脱水缩合成蛋白质(含一条肽链)。那么该反应生成(n-1)分子水，该蛋白质有(n-1)个肽键，至少含有1个游离氨基，1个游离羧基，游离的氨基总数为1+R基上的氨基数，游离的羧基总数为1+R基上的羧基数，该蛋白质的相对分子质量为na-(n-1)×18。规律二：设氨基酸的平均相对分子质量为a，n个氨基酸经脱水缩合成蛋白质(含m条肽链)。那么该反应生成(n-m)分子水，该蛋白质有(n-m)个肽键，至少含有m个游离氨基，m个游离羧基，游离的氨基总数为m+R基上的氨基数，游离的羧基总数为m+R基上的羧基数，该蛋白质的相对分子质量是na-(n-m)×18-2x。(其中x表示二硫键—S—S—的个数)规律三：设n个氨基酸经脱水缩合成蛋白质(含一条或多条肽链)。决定该蛋白质的mRNA的密码子有n个，碱基数有3n个，相关基因的碱基数有6n个。基因碱基数：mRNA的碱基数：氨基酸数=6：3：1。11、9叶绿体11大液泡DNA分子的复制和有关蛋白质的合成①②14、811液泡9叶绿体8、9、14②＞③【答案解析】

本题考查的是细胞的亚显微结构模式图，图1细胞有细胞壁、液泡和叶绿体，因此属于植物细胞，图2是光合作用和能量的利用图解的图解，①和②分别是光反应和暗反应，③表示能量的细胞呼吸产生ATP的过程，④表示ATP的利用。【题目详解】（1）如果图1为根尖分生区的细胞，则分生区细胞没有大液泡，根细胞也没有叶绿体，因此不应该有叶绿体和大液泡，即图中的9和11，在有丝分裂间期为物质准备时期，主要活动是DNA的复制以及相关蛋白质的合成，因此主要的物质变化是DNA分子的复制和有关蛋白质的合成。（2）图1的结构9为叶绿体，其中能进行光合作用，而光合作用包括光反应和暗反应，即图2中的①②，图2的③表示细胞呼吸过程，氧气充足的条件下，进行有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体，即图1的结构14、8中。（3）紫罗兰的叶肉细胞中色素的存在场所是叶绿体和液泡，叶绿体中的色素能够进行光合作用而液泡中为花青素，不能进行光合作用，因此紫罗兰的叶肉细胞紫色色素位于液泡中，即11,光合作用有关的色素位于叶绿体中，即图中的9。（