农产品营销课程 考核方案

农产品营销课程考核方案本课程教学效果采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相结合的方式，对专业能力、方法能力和社会能力进行综合评定，并结合学生自评、小组评价，重点评价学生态度和职业能力。序号项目类别评价方式考核权重1项目1学习态度+课堂表现+作业质量+知识测试+成果汇报与答辩15%2项目2学习态度+课堂表现+作业质量+知识测试+成果汇报与答辩15%3项目3学习态度+课堂表现+作业质量+知识测试+成果汇报与答辩15%4项目4工作态度+工作表现+工作效率+工作效果+成果汇报与答辩5%5项目5工作态度+工作表现+工作效率+工作效果+成果汇报与答辩10%6项目6工作态度+工作表现+工作效率+工作效果+成果汇报与答辩10%7项目7工作业绩+企业评价30%总计100%教学评价是农产品营销教学活动的有机组成部分，对农产品营销知识的学习和技能培养具有较强的导向作用。教学评价应围绕课程标准规定的培养目标评价教与学的效果，保证课程目标的达成。1．教学评价的目的。教学评价就是对学生的学习效果进行评价，目的是促进学生在知识与技能、过程与方法、职业素养与职业能力、情感态度与价值观方面的发展，发现和启发学生多方面的潜能，了解学生发展中的需求，使每个学生通过评价都看到自己在发展中的长处，增强学习信心、激发学习兴趣，评价应客观、全面地反映教学的真实情况和准确地反映学生学习的真实状态，为改进教学和提高学习效率与效果提供依据。2．教学评价的内容。评价的内容应与课程的目标一致，全面反映学生在知识与技能、过程与方法、职业素养与职业能力、情感态度与价值观等方面的学习状态、收获与感受，重点考察学生在学习过程中的态度、兴趣、参与程度、努力方向、个人收获、创新与创意、对知识的理解和对技能的掌握及对成果的贡献等多方面的表现，全面促进提升学生的职业岗位素质与能力。3．教学评价的形式。教学评价课程教学效果应采取过程评价与结果评价相结合、课堂参与与课前准备相结合、课内学习与课外实践相结合的方式，对专业能力、方法能力和社会能力进行综合评定，采用教师评价、学生自评、小组评价和小组互评等方式，重点评价学生态度和职业能力。其中学生自评是学生个人对自己参与学习的态度、作用、参与度与效果的评价；小组评价是小组集体对每个成员在学习、实践活动中的表现与效果进行评价；小组互评包括小组自评和小组互评，其中小组自评是小组对本组集体活动的表现与效果进行自我评价，小组互评是小组间对其他各组学习和实践活动的表现、学习成果及学习效果的评价；教师评价是所有参与学生学习和实践成果及效果评价的专业、实训及实践教师对学生、小组表现、成果和效果的评价。小组得分就是组内每个人的得分。学生成绩可分优秀(90～100分)、良好学生个人自评表小组评价表农产品营销课程考核评价标准学习项目子项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重1．农产品经纪1.1农产品品级鉴别1．能辨识玉米类别2．能熟知玉米用途3．学会玉米质量标准4．进行玉米分级1．玉米类别2．玉米用途3．玉米质量标准4．玉米等级1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与课堂活动，回答问题准确3．辨识玉米类别，熟练掌握玉米用途4．能进行玉米分级，并阐释分级标准学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%1.2市场信息采集与分析1．确定所需信息及搜集途径2．进行市场调研准备3．按计划开展市场调研活动4．数据资料的整理能力5．市场供求信息分析1．市场、市场营销与市场营销观念的内涵2．市场信息及途径3．市场调研表、问卷设计4．市场调研计划编制5．市场供求信息分析1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与活动，良好的团队意识3．勇于探究、富于创新、敢于质疑4．基本知识扎实，理论联系实际5．市场信息及途径准确，调研工具完善，调研计划项目周全，成果汇报条理清楚、思路清晰学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%1.3信息发布1．能够确定发布信息的形式2．对不同媒体进行分析对比3．进行玉米信息发布1．确定信息形式2．媒体对比分析3．信息发布受众分析4．信息发布效果分析1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与活动，良好的团队意识3．勇于探究、富于创新、敢于质疑4．信息受众选择准确、媒体选择合理、信息发布效果显著、分析有理有据学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%1.4交易方式选择1．熟知不同交易方式特点2．根据交易目的与形势确定交易方式3．学会进行玉米交易1．不同交易方式特点2．交易目的及市场形势3．交易方式选择4．玉米交易操作1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与活动，良好的团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于操作4．根据市场形势和交易目的确定交易方式，交易过程与条件清楚，分析条理清晰学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%1.5建立客户联系与谈判订约1．寻找客户2．有效沟通3．稳定客户4．洽谈订约1．寻找客户的方式与途径2．接触客户并有效沟通方式3．建立关系并稳定客户方法4．与客户商谈的技巧5．审核合同争取有利条款1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与活动，良好的团队意识3．勇于实践、富于创新、勤于思考4．掌握寻找、接触、洽谈与稳定关系的途径与技巧，合约内容完善无疏漏学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%1.6产品储运1．选择适合的储存条件2．选择最适运输工具3．确定最佳运输路线4．有秩序地组织起运1．玉米存储条件2．仓储位置确定3．运输路线确定4．运输工具确定5．组织运输1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与活动，良好的团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于思考4．理论联系实际，分析条理清晰5．产品储存、保管和运输符合低成本、高效益和高效率要求学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%1.7核算与结算1．成本、费用与税金核算2．选择结算方式3．进行业务结算1．成本、费用与税金核算方式2．结算方式及比较分析3．业务结算流程1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与讨论，良好的团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于思考4．掌握成本、费用与税金核算方式，熟练开展结算业务学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%合计1515%学习项目子项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重2．农产品国内营销2.1农产品品级鉴别1．辨识大米类别2．熟知大米用途3．熟知大米质量标准4．进行大米分级1．大米类别2．大米用途3．大米质量标准4．大米品质鉴别1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．知识掌握扎实，回答问题准确3．辨识大米类别，掌握大米用途4．能进行大米分级，并阐释分级标准学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%2.2市场分析1．能编制市场调研方案2．能对营销环境进行分析3．能对竞争者和企业自身优劣势进行对比分析4．能对消费需求进行分析5．对市场供求进行分析预测6．能撰写市场分析报告1．编制市场调研方案2．市场调研与供求分析3．外部营销环境分析4．竞争者分析5．消费需求分析6．企业及产品竞争力分析7．撰写市场分析报告1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于思考4．市场调研计划项目周全、措施周密5．供求规模、消费需求及市场竞争分析论据充分、条理清晰6．市场分析报告有分析、有预测、有措施，言之有据、思路清晰学生自评2.510%小组评价5.020%小组互评5.020%教师评价12.550%小计25100%2.3市场选择1．捕捉并识别市场机会2．进行市场分析并选择目标市场3．进行市场定位并制定定位战略1．市场细分方法的运用2．市场机会识别与选择3．进行市场定位4．制定定位战略1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于思考4．市场细分标准(因素)选择准确、细分方法运用正确，市场机会分析有据、捕捉及时，市场定位确定、战略制定具有可操作性学生自评1.510%小组评价3.020%小组互评3.020%教师评价7.550%小计15100%2.4营销策略制订1．能编制大米营销策略方案2．能编制大米营销策略方案3．能编制大米价格策略方案4．能编制大米营销渠道方案5．能编制大米促销推广方案1．大米市场营销策略方案编制2．产品概念、品牌、组合、市场生命周期及价格、渠道等基本知识3．大米产品营销策略方案制定4．大米价格策略方案制定5．大米营销渠道策略方案制定6．大米促销推广策略方案制定1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．勇于探究、富于创新、勤于思考4．基本理念知识扎实，回答问题准确5．方案编制项目齐全、策略周全、操作性强学生自评2.510%小组评价5.020%小组互评5.020%教师评价12.550%小计25100%2.5产品展示与信息发布1．大米促销宣传方案编制2．大米产品展示方式选择3．大米信息的有效发布1．大米促销宣传方案编制2．大米产品信息展示方式选择3．不同媒体信息发布效果分析4．大米信息有效发布1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．善于分析、富于创新、勤于思考4．大米促销宣传方案目的性、可操作性强5．大米产品促销展示方式分析有据、选择合理，不同媒体信息发布方式与效果分析合理有据，信息发布有创意、有针对、可操作学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%2.6客户服务1．能提供日常客户服务项目2．熟知客户投诉种类并进行有效处理3．熟知市场危机类型并掌握处理市场危机的方法1．日常客户服务目提供2．客户投诉类型及处理3．市场危机类型及处理1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．善于分析、富于创新、勤于思考4．熟知日常客户服务项目、客户投诉类型及市场危机类型，学会提供客户需要的服务项目、进行客户投诉并进行危机处理的方式与方法学生自评1.510%小组评价3.020%小组互评3.020%教师评价7.550%小计15100%合计1515%学习项目子项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重3．农产品国际营销3.1农产品品级鉴别1．辨识元葱类别2．熟知元葱用途3．熟知元葱质量标准4．进行元葱分级1．元葱类别2．元葱用途3．元葱质量标准4．元葱品质鉴别1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．知识掌握扎实，回答问题准确3．辨识元葱类别，掌握元葱用途4．能进行元葱分级，并阐释分级标准学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%3.2国际市场分析1．俄罗斯市场调研方案编制2．俄罗斯市场需求规模测算3．国际营销环境分析4．市场竞争分析5．消费者需求分析1．俄市场调研方案编制2．俄市场需求规模测算3．营销环境对企业影响分析4．出口市场竞争状况分析5．俄消费者对元葱需求分析1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．勇于探究、善于分析、勤于思考4．市场调研方案项目周全、措施可行5．俄市场供求规模、消费需求及市场竞争分析论据充分、条理清晰6．市场分析报告有分析、有预测、有措施，言之有据、思路清晰学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%3.3海外市场选择1．能进行市场机会分析2．目标市场选择3．市场定位及定位战略1．市场机会识别与选择2．目标市场选择3．进行市场定位4．制定定位战略1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．善于分析、富于创新、勤于思考4．市场细分细分方法运用正确，市场机会分析有据，市场定位准确，战略制定具有可操作性学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%3.4营销方式选择1．能根据营销目的和市场竞争状况确定营销方式2．选择符合营销目标和营销战略的中间商或合作者1．营销方式(出口营销、合同营销和投资营销)的特点、优缺点2．营销方式选择的依据3．国内出口商、国外进口商类型及职能4．中间商选择的依据1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．善于分析、勤于思考、乐于倾听4．出口营销方式选择合理、具有可行性，中间商选择目的性强、可行性强、有依据学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%3.5磋商与订约1．了解客户需求与要求2．确定磋商原则与条件3．草拟或审核合约条款4．与客商洽谈的技巧1．客户需求与要求分析2．磋商原则与条件确定3．合约条款及内容4．与客商谈判的技巧1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与小组活动，具有团队意识3．善于分析、勤于思考、乐于倾听4．国内出口商和国外进口商需求分析合理、有依据，磋商原则与条件明确、合理，合约条款和内容完善无纰漏，学会磋商订约技巧学生自评2.010%小组评价4.020%小组互评4.020%教师评价10.050%小计20100%3.6运输与保险1．能进行元葱储存管理2．能合理选择运输工具与路线3．区分储运责任进行投保4．组织装卸并起运1．元葱储存条件2．运输工具确定3．运输路线确定4．投保责任分析1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与讨论，良好的团队意识3．善于倾听、勤于思考、乐于交流4．产品储存、保管和运输符合低成本、高效益和高效率要求，投保责任明确学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%3.7核算与结算1．熟知国际结算方式2．开展国际业务结算1．国际结算方式2．国际结算流程1．出勤好秩序好，积极参与课堂活动2．主动参与讨论，良好的团队意识3．善于倾听、勤于思考、乐于交流4．掌握国际结算方式与流程，开展国际结算业务学生自评1.010%小组评价2.020%小组互评2.020%教师评价5.050%小计10100%合计1515%学习项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重4．大豆营销1．大豆品级鉴别2．大豆信息采集与发布3．建立客户网络，稳定客户关系4．与客户谈判订约5．大豆储存与运输6．进行业务结算1．大豆质量标准及大豆分级2．市场调研及市场供求状况分析3．大豆信息发布方式4．大豆交易方式5．寻找、接触客户及沟通方法6．与客户洽谈订约技巧7．运输工具与运输路线确定8．大豆储存条件与仓储9．成本、费用与税金核算方法10．业务结算1．小组分工明确，相互协作完成任务2．小组成员自觉服从指挥，按要求活动3．小组成员主动参与讨论，团队意识强4．小组及各成员活动记录清晰，实事求是5．小组按要求时间完成并上交实训成果6．小组上交成果或作品项目齐全、内容完整、格式规范，数据或实例丰富，分析全面深入7．市场选择明确、建立客户关系手段可行、市场趋势预测论据充分、交易方式可操作8．小组汇报内容精炼、设计美观、陈述自然、语言流畅、目标明确、手段多样，汇报及回答语言简炼，理念联系实际，论述有理有据，效果好学生自评1.010%小组评价3.030%小组得分3.030%教师评定3.030%小计10100%合计55%学习项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重5．奶品营销1．奶品市场调研与分析2．根据竞争态势选择目标市场3．制订营销组合策略方案4．编制市场推广方案5．编制广告策划方案6．了解客户投诉及投诉处理7．可能的市场危机及处理预案1．奶品市场调研方案编制2．奶品市场调研准备、过程及资料分析3．对营销环境进行SWOT分析4．对竞争者及企业优劣势对比分析5．对消费需求进行分析6．市场分析报告编制7．目标市场及市场定位分析8．分析并编制奶品营销组合策略方案9．分析并编制奶品市场推广宣传方案10．客户投诉热点分析及处理方案11．可能的市场危机及处理预案12．编制奶品市场营销策划方案1．小组分工明确，相互协作完成任务2．小组成员自觉服从指挥，按要求活动3．小组成员主动参与讨论，团队意识强4．小组及各成员活动记录清晰，实事求是5．小组按要求时间完成并上交实训成果6．小组上交成果或作品项目齐全、内容完整、格式规范，数据或实例丰富，分析全面深入7．上交成果或作品数据或实例真实，分析有理有据，方案切实可行具操作性8．小组汇报内容精炼、设计美观、陈述自然、语言流畅、目标明确、手段多样，汇报及回答语言简炼，理念联系实际，论述有理有据，效果好学生自评1.010%小组评价3.030%小组得分3.030%教师评定3.030%小计10100%合计1010%学习项目岗位能力考核项目评价标准（依据）考核方式评分权重6．番茄营销1．国内外市场供求分析2．目标市场选择及定位分析3．制订国际营销组合方案4．国际营销中间商选择5．产品储运与保险6．为国际市场客户提供服务7．国外客户投诉及处理8．国际营销危机类型及处理1．市场调研方案编制2．市场调研准备、过程及资料分析3．对国际营销环境进行SWOT分析4．对境内外竞争者及企业优劣势对比分析5．对目标市场地消费需求进行分析6．国际市场分析报告编制7．国际目标市场选择与