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文档简介

寒冷的季节，北风呼啸而过，适时增添些肉类，对于人体增强体质健康还是有很大的好处的！今天就在家里用牛柳和先前做的杂粮包制作了这道菜饭合一的下饭菜黑椒牛柳杂粮包，加了黑椒汁和青红辣椒味道是相当的过瘾！食材主料牛柳肉300克杂粮包12个辅料香葱末适量圆葱100克青杭椒100克红杭椒适量干淀粉适量蛋清适量黑椒汁10克味达美3克糖2克嫩肉粉适量大学没有我们想象的那么轻松。在五月的末梢，我抬着头，用四十五度的角度仰望天空高度白酒适量 先将牛柳切成丁，放入水中泡净血污，沥干水分；将牛肉加入适量嫩肉粉、白酒、胡椒粉腌制片刻，再加入蛋清和淀粉抓匀，最后再加入花生油进行抓匀放入冰箱进行冷藏片刻；将圆葱切粒，青、红羊角辣椒切小圈；锅内烧热加入花生油烧至5成热，将腌好的大学没有我们想象的那么轻松。在五月的末梢，我抬着头，用四十五度的角度仰望天空牛柳加入，慢火进行滑油至熟后捞出控油； 锅内留油少许烧热放入香葱末爆香，加入青红尖椒圈和黑椒汁炒香，再加入划好油的牛柳粒，放如酱油和糖炒匀即可装盘；将蒸好的杂粮包装入炒好的牛柳粒即可食用注意事项 牛里脊，建议到大型农贸市场贴有“清真”标识的摊位，比较放心，质量上也有保证。大学没有我们想象的那么轻松。在五月的末梢，我抬着头，用四十五度的角度仰望天空 牛柳加工腌制相对比较费事。一次可以多腌制一些，腌制好的牛柳一次吃不完，可以一片一片依次码放在大号的饭盒内，放置冰箱的冷冻室保存。一般可以保持一个月左右。不过牛柳上面一定要封足了油。杂粮包可以提前制作好，吃时随时加热即可。大学没有我们想象的那么轻松。在五月的末梢，我抬着头，用四十五度的角度仰望天空1ca

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