生物化学习题

◆第一部分糖类1．乳糖是一种糖苷，合成乳糖时的糖基供体是：A．α-葡萄糖B．β-半乳糖C．α-葡萄糖和β-半乳糖D．α-葡萄糖或β-半乳糖2．下列哪个糖是非还原糖？A.D-果糖B.D-半乳糖C.乳糖D.蔗糖3．淀粉同纤维素的差别有哪些？A．淀粉含葡萄糖和果糖，纤维素仅含葡萄糖B．淀粉可能分支，纤维素没有分支C．淀粉比较稳定D．淀粉可以被降解，纤维素不能被降解E．淀粉溶于水，纤维素不容于水√√√√◆第一部分糖类4．溶菌酶可溶解细胞壁中的肽聚糖，其作用位点是位于N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡萄糖胺间的：

A．α-1,4糖苷键B．β-1,4糖苷键C．α-1,6糖苷键D．β-1,6糖苷键5．糖蛋白和糖脂中的寡糖链，序列多变，结构信息丰富，甚至超过核酸和蛋白质。糖蛋白质中寡糖链的还原端残基与多肽链氨基酸残基之间的连接方式主要为：A．N-糖肽键B．O-糖肽键C．S-糖肽键D．C-糖肽键√√◆第二部分脂类1．下列关于饱和脂肪酸的说法，哪些错误？

A．饱和脂肪酸在尾中有1个或多个双键B．饱和脂肪酸的尾中有最大数目的氢

C．饱和脂肪酸是大多数植物油中的主要部分D．饱和脂肪酸比不饱和脂肪对你的健康更有利2．人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主要原因有哪些？A．脂肪的疏水性B．脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多C．糖类氧化比脂肪酸氧化释放的能量多D．脂肪比重轻√√√√√◆第三部分蛋白质1．组成蛋白质的氨基酸是α-氨基酸，但______除外。

A．丝氨酸B．苏氨酸C．脯氨酸D．亮氨酸2．下图示部分多肽链的结构，l、2、3、4所标的4个化学键中的哪些键不能如右图所示那样旋转：A．1B．2C．3D．43．属于碱性氨基酸的是：A．精氨酸B．丝氨酸C．酪氨酸D．苯丙氨酸√√√√◆第三部分蛋白质4．谷氨酸的pK1(-COOH)为2.19，pK2(-NH2)为9.67，pK3(R基上的“-COOH”)为4.25，其pI是：A．4.25B．3.22C．6.96D．5.935．氨基酸因其特殊的结构，在酸或碱性环境下都可解离，如调节pH使之达到该氨基酸的等电点，那么该氨基酸的解离形式为：A.带负电荷的负离子B.带正电荷的正离子C.同时带有正电荷、负电荷D.不带电荷没有解离6．下列有关Phe-Leu-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述，哪项是正确的？(1)是一个六肽(2)是一个碱性多肽(3)对脂质表面无亲和力

(4)等电点大于8A．(1)(2)(3)B．(1)(3)C．(2)(4)D．(4)E．(1)(2)(3)(4)7．大多数蛋白质易溶于水。基于这一点，你认为像亮氨酸这样的疏水氨基酸最有可能存在于天然蛋白质的哪个部位？A．内部

B．表面

C．肽链的末端

D．完全随机存在√√√√◆第四部分核酸1．DNA分子一般有成千上万甚至数百万个碱基对组成，基因中核苷酸的专一序列就是一种信息，编码专一蛋白质的一级序列。双链DNA之所以具有较高的熔解温度是由于它含有较多的：A．A+GB．C+TC．A+TD．C+G2．研究DNA在细胞中的代谢，常用的同位素标记物为：A．14C-戊糖B．32P-磷酸C．15N-鸟嘌呤D．3H-胸腺嘧啶3．tRNA中，假尿嘧啶与核糖以：A．C-N相连B．C-C相连

C．N-N相连

D．C-O相连4．下列有关DNA和mRNA的描述中正确的是：A．mRNA易被水解，DNA则较稳定B．DNA可以配对形成双链结构，而mRNA则不能C．在一定条件下，DNA和mRNA都可以形成双链结构D．细菌的mRNA与其DNA一样稳定√√√√√◆第五部分酶1．将胃蛋白酶、淀粉、蛋清蛋白、唾液淀粉酶和适量的水混合放入到一烧杯内，调pH至2.0并保存在37℃的水浴锅内。一段时间后，烧杯内的物质是：A．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．麦芽糖、多肽、水D．胃蛋白酶、淀粉、多肽、水2．酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：A．Vmax不变，Km增大B．Vmax不变，Km减小C．Vmax增大，Km不变D．Vmax减小，Km不变√√◆第六部分维生素1．辅酶Ⅰ中含有哪种B族维生素？

A．磷酸吡哆醛B．尼克酰胺

C．核黄素D．硫胺素√◆第七部分生物氧化1．1,3-二磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸、焦磷酸中含有的高能磷酸键的数目依次是：

A．1、1、1B．2、1、1C．1、1、0D．1、0、02．FritzLipman所说的高能磷酸化合物中的“高能键”应满足：A．键能在20.92kJ/mol以上B．水解时能释放出20.92kJ/mol以上的自由能C．键能在30.54kJ/mol以上D．水解时能释放出30.54kJ/mol以上的自由能3．在下列各选项中，属于生物氧化特点的有：

A．能量是逐步释放的B．在有水的环境中进行

C．都发生在线粒体内D．CO2由有机物脱羧产生√√√√√◆第七部分生物氧化4．下列线粒体内膜的结构中，不具有质子泵（质子移位体）功能的酶系是：A．NADH-CoQ还原酶B．琥珀酸-CoQ还原酶C．细胞色素c还原酶D．细胞色素氧化酶5．线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其P/O值为：A．0B．1C．2D．36．氰化钾是什么物质的抑制剂？A．细胞色素CB．超氧化物歧化酶C．ATP酶D．细胞色素氧化酶7．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：A．c1→b→c→aa3→O2B．c→c1→b→aa3→O2­C．c1→c→b→aa3→O2D．b→c1→c→aa3→O2­√√√√◆第八部分糖类代谢1．糖酵解过程中要用到辅酶Ⅰ（NAD+）的反应是：A．甘油醛-3-磷酸→甘油醛-2-磷酸B．果糖-6-磷酸→果糖-1,6-二磷酸C．甘油醛-3-磷酸→甘油酸-1,3-二磷酸D．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸2．调控糖酵解的关键酶不包括：

A．己糖激酶B．磷酸果糖激酶C．醛缩酶D．丙酮酸激酶3．若葡萄糖的1,4位用14C标记，经酵解转变为2分子乳酸时，乳酸中被标记的碳原子是哪些？A．只有羧基碳被标记

B．只有羟基碳被标记C.羧基碳和羟基碳都被标记D．一分子乳酸的羧基碳被标记，另一分子的甲基碳被标记√√√◆第八部分糖类代谢4．若NADH（H+）和FADH2分别计2.5和1.5ATP，则1分子丙酮酸彻底氧化成C02和H20，释放的ATP数是：A．12．5

B．14

C．15D．11.55．每一分子葡萄糖被完全氧化时需要多少个NAD+和FAD分子？A．10，2B．8，4C．12，2D．6，66．糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的糖苷键是：A．α-1,6B．β-1,6C．α-1,4D．β-1,47．肌糖元素的降解不能为血液提供葡萄糖，是由于缺少：

A．糖元磷酸化酶B．磷酸葡萄糖变位酶C．葡萄糖激酶D．葡萄糖-6-磷酸酶√√√√◆第九部分脂类代谢1．每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗几个高能磷酸键？A．1B．2C．3D．42．脂肪在细胞内彻底氧化的过程中，需要氧气参与的步骤是：A．β-氧化B．三羧酸循环C．乙酰-COA的生成D．电子沿呼链传递3．软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：

A．3ATPB．13ATPC．15ATPD．17ATP4．下列哪些反应的主要进行部位不是线粒体？①糖酵解；②Krebs循环；③氧化磷酸化；④乙醛酸循环；⑤脂肪酸合成；⑥酮体合成A．①④⑤B．②⑤⑥C．①③⑤D．③④⑤√√√√◆第十部分分子生物学1．将两段寡聚脱氧核苷酸片段5’—ACCACGTAACGGA—3’和5’—GTTAC—3’与DNA聚合酶一起加到含有dATP、dGTP、dCTP和dTTP的反应混合物之中，预测反应的终产物被参入的各碱基的比例是：A．2C：1TB．1G：1TC．3G：2T

D．3G：3T：2CE．5T：4G：3C：1A2．体外完成PCR（聚合酶链式反应）时无需加入的物质是：

A．DNA模板B．DNA引物C．dNTPD．DNA连接酶E．DNA聚合酶3．DNA聚合酶在DNA复制中的作用为：A、在冈崎片断中将RNA引物水解B、将冈崎片断连接到前一段冈崎片断上C、按5’→3’方向合成DNAD、解开母链双螺旋√√√√◆