《现代物流管理实训》5 包装、流通加工、装卸搬运作业实训

项目五包装、流通加工、装卸搬运实训任务分解其他物流作业实训包装相关知识流通加工相关知识装卸搬运相关知识知识准备其他物流作业相关知识实训一包装技巧训练实训二物流包装现状调研实训三钢管流通加工实训四乳制品流通加工优化实训五货物搬运技巧训练实训六学生宿舍搬迁设计实训七货物装卸搬运训练实训八景观石山的装卸搬运设计社会能力按照物流师、供应链管理师职业标准要求开展沟通、计划、组织、协调及团队协作工作准确及时地发现、收集、整理、分析供应链环境下存在的问题并提出合理的解决方案方法能力专业能力了解运输的构成要素、作用及原则掌握运输的主要类型及优缺点与区别、适用条件、作业流程及合理化措施实训目标

实训一

包装技巧训练

熟悉包装材质的优缺点

选择现实生活中的一些物品项目背景书籍、工艺品（如花瓶、古玩类）像框、镜子、碗、碟、勺、杯、刀、衣服、被褥等作为包装对象，探讨其物流包装技巧理解掌握包装作用熟悉包装材质的优缺点掌握简单的包装技巧能根据需求选择合适包装材质和方法实训目的实训准备走访当地的一家大型仓储式超市或者物流中心，观察其商品的包装材料和方法。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人。2学生自行选择一种物品进行物流包装。3完成包装过程，总结其包装技巧。实训评价包装技巧训练评分表考评人

被考评人

考评地点

考评内容包装技巧训练考评标准具体内容分值实际得分包装材料选择恰当15

包装方法正确20

包装效果好、成本低25

总结的包装技巧贴切到位25

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训二物流包装现状调研我国物流包装现状项目背景日本包装减量化的典型案例1．索尼公司电子产品的新包装2．大日本印刷株式会社的新型包装3．东洋制罐株式会社的包装产品实训目的了解过弱过剩包装的危害了解绿色包装能根据需求选择合适包装材质、方法和

技术，以降低成本和对环境的影响。实训准备通过网络或者实地考察物流包装企业，了解我国目前物流包装现状。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人。2学生自行网络调研，或到当地一家物流包装企业调研其包装现状。3以小组为单元整理调研资料，对调研结果进行分析4探讨日本物流包装对我国物流包装的启示及我国物流包装的优化措施实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评内容物流包装现状调研考评标准具体内容分值实际得分调研记录内容全面、准确性高15

调查的书面总结及时、认真20

调研报告内容充实，条理清晰25

提出的建议合理，有创新、易操作25

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训三钢管流通加工

什么是流通加工项目背景某物流配送中心从钢管厂进货，需要将钢管按照用户的要求切割后进行配送，从钢管厂进货时得到的原料钢管都是7.4米长，而用户分别需要2.9米长、2.1米长和1.5米长的钢管各100根，应如何下料使原材料最节省？实训目的了解流通加工的概念及特点生产加工的不同掌握合理下料的方法实训准备走访当地的钢材市场或者钢材流通加工中心，了解钢材加工方法。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人2分析问题，给出解决方案。3方案共享实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评内容钢管流通加工考评标准具体内容分值实际得分问题分析透彻15

方法选择恰当20

解决方案用料最省25

Excel使用熟练25

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训四乳制品流通加工优化

了解流通加工的方式和方法项目背景迪安食品公司新鲜牛奶的流通加工在投入这项冒险事业之前，迪安指派了两名经理去研究墨西哥市场营销和物流需求。迪安还寻求专业厂商TetraPak公司的合作，这是他的包装供应商之一，经营着一家大型的墨西哥公司。迪安首先通过建立一家合资企业把目标对准墨西哥奶制品市场。该合资企业期望配送商有经验处理迪安的牛奶和奶制品，将其装运到边界城镇。墨西哥现在消费迪安的EIPaso奶制品公司的1/3的产品。迪安食品的合资企业仍然需要解决几个问题。项目背景1.冷藏问题，因为绝大部分的产品是在小型的“夫妻”店里出售的，这类店里几乎没有什么冷藏设备。2.与超市有关。这些超市常常通宵停电，造成冰淇淋产品反复地融化和冻结，以至于损害了产品的质量。3.墨西哥缺少奶牛场。这一短缺正在迫使迪安考虑发展与原奶生产商的关系，而不是实际经营这些奶牛场。4.低质量牛奶的问题。因为墨西哥几乎没有有关产品质量控制的法律规章、所出售的全部牛奶中有40%未经巴氏法灭菌就直接输送到消费者手中。实训目的了解流通加工的方式和方法培养学生发现问题，解决问题的能力实训准备通过网络了解我国乳制品的流通加工环节和现状。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人2通过网络调研了解我国乳制品和迪安食品公司新鲜牛奶的流通加工现状3整理调研资料，分析调研结果，针对其存在的问题提出解决方案实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评内容乳制品流通加工优化考评标准具体内容分值实际得分调研记录内容全面、准确性高15

调查的书面总结及时、认真20

调研报告内容充实，条理清晰25

提出的建议合理，有创新、易操作25

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训五货物搬运技巧训练学习工作技巧

“给我一个支点，我可以撬动地球。”这句话如果应用到物流领域，那就可以说明装卸搬运工作有技巧。当装卸搬运的其他条件不变情况下，工作技巧就直接影响到货物搬运的效率。工作技巧是通过不断学习和实践摸索出来的。假设现在需要搬运教室里的课桌椅，你能找到搬运课桌椅的工作技巧吗？项目背景掌握装卸搬运的基本知识在实践中摸索出适合自己的工作技巧实训目的实训准备准备一间课桌椅可以移动的教室，课桌椅若干件。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人2在教室不断进行搬运体验3小组成员之间进行交流，切’磋课桌椅搬运技巧。4训练结束后，每小组以PPT形式在课堂进行分享实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评时间

考评内容货物搬运技巧训练考评标准具体内容分值实际得分实地练习30

训练示范20

训练总结35

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

货物搬运技巧训练评分表实训六学生宿舍搬迁设计如何减少搬迁做功项目背景管理需要对某些班级学生宿舍进行调整的现象在高校时有发生。现某班女生接到学校通知，要求从目前A区宿舍6楼搬迁到C区宿舍3楼。如何提高宿舍搬迁效率，减少搬迁做功？请你对这次搬迁活动进行组织安排。实训目的掌握装卸搬运的基本知识制定合理的搬运活动方案实训准备通过实地考察，了解学校的宿舍分布、学生个人的行李物品和生活用品，在此基础上设计可行的搬运活动方案。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人2到宿舍区进行实地考察，了解情况。3围绕项目背景所给定的信息，小组成员之间进行交流，设计可行的搬运方案。4训练结束后，每小组以PPT形式在课堂进行分享。实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评时间

考评内容学生宿舍搬迁设计考评标准具体内容分值实际得分实地考察认真25

信息整理分析正确20

装卸搬运方案可行40

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训七货物装卸搬运训练

你知道如何装卸搬运吗？项目背景现有一批不同品名和规格的货物卸放在仓库门前的货台，已验收合格，要求整托盘存放到仓库指定的货位，请规定的时间完成搬运活动。实训目的掌握装卸搬运的基本知识正确在托盘上码放货物正确使用地牛、手推车等搬运设备实训准备准备若干标准托盘、不同规格的纸箱及地牛和手推车，清理货位及搬运路线。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人。2在实训室进行货物码放、地牛或手推车搬运体验。3小组成员之间进行交流，切磋货物码放和搬运技巧。4训练结束后，每小组以PPT形式在课堂进行分享。实训评价考评人

被考评人

考评地点

考评时间

考评内容货物装卸搬运训练考评标准具体内容分值实际得分实地练习30

现场管理20

练习总结35

在训练过程中体现了团队合作和职业素养15

合

计100

实训八景观石山的装卸搬运设计合理搬运项目背景江苏经贸职业技术学院在新校区建设时期，从安徽皖南山区购买了一块重达60吨的大石头，规划安放在该校中心景观区，但中心景观区属于软土层，且是步行区域，没有车辆通道。据此，根据该校建设要求设计出一套可行的装卸搬运方案。实训目的掌握装卸搬运的基本知识制定合理的装卸搬运方案实训准备通过实地考察，了解学校的景观规划、搬运对象的属性和景观石山安放地的周边环境，在此基础上设计可行的装卸搬运方案。实训步骤1自由组合成小组，每组3-4人2到景观石山进行实地调研，收集资料。3围绕项