某大购物中夜集市活动策划方案

2021年-西城红场集市申报方案打造哈尔滨城市名片-{冰城创意集市}21世纪经济报道、21财经客户端联合知乎、快公司、新榜旗下抖音全数据平台-新抖共同发布《中国潮经济2020网红城市百强榜》，同时发布“网红城市网络热度指数排行榜”哈尔滨“网络热度指数”Top20“红场夜市集”愿为冰城这座文化艺术之都增加一道“夜景”打造冰城符号，塑造冰城形象，成为冰城文化输出交流平台。东北地区排名第一哈尔滨入选网红城市文化创意经济时代的到来使得创意集市以其创意、开放、灵活、环保的方式在城市生活中备受热捧成为影响人们文化、创意生活的重要活动本次“西城红场夜市集”以“传统美食●寓教于乐●创新环保”为主题突出强调打造“哈尔滨特色夜生活项目”丰富哈尔滨市民文娱夜生活，带动”夜经济“释放消费潜力激发城市活力CONTENTS集市综述整体规划运营管理活动预案西城红场夜集市43211红场夜市集综述据国家商务部的一份调查显示，目前北京的王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市，上海的夜间商业销售额占白天的50%，重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的，广州的服务业产值有55%来源于夜市经济。夜间消费市场已经成为一个城市经济发展不可忽视的增长点。有数据显示，随着我国居民收入水平和消费品质的提升，有60%的消费发生在夜间，其中围绕着吃的“夜间经济”成为城市经济的新亮点。集装箱美食市集结合传统美食摊位，作为潮流美食文创空间倡导者，致力于打造美食、娱乐、新零售一体的“新”创意主题消费空间！场景结合年轻人消费需求，更加潮流。魅力哈尔滨

气日益转暖，夜间经济也迎来苏醒。哈尔滨市《哈尔滨市繁荣夜间经济实施方案（2020-2022年）》已经出台，《方案》规划了战略布局，推出“夜购星期五”“冰雪梦幻夜”“月美松花江”“啤酒狂欢季”“哈尔滨灯光节”5大主题活动。

夜间经济的有效发展，有效地丰富哈尔滨城市居民生活、推动城市经济和城市形象的提升，这也将成为西城红场市集未来的发展的主要使命和责任。

红场夜集市红场市集规划图美食区：传统小吃、潮流美食百货区：手工艺、传统百货等后备箱区：包括儿童二手交易、潮流玩家等

1、美食区1）美食区餐车：37个铺位，每个摊位1.8米；2)美食区集装箱：18个集装箱放置于传统美食区两侧，集装箱6米。2、百货区生活市集数量：16个铺位3、后备箱区后备箱集市：42个注：铺位配套：招牌统一编码、（水）电每户单独安装电表计算，并配置统一插座统一吊灯，以统一规划、统一管理、统一设计、统一标志为管理原则；

一、红场集市分为3个区域二、铺位规划：以传统摊位和集装箱两种形式相结合，放置于广场入口两侧为规划区

红场夜集市摊位以及集装箱展示

集市定位城市烟火文创好物网红打卡娱乐互动2整体规划特色美食为主，打造便民、文化美食集市手工艺人原创为主，创造新思维，倡导创新意识为疫情期间失业市民提供低成本创业平台为大学生创造创业平台

红场夜集市摊位规划●以品牌化集市经济与网红属性为集市定位与主旨，通过搭建品牌主题门头，链接主力店，互动区域，市集摊位，活动舞台进行整体规划。●结合哈尔滨文旅城市，打造哈尔滨新地标，励志成为哈尔滨对外输出文化名片。红场市集潮流美食一天逛一半

两天吃不完

失业再就业为市民提供再就业平台受新冠疫情影响，国家统计局统计数据显示，2020年4月份全国城镇调查失业率为6.0%，按中国14亿人口计算，劳动人口约7亿，6%的失业率意味着失业人数已经超过4000万。这仅仅是”城镇调查失业率“，相比城镇居民，工作更不稳定的农民工就业形势更加不容乐观，社会就业压力增大。疫情常态化期间，跟随国家倡导，结合红场集市的开展将为哈尔滨近500个家庭提供就业机会。创意百货红场夜集市潮流展区创意百货：饰品、小家电、迷你用品、数码新媒体、消费电子产品、儿童玩具、创意手办、日化等等；

时尚潮流专区红场夜集市爱美专区美甲区美妆区

趣味游戏集市娱乐专区

儿童区域红场集市儿童专区3红场集市运营管理成立红场集市管理部打造哈尔滨标志性品牌项目运营部部门设置1

成立红场夜集市运营部策划部宣传部执行部安保部外联部统筹协调集市各项工作制定红场夜市集管理办法打造标志性城市名片2

红场夜集市-哈尔滨夜经济实践者“大学生创业+”结合哈尔滨本地特色+文化+新生机在这个拥有城镇人口700万的哈尔滨，却有五十多所大学，年轻一代的新生力量在哈尔滨涌动。红场夜集市愿为推动大学生创新创业的道路上提供平台，跟随国家方向方针，为大学生提供创业和试错的平台。夜生活是城市商业氛围的延伸为提升哈尔滨夜生活氛围，打造哈尔滨首个独具特色的传统餐车+集装箱多元化文化市集。既满足本市市民生活以及精神文化需求，同时也是为哈尔滨经营者提供中高端展示场地，客户资源。红场夜市集愿为哈尔滨的经济发展和社会稳定增添一份力量。安保消防安全食品安全疫情防护以及医疗摄影摄像4活动预案集市安保预案集市内每天安保人员24小时轮岗；工程部搭建过程督导，检查受力点施工质量，过人通道安全评估；集市商户消防器材预案与演练；场内音响设置，便于安保组织与重要信息通知；设置管理处，专人值守，方便及时处理集市内一切状况；出入口设置安检；红场夜集市预案集市消防预案每个摊位以及集装箱配有灭火毯、灭火器等必备消防工具；集市开放期间设置突发事件安全通道；电线接口绝缘胶带密封，防止漏电、短路。电源供电电线走线，以灯柱为依托，电线预留长度防止松动拉断等情况出现；电源电线专人巡查看护。红场夜集市预案集市天气预警预案提前一周每天关注活动近期的天气预报；提前提醒集装箱业主们天气情况，做好放风防水措施；如遇雨雪、大风天气，提前将电源遮盖等。红场夜集市预案集市食品安全管控食品来源：所有集市商户需提供进货单以及所售产品的食品建议报告；食品日期：集市统一对摊主所售卖产品生产日期以及保质期每天进行检查。红场夜集市预案储备常规药物，安排工作人员学习相关医疗救援知识；所有工作人员了解集市场地附近医院地理位置，熟悉路程做好急送准备；集市内工作人员需时刻佩戴口罩，店内做好每日消毒；进入集市人员需进行扫码等级以及测温工作；集市内商户做好垃圾分类，每天清理垃圾，保证店内卫生；晕倒救援：提供休息室，第一时间准备中暑药物，清洁饮用水，并安排专人照顾病患；肠胃炎救援：第一时间提供药物，清洁水；发烧：提供退烧药和热饮用水，安排专人将发烧患者送往休息区域休息；外伤：谨慎好好人员运送，并将伤患送往医疗机构，伤患情况严重，及时拨打120急救电话；休克：第一时间拨打120急救，如有需要及时进行心肺复苏和人工呼吸；其他重大医疗救援：及时拨打120急救热线，保证救护车辆2小时内到达；集市