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第4章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型人教版必修1是谁，隔开了原始海洋的动荡；是谁，为我日夜守边防；是谁，为我传信报安康。（打一细胞结构）

猜谜细胞膜一、对生物膜结构的探索历程19世纪末,欧文顿发现:凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞.资料120世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。资料2资料31925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍.亲水头部疏水尾部（1）磷脂分子结构活动1用磷脂分子的结构特点和所处环境，以小组为单位讨论画出单层磷脂分子在空气——水界面的排列方式细胞膜中的磷脂双分子层是怎样排布的呢？活动21959年罗伯特森电镜下观察细胞膜的结构资料4静止模型是否合理？

荧光标记资料5（2）磷脂分子的运动时间:1972年人物:桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型S.J.SingerG.Nicolson活动3观察生物膜的结构示意图，讨论并总结生物膜“流动镶嵌模型”基本内容（3）生物膜的结构特点活动4“流动镶嵌模型”是现在科学界公认的生物膜结构模型，它和“三明治模型”相比较有哪些进步呢？1.科学研究离不开先进的实验技术2.科学探究的一般历程提出问题

作出假说

设计实验

进行实验

分析结果

表达和交流

进一步探究

课堂小结生物膜结构主要成分结构模型磷脂、蛋白质（还有糖蛋白、糖脂）流动镶嵌模型

镶

嵌贯穿结构特性具有一定的流动性基本骨架：磷脂双分子层蛋白质二、生物膜“流动镶嵌模型”的基本内容练习1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸3.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（）A5B6C7D84.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用

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