细胞的生活环境

第一章人体的内环境与稳态（必修3）第1节细胞的生活环境一、教学目标1.描 述 内 环 境 的 组 成 和 理 化 性 质 ， 理 解 组 织 液 、血 浆 和 淋 巴 三 者 之 间 的 关 系 。 2. 说 明 内 环 境 是细 胞 与 外 界 环 境 进 行 物 质 交 换 的 媒 介 。 3. 尝 试建 构 人 体 细 胞 与 外 界 环 境 的 物 质 交 换 模 型 。 4.培 养 学 生 分 析 归 纳 能 力 、 图 文 转 换 能 力 和 组 织合 作 学 习 能 力 。 二 、 教 学 重 点 和 难 点 1. 教 学重 点 （ 1 ） 内 环 境 的 组 成 和 理 化 性 质 。2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。2.教学难点（1）内环境的理化性质。（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。三．教具与教法利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。四．课时安排1课时五．教学过程创设情境，导入新课：请大家打开课本的章首，上面 一 图 是 雪 山 环 境 ， 如 果 把 一 杯 水 放 在 雪 山 的环 境 中 ， 这 杯 水 的 温 度 是 低 还 是 高 ， 哪 么 在 这个 环 境 中 的 边 防 士 兵 的 体 温 又 是 多 少 呢 ？ 下 面一 图 是 炼 钢 炉 旁 边 的 工 人 ， 这 个 环 境 温 度 如20×20何 ？ 如 果 放 一 杯 水 在 炼 钢 炉 旁 边 ， 这 杯 水 的 温度 与 放 在 雪 山 的 那 杯 相 比 较 那 个 高 ？ 炼 钢 炉 旁边 的 工 人 的 体 温 又 是 多 少 ? 为 什 么 放 在 雪 上 和炼 钢 炉 旁 边 的 水 的 温 度 一 高 一 低 ， 然 而 在 这 两个环境中的人体温却一直是37℃左右？从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境――人体内环境和稳态。结合问题，讲述新课：一．体内细胞生活在细胞外液中（展示课本第二页问题探讨）【学生思考并讨论】这两幅图中图1是什么细胞？图2是什 么 细 胞 ？ 他 们 分 别 生 活 在 什 么 样 的 环 境 中 ？【 师 生 共 答 】 图 1 是 血 细 胞 ， 生 活 在 血 浆 当中 。 图 2 是 草 履 虫 ， 是 单 细 胞 生 物 ， 直 接 生 活在 水 环 境 当 中 ， 从 水 获 取 营 养 物 质 并 把 代 谢 废物 排 入 水 中 。 【 教 师 讲 述 】 血 浆 大 部 分 是 水环 境 ， 也 就 是 说 血 细 胞 也 生 活 在 水 当 中 。 从 这两 个 例 子 我 们 可 以 看 出 ， 无 论 是 单 细 胞 生 物 的细 胞 还 是 多 细 胞 生 物 的 细 胞 都 是 生 活 在 水 中的 。 【 设 问 】 那 我 们 知 道 人 体 也 是 由 细 胞 构成 ， 人 体 内 的 细 胞 是 否 也 生 活 在 水 环 境 中 呢 ？20×20【 学 生 阅 读 】 大 家 看 课 本 P2相 关 信 息 ， 成 年 男性 含 水60%。 成 年 女 性 含 水50%。 教 师 讲 述 ： 曹 雪芹 曾 经 说 过 女 人 是 水 做 的 。 从 这 则 资 料 看 来 男人 更 是 水 做 的 。 也 就 是 人 体 内 含 水 量 特 别 的多 。 因 此 我 们 把 人 体 以 水 为 基 础 的 液 体 成 为 体液 。 【 设 问 】 我 们 知 道 人 体 是 由 细 胞 构 成的 ， 组 成 人 体 的 细 胞 （ 如 血 细 胞 ） 外 有 没 有 液体 呢 ？ 哪 么 细 胞 内 呢 ？ 【 师 生 共 答 】 我 们 又根 据 体 液 分 布 的 位 置 不 同 又 把 体 液 分 为 细 胞 内液和细胞外液。【教师提问】血液是不是体液呢？（展示血液组成成分）【教师讲述】血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。【 设 问 】 既 然 血 液 中 有 细 胞 ， 那 么 血 液 是 不 是体 液 ？ 如 果 不 是 ， 那 么 血 液 中 的 什 么 成 分 是 体液 呢 ？ 什 么 成 分 是 细 胞 外 液 ? 【 学 生 讨 论 回答 】 血 液 不 是 体 液 ， 血 细 胞 内 的 液 体 和 血 浆 是体 液 ， 血 浆 是 细 胞 外 液 。 【 教 师 强 调 】 血 浆存 在 于 血 细 胞 外 ， 所 以 血 浆 是 属 于 细 胞 外 液 。血 浆 就 构 成 了 血 细 胞 生 存 的 直 接 环 境 。 【 设20×20问 】 我 们 知 道 血 细 胞 和 血 浆 存 在 于 血 管 内 ， 哪么 我 们 人 体 除 了 血 细 胞 外 还 有 很 多 其 他 细 胞 ，哪 么 这 些 细 胞 生 活 在 什 么 样 的 环 境 中 呢 ？（ 展 示 课 本P3 图 1―1 ） 【 教 师 提 问 】 请 大 家看 一 下 红 色 的 是 什 么 ？ 蓝 色 的 呢 ？ 绿 色 的 管 这些 又 是 什 么 管 呢 ？ 这 些 管 内 是 什 么 呢 ？ 在 这 些管 外 还 有 一 些 细 胞 ， 这 些 细 胞 由 叫 什 么 细 胞呢 ？ 这 些 细 胞 之 间 有 间 隙 吗 ？ 如 果 有 ， 间 隙 中的 液 体 叫 什 么 呢 ？ 【 教 师 讲 述 】 红 色 和 蓝 色管 是 血 管 ， 内 有 血 液 ， 其 中 红 色 的 是 动 脉 毛 细血 管 ， 蓝 色 的 是 静 脉 毛 细 血 管 。 绿 色 的 管 为 毛细 淋 巴 管 ， 管 内 有 淋 巴 细 胞 和 吞 噬 细 胞 以 及 淋巴 液 ， 淋 巴 就 是 他 们 的 直 接 生 活 环 境 。 管 外 的细 胞 为 组 织 细 胞 ， 在 细 胞 于 细 胞 之 间 存 在 一 些间 隙 ， 在 这 间 隙 中 也 充 满 着 液 体 成 为 组 织 间 隙液 又 称 为 组 织 液 。 组 织 液 就 构 成 组 织 细 胞 的 直接 生 活 环 境 。 【 教 师 提 问 】 通 过 以 上 的 讲解 ， 血 浆 、 组 织 液 、 淋 巴 这 些 是 不 是 细 胞 外液 ？ 【 教 师 讲 述 】 血 浆 、 组 织 液 、 淋 巴 这 些都 是 细 胞 外 液 ， 构 成 了 细 胞 生 活 的 直 接 环 境 。20×20这 个 环 境 与 我 们 人 体 周 围 的 这 个 环 境 有 很 大 的区 别 ， 细 胞 生 活 的 直 接 环 境 是 以 水 为 基 础 的 液体 ， 细 胞 生 活 的 环 境 在 体 内 ， 所 以 我 们 把 细 胞生 存 的 环 境 称 为 内 环 境 。 【 教 师 提 问 】 大 家考 虑 一 下 细 胞 外 液 和 内 环 境 是 否 相 同 ？ 【 师生 共 答 】 是 相 同 的 ， 都 是 细 胞 生 存 的 液 体 环境 。 【 教 师 提 问 】 血 浆 中 水 是 怎 样 进 入 细胞 ， 细 胞 代 谢 产 生 的 水 又 是 怎 样 进 入 血 浆 ？ 通过 课 本P3 图 1―1 简 述 三 种 细 胞 外 液 的 关 系 。【 师 生 共 同 总 结 】 血 浆?p组 织 液 和 淋 巴 ( 内 环境 ) 之 间 的 关 系 二 ． 细 胞 外 液 的 成 分 【 设问 】 细 胞 外 液 的 成 分 有 那 些 呢 ？ （ 展 示 P4资料 分 析 血 浆 的 化 学 组 成 ） 【 思 考 讨 论 】 P4资 料 分 析 中 的 讨 论 题 【 学 生 回 答 】 【 教 师总 结 】 通 过 研 究 表 明 ， 血 浆?p组 织 液 和 淋 巴 成分 相 近 但 不 完 全 相 同 ， 最 主 要 差 别 在 于 血 浆 含较 多 蛋 白 质 。 细 胞 外 液 成 分 类 似 海 水 ， 反 映 生命 起 源 于 海 洋 。 三 ． 细 胞 外 液 的 渗 透 压 和 酸碱 度 【 设 问 】 我 们 知 道 细 胞 外 液 是 一 种 液体 ， 在 化 学 学 习 时 ， 我 们 没 接 触 到 一 种 液 体 就20×20要 了 解 一 种 液 体 的 物 理 性 质 和 化 学 性 质 ， 我 们把 这 些 统 称 液 体 的 理 化 性 质 。 哪 么 细 胞 外 液 都有 哪 些 理 化 性 质 ？ 【 学 生 阅 读 】P5 细 胞 外 液的 渗 透 压 和 酸 碱 度 【 师 生 共 同 总 结 】 1 、 渗透 压 ： 溶 液 中 溶 质 的 微 粒 对 水 的 吸 引 力 。 微 粒数 越 多 ， 吸 引 力 就 越 大 也 就 是 渗 透 压 越 大 。 血浆 渗 透 压 主 要 与 无 机 盐 和 蛋 白 质 的 含 量 有 关 。人 的 血 浆 渗 透 压 约 为 770kPa.2 、 酸 碱 度 : 人 的 PH为 7.35 ～ 7.45 。 PH的 稳 定 与 酸 碱 对 物 质 有 关 。3 、 温 度 ： 人 的 细 胞 外 液 的 温 度 一 般 维 持 在37℃ 左 右 。 四 ． 内 环 境 是 细 胞 与 外 界 环 境 进行 物 质 交 换 的 媒 介 【 教 师 提 问 】 我 们 在 前 面讲 过 了 细 胞 的 直 接 生 活 环 境 是 细 胞 外 液 又 称 内环 境 。 细 胞 生 活 所 需 的 氧 气 和 营 养 物 质 都 来 自于 细 胞 外 液 ， 那 么 细 胞 外 液 的 氧 气 和 营 养 物 质又 是 从 外 界 吸 收 的 ， 氧 气 和 营 养 物 质 是 怎 样 进入 细 胞 ？ 细 胞 代 谢 产 生 的 二 氧 化 碳 又 是 怎 样 排出 体 外 ？ （ 展 示 课 本P5 思 考 与 讨 论 ） 【 学生 回 答 】 【 师 生 共 同 总 结 】 （ 展 示 人 体 细胞 与 外 界 环 境 的 物 质 交 换 模 型 ） 【 教 师 强20×20调 】 从 中 我 们 可 以 看 出 细 胞 的 氧 气 和 营 养 物 质的 吸 收 和 代 谢 废 物 的 排 除 都 需 要 通 过 内 环 境 ，因 此 内 环 境 是 细 胞 与 外 界 环 境 进 行 物 质 交 换 的媒 介 。 综 合 知 识 ， 本 节 小 结 ： 通 过 本 节 课的 学 习 ， 我 们 要 学 习 了 体 液 、 细 胞 内 液 、 细 胞外 液 、 内 环 境 的 概 念 ， 内 环 境 中 三 者 之 间 的 关系 ， 细 胞 外 液 的 成 分 ， 细 胞 外 液 的 理 化 性 质 ，以 及 外 界 物 质 如 何 与 外 界 环 境 发 生 物 质 交 换 。着 重 要 掌 握 体 液 、 细 胞 内 液 、 细 胞 外 液 、 内 环境 的 概 念 ， 内 环 境 中 三 者 之 间 的 关 系 ， 外 界 物质 如 何 与 外 界 环 境 发 生 物 质 交 换 。 六 ． 课 堂作 业 1 、 下 列 有 关 人 体 细 胞 外 液 的 叙 述 中 ， 不正 确 的 是 （ ） A 人 体 内 的 细 胞 外 液 构 成 人 体的 内 环 境 B 人 体 内 的 细 胞 外 液 主 要 包 括 血 浆 、组 织 液 、 淋 巴 C 人 体 内 的 所 有 液 体 统 称 细 胞 外液 D 人 体 内 细 胞 通 过 细 胞 外 液 与 环 境 交 换 物 质2 、 内 环 境 中 不 含 （ ） A 血 红 蛋 白 B 尿 素葡萄糖D二氧化碳3、血浆中的水来自（ ） A 组 织 液 B 血 浆 、 消 化 道 C 淋 巴 、 组 织液 D 消 化 道 、 组 织 液 、 淋 巴 4. 人 体 占 体 液 总 量20×20比 例 最 多 的 是 （ ） A. 细 胞 内 液 B. 细 胞 外 液 C.血 浆 D. 组 织 液 5. 人 体 组 织 液 中 的 氧 气 要 进 入 组织 细 胞 中 参 与 氧 化 分 解 有 机 物 , 需 要 通 过 的磷 脂 分 子 层()A.2 层 B.3 层 C.4 层 D.6 层 6. 血 细胞?p肌 细 胞 和 淋 巴 细 胞 所 处 的 内 环 境 分 别 是 ()A.血浆?p体液?p体液B.血液?p体液?p淋巴C.血浆?p组织液?p淋巴D.血液?p细胞外液?p体液答案：CADADC七．板书设计第一章人体的内环境与稳态第1节细胞的生活环境一．体内细胞生活在细胞外液中细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）1.体液血浆细胞外液组织液（存在于细胞外，约占1/3）淋巴等2.内环境中血浆?p组织液?p淋巴三者之间的关系二、细胞外液的成分（血浆中的主要成分）（1）水，占90%（2）气体，以氧气和二氧化碳最为重要3）各种无机离子，钠、氯、钾、碳酸根、磷酸根