《旅游景区管理》课程讲稿

《旅游景区管理》授课讲稿第一章导论技能目标：能力目标：具备分析旅游景区性质及其管理特性的能力具备动态把握旅游景区行业发展趋势的能力第一节旅游景区概述一、旅游景区的产生与发展（一）古代旅游景区的产生（二）近代旅游景区的发展旅游景区类型以传统的自然旅游景区和人文旅游景区为主国家公园理念初步形成，并在一些国家得到推广旅游景区经营管理的科学化程度低，缺乏主动营销意识（三）现代旅游景区的综合发展主题公园大量出现并迅速发展，推动了旅游景区向戏剧化、舞台化发展大量旅游景区的出现，推动了旅游景区的保护与发展旅游景区管理越来越注重采用企业化运营机制，管理科学化、规范化程度日益提高（四）旅游景区的未来发展趋势类型多样化内容综合化规模大型化主题特色化二、旅游景区的概念与性质（一）旅游景区的概念（二）三、旅游景区的功能四、旅游景区的类型（一）按照旅游景区景观资源的特征进行分类（二）按照旅游景区的主导功能和的特征进行分类（三）按照旅游景区的等级划分进行分类知识补充：20031A2A3A4A级、5A级。根据国家标准《旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB/T17775—2003）的规定，从旅游交通分、游览分、旅游安全分、卫生分、邮电服务分、旅游购物分）综合管理分、资源与环境保护分）8个方面，对旅10001A950分，2A850分，3A750分，4A600分，5A500分。（四）按照旅游景区的管理部门进行分类（五）按照旅游景区与旅游资源的关系进行分类第二节旅游景区管理的内容体系一、旅游景区的产生二、旅游景区管理的概念三、旅游景区管理的特点（一）旅游景区管理注重培育特色，创造独特体验（二）旅游景区管理重视旅游资源和生态环境保护（三）旅游景区管理重视战略、规划和市场营销的统一（四）旅游景区管理注重过程管理和现场管理四、旅游景区管理的基本任务（一）吸引游客（二）为游客提供高质量的旅游体验（三）实现旅游景区的持续发展五、旅游景区管理的内容体系（一）不同层次的管理（二）各项专业管理1、旅游景区战略管理2、旅游景区规划管理3、旅游景区营销管理4、旅游景区环境管理5、旅游景区设施管理6、旅游景区质量管理7、旅游景区人力资源管理8、旅游景区财务管理9、旅游景区安全管理10、旅游景区信息管理第二章旅游景区开发与规划技能目标：能够对旅游景区旅游市场现状和发展趋势进行评价能够对旅游景区旅游资源进行科学评价能够对旅游景区形象进行定位能够对旅游景区项目进行策划能力目标：具备撰写旅游景区开发可行性分析报告的能力具备评价旅游景区规划文本的基本能力第一节旅游景区开发模式与程序一、旅游景区开发的含义与类型二、旅游景区开发模式三、旅游景区开发的基本程序（一）策划与规划阶段开发项目策划与论证总体规划编制详细规划编制（二）决策阶段项目建议书编制可行性研究报告（三）开发实施阶段第二节旅游景区开发策划一、旅游景区开发策划的含义二、旅游景区开发策划的基本内容（一）旅游景区环境分析（二）旅游景区市场分析（三）旅游景区资源分析（四）旅游景区定位分析旅游景区定位的层次功能定位市场定位主题和形象定位旅游景区定位的原则资源特色和市场导向相结合的原则易识别性和难替代性相结合的原则弹性原则写意原则（五）旅游项目策划旅游项目名称旅游项目风格旅游项目所占土地面积以及地理位置旅游项目的产品体系三、旅游景区开发策划的原则（一）创新性原则（二）因地制宜原则（三）全局性原则（四）综合设计原则（五）现实性原则（六）一致性原则（七）三大效益统一原则（一）旅游景区策划书的内容一份完整的策划书包括以下内容：1、策划的名称（主题、策划者的姓名（小组名、成员名34、策、策划的进度表（时间表7预算和计划（人力、费用、物力8、如果有第二、第三方案，写出、策划实施需要注意的事项。（二）旅游景区策划书的撰写规范封面序文3．目录4．内容5．预算67．相关参考资料第三节旅游景区规划一、旅游景区规划的概念二、旅游景区规划的类型（一）从技术方法层面分类总体规划控制性详细规划修建性详细规划（二）从内容层面分类（三）从时间阶段层面分类三、旅游景区规划的内容与要求（一）旅游景区总体规划的内容与要求（二）旅游景区控制性详细规划的内容与要求（三）旅游景区修建性详细规划的内容与要求规划期限任务和作用资料收集内容修建性详细规划的主要内容四、旅游景区规划的核心环节第四节旅游景区开发的可行性分析一、开发可行性分析的含义旅游景区开发的可行性分析包括以下几个方面：（一）市场可行性（二）投资可行性（三）政策可行性（四）技术可行性（五）环保可行性二、开发可行性分析报告的基本内容（一）分析旅游景区的资源和特色（二）分析目标市场的需求和竞争态势（三）分析开发的环境可行性（四）分析开发的技术可行性（五）分析开发的融资可行性（六）分析开发的外部影响（七）三、可行性分析报告的编制第三章旅游景区战略管理知识目标：理解景区经营战略内容与体系掌握景区战略管理的基本过程掌握景区战略环境调查与分析方法掌握景区基本经营战略技能目标：能够使用SWOT分析法对景区进行战略分析掌握常见的景区战略选择与评价工具能力目标：能够综合应用战略环境分析方法对景区战略环境进行分析并制定战略第一节旅游景区战略管理概述一、旅游景区战略内容与体系（一）旅游景区战略内容（二）旅游景区战略体系二、旅游景区战略管理的含义与过程第二节旅游景区战略环境调查与分析一、旅游景区外部环境调查与分析旅游景区外部环境调查与分析的重点内容包括以下方面：（一）客源市场规模分析（二）收入因素分析（三）市场结构分析（四）市场竞争状况分析二、旅游景区内部环境调查与分析旅游景区内部环境调查与分析的重点内容包括以下方面：（一）组织状况分析（二）区位条件分析（三）产品状况分析（四）营销能力分析三、旅游景区战略综合分析（一）SWOT分析法（二）崀ft旅游开发的对策1、多方筹集资金，加大基础设施投入2、准确定位客源市场，采取正确的营销策略3、大力开发多种旅游功能，提高旅游竞争力4、全面开发独具特色的旅游商品第三节旅游景区战略选择与评价一、旅游景区使命和宗旨的制定典故：著名景区企业的使命迪斯尼主题乐园：使人们过得快乐华侨城集团：通过独特的创想文化，致力提升中国人的生活品质。宋城集团：创建中国旅游文化演艺第一品牌横店影视城A级景区城、快乐之都。大连老虎滩海洋公园：建成中国的圣淘沙——海洋公园知识拓展：企业文化的三要素：使命是企业的基础愿景是企业的发展方向价值观为企业保驾护航旅游企业使命的形成与表述旅游企业愿景企业愿景的内涵旅游企业愿景的内容使整个人类社会受惠受益。实现企业的繁荣昌盛。员工能够敬业乐业。三、旅游景区战略选择（一）生命周期法（二）安索夫矩阵模式（三）三种通用战略第四节旅游景区基本经营战略一、品牌战略（一）品牌的功能识别功能信息功能价值功能安全功能（二）品牌战略实施要点质量为本突出特色强化传播二、CI战略和CS战略CI设计三、产品生命周期战略（一）产品生命周期的内涵战略（二）实施产品生命周期的要点四、可持续旅游战略（一）可持续旅游战略的内涵（二）实施可持续旅游战略的要点深度把握可持续发展的内涵，处理好开发与保护之间的关系。以生态环境的良性循环和旅游资源的合理利用为基础，科学规划，有效管理。坚持景区旅游产品的设计和提供做到人与自然的和谐统一。加强综合协调，实现系统优化。依靠科技进步、管理提高和经营服务者素质提升。第四章旅游景区营销管理知识目标：理解景区市场营销的含义理解景区市场营销的特点和内容掌握景物市场现状分析方法及调研程序和内容掌握景物营销组合策略的内容掌握景区体验营销、网络营销、事件营销的技能目标：能够对景区市场调研进行调研具有选择目标市场并准确定位的能力能力目标：能够用波士顿矩阵对景区产品进行分析评价并提出相应策略的能力能够针对特定景区选择运用不同营销组合策略的能力能够撰写景区市场营销策划书第一节旅游景区市场营销概述一、市场营销的含义二、旅游景区市场营销管理的概念与内容（一）旅游景区市场营销管理的概念（二）旅游景区市场营销管理的内容第二节旅游景区市场现状调研一、旅游景区市场现状调研的类型二、旅游景区市场现状调研的程序三、旅游景区市场现状调研方法第三节旅游景区目标市场选择与定位一、旅游景区市场细分（一）旅游景区市场细分的概念（二）旅游景区市场细分的标准（三）旅游景区市场细分的步骤列举潜在游客的基本需求分析潜在游客的不同需求细分市场的初步调整为细分市场命名二、旅游景区目标市场选择（一）目标市场选择的原则可测量性可进入性可盈利性可操作性（二）目标市场选择的策略无差异市场策略差异性市场策略集中式市场策略三、旅游景区目标市场定位（一）旅游景区目标市场定位的含义（二）旅游景区市场定位的方法领先定位法攀附定位法心理逆向定位法狭缝市场定位法变换市场定位法第四节旅游景区市场营销策略一、旅游景区市场营销组合策略（一）产品策略（二）价格策略资源因素季节因素需求因素竞争因素政策和法律因素（三）渠道策略（四）促销策略广告公共关系旅游宣传手册录像带和光盘网络促销二、旅游景区营销方式的新发展（一）旅游景区体验营销（二）旅游景区事件营销（三）旅游景区网络营销（四）旅游景区联合营销（五）旅游景区品牌营销（六）旅游景区关系营销第五章旅游景区质量管理第一节旅游景区质量质量内涵与评价一、旅游景区质量的概念二、旅游景区质量的分类三、旅游景区质量的评价第二节旅游景区质量管理一、旅游景区质量管理的含义三、旅游景区质量管理的程序四、旅游景区质量管理的基础性工作第三节旅游景区服务质量管理一、游客入园服务管理二、游客游园服务管理三、跟进服务管理四、游客个体行为管理第四节旅游景区质量管理体系的构建一、旅游景区质量管理体系结构二、旅游景区质量管理体系的构建（一）ISO9000族系列标准1、质量保证标准2、质量管理标准3、旅游景区ISO9000族标准的实施（二）绿色环球21系列质量体系1、绿色环球21的产生与发展2、“绿色环球21”标准体系3、绿色环球21认证在国内外的发展现状（三）ISO14000系列标准1、ISO14000标准产生的背景2、ISO14000标准的内容3、IS014000标准的基本要求和特点第六章旅游景区设施管理第一节旅游景区设施管理概述一、旅游景区设施管理的意义（一）提高旅游景区产品质量（二）降低旅游景区运营成本（三）保证游客安全（一）基础设施交通道路设施给排水及排污设施电力及通讯设施绿化设施建筑设施安全防范设施（二）服务设施工程设施设备接待设施娱乐、游憩设施三、旅游景区设施管理的任务人员管理安全管理引入拓展阅读：游乐场安全注意事项旅游景区基础设施管理一、道路交通设施管理（一）车行道（二）停车道（三）步行道（四）特殊交通道二、电力设施管理三、通信设施管理五、绿化环卫设施管理第三节旅游景区服务设施管理一、住宿接待设施管理三、解说设施管理四、导引系统管理（一）公共信息指示子系统（二）空间位置服务子系统（三）旅游设施和服务指示子系统第七章旅游景区安全管理第一节旅游景区安全管理概述一、旅游景区安全管理的重要性二、旅游景区安全问题发生的主要原因三、旅游景区安全管理的主要对策（一）建立社会联动系统（二）加强景区旅游安全统计并及时通报（三）加强旅游安全宣传与教育（四）景区要设立专门的旅游安全管理部门（五）完善旅游保险制度（六）完善安全管理的制度和法规建设（七）提高景区安全监测的技术水平第二节旅游景区安全事故的类型与等级一、旅游景区安全事故的类型（一）旅游景区安全事故的类型划分根据安全事故的表现形态划分根据安全事故的性质划分根据所依托的资源环境的性质划分根据受害游客在旅游景区的性质划分根据造成安全事故的主体责任划分根据安全事故造成的损失程度划分根据安全事故造成的受害者的规模划分根据安全事故发生的雨季或意料情况划分根据安全事故发生的频率和概率划分根据安全事故的牵涉层面划分第三节旅游景区设施设备的安全管理一、旅游景区基础设施设备安全管理（一）安全标志、警示标志设施设置安全管理（二）交通设施设备安全管理二、旅游景区专项设施设备安全管理第四节旅游景区突发事件的应急处理（一）盗窃和抢劫事故的应急处理（二）三、旅游景区火灾事故的应急处理四、旅游景区自然灾害事故的应急处理五、旅游景区食物中毒事故的应急处理六、游客购物行为安全管理第八章旅游景区环境管理第九章一、旅游景区环境的概念及其构成要素（一）旅游景区环境的概念（二）旅游景区环境的构成要素二、旅游景区环境问题（一）旅游景区环境问题的主要形态（二）旅游景区环境问题产生原因建设性破坏管理性破坏第二节旅游景区环境管理的基本方法一、法律方法各级法律法规环境质量标准二、经济方法税收调节环保费用征收三、教育方法游客教育旅游景区工作人员教育四、技术方法旅游景区环境监测与预测技术旅游景区环境影响评估技术分区管理技术五、行政方法行政通告行政倡议专项和综合整治第三节旅游景区绿化卫生管理一、旅游景区绿化的作用与基本原则（一）旅游景区绿化的作用（二）旅游景区绿化的基本原则因地制宜美学原则经济原则二、旅游景区的观赏植物配置（一）观赏植物在景区绿化美化中的作用（二）旅游景区观赏植物配置注意事项植物配置要体现区域性的特点；植物配置要有一定的文化内涵；植物配置要讲究几何构图；注重树种选择搭配；注重观花和观叶植物相结合；注意层次；配置植物要有明显的季节性；三、旅游景区绿化管理的主要措施（一）科学规划，提升地位（二）顺理成章，保障绿化（三）充分借景，适度造景（四）加强养护，大力宣传四、旅游景区卫生管理（一）旅游景区卫生管理的特点（二）旅游景区卫生管理的主要内容旅游景区游览卫生管理旅游景区公共卫生管理旅游景区住宿卫生管理旅游景区食品卫生管理旅游景区员工个人卫生管理（三）旅游景区卫生管理的措施加强制度建设坚持统一管理与分散管理相结合的原则兴建和完善卫生设施第九章旅游景区信息系统管理第十章一、信息技术对旅游景区管理管理的影响（一）信息技术的定义（二）信息技术对旅游景区管理的影响二、我国旅游景区信息化（一）我国旅游景区信息化建设发展历程（二）我国景区信息化发展现状和存在的问题三、旅游景区信息化管理发展趋势（一）基于Geomatics的旅游信息管理系统得到发展（二）景区信息管理系统与Internet高度融合（三）第二节旅游景区信息系统（一）旅游资源信息管理系统的构成（二）旅游资源信息系统的应用（三）旅游资源信息系统的功能三、旅游市场信息管理系统四、游客接待信息系统（一）游客服务子系统（二）五、门禁票务信息系统（一）门禁票务信