仓库物品出入库管理制度

仓库物品管理规定仓库物品管理规定目的：的损失和工作混乱，便于控制成本及核算。一、仓库根本管理1（包括散装产品1（包括散装产品,产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码垛整齐、排列整齐，不得出现混放或错放现象.产品必需要集中码放,一种产品必需码放在一排或并排二排，不能相隔另一种产品或过道码放。2、仓库每种产品要有标识牌，并依据先进先出的方式摆放产品（从前往后、自左到右的码架，确保优先使用前面的、左边的产品2、仓库每种产品要有标识牌，并依据先进先出的方式摆放产品（从前往后、自左到右的码架，确保优先使用前面的、左边的产品。33个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。44得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。55蝇、无虫、无灰尘.仓库内严禁吸烟.66品放置相对应的区域,不得混放。7、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能7、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上，消防通道位置不能畅通,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。畅通,定期检查是否损坏,并定期组织消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。二、物品入库有关制度1、物品采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库管理员逐件交接。库房管理员要依据送货单据（入库单）明细认真清点所要入价格准确无误,质量完好，配套齐全。双方在送货单据（入库单）上签字。1、物品采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库管理员逐件交接。库房管理员要依据送货单据（入库单）明细认真清点所要入价格准确无误,质量完好，配套齐全。双方在送货单据（入库单）上签字。送货单据（入库单）送货单据（入库单）15:00（入库单）保留三个月。2、物品进库依据送货单据(入库单)，现场交接接收，必需按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收,并做好仓库台账登记。2、物品进库依据送货单据(入库单)，现场交接接收，必需按所购物品条款内容、物品质量标准，对物品进行检查验收,并做好仓库台账登记。仓库台账保留十二个月。仓库台账保留十二个月。3、物品验收合格后，应及时入库。3、物品验收合格后，应及时入库。44不能随便的更改,应查明原因，是否有漏入库,多入库。5、精密、易碎及贵重货物要轻拿轻放．严禁挤压、碰撞，倒置，要5、精密、易碎及贵重货物要轻拿轻放．严禁挤压、碰撞，倒置，要做到妥善保存。做到妥善保存。6、做好防火、防盗、防潮工作,严禁与我公司无关的人员进入仓库。76、做好防火、防盗、防潮工作,严禁与我公司无关的人员进入仓库。7科学制定各种物品的存量,并据此每周做出请购规划.三、物品出库有关制度110：00-11:00110：00-11:00下午:4：00—5:00。各部门急出库，如有格外情况,格外对待。库管理员要做好记录，领用人签字。2名称、数量、规格等；一式两份：仓库管理员、主管各执一份)，仓库管理员要做好记录，领用人签字。领货单保留三个月.领货单保留三个月.3、物品出库，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符3、物品出库，数量要准确（账面出库数量要和出库单，实际出库实际数量相符。做到账、标牌、货物相符合。发生问题不能随便的更改，应查明原因，是否有漏出库，多出库。4、仓库管理员严格执行凭发货单发货,无单不发货,内容填写不准确不发货，数目有涂改痕迹不发货,发生上述问题应及时的与相关的责4、仓库管理员严格执行凭发货单发货,无单不发货,内容填写不准确不发货，数目有涂改痕迹不发货,发生上述问题应及时的与相关的责合同的完整履行.合同的完整履行.5、保管员要做好仓库台账登记。5、保管员要做好仓库台账登记。66后才能够到仓库拿取货物。四、物品盘点制度四、物品盘点制度1、每月月底餐厅各部门都需对本部门的物料、物品、固定资产进行（1、每月月底餐厅各部门都需对本部门的物料、物品、固定资产进行（；次月3日前将月度盘点表交至财务处。月度盘点表格保留十二个月。月度盘点表格保留十二个月。2、财务月底依据随机抽盘的方式陪同一家餐厅主管进行月度盘点。2、财务月底依据随机抽盘的方式陪同一家餐厅主管进行月度盘点。五、订货制度五、订货制度1、厨房新颖时蔬、禽蛋肉、海鲜类产品由厨房主管每日采购。1、厨房新颖时蔬、禽蛋肉、海鲜类产品由厨房主管每日采购。2、调料、粮油、零嘴、其他食材、各类包材、卫生清洁用品每周一由门店主管进行清点并确认采购清单。2、调料、粮油、零嘴、其他食材、各类包材、卫生清洁用品每周一由门店主管进行清点并确认采购清