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微专题3种子形成与萌发[知识必备]1.种子、果实与子房发育的关系2.种子与水3.种子与有机物及检测注:种子萌发时,有机物的总量减少,有机物的种类增加。4.种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析5.种子(果实)成熟过程中相关激素含量的变化[重温经典]1.(2020·全国卷Ⅰ,2)种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖,下列关于种子呼吸作用的叙述,错误的是()A.若产生的CO2与乙醇的分子数相等,则细胞只进行无氧呼吸B.若细胞只进行有氧呼吸,则吸收O2的分子数与释放CO2的相等C.若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸,则无O2吸收也无CO2释放D.若细胞同时进行有氧和无氧呼吸,则吸收O2的分子数比释放CO2的多答案D解析在反应物是葡萄糖的情况下,细胞进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸均可产生CO2,其中产乙醇的无氧呼吸产生的CO2与乙醇的分子数相等,有氧呼吸不产生乙醇,因而若产生的CO2与乙醇的分子数相等,说明细胞只进行无氧呼吸,A正确;在反应物是葡萄糖的情况下,若细胞只进行有氧呼吸,则吸收O2的分子数和释放CO2的分子数相等,B正确;在反应物是葡萄糖的情况下,若细胞无氧呼吸产物是乳酸,则不需要消耗O2也不产生CO2,C正确;在反应物是葡萄糖的情况下,有氧呼吸中,吸收O2的分子数和释放CO2的分子数相等,而无氧呼吸不消耗O2,但可能产生CO2,若细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,则吸收O2的分子数比释放CO2的分子数少或两者的数目相等,D错误。2.(2019·全国卷Ⅲ,4)若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发,得到n株黄化苗。那么,与萌发前的这n粒干种子相比,这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为()A.有机物总量减少,呼吸强度增强B.有机物总量增加,呼吸强度增强C.有机物总量减少,呼吸强度减弱D.有机物总量增加,呼吸强度减弱答案A解析种子在黑暗中萌发得到黄化苗,该过程中细胞代谢增强,呼吸强度增加,由于整个过程中不能进行光合作用,而且细胞呼吸需要消耗有机物,所以有机物总量减少。[对点训练]1.(2021·广东四校联考)图甲为某单子叶植物种子萌发过程中干重的变化曲线,图乙为萌发过程中O2吸收量和CO2释放量的变化曲线。据图分析,可以得出的结论是()A.种子萌发初期以有氧呼吸为主B.干重减少的原因主要是呼吸作用分解有机物C.A点时萌发的种子开始进行光合作用D.图乙两条曲线相交时,有氧呼吸与无氧呼吸速率相等答案B解析乙图中,种子萌发初期,产生的二氧化碳量明显大于消耗的氧气量,说明种子萌发初期以无氧呼吸为主,A错误;种子萌发过程中不能进行光合作用,只进行呼吸作用消耗有机物,故干重减少的原因主要是呼吸作用分解有机物,B正确;萌发形成的幼苗刚开始进行光合作用时,由于光合速率小于呼吸速率,所以干重仍然减少,随着光合速率的增加,A点之后光合速率大于呼吸速率,植株干重增加,故A点时光合速率等于呼吸速率,C错误;图乙两条曲线相交时,表明吸收的氧气的量等于呼吸产生的二氧化碳的量,说明两曲线相交时无氧呼吸被完全抑制,此时只进行有氧呼吸,D错误。2.(2021·湖北四地七校期末)小麦种子吸水萌发时的呼吸作用过程可分为如图所示的4个阶段。下列相关说法正确的是()A.第1、2阶段,种子呼吸作用消耗的O2量高于CO2的产生量B.第3阶段种子吸收水分的主要方式是渗透作用C.第3阶段,胚根长出,种子的干重将增加D.从第1阶段到第3阶段,小麦种子胚细胞中的有机物种类将减少答案B解析第1、2阶段,小麦种子以无氧呼吸为主,呼吸作用消耗的O2量低于CO2的产生量,A错误;第3阶段胚根突破种皮,进入迅速吸水阶段,这主要是由于胚根的生长引起的渗透性吸水,B正确;第3阶段,胚根长出,种子迅速吸水,种子的鲜重增加,由于此阶段种子不能进行光合作用,呼吸作用在此阶段大大增强,种子的干重将减少,C错误;从第1阶段到第3阶段,在萌发过程中,呼吸作用将种子中的贮藏物质分解成了种类繁多的有机小分子物质,满足生长发育所需,有机物的种类有所增加,D错误。3.(2020·山西太原模拟)种子进行细胞呼吸时,底物经脱氢酶催化所释放的[H]能将无色的氯化三苯基四氮唑(TTC)还原为红色的三苯甲腙。在某种种子萌发过程中(以葡萄糖为呼吸底物),其CO2释放速率和O2吸收速率的变化如图所示。请回答下列问题:(1)图中种子萌发的12~24h,CO2释放速率远大于O2吸收速率,说明该阶段种子中消耗葡萄糖较多的细胞的呼吸方式为,种子细胞呼吸产生[H]的场所有。(2)胚根长出前,完整的种皮限制了种子对的吸收,从而影响了种子的呼吸速率。(3)豌豆种子中脂肪含量较高,从细胞呼吸角度分析,豌豆种子比小麦种子更适宜浅播的原因是。(4)实验室除用TTC鉴定种子胚细胞的“死活”外,还可用台盼蓝染色法来鉴定种子胚细胞的“死活”,后者的鉴定原理是。答案(1)无氧呼吸细胞质基质和线粒体基质(2)O2(或O2和水)(3)豌豆种子脂肪含量更高,相同质量脂肪氧化分解需要消耗更多的O2,浅播利于种子吸收O2,利于种子萌发(4)活细胞的细胞膜具有选择透过性,用台盼蓝染色不会着色(或死细胞的细胞膜不具有选择透过性,易被台盼蓝染色)解析种子细胞无氧呼吸不吸收O2,但释放CO2;有氧呼吸消耗葡萄糖时,产生的CO2体积与消耗O2的体积相同。(1)据图可知,在12~24h,O2吸收速率远低于CO2释放速率,表明此时段消耗葡萄糖较多的细胞呼吸方式是无氧呼吸。有氧呼吸的第一、二阶段和无氧呼吸的第一阶段可产生[H],有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段场所相同,都是细胞质基质,有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体基质。(2)胚根长出前,完整的种皮限制了种子对O2和水
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