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文档简介

2.3脂质的种类和功什么是脂质脂质的种脂

(二)脂质的种类和功脂脂肪分子示意(二)脂质的种类和功磷脂分子示意固醇类分子示意构成生物膜的重要成固醇细胞膜重要成分,参与血液中脂质运能促进人和动物生殖器发育及生殖细胞形D能促进人和动物肠道对磷的吸(三)脂质与人体健脂肪肝:是指由于各种原因引起的肝细胞脂肪堆积过多的病肥胖:计算方法是:体重(公斤<Kg>)高(公尺<m>)的平方,男性理想值为22年轻女性的理想值为20或(三)脂质与人体健动物细胞动物细胞中储存的脂(染成橘黄色北极作用 1、细胞内的储能物2、很好的绝热体(保温3、缓冲和减磷脂:含C、H、ON、P元素.分布动物脑、卵细胞,肝脏及大豆种子中.功能:构成细胞膜、细磷作用:构成细胞膜及多种细胞器膜胆固醇:构成细胞膜的重要成在人体内参与血性激素:促进动物生殖器官的发育及生细胞的形维生素D:促进人和动物对Ca和P血液中的胆固醇过低密度脂蛋白积聚于血管血管管腔变四、蛋白质的结构和功1、组成元素:C、H、O、N,大多数含有3、基本单位:氨基蛋白质的结甘氨 丙氨蛋白质的结氨基酸的结构通式:都有一个氨基和一个羧基,同时与一个碳原子相连,这个碳RRCRC原羧H原肽肽二肽:由两个氨基酸分子组成多肽:由n(n≥3)个氨基酸分子以键相连形成的肽蛋白质的空间结构和多样

由于组成蛋蛋白质的功C、H、O、NC、H、O、N 脱水缩合连氨基接而结构式原五、核酸的结构和功1、组成元素:C、H、O、N、P5种元2、分类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖(RNA)34、基本结构单位:核苷5、分布:DNA主要集中在细胞核内,RNA主要分部细胞质DNA和核酸的组成有什么规律核酸的组成有什么规律

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