人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》课件

第十二单元化学与生活

课题1人类重要的营养物质人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题1人类重要的营养物质人教版同学们，说一下你最爱吃的食物是什么。你能说出爱吃的食物中都富含哪些营养物质吗？这些营养物质与人体健康有怎样的关系呢？今天这节课就是美食与营养之旅！讨论同学们，说一下你最爱吃的食物是什么。1.

知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质。2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系和主要的食物来源。3.结合所学知识养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。1.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六3【知识回顾】营养素都有哪些？蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐【知识回顾】营养素都有哪些？蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐

蛋白质知识点1作用1.构成细胞的基本物质；2.机体生长及修补受损组织的原料；3.提供人体能量。蛋白质知识点1作用1.构成细胞的基本物质；来源奶制品、鸡蛋肉类鱼虾类豆制品来源奶制品、鸡蛋肉类鱼虾类豆制品构成由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量从几万到几百万。氨基酸分子模型蛋白质分子模型构成由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质代谢水排出体外

氨基酸维持人体的生长发育维持人体的组织更新供人体活动的需要放出能量胃、肠道氧化重新组成蛋

白

质CO(NH2)2、CO2、H2O等人体所需的各种蛋白质通过肠壁进入血液代谢水排出体外氨基酸维持人体的生长发育维种类机体内蛋白质的种类有很多种。如血红蛋白、酶。（1）血红蛋白——气体运输的载体。（2）酶——生物催化剂。谈一谈你对血红蛋白有什么认识吧？种类机体内蛋白质的种类有很多种。如血红蛋白、血红蛋白由蛋白质和血红素构成，起载体作用。血红蛋白+O2

氧合血红蛋白氧合血红蛋白血红素结构图血红蛋白由蛋白质和血红素构成，起载体作用。血红蛋白+O2血红蛋白的致命弱点

血红蛋白也能与

CO

结合。

结合了CO的血红蛋白不能再与O2结合，人就会缺氧窒息死亡。血红蛋白的致命弱点

实验证明，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有CO。

吸烟的危害

吸烟是不良嗜好。香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，毒害作用最大的有一氧化碳、尼古丁和含有致癌物（苯并芘、二噁英等）的焦油等。长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿、肺癌等疾病，大量吸烟能使人中毒死亡。

青少年一定不要吸烟。实验证明，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，资料卡片

酶

酶也是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应。一种酶只能催化一种或一类反应，而且一般是在体温和接近中性的条件下进行的。例如，人们消化吸收食物就是靠酶的催化作用完成的。当在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故；余下的淀粉由小肠中的胰淀粉酶催化水解为麦芽糖；麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖。资料卡片酶蛋白质的变性蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐）的影响，其结构会被破坏，失去生物活性。

甲醛能使动物体内的蛋白质变性，失去原有的生理功能，从而使动物细胞失去活性，从而起到防腐的作用，使标本长久保存。蛋白质的变性蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、【想一想】能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么？不能，甲醛有毒，会损害人体健康。讨论你的生活中哪有可能存在甲醛污染？应该如何避免？装修板材、家具、涂料选择绿色环保产品【想一想】能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么？不能，甲醛有毒，会

糖类知识点2作用糖类在人体内氧化放出热量，是人体的主要热源。在人类食物所供的总能量中有60%~70%的来自糖类。糖类知识点2作用糖类在人体内氧化放出热组成及种类由C、H、O三种元素组成。

淀粉[（C6H10O5）n]、葡萄（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）都属于糖类。组成及种类由C、H、O三种元素组成。食物来源食物来源淀粉人体麦芽糖二氧化碳、水和热量脂肪酶摄入酶葡萄糖淀粉酶酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O酶代谢淀粉人体麦芽糖二氧化碳、水和热量脂肪酶摄入酶葡萄糖淀粉酶酶酶资料卡片

纤维素纤维素是构成植物细胞的基础物质，它也属于糖类。棉花含纤维素高达90％以上。纤维素可被牛、羊、马等动物消化吸收，不能被人体消化，但它在人体消化过程中起着特殊的作用。因此应保证每天摄入一定量的蔬菜、水果和粗粮等含纤维素较多的食物。资料卡片纤维素

油脂知识点3作用

1.重要的供能物质，提供人体所需能量的20%~25%；2.人体贮存的脂肪作为备用能源。油脂知识点3作用1.重要的供能物质，提供人体组成及种类由C、H、O三种元素组成。植物油呈液态，称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪。组成及种类由C、H、O三种元素组成。食物来源食物来源资料卡片

黄曲霉素对人体的危害大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等，应储存在干燥通风的地方，因为它们在温度为30～38℃，相对湿度超过80％时，容易发生霉变，滋生含有黄曲霉毒素的黄曲霉菌。黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，只有加热到280℃以上才能破坏它。黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变食物。资料卡片黄曲霉素对人体的危害

维生素知识点4概述维生素有20多种，它们多数不能合成，需要从食物中摄取。维生素能调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。维生素知识点4概述维生素有20多种，它们多维生素缺乏症缺乏维生素A—夜盲症缺乏维生素C—坏血病缺乏维生素D—佝偻病维生素缺乏症缺乏维生素A—夜盲症食物来源食物来源黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理地食用黄瓜？答：因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋；高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以加醋凉拌为佳。黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B

例（2019•福建）《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最重要的营养素是（）A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．无机盐

蛋白质A0连接中考素养考点1

例（2019•福建）《化学通讯》

例（2019•扬州）下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是（）A．N2

B．CO2

C．淀粉

D．氯化钠

糖类C0连接中考素养考点2

例（2019•扬州）下列物质能为

例（2019•河南）炸紫酥肉是河南省豫菜系传统名菜，具有色泽棕黄、外焦里嫩、肥而不腻的特点。下列是部分炸紫酥肉的制作食材，其中富含油脂的是（）A．五花肉

B．葱花 C．精盐

D．姜片

油脂A0连接中考素养考点3

例（2019•河南）炸紫酥肉是河

例（2019•雅安）某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（

）A．水果

B．蔗糖C．食盐

D．豆腐

维生素A0连接中考素养考点4

例（2019•雅安）某份午餐的搭基础巩固题1．下列食物中，富含维生素的是（）

A．蔬菜

B．羊肉

C．米饭

D．牛油A基础巩固题1．下列食物中，富含维生素的是（）A2．糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中，不属于糖类的是（

）A．油脂

B．葡萄糖 C．蔗糖

D．淀粉A基础巩固题2．糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。3．下列说法正确的是（）A．缺乏维生素A会引起坏血病B．蛋白质是人体的主要供能物质C．大米富含糖类D．蔬菜中含大量蛋白质C基础巩固题3．下列说法正确的是（）C基础巩固题4．如图为枣庄某中学的午餐食谱：下列说法不正确的是（

）A．米饭富含淀粉B．番茄富含维生素C．牛肉富含蛋白质D．菜花富含油脂D基础巩固题4．如图为枣庄某中学的午餐食谱：D基础巩固题5．2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节——端午节。衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外，你认为还需要补充的食物是___________（试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议。菠菜食物多样化，以谷类食物为主、高膳食纤维摄入、低糖低脂肪摄入。基础巩固题5．2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节—主要营养成分主要作用营养缺乏症常见的食物来源糖类是重要的营养物质，最主要的供能物质低血糖米饭、各种面食、土豆、芋头、藕、红薯等油脂是重要的营养物质，人体内的储备能源脂溶性维生素缺乏症动物脂肪、植物油等蛋白质构成细胞的重要营养物质，也是主要的供能物质贫血、生长发育停滞、机体免疫力下降鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆、花生等维生素调节机体正常生命活动，增强免疫力相应维生素缺乏症新鲜的蔬菜和水果主要营养成分主要作用营养缺乏症常见的食物来源糖类是重要的营作业内容教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习题作业教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习第十二单元化学与生活

课题2化学元素与人体健康人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题2化学元素与人体健康人教版观察左侧的图片，你发现了什么？食品中提到了添加某种元素，如加钙、加硒。我们在日常生活中也经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。这节课我们就一起学习与健康相关的元素！观察左侧的图片，你发现了什么？食品中提到了添1.

了解人体的元素组成。2.了解某些元素对人体健康的重要作用。3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。1.了解人体的元素组成。2.了解某些元素对人体健康的重要作42常量元素与微量元素知识点1【想一想】元素周期表中有一百多种元素，那人体内是不是也有一百多种元素呢？50多种这些元素在人体内的含量又有差别。含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。

在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素，含量在0.01%以下的元素称为微量元素。常量元素与微量元素知识点1【想一想】元素周期表中有微量元素（＜0.01%）Fe、Zn、Se、I、F等常量元素（

＞0.01%）人体内含量最多的元素是_____含量最多的金属元素是_____人体内含量前三位的金属元素是____________OCaCa、K、Na微量元素（＜0.01%）常量元素（＞0.01%）人体内含量人体中除氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

这些元素是维持正常生命活动所必需的。人体若缺少某些常量或微量元素，常常会引发疾病。人体中除氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白化学元素与人体健康知识点2钙存在形式：

99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在。作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。化学元素与人体健康知识点2钙存在形式：99%存在于骨骼和缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良老年人缺钙会★改善膳食结构，从食物里获取钙质。★服用补钙的药品。如钙片、葡萄糖酸钙口服液。芝麻酱虾皮奶制品豆制品补钙的同时注意适当补充维生素D！补钙★改善膳食结构，从食物里获取钙质。★服用补钙的药品。如钙片、常见食物中的含钙量（mg/100g）名称含钙量名称含钙量名称含钙量名称含钙量标准米10瘦羊肉15牛奶120紫菜343标准粉24瘦鸡肉11母乳34大豆367虾皮200蛋黄134发菜767豆腐丝284瘦猪肉11干酪900银耳380青豆240瘦牛肉6奶酪590木耳357黑豆250豇豆100腐竹280榛子仁316韭菜105豌豆84花生仁57大白菜61蚕豆93核桃仁119油菜140资料卡片常见食物中的含钙量（mg/100g）名称含钙量名称含钙量名称钠和钾在人体的存在及生理作用常量元素钠（Na）钾（K）存在作用①维持人体内的水分②维持体液恒定的pH是人体维持正常生命活动的必要条件Na＋形式细胞外液K＋形式细胞内液钠、钾钠和钾在人体的存在及生理作用常量元素钠（Na）钾（K）存在作运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么？运动员在剧烈运动后,大量出汗会从体内排出大量的无机盐，需要及时补充。讨论运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮

我国广西有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这个地方叫巴马瑶族自治县，自古以来就有多位生命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，该地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育和健康长寿起着重要作用。读下面小故事，你能想到什么？我国广西有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响铁Fe是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起缺铁性贫血锌Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒Se有防癌抗癌的作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高会使人中毒碘I是甲状腺素的重要成分缺碘或过量都会引起甲状腺肿大氟F能防治龋齿缺氟易产生龋齿过量会引起氟斑牙和氟骨病几种必需微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响铁Fe是血红蛋白元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐硒芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜几种元素的食物来源元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、讨论人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂。你认为这种想法对吗？为什么？不对。摄入过量的微量元素对人体是有害的，如过量的碘会引起甲状腺肿大。讨论人体缺少必需的微量元素会得病，因此是不是所有的元素对人体健康都是有益的呢？还有一些元素对人体是有害的，如铅、汞等。是不是所有的元素对人体健康都是有益的呢？还有危害有害元素——铅铅从哪来？危害有害元素——铅铅从哪来？人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》课件危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤；无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。有害元素——汞从哪来危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤；无机汞中毒主要影响肾

例（2019•河池）下列物品中的营养元素不属于微量元素的是（）A．葡萄糖酸钙口服液

B．补铁酱油 C．含硒茶叶

D．含氟牙膏

常量元素与微量元素A0连接中考素养考点1

例（2019•河池）下列物品中的例（2019•湘西州

）很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用，以下描述正确的是（）A.

缺少维生素D会引起夜盲症B.

缺少铁元素会引起贫血C.

缺少钙元素会引起甲状腺肿大D.

缺少碘元素会引起佝偻病化学元素与人体健康B连接中考素养考点2

例（2019•湘西州）很多物质或元素对人体健康有非常重要的1．人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（

）

A.

Cu

B.

C

C.

H

D.

OA基础巩固题1．人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（基础巩固题2．某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（

）A．高钙奶

B．补铁剂 C．补锌剂

D．海带汤C基础巩固题2．某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改3．下列说法正确的是（）A．葡萄糖是构成细胞的基本物质 B．缺乏维生素C会引起坏血病 C．微量元素对人体作用十分重要，必须大量服用D．幼儿患佝偻病的主要原因是缺铁B基础巩固题3．下列说法正确的是（）B基础巩固题4．化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是（

）A.

只要是微量元素人体都必需，因此都要食用B.

应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品C.

不偏食，若摄取量不足时，根据需要合理摄入D.

缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元

素的食物或营养补剂C基础巩固题4．化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是人体中的50多种元素常量元素（＞0.01%）微量元素（＜0.01%）O、C、H、NCa、K、Na等铁(Fe)锌(Zn)硒(Se)碘(I)氟(F)非必需元素有害元素铝、钡、钛等汞、铅、镉等必需元素人体中的50多种元素常量元素微量元素O、C、H、NCa、K、作业内容教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习题作业教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习第十二单元化学与生活

课题3有机合成材料人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题3有机合成材料人教版化衣食住行有机物和有机合成材料存在于我们生活的方方面面。衣食住行有机物和有机合成材料存在于我们生活的方方面面。1.

能从组成上区分无机物和有机物。2.了解有机高分子材料的分类和用途。3.了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。1.能从组成上区分无机物和有机物。2.了解有机高分子材料的70

写出下列物质的化学式、元素组成和相对分子质量。物质化学式元素组成相对分子质量甲烷乙醇葡萄糖蛋白质淀粉硫酸氯化钠C、HC、H、OC、H、OC、H、O、N等C、H、O1646180几万至几十万H、S、ONa、Cl9858.5几万至几百万知识点1有机化合物CH4C2H6OC6H12O6(C6H10O5)nH2SO4NaCl活动·探究写出下列物质的化学式、元素组成和相对分子

（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？它们的组成元素中都含有碳元素。讨论化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO几万至几十万蛋白质------------CHON等几万至几百万（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比，有什么不同？甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量都较小，而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO几万至几十万蛋白质------------CHON等几万至几百万（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分化合物无机化合物有机化合物不含碳元素的化合物。含碳元素的化合物。如：H2O、NaCl、H2SO4

等。如：CH4、C2H5OH、葡萄糖等。不是所有的含碳化合物都是有机物，无机物中也可能含碳元素。如：CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。化合物无机化合物有机化合物不含碳元素的化合物。含碳元素的化合碳原子可与氢、氧、氮等原子直接结合碳原子之间还可相互连接，可形成碳链，也可形成碳环有机物中除碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯和磷等元素有机物的数目异常庞大碳原子可与氢、氧、氮等原子直接结合碳原子之间还可相互连接，可小分子有机化合物如：甲烷、乙醇、葡萄糖等。高分子有机化合物如：淀粉、蛋白质。有机化合物相对分子质量较小的有机物。相对分子质量比较较大的有机物，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高。简称有机高分子。小分子有机化合物如：甲烷、乙醇、葡萄糖等。高分子有机化合物知识点2有机合成材料

仔细观察你身边的材料（签字笔、塑料水杯、衣服、电线开关、垃圾袋、灯、椅子……），你知道这些制品是用什么做成的吗？有机高分子材料知识点2有机合成材料仔细观察你身边的材用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料。有机高分子材料包括天然有机高分子材料和合成有机高分子材料。棉花羊毛天然橡胶天然有机高分子材料用有机高分子化合物制成的材料是有机高分子材料。有机高合成有机高分子材料，简称合成材料。塑料、合成橡胶、合成纤维是目前使用最广的三大合成材料。塑料制品合成橡胶合成纤维合成有机高分子材料，简称合成材料。塑料、合成橡胶、年产10万吨的合成纤维厂产量相当于或约8万公顷棉田一年的产棉量约2千万只绵羊一年的产毛量合成材料是材料发展史上的一次重大突破年产10万吨的合成纤维厂产量相当于或约8万公顷棉田一年的产棉年产10万吨的合成橡胶厂产量相当于约15万公顷橡胶林一年的产胶量年产10万吨的合成橡胶厂产量相当于约15万公顷橡胶林一年的产由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合物。有机合成材料的结构与性质如聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成。由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常聚合结构链状网状如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等如：酚醛塑料（电木）这两种连接方式形成的高分子材料有什么不同呢？聚合结构链状网状如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等如：将少量聚乙烯塑料碎片放在试管中加热，观察现象。等熔化后停止加热，待冷却固化后再加热，观察现象。加热熔化

冷却固化

再加热熔化现象：塑料碎片加热后变成液态，冷却后变成白色固体，再加热后又变成液态。实验12-1点击图片播放视频结论：聚乙烯塑料具有热塑性。将少量聚乙烯塑像聚乙烯塑料一样，链状结构的高分子材料加热时熔化，冷却后又变为固体，加热后又可以熔化，因而具有热塑性。这种高分子材料可以反复加工，多次使用。

而有些网状结构的高分子材料如酚醛塑料（电木）一经加工成型，受热也不再熔化，因而具有热固性。像聚乙烯塑料一样，链状结构的高分子材料加热时熔化，1.聚乙烯塑料袋如何封口？2.电木插座破裂后能否热修补？电木具有热固性，破裂后不能热修补。聚乙烯塑料具有热塑性，聚乙烯塑料袋可以采用加热的方法封口。讨论1.聚乙烯塑料袋如何封口？电木具有热固性，破裂后不能热修补塑料的种类及用途：

①热塑性塑料：如聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料，可用作大棚膜、塑料盆、塑料袋等。塑料的优点：具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点。塑料塑料的种类及用途：塑料的优点：具有密度小、耐腐蚀、易加工等优②热固性塑料，如酚醛塑料、脲醛塑料，可用作电器用品。标准型波段开关电木灯饰外壳②热固性塑料，如酚醛塑料、脲醛塑料，可用作电器用品。标电木灯纤维天然纤维化学纤维人造纤维合成纤维植物性纤维（纤维素纤维）棉、麻动物性纤维（蛋白质纤维）毛、蚕丝合成纤维纤维天然纤维化学纤维人造纤维合成纤维植物性纤维（纤维素纤维）合成纤维：用某些小分子物质经化学反应合成的高分子材料。如：尼龙、涤纶和人造羊毛（聚丙烯腈）等。合成纤维强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀，但是吸水性和透气性差。

因此人们把合成纤维和天然纤维混纺，制成的织物兼有两类纤维的优点。合成纤维：用某些小分子物质经化学反应合成的（1）羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时可闻到烧焦羽毛的气味，燃烧后的灰烬用手指可以捻成粉末。（2）棉的主要成分是纤维素，燃烧时有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，用手指一捻就成粉末。（3）合成纤维燃烧时有特殊气味，常伴有迅速蜷缩的现象，趁热可以拉成丝，灰烬为灰褐色玻璃球状，不易破碎。燃烧法鉴别羊毛、棉、合成纤维（1）羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时可闻到烧焦合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等优良性能，广泛应用于农业、国防、交通及日常生活中。常用的合成橡胶有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。合成橡胶合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不概念：“白色污染”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。白色污染概念：“白色污染”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染危害:大部分塑料很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存，燃烧则会造成空气污染等。危害:大部分塑料很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危要解决“白色污染”问题，应该从以下几个方面着手：①减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；②重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和

光降解塑料等；④分类回收各种废弃塑料。塑料包装制品回收标志要解决“白色污染”问题，应该从以下几个方面着手：①减少使讨论以使用塑料的利与弊为题进行小组辩论。讨论以使用塑料的利与弊为题进行小组辩论利：（1）塑料的制造成本低，而且耐用防水；（2）塑料容易被塑造成不同的形状；（3）大部分塑料不与酸或碱反应，抗腐蚀能力强；（4）塑料一般不导热、不导电，是良好的绝缘体等。弊：（1）有些塑料容易燃烧，燃烧时产生有害气体；（2）大部分塑料不易腐烂，也不能被微生物分解，容易造成“白色污染”；（3）回收利用废弃塑料时分类十分困难，而且经济上不合算；（4）塑料是由石油炼制的产品制成的，而石油资源是有限的；（5）某些材质（如聚氯乙烯）的塑料制品，使用不当会对人体健康造成危害等。利：（1）塑料的制造成本低，而且耐用防水；（2）塑料容易被塑无机非金属材料——如耐高温、耐腐蚀、高强度及可导电的各

种新型陶瓷；复合材料——玻璃钢、碳纤维复合材料等；纳米材料——将声、光、电、磁、热性能呈现新特性。这些材料在医药、航天航空、建筑、机器人、生物技术等领域的应用前景十分广阔。将对人类的生活和社会的进步产生深远影响。新型材料无机非金属材料——如耐高温、耐腐蚀、高强度及可导电的各新型材

例（2019•重庆A卷）我国科学家屠呦呦因研究青蒿素（C15H22O5）取得巨大成就而获得诺贝尔奖。青蒿素属于（）A．单质

B．无机物 C．有机物

D．混合物

有机化合物C0连接中考素养考点1

例（2019•重庆A卷）我国科学例（2019•娄底）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是（）

A.纯羊毛衫

B.塑料盆

C.不锈钢餐具

D.玻璃杯有机合成材料B连接中考素养考点2

例（2019•娄底）下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成基础巩固题1．下列属于合成有机高分子材料的是（）

A．羊毛

B．涤纶

C．不锈钢

D．混凝土B基础巩固题1．下列属于合成有机高分子材料的是（）B2．下列物质不属于有机化合物的是（）

A．乙醇（C2H6O）

B．青蒿素（C15H12O5）C．富勒烯（C540）

D．葡萄糖（C6H12O6）C基础巩固题2．下列物质不属于有机化合物的是（）C基础巩固题3．近日，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于（

）A.

天然材料

B.

合成材料C.

金属材料

D.

无机非金属材料B基础巩固题3．近日，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手4．汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同（）C基础巩固题ABCD黄铜不锈钢棉花羊毛塑料合成纤维玻璃钢钢筋混凝土4．汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同（）C基础5．材料的研制与化学科学的发展密切相关，新材料的诞生给我们的生活带来日新月异的变化。（1）手机给人们的生活提供了方便，智能手机包括屏幕、电池、内部电路和外壳四个主要部分。大部分智能手机屏幕用的是硅酸铝玻璃，即氧化铝和二氧化硅的混合物，写出其中一种氧化物的化学式

。（2）一款智能手机包含四十多种化学元素，手机外壳材料中有镁合金，镁元素和铝元素在元素周期表中位于同一______。一部手机中有金属材料、_________________、有机高分子材料、复合材料等。Al2O3或SiO2周期基础巩固题无机非金属材料5．材料的研制与化学科学的发展密切相关，新材料的诞生给我们的有机物的概念有机合成材料组成中含有碳元素的化合物三大合成材料白色污染形成危害防治措施塑料合成纤维合成橡胶有机物的概念有机合成材料组成中含有碳元素的化合物三大合成材料作业内容教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习题作业教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习第十二单元化学与生活

课题1人类重要的营养物质人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题1人类重要的营养物质人教版同学们，说一下你最爱吃的食物是什么。你能说出爱吃的食物中都富含哪些营养物质吗？这些营养物质与人体健康有怎样的关系呢？今天这节课就是美食与营养之旅！讨论同学们，说一下你最爱吃的食物是什么。1.

知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类物质。2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系和主要的食物来源。3.结合所学知识养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。1.知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六110【知识回顾】营养素都有哪些？蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐【知识回顾】营养素都有哪些？蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐

蛋白质知识点1作用1.构成细胞的基本物质；2.机体生长及修补受损组织的原料；3.提供人体能量。蛋白质知识点1作用1.构成细胞的基本物质；来源奶制品、鸡蛋肉类鱼虾类豆制品来源奶制品、鸡蛋肉类鱼虾类豆制品构成由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量从几万到几百万。氨基酸分子模型蛋白质分子模型构成由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质代谢水排出体外

氨基酸维持人体的生长发育维持人体的组织更新供人体活动的需要放出能量胃、肠道氧化重新组成蛋

白

质CO(NH2)2、CO2、H2O等人体所需的各种蛋白质通过肠壁进入血液代谢水排出体外氨基酸维持人体的生长发育维种类机体内蛋白质的种类有很多种。如血红蛋白、酶。（1）血红蛋白——气体运输的载体。（2）酶——生物催化剂。谈一谈你对血红蛋白有什么认识吧？种类机体内蛋白质的种类有很多种。如血红蛋白、血红蛋白由蛋白质和血红素构成，起载体作用。血红蛋白+O2

氧合血红蛋白氧合血红蛋白血红素结构图血红蛋白由蛋白质和血红素构成，起载体作用。血红蛋白+O2血红蛋白的致命弱点

血红蛋白也能与

CO

结合。

结合了CO的血红蛋白不能再与O2结合，人就会缺氧窒息死亡。血红蛋白的致命弱点

实验证明，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有CO。

吸烟的危害

吸烟是不良嗜好。香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，毒害作用最大的有一氧化碳、尼古丁和含有致癌物（苯并芘、二噁英等）的焦油等。长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿、肺癌等疾病，大量吸烟能使人中毒死亡。

青少年一定不要吸烟。实验证明，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，资料卡片

酶

酶也是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应。一种酶只能催化一种或一类反应，而且一般是在体温和接近中性的条件下进行的。例如，人们消化吸收食物就是靠酶的催化作用完成的。当在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故；余下的淀粉由小肠中的胰淀粉酶催化水解为麦芽糖；麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖。资料卡片酶蛋白质的变性蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐）的影响，其结构会被破坏，失去生物活性。

甲醛能使动物体内的蛋白质变性，失去原有的生理功能，从而使动物细胞失去活性，从而起到防腐的作用，使标本长久保存。蛋白质的变性蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、【想一想】能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么？不能，甲醛有毒，会损害人体健康。讨论你的生活中哪有可能存在甲醛污染？应该如何避免？装修板材、家具、涂料选择绿色环保产品【想一想】能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么？不能，甲醛有毒，会

糖类知识点2作用糖类在人体内氧化放出热量，是人体的主要热源。在人类食物所供的总能量中有60%~70%的来自糖类。糖类知识点2作用糖类在人体内氧化放出热组成及种类由C、H、O三种元素组成。

淀粉[（C6H10O5）n]、葡萄（C6H12O6）、蔗糖（C12H22O11）都属于糖类。组成及种类由C、H、O三种元素组成。食物来源食物来源淀粉人体麦芽糖二氧化碳、水和热量脂肪酶摄入酶葡萄糖淀粉酶酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O酶代谢淀粉人体麦芽糖二氧化碳、水和热量脂肪酶摄入酶葡萄糖淀粉酶酶酶资料卡片

纤维素纤维素是构成植物细胞的基础物质，它也属于糖类。棉花含纤维素高达90％以上。纤维素可被牛、羊、马等动物消化吸收，不能被人体消化，但它在人体消化过程中起着特殊的作用。因此应保证每天摄入一定量的蔬菜、水果和粗粮等含纤维素较多的食物。资料卡片纤维素

油脂知识点3作用

1.重要的供能物质，提供人体所需能量的20%~25%；2.人体贮存的脂肪作为备用能源。油脂知识点3作用1.重要的供能物质，提供人体组成及种类由C、H、O三种元素组成。植物油呈液态，称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪。组成及种类由C、H、O三种元素组成。食物来源食物来源资料卡片

黄曲霉素对人体的危害大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等，应储存在干燥通风的地方，因为它们在温度为30～38℃，相对湿度超过80％时，容易发生霉变，滋生含有黄曲霉毒素的黄曲霉菌。黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，只有加热到280℃以上才能破坏它。黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变食物。资料卡片黄曲霉素对人体的危害

维生素知识点4概述维生素有20多种，它们多数不能合成，需要从食物中摄取。维生素能调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。维生素知识点4概述维生素有20多种，它们多维生素缺乏症缺乏维生素A—夜盲症缺乏维生素C—坏血病缺乏维生素D—佝偻病维生素缺乏症缺乏维生素A—夜盲症食物来源食物来源黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理地食用黄瓜？答：因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋；高温时黄瓜中维生素损失较大，所以黄瓜不宜炒吃，以加醋凉拌为佳。黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B

例（2019•福建）《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最重要的营养素是（）A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．无机盐

蛋白质A0连接中考素养考点1

例（2019•福建）《化学通讯》

例（2019•扬州）下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是（）A．N2

B．CO2

C．淀粉

D．氯化钠

糖类C0连接中考素养考点2

例（2019•扬州）下列物质能为

例（2019•河南）炸紫酥肉是河南省豫菜系传统名菜，具有色泽棕黄、外焦里嫩、肥而不腻的特点。下列是部分炸紫酥肉的制作食材，其中富含油脂的是（）A．五花肉

B．葱花 C．精盐

D．姜片

油脂A0连接中考素养考点3

例（2019•河南）炸紫酥肉是河

例（2019•雅安）某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（

）A．水果

B．蔗糖C．食盐

D．豆腐

维生素A0连接中考素养考点4

例（2019•雅安）某份午餐的搭基础巩固题1．下列食物中，富含维生素的是（）

A．蔬菜

B．羊肉

C．米饭

D．牛油A基础巩固题1．下列食物中，富含维生素的是（）A2．糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中，不属于糖类的是（

）A．油脂

B．葡萄糖 C．蔗糖

D．淀粉A基础巩固题2．糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。3．下列说法正确的是（）A．缺乏维生素A会引起坏血病B．蛋白质是人体的主要供能物质C．大米富含糖类D．蔬菜中含大量蛋白质C基础巩固题3．下列说法正确的是（）C基础巩固题4．如图为枣庄某中学的午餐食谱：下列说法不正确的是（

）A．米饭富含淀粉B．番茄富含维生素C．牛肉富含蛋白质D．菜花富含油脂D基础巩固题4．如图为枣庄某中学的午餐食谱：D基础巩固题5．2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节——端午节。衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外，你认为还需要补充的食物是___________（试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议。菠菜食物多样化，以谷类食物为主、高膳食纤维摄入、低糖低脂肪摄入。基础巩固题5．2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节—主要营养成分主要作用营养缺乏症常见的食物来源糖类是重要的营养物质，最主要的供能物质低血糖米饭、各种面食、土豆、芋头、藕、红薯等油脂是重要的营养物质，人体内的储备能源脂溶性维生素缺乏症动物脂肪、植物油等蛋白质构成细胞的重要营养物质，也是主要的供能物质贫血、生长发育停滞、机体免疫力下降鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆、花生等维生素调节机体正常生命活动，增强免疫力相应维生素缺乏症新鲜的蔬菜和水果主要营养成分主要作用营养缺乏症常见的食物来源糖类是重要的营作业内容教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习题作业教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习第十二单元化学与生活

课题2化学元素与人体健康人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题2化学元素与人体健康人教版观察左侧的图片，你发现了什么？食品中提到了添加某种元素，如加钙、加硒。我们在日常生活中也经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。这节课我们就一起学习与健康相关的元素！观察左侧的图片，你发现了什么？食品中提到了添1.

了解人体的元素组成。2.了解某些元素对人体健康的重要作用。3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。1.了解人体的元素组成。2.了解某些元素对人体健康的重要作149常量元素与微量元素知识点1【想一想】元素周期表中有一百多种元素，那人体内是不是也有一百多种元素呢？50多种这些元素在人体内的含量又有差别。含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。

在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素，含量在0.01%以下的元素称为微量元素。常量元素与微量元素知识点1【想一想】元素周期表中有微量元素（＜0.01%）Fe、Zn、Se、I、F等常量元素（

＞0.01%）人体内含量最多的元素是_____含量最多的金属元素是_____人体内含量前三位的金属元素是____________OCaCa、K、Na微量元素（＜0.01%）常量元素（＞0.01%）人体内含量人体中除氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

这些元素是维持正常生命活动所必需的。人体若缺少某些常量或微量元素，常常会引发疾病。人体中除氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白化学元素与人体健康知识点2钙存在形式：

99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在。作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。化学元素与人体健康知识点2钙存在形式：99%存在于骨骼和缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良老年人缺钙会★改善膳食结构，从食物里获取钙质。★服用补钙的药品。如钙片、葡萄糖酸钙口服液。芝麻酱虾皮奶制品豆制品补钙的同时注意适当补充维生素D！补钙★改善膳食结构，从食物里获取钙质。★服用补钙的药品。如钙片、常见食物中的含钙量（mg/100g）名称含钙量名称含钙量名称含钙量名称含钙量标准米10瘦羊肉15牛奶120紫菜343标准粉24瘦鸡肉11母乳34大豆367虾皮200蛋黄134发菜767豆腐丝284瘦猪肉11干酪900银耳380青豆240瘦牛肉6奶酪590木耳357黑豆250豇豆100腐竹280榛子仁316韭菜105豌豆84花生仁57大白菜61蚕豆93核桃仁119油菜140资料卡片常见食物中的含钙量（mg/100g）名称含钙量名称含钙量名称钠和钾在人体的存在及生理作用常量元素钠（Na）钾（K）存在作用①维持人体内的水分②维持体液恒定的pH是人体维持正常生命活动的必要条件Na＋形式细胞外液K＋形式细胞内液钠、钾钠和钾在人体的存在及生理作用常量元素钠（Na）钾（K）存在作运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么？运动员在剧烈运动后,大量出汗会从体内排出大量的无机盐，需要及时补充。讨论运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮

我国广西有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这个地方叫巴马瑶族自治县，自古以来就有多位生命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，该地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育和健康长寿起着重要作用。读下面小故事，你能想到什么？我国广西有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响铁Fe是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起缺铁性贫血锌Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒Se有防癌抗癌的作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高会使人中毒碘I是甲状腺素的重要成分缺碘或过量都会引起甲状腺肿大氟F能防治龋齿缺氟易产生龋齿过量会引起氟斑牙和氟骨病几种必需微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响铁Fe是血红蛋白元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐硒芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜几种元素的食物来源元素种类食物来源钙奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类铁肝脏、讨论人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂。你认为这种想法对吗？为什么？不对。摄入过量的微量元素对人体是有害的，如过量的碘会引起甲状腺肿大。讨论人体缺少必需的微量元素会得病，因此是不是所有的元素对人体健康都是有益的呢？还有一些元素对人体是有害的，如铅、汞等。是不是所有的元素对人体健康都是有益的呢？还有危害有害元素——铅铅从哪来？危害有害元素——铅铅从哪来？人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》课件危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤；无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。有害元素——汞从哪来危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤；无机汞中毒主要影响肾

例（2019•河池）下列物品中的营养元素不属于微量元素的是（）A．葡萄糖酸钙口服液

B．补铁酱油 C．含硒茶叶

D．含氟牙膏

常量元素与微量元素A0连接中考素养考点1

例（2019•河池）下列物品中的例（2019•湘西州

）很多物质或元素对人体健康有非常重要的作用，以下描述正确的是（）A.

缺少维生素D会引起夜盲症B.

缺少铁元素会引起贫血C.

缺少钙元素会引起甲状腺肿大D.

缺少碘元素会引起佝偻病化学元素与人体健康B连接中考素养考点2

例（2019•湘西州）很多物质或元素对人体健康有非常重要的1．人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（

）

A.

Cu

B.

C

C.

H

D.

OA基础巩固题1．人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是（基础巩固题2．某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（

）A．高钙奶

B．补铁剂 C．补锌剂

D．海带汤C基础巩固题2．某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改3．下列说法正确的是（）A．葡萄糖是构成细胞的基本物质 B．缺乏维生素C会引起坏血病 C．微量元素对人体作用十分重要，必须大量服用D．幼儿患佝偻病的主要原因是缺铁B基础巩固题3．下列说法正确的是（）B基础巩固题4．化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是（

）A.

只要是微量元素人体都必需，因此都要食用B.

应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品C.

不偏食，若摄取量不足时，根据需要合理摄入D.

缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元

素的食物或营养补剂C基础巩固题4．化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是人体中的50多种元素常量元素（＞0.01%）微量元素（＜0.01%）O、C、H、NCa、K、Na等铁(Fe)锌(Zn)硒(Se)碘(I)氟(F)非必需元素有害元素铝、钡、钛等汞、铅、镉等必需元素人体中的50多种元素常量元素微量元素O、C、H、NCa、K、作业内容教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习题作业教材作业完成课后“练习与应用”题目自主安排配套练习册练习第十二单元化学与生活

课题3有机合成材料人教版化学

九年级下册第十二单元化学与生活

课题3有机合成材料人教版化衣食住行有机物和有机合成材料存在于我们生活的方方面面。衣食住行有机物和有机合成材料存在于我们生活的方方面面。1.

能从组成上区分无机物和有机物。2.了解有机高分子材料的分类和用途。3.了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。1.能从组成上区分无机物和有机物。2.了解有机高分子材料的177

写出下列物质的化学式、元素组成和相对分子质量。物质化学式元素组成相对分子质量甲烷乙醇葡萄糖蛋白质淀粉硫酸氯化钠C、HC、H、OC、H、OC、H、O、N等C、H、O1646180几万至几十万H、S、ONa、Cl9858.5几万至几百万知识点1有机化合物CH4C2H6OC6H12O6(C6H10O5)nH2SO4NaCl活动·探究写出下列物质的化学式、元素组成和相对分子

（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？它们的组成元素中都含有碳元素。讨论化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO几万至几十万蛋白质------------CHON等几万至几百万（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比，有什么不同？甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量都较小，而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO几万至几十万蛋白质------------CHON等几万至几百万（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分化合物无机化合物有机化合物不含碳元素的化合物。含碳元素的化合物。如：H2O、NaCl、H2SO4

等。如：CH4、C2H5OH、葡萄糖等。不是所有的含碳化合物都是有机物，无机物中也可能含碳元素。如：CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。化合物无机化合物有机化合物不含碳元素的化合物。含碳元素的化合碳原子可与氢、氧、氮等原子