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文档简介
第二节物质出入细胞的方式扩散糖放在水中,一会儿水就会变甜扩散和渗透扩散:分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
原因:溶剂分子和离子和溶质分子的随机运动。
结果:使该分子分布均匀,直到平衡。
特点:该过程比较缓慢,此后分子仍在运动,维持平衡状态。渗透:水分子通过膜的扩散称为渗透。
半透膜:一类可以让小分子物质通过(如水分子),而大分子物质不能通过的一类薄膜。分析实验现象1.装置的漏斗管内液面为什么会升高?2、用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗?3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。条件:①具有半透膜②半透膜两侧的溶液浓度不同(有浓度差)红细胞置于溶液中浓盐水生理盐水清水连连看讨论1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗?
2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当于什么膜?3.当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破吗?4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么?红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。红细胞的细胞膜相当于半透膜。当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时,红细胞一般会因持续吸水而涨破。红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下,差值较大时吸水或失水较多。问题:植物细胞会发生上述现象么?植物细胞的结构问题1.植物细胞在什么情况下会失水?3.原生质层是否相当于半透膜?当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时2.植物细胞在什么情况下会吸水,吸水后细胞会不会涨破?当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时;不会
植物细胞置于溶液中外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度=<>结论:细胞通过渗透作用是吸水还是失水,取决于细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。进行实验:教材P55植物细胞的质壁分离(液泡逐渐变小,紫色变深)现象:发生质壁分离的原因:外因:外界溶液浓度>细胞液浓度内因:细胞膜的伸缩性>细胞壁把质壁分离的细胞用清水处理后?发生了质壁分离的复原。(液泡逐渐变大,紫色变浅)质壁分离复原现象:本实验设置对照实验了么?自身前后对照。
1、说明植物细胞质壁分离的条件2、本实验能否作为鉴别细胞死活的依据?理由是什么?3、请分析在实验过程中细胞吸水能力的变化例:把一个已经发生质壁分离的植物细胞放入清水中,则在质壁分离复原的过程中,细胞的吸水能力将
A逐渐增强B逐渐减弱
C保持不变D先增强后减弱5、用高浓度的甘油替代实验中的蔗糖溶液,实验结果会怎样?质壁分离后自动复原能,只有活细胞才具有选择透性4、若为很高浓度的蔗糖溶液呢?细胞失水过多死亡1.具有大而成熟的液泡2.具有细胞壁实验选材:紫色洋葱鳞片叶外表皮成熟的植物细胞:有细胞壁、大液泡液泡有颜色(便于观察)活细胞(死的细胞膜和液泡膜失去选择透性,大小分子随意进出)
本实验能鉴别成熟植物细胞的死活。试剂的浓度和种类选择蔗糖:浓度0.3g/ml
0.003g/ml
0.5g/ml试剂种类甘油、尿素、KNO3
渗透作用原理的运用(1)判断植物细胞的生活状况(2)判断植物细胞的细胞液浓度(3)农业生产中的水肥管理(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品1、以下可以发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D练习2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的()CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是()A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na+不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1)发生质壁分离的原因是。(2)自动发生质壁分离复原的原因是。(3)以上事实表明细胞膜对
的通透性存在差异,所以它是一种选择透性膜。
洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度,细胞渗透失水;又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便导致质壁分离.
由于细胞可选择性地吸收K+和NO3-,导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度,细胞开始吸水,从而发生质壁分离复原.离子水分子跨膜运输是多到少;其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要;细胞对物质的吸收是有选择的。细胞膜不仅是半透膜还是选择透过性膜
生物膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征。半透膜与选择透性膜半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择透性膜:指水分子、细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。选择透性膜相当于半透膜,反之则不然第二节物质出入细胞的方式第二课时问题探讨1、什么样的分子能够通过脂双层?什么样的分子不能通过?2、不能通过的物质对于细胞的生命活动来说,是不是必需的?
O2、CO2、水、N2乙醇、甘油苯葡萄糖氨基酸核苷酸H+、K+Na+、Ga2+Mg2+、HCO3ˉ
·被动转运:物质顺着相对含量梯度进出细胞
·主动转运:物质逆着相对含量梯度进出细胞。运输方式:物质跨膜运输三种方式的比较扩散易化扩散主动转运方向能量载体举例不需要需要需要不消耗不消耗消耗
顺浓度梯度高浓度低浓度
顺浓度梯度高浓度低浓度
逆浓度梯度低浓度高浓度水O2、CO2、甘油等脂溶性物质血浆中葡萄糖进入红细胞K+进入红细胞
Na+出红细胞物质出入细胞跨膜运输膜泡运输被动转运举例举例举例主动转运扩散易化扩散CO2葡萄糖钾离子胞吞胞吐构建概念图1、海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍,但仍然能吸收碘,原因是()A海带细胞能够通过扩散的方式吸收碘B细胞膜上运载碘的载体多,通过易化扩散吸收C细胞膜上运载碘的载体多,通过主动转运方式吸收D海带细胞不断消耗碘元素,细胞内碘的浓度不断降低练一练C2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B练一练3、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是()A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na+不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D练一练运输速率浓度差上面两幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式?为什么?思考!运输速率浓度差扩散易化扩散5、人的红细胞和血浆中的各种离子浓度(mmol/L)如下K+Na+Ca2+Cl-红细胞1502670.174血浆51443.21111、红细胞中K+和Ca+的浓度明显高于血浆,K+和Ca+进入红细胞的方式是
,这种方式的必要条件是
和
。主动转运载体蛋白协助消耗能量2、红细胞中各种离子含量与血浆中离子含量不成正比,这表明细胞膜对进出细胞的离子具有
。选择性练一练2、植物细胞的吸水与失水进行实验:教材P551.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶,外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的
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