山岳景观导游教学设计

山岳景观导游第1课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材高等教育出版社《模拟导游》授课对象授课内容山岳景观导游课时2课时授课时间教学目标知识目标：了解山岳景观的概念、特征。能力目标：能够运用所学知识进行导游词讲解。情感目标：赏析导游词，体会其中的美感和科学价值。教学重点了解山岳景观的概念、特性。教学难点能够进行导游词创作，并体现景观的美感和科学价值。教学方法自由分组讨论法、多媒体教学法、实例讲授法学情背景本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。对学生而言，是一门兼有实用性和操作性特征的专业技能方向课程，学生专业基础知识较薄弱，自主学习能力相对较弱，创新意识缺乏，所以重点放在对学生实际操作能力和协调应变能力的训练培养。学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际课前准备多媒体课件教学地点2021级旅游专业教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入请学生介绍自己家附近的山。（可以包含与山有关的传说或者趣事。）布置贴近生活的话题，激发兴趣讨论、构建得体语言进行讲解新课讲授山岳景观赏析赏析黄山PPT播放黄山文字讲解思考：黄山属于什么类型的自然景观？黄山最负盛名的四绝指什么？（明确：黄山属于山岳景观；黄山四绝指奇松、怪石、温泉、云海。）山岳景观的基础知识在我国北方，连绵起伏的山脉，广袤无垠的大草原，以及巍峨耸立的高原，都给人以一种博大浑厚的大气之感。而在我国南方，星罗棋布的小丘陵，纵横交接的小平原和零零散散的小盆地，无不赋予一种纤巧秀丽的婉约之感。以秦岭淮河为界而形成的这一“北雄南秀”的地貌特征，正是我国地貌类型最生动的写照。1、概念山岳景观是指以自然山体为主构成的景观。2、特征通常具有雄、险、秀、幽、奇、奥、色等美学特征。♦雄是一种壮观、壮美、崇高的形象。在自然风景中是广泛存在的。我国很多名山高峻壮观，显出一种雄伟、崇高的形象比如泰山。♦秀是自然风景中最常见的的一种审美形态。秀的主要特征是柔和、秀丽、优美，像峨眉山。♦奇是有的山体，由于本身独具一格而产生奇特的美感形象。在我国山地中，奇特的形象当然首推黄山。♦险是自然风景中一种形象特征，对旅游者极赋吸引力。旅游者都有一种好奇心，越是险的地方越想攀登，越是奇的风景越想观赏。♦幽，是一种美，是一种意境，也是一种审美特征。幽具有极其广泛的内涵，幽也是通过具体的形象展现出来的。青城山的风景可以说是我国风景中最幽美的了。奥是奥妙的意思，一般指风景秀丽、文化灿烂两个方面。色，主要指色彩美，这些色彩主要是在四季和阴阳交替时由树木花草、烟岚云霞及日月星辰之光构成。3、类型（1）按照山的高度划分成四种类型：极高山（海拔高度5000米以上）高山（海拔高度在3000—5000米）中山（海拔高度在1500—3000米）低山（海拔高度在200—1000米）提问：结合所学过的知识，想想我国五岳名山哪些属于极高山、高山、中山、低山？按照地质划分为六种类型：花岗岩地貌丹霞地貌岩溶地貌火山地貌砂岩地貌冰川地貌♦花岗岩是地幔上部的酸性岩浆侵入到地壳内部的破裂层，经冷却凝结后而形成的岩石。中国花岗岩地貌代表有黄山、华山、泰山等。♦丹霞地貌为第三纪陆相红色砂砾岩在内外引力作用下发育而成的方山、奇峰、溶洞等特殊地貌。此地貌最早发现于广东仁化丹霞山，故称丹霞地貌。典型代表有福建武夷山、安徽齐云山等。♦岩溶地貌又称为喀斯特地貌，是以碳酸岩类岩石（主要是石灰岩）为主的可溶性岩石在以水为主的内外力作用下形成的地貌。典型代表有桂林阳朔、云南石林等。♦火山地貌是火山爆发后残留物质所形成的一种地貌景观，由酸性喷出岩所形成，带有流纹结构的被称为流纹岩地貌，其中以雁荡山最为有名。由基层喷出岩通过裂隙或中心喷发而形成的叫玄武岩地貌，如黑龙江五大连池。♦砂岩地貌就山体而言，主要是砂岩峰林峡谷地貌，典型代表有湖南武陵源。♦冰川地貌主要由冰川的侵蚀和堆积作用形成。冰蚀地貌形态有冰斗、角峰、刃背、冰川槽谷等；冰积地貌形态有冰碛丘陵、鼓丘、冰砾扇等。其中冰体融化所形成的冰桌、冰桥、冰兽、冰蘑菇有较大观赏价值。典型代表有四川贡嘎山、甘肃祁连山。课堂模拟对于课前欣赏的黄山景区进行模拟讲解。要求：1、分团队，10人一组，每组选出一个扮演导游，其余人扮演游客。2、在已有导游词基础上可以做适当特色修改，突出自己风格。评价标准准确（2）完整（2）语言（2）姿态（2）创新（2）得分总分（10）四、教师评价通过名景赏析，引导教学话题讲解：通过基本知识的讲解让学生了解并掌握基本内涵提问：了解学生掌握情况教师对学生活动进行评价，了解掌握情况思考总结回答思考回答看书回答积极参与团队合作课堂总结我国山岳景观以秦岭淮河为界而形成的这一“北雄南秀”的地貌特征，在导游词讲解中，我们要注意到景观类型与特征。示范总结领会要点课后作业1、明确山岳景观的概念、类型与特征。2、搜集当地有名的山岳景观。明确要求完成作业新任务布置搜集并阅读天竺山风景名胜区导游词。明确要求自主学习板书设计黄山导游词赏析秦岭淮河——南雄北秀概念特征：雄、险、奇、秀、幽、奥、色类型：按山的高度——从地质角度山岳景观讲解极高山花岗岩地貌高山丹霞地貌中山岩溶地貌低山火山地貌砂岩地貌冰川地貌教学反思通过案例赏析，激发学生学习兴趣，引导教学话题，培养学生发现问题、分析问的能力，实现对课本知识的内化，能在实训操作中灵活运用相关知识。第2课时专业旅游服务与管理课型理实一体化课、新授课使用教材高等教育出版社《模拟导游》授课对象2021级旅游专业授课内容山岳景观导游技巧课时1课时授课时间教学目标知识目标：掌握山岳景观的讲解技巧。能力目标：能够运用所学知识进行山岳景观讲解。情感目标：导游讲解是导游员的基本功之一，精彩的讲解可以为顾客提供生动、形象、富有个性的综合性景观导游服务。教学重点了解并掌握山岳景观的讲解技巧。教学难点运用所学知识进行山岳景观讲解，为游客提供生动、形象、富有个性的综合性导游服务。教学方法自由分组讨论法、实例讲授法学情背景本教案针对中等职业旅游管理专业学生设计。对学生而言，是一门兼有实用性和操作性特征的专业技能方向课程，学生专业基础知识较薄弱，自主学习能力相对较弱，创新意识缺乏，所以重点放在对学生实际操作能力和协调应变能力的训练培养。学法指导指导学生搜集资料、分工协作、理论联系实际课前准备多媒体课件教学地点2021级旅游专业教学过程教学活动教师活动学生活动新课导入模拟导游带团讲解现场，要求学生进行一段简短的讲解。（可以降解自己家附近的或者自己熟悉的景观。）模拟实践激发兴趣准备选题积极参与新课讲授山岳景观的讲解技巧熟悉概况对于每一个景区、景点而言，它的基本内容属于概况讲解。对于山岳景观而言，导游人员必须熟悉其地理位置、性质、面积、特点、评价及主要景区、景点等内容，以便为游客提供最基础的讲解。充实背景由于山岳景观类型丰富，成因复杂，且有许多文人墨客都对其进行过描绘和赞美，所以导游员必须全面掌握与山岳景观相关的科学及文化常识，这既有利于提高导游员自身的文学修养与品位，又有利于游客对我国山岳文化的深入领会。挖掘历史在我国众多的名山中有许多是宗教名山、历史文化名山。这些名山在传统文化的烘托下，具有丰富的历史内涵，同时也留下了许多动人的神话典故与传说。导游人员在讲解的过程中必须虚实结合、形神兼备，活化眼前的山岳景观，给游客留下深刻的印象。活用方法不同的山，不同的游客，不同的时节，导游讲解的方法要有所不同。山地景观的导游方法多种多样，贵在灵活。导游员在讲解中，一定要根据游客的游兴和精神状态适时开展讲解。在山地景观导游中，常用到得讲解方法有：类比讲解法突出重点法虚实结合法制造悬念法♦类比讲解法—将眼前山地景观的特征和游客熟悉的其他山地景观作类比。♦突出重点法—山地景观景点众多，实际操作中，导游员一定要选出众多景观中的重点景点进行深入讲解。（峨眉山的金顶）♦虚实结合法—山地景观往往衍化出众多传说和故事，在讲解中应将传奇故事加工后和景观实景结合讲解。♦制造悬念法—山地景观中总有神秘之处，这些节点往往成为导游员借题发挥的平台。（峨眉山佛光之形成、神农架野人的故事）分组活动把全班当做一个旅游团，并突出团型特点如老年团、夏令营、商务团、政务团等，学生轮流扮演导游员，以模拟现场的方式进行练习。每人演习时间4分钟。教师评价评价标准准确（2）完整（2）语言（2）姿态（2）讲究技巧（2）得分总分（10）引导：总结基础知识的学习，引导学生发现讲解技巧讲解：总结学生发现的内容，系统讲解知识布置任务实践运用所学知识，进行知识内化思考总结回答讨论合作课堂总结精彩的导游讲解可以使尘封千年的文物古迹死而复生，使万里河山由静态变为动态，使经典的传统工艺栩栩如生。在导游讲解过程中一定要注重技巧，提高自己的讲解水平。示范总结领会要点课后作业山岳景观讲解的技巧有哪些？明确要求完成作业新任务布置编写一份当地著名山岳景观的现场导游词，进行模拟讲解。明确要求自主学习板书设计（1）熟悉情况（2）充实背景山岳景观讲解技巧（3）挖掘历史类比讲解法（4