库存管理与订货技术培训课件(一)

第八章库存管理与订货技术1库存就相关概念库存管理：与库存物料计划和控制有关的业务。仓储管理：针对仓库或库房的布置、物料运输和搬运以及存储自动化。库存：企业所有资源的储备。所有为了满足将来需要而暂时闲置的资源都是库存。对制造企业而言，一般指用于销售的有形商品以及用于管理的低值易耗品。库存系统：用来控制库存水平、决定补充时间及订购量大小的整套制度和控制手段。库存分析：when/howmany第一节库存的作用与分类28.1.2库存的作用

1.保持生产运作的独立性满足生产环节之间平衡2.满足需求的变化保持安全库存缓冲需求变化3.增强生产计划的柔性实现批量经济4.克服原料交货时间的波动防止供应中断5.利用经济订购量的好处降低订购成本38.1.3库存的分类

1经常性库存在正常经营环境下，为满足日常需要而建立的库存。特征：每日随正常消耗而不断减少，到一定水平则订货补充，呈现一定周期性规律。4库存的分类

2安全库存为了防止由于不确定因素（如突发性大量订货、厂商交货延迟等）而准备的缓冲库存。特征：一般数量稳定存在，不被动用，但为了保证质量，需要定期更新。5库存的分类

3加工和运输过程中的库存加工库存：处于流动状态或因等待加工而处于暂时储存状态的商品。（在制品）运输库存：处于运输状态或为了运输目的而暂时处于储存状态的商品。（丰田的供应商、在途库存）6库存的分类4季节性库存（1）为满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存（2）季节性出产的商品大量收购产生的库存特征:时令性强，会造成库存量的突增7库存的分类5促销库存为了应付企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存。特征:增量较小，增加后会随着促销活动迅速减少8库存的分类6投机库存为了避免因商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上涨中获利而建立的库存。7沉淀库存或积压库存指因物品品质变坏不再有效用的库存或因没有市场销路而卖不出去的商品库存。特征:负面影响大，应尽可能减少98.3传统库存管理技术

（一）ABC管理法

1基本思想有重点、有区别的对存货进行控制和管理，以节省资源，保证效率。20/80原则在仓储领域的应用。2方法的产生帕累托效应——ABC分析法——ABC库存分析法3ABC三类货物的特征10ABC库存存分析析法11ABC库存存分析析法4ABC库存存分析析法的的优点点压缩了了总库库存量量使库存存结构构优化化节约管管理力力量ABC分析曲曲线12ABC库存存分析析法5ABC库存分分析法法的计计算13ABC库存存分析析法14（二））EOQ管管理法法EOQ适合合独立立需求求库存存。独立需需求：：需求求变化化独立立于人人们的的主观观控制制能力力之外外，因因而其其数量量与出出现的的概率率是不不确定定的，，模糊糊的。。包括（（1））确定定型需需求求量、、前置置期都都是确确定的的（2））随机机型需需求求量、、前置置期都都是不不确定定的具体包包括：：1.不允允许缺缺货、、瞬间间到货货的确确定性性存储储模型型书137图图8-12.不不允许许缺货货、持持续到到货的的确定定性存存储模模型书138图图8-23.允允许缺缺货、、瞬间间到货货的确确定性性存储储模型型书139图图8-34.允允许缺缺货、、持时时到货货的确确定性性存储储模型型书139图图8-4151基本概概念MRP（MaterialRequirementPlanning物资需需求计计划））在库存存管理理的订订货点点法基基础上上提出出来，，通过过综合合分析析订单单、当当前库库存以以及生生产顺顺序的的信息息，使使得正正确的的物料料在正正确的的时间间到达达，以以此减减少库库存、、降低低劳动动成本本。2主要内内容需要什什么？？需要多多少？？什么时时候要要？MRP基本本原理理第二节节MRP与库库存管管理16MRP基本本原理理3需求的的类型型独立需需求：：当对某某项物物料的的需求求与对对其他他物料料的需需求无无关时时，则则称这这种需需求为为独立立需求求。例例如对对成品品或备品备备件的需求求就是是独立立需求求。特征：：需求项项目间间无联联系，，随市市场因因素影影响，，可通通过市市场预预测得得到。。解决之之道：：EOQ相关需需求：当对一一项物物料的的需求求与对对其他他物料料项目目或最最终产产品的的需求求有关关时就就称为非非独立立需求求，也也叫相相关需需求。。特征：：纵向相相关横横向向相关关解决之之道：：MRP17MRP基本本原理理4MRP的基本本构成成18MRP基本本原理理（1）物料清清单产产品品结构构树状状关系系图列出各各物料料、零零件和和部件件的组组成，，反映映一个个完整整的生生产厂厂品的的描述述19MRP基本本原理理（2）库存信信息参参数总需求求量、、预计计入库库量、、现有有库存存量、、净需需求量量、已已分配配量、、计划划下达达（3）产品品的物物料需求求计划划20闭环MRP物料需需求作作为生产管管理的一部部分——通通过作业管管理和采购作作业实现——受受到企业生生产能能力制约闭环MRP:将生产产能力力计划划、车车间作作业和和采购购作业业计划划纳入入MRP,形成成封闭闭系统统。在在计划划执行行过程程中，，必有有来自自车间间、供供应商商和计计划人人员的的反馈信信息，从而而使生生产计计划各各方面面子系系统协协调平平衡。。21MRPⅡManufacturingresourceplanning\集中体体现制制造企企业生生产经经营过过程中中的客客观规规律和和需求求，功功能覆覆盖市市场预预测、、订单单接收收、生生产计计划、、物料料需求求、能能力需需求、、库存存控制制、陈陈建管管理直直到产产品销销售等等整个经经营过过程和财务活活动。特点：：1.集集成销销售管管理、、成本本管理理和财财务管管理，，实现现对物物流、、信息息流、、资金金流的的分析析控制制。2.数数据来来源于于中央央数据据库，，各子子系统统在统统一数数据环环境下下工作作。3.模模拟未未来可可能情情况，，辅助助决策策22第三节节JIT基本本原理理1产生及及概念念JIT（JustInTime准时制制生生产方方式））为了适适应消消费需需要变变得多多样化化、个个性化化而建建立的的一种种生产产体系系，在在需要要的时时间将将需要要的产产品送送到需需要的的地方方。其目的的在于于，实实现在在原材材料、、在制制品及及产成成品保保持最最小库库存状状态下下进行行大批批量生生产，，零件件准时时到达达下道道工序序并被被下道道工序序迅速速加工工和转转移。。产生：：丰田田公司司的看看板管管理——JIT生产制制——准时物物流23JIT基本本原理理2JIT核心思思想和和特征征“推动””（PUSH)系统----““拉动””（PULL)系统需求为为起点点，实实现零零库存存,涉及产产品设设计、、设备备选择择、物物料管管理、、质量量保证证等活活动特征：：强调对对时间间概念念的重重新理理解尽量减减少库库存消灭一一切浪浪费强调协协调24JIT基本本原理理3JIT的具体体表现现零库存存库存的的产生生是由由于计计划不不周、、能力力不够够、过过失、、或操操作不规规范等等引起起的，，完全全可以以避免免备货期期短小批量量供货货和较较短供供货周周期，，生产产提前前期缩缩短、、成本下降降高频率率小批批量补补货减少存存货、、及时时改进进、保保证柔柔性化化高质量量和无无缺陷陷精益求求精、、无质质损货货差、、及时时控制制质量量25JIT基本本原理理4JIT物流的的基本本要求求可靠地地资源源保障障小批量量生产产与供应应商长长期可可靠的的伙伴伴关系系完善的的物流流平台台和高高效的的信息息共享享可靠的的质量量保证证体系系强调员员工参参与和和领导导重视视26第四节节ERP和DRPERP(enterpriseresourceplanning)对整个个供应应链上上的资资源进进行管管理，，同时时体现现精益益生产产同步步工程程和敏敏捷制制造思思想。。核心管管理思思想：：以客户户为中中心，，实现现对整整个供供应链链的有有效管管理具体做做法：：根据客客户需需求迅迅速重重组业业务流流程，，消除除业务务流程程中非非增值值的无无效活活动，，变顺顺序作作业未未并行行作业业，在在所有有业务务环节节操作作中追追求高高效率率和动动态响响应，，迅速速完成成整个个业务务流程程。要求：将供应商到到客户的全全部环节都都集合起来来，动态、、灵活。内内外平衡，，支持混合合型制造环环境，满足足企业多方方位需求。。2728DRP(distributionrequirementplanning)分销需需求计划作用：解决分销物物资的供应应计划和调调度问题，，达到及有有效满足市市场需要有有事的配置置费用最省省。应用范围：：流通企业、、大型生生产企业储存和运输输，进货和和送货业务务过程中实实现商品流流通总费用用最省，资资源利用率率最高29DRPⅡ考虑约束条条件和信息息反馈——计划执行能能力，形成成闭环、集集成的物资资资源配置置系统。功能：（1）物资资进、销、、存管理，，（2）具有有对车辆、、仓库的配配置利用以以及成本、、利润核算算等功能（3）物流流优化、管管理决策内容：增加了仓储储管理、车车辆管理物物流能力计计划、物流流优化决策策系统、成成本核算系系统优点：降低存货水水平和物流流成本协调生产和和物流环节节保证服务、、提高对市市场不确定定性的反应应要求：对需求有相相对准确的的预测30第五节订订货点技技术一、定量订订货技术基本原理：：预先确定一一个订货点点和订货批批量，随时时监控货物物库存，当当库存下降降到订货点点时，就发发出订货单单进行订货货的一种控控制技术。。取决于生生产企业或或市场对该该物资的需需求情况。。31定量订货方方式下关键键因素的确确定1定量订货策策略的三个个核心问题题确定订货点点确定订货批批量确定订货如如何具体实施与与操作，以及库存系系统的基本库存、、安全库存、周转转率。32定量订货方方式下关键键因素的确确定2订货点概念：当库存水平平降到某个个库存水平平时发出订订货信息，，这个发出出订货信息息的库存水水平称为订订货点。（（额定库存存量）重要性：定量订货策策略的核心心控制库存水水平的关键键因素矛盾：服务水平VS库存成本33定量订货方方式下关键键因素的确确定影响订货点点的因素需求速率单位时间平平均需求量量RP需求速率越越高，订货货点越高订货提前期期发出订单到到货物入库库的时间长长度TK取决于运输输工具的效效率和路程程远近订货提前期期需求量QLQL=RP×TK合理的订货货点量=提前期需求求量Qk=QL=RP×TK34定量订货方方式下关键键因素的确确定3确定订货批批量概念：每次订货的的数量。关关系到库存存量的高低低及货物供供应的满足程度度。影响订货批批量大小的的主要因素素：需求速度经营费用定量订货中中，每种货货物每次订订货批量都都是相同的的，通常以以EOQ为订货批量量。35定量订货方方式下关键键因素的确确定4定量订货技技术的特点点Q固定，操作作简单平均库存较较低，有利利于贵重物物资的库存存，对潜在在缺货可快快速反应订货时间不不固定，进进出库量、、库存保有有量需持续续记录和盘盘点36第五节订订货点技技术二、定期订订货技术基本原理：：从时间控制制订货周期期。不需每每天检查库库存，只在在订货周期期这一天检检查即可。。先预先确确定一个订订货周期T和最高库库存量Q，，周期性检检查库存，，发出订货货。订货量量大小使订订货后的““名义”库库存量达到到额定的最最高库存量量。37定期订货法法的核心问问题1、确定订订货周期周期T均相相等，订货货间隔期长长短直接决决定着最大大库存量的的大小。考考虑总费用用最省原则则，用经济济订货周期期公式来计计算。（（书157页公式式）2、确定最最高库存量量考虑T和等等待到货周周期以及不不确定因素素的安全库库存（书158页公式））3、确定订订货量每次由实际际库存量大大小确定（（书158页公式））38定期订货技技术的特点点：（1）定期期订货技术术订购量是是变化的，，每次订购购量不同。。（2）平均均库存量较较大防止盘盘点期发生生缺货（3）只在在盘点期盘盘点，工作作量相对少少，计划性性强，可提提高效率。。（4）需要要加大安全全库存作保保证。399、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。21:05:5221:05:5221:0512/28/20229:05:52PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2221:05:5221:05Dec-2228-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。21:05:5221:05:5221:05Wednesday,December28,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2221:05:5221:05:52December28,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。28十十二月20229:05:52下午午21:05:5212月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月229:05下下午12月-2221:05December28,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2821:05:5221:05:5228December202217、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。9:05:52下午9:05下下午21:05:5212月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Wednesday,December28,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。21:05:5221:05:5221:0512/28/20229:05:52PM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2221:05:5221:05Dec-2228-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。21:05:5221:05:5221:05Wednesday,December28,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2221:05:5321:05:53December28,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。28十十二月20229:05:53下午午21:05:5312月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月229:05下下午12月-2221:05December28,202216、少年十十五二十十时，步步行夺得得胡马骑骑。。2022/12/2821:05:5321:05:5328December202217、空山新新雨后，，天气晚晚来秋。。。9:05:53下午午9:05下午午21:05:5312月-229、杨杨柳柳散散和和风风，，青青山山澹澹吾吾虑虑。。。。12月月-2212