初中英语实施文化教学的策略探讨

初中英语推行文化授课的策略商议纲要:初中英语进行文化授课是进行素质教育的前提，吻合新课程改革理念的基本要求.初中英语教师应充分认识英语文化授课的理念,从自己出发，不断提升自己的授课水平，进一步改进、完满授课行为,的确提升自己和学生的英语文化知识涵养。文章对初中英语推行文化授课的必要性进行简要梳理，解析了初中英语授课中文化授课的阻挡，提出初中英语推行文化授课的建议。要点词：文化背景知识；文化授课;初中英语1。前言随着经济的全球化发展，英语作为国际通用语言，己日益碰到人们的重视.我国素来就重视英语这门学科[1］。学习语言的目的是用来交流的。但在我们国家的教育中，由于有这个考试制度的存在，使得不论是学生还是老师都只重视语言技术的学习而忽略了语用知识的使用也就是忽略了文化授课。使得我们的初中生在对待学习英语这门学科上，只会做题考试，在实质情况中却不会运用也许是运用失误。本研究的主要目的就是要经过解析初中英语文化授课现状发现初中英语文化授课的问题,针对这些问题解析原因，并就这些问题提出相应的解决策略。望能够帮助人们在授课中防范或尽量少出现这些问题，使得我们国家的初中英语授课情况能够获取更进一步的改进。2.初中英语推行文化授课的必要性2。1优化学生的能力结构睁开文化授课，学生经过学习社交文化知识，将进一步提升跨文化社交能力，防范和战胜“社交语用失误”,即“因不认识发言双方的文化背景差异而影响语[2］,他们就不会言形式选择的失误”。若是学生认识中西文化中不相同的欣慰的方法将汉语的表达方式直接套用在英语上。比方一位外国朋友说：“Mymotherisseriouslyill."比较合适的反响应该“Iamverysorrytohearthat而."不是把汉语的表达“别担忧”直接套用为“Don'tworry.，这”样的话只会让朋友感觉你对他母亲的病根本就毫无同情之心.2.2实现学生运用语言进行社交《九年义务教育整天制初级中学英语授课大纲》（试用校正版）明确指出,初中英语授课的目的之一是“使学生掌握必然的语言基本知识和基本技术,建立初步的语感，获取初步运用英语的能力,为真实社交打下基础".发展社交能力是英语授课的最后目的[3]。当前，越来越多的人已经达成共识，即社交能力应包括五个方面：四种技术（听闻读写）加上社会能力（即和不相同文化背景的人们进行合适社交的能力)。但在英语授课中，教师常常比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出吻合语法规则的句子，而忽略了语言的社会环境，忽略了对学生的社交能力的培养。正如美外国语授课专家温斯顿·布伦姆伯克所说：“采用只知其语言而不懂文化的教法，是培养语言流利的大傻瓜的最好方法.”只有拥有了丰富文化知识的积淀，才能在实质应用中防范犯Chinglish（中国式英语）的错误.2。3是将文化知识学习与语言知识学习相结合的要点语言是文化的载体，又是文化的一个重要组成部分，掌握了文化知识，能够促进语言知识的学习和掌握[4]。现行初中英语教材中,要修业生掌握星期和月份的使用方法.有这样一道题：-——Whichisthefirstdayoftheweek?--—Itis_____.A。TuesdayB.MondayC.SundayD.Friday若是教师在授课中不加以说明,则大多数学生都会选B，由于依照我们中国人的习惯，星期一是每周的第一天。但在讲英语的国家里，却将星期天，耶酥的复诞辰,作为每一周的第一天,因此正确答案是C。又如sandwich等词,都是特定的历史时期出现的产物。若是不认识其渊源，只知道其表面的意义，是很难认识语言的内涵的，也不利于对语言知识的掌握。2。4培养学生学习兴趣，保障学生身心发展初中时代是人由少儿走向成熟的过渡阶段。此时的人既有别于成人,又非往日天真的顽童，其最大特点就是身体和心理的迅速成长和发展。这一过程中，既有积极、进步的变化，又有消极的变化。初中生已经具备灵便、深刻、责备的逻辑思想,他们反对单纯的知识解说,照本宣科的学习方法及分数至上的考试方式；他们能够独立、责备地思虑问题，敢于公布自己的见解,不迷信声威。在听闻了西方浪漫的情人节，令人捧腹的愚人节，富饶亲情色彩的母亲节此后，他们会好奇；在认识西方国家宽松的教育系统，轻松的学习方式此后,他们会敬羡；在学习西方国家高度的物质文明和先进的科学技术时，他们会吃惊；在面对我国经济发展相对落后的现状时,他们会迷惑。这所有的问题，会给学生们带来困扰，因此便需要我们每一名英语教师在学生成长的过程中，研究一种以学生为主的教育路子,努力调动所有积极因素.经过文化授课，将中西方差异及国情现状进行比较，帮助学生答疑解惑,顺利度过成长的烦恼期［5］。3。初中英语推行文化授课的阻挡解析3.1各级英语考试导向的限制当前，诚然绝大多数的英语教师,意识到了文化知识在英语语言学习过程中的重要作用。但是在详细的实践操作中，依旧摆脱不了考试指挥棒的拘束。当前，各种考试铺天盖地，其考试内容多数是对英语语言知识掌握的观察。在这种考试的导向下，教师在授课过程中，则免不了过分重视语言知识的教授，而忽略了语言所蕴涵的文化内容。初中英语授课更是这样，由于初中英语的语言知识量特别有限，能力的要求也主要停留在听闻读写上，而且为了考试，重在读写。学生的学习，即使不涉猎到文化内容，在考试中也不会过多地影响他们的最后成绩。因此学一生常所做的习题和考试一试卷,其中涉及的文化内容，是少之又少.3。2学生学习环境和学习压力的限制我国是一个以汉语为母语的国家，学生长远以来生活在汉语的语言环境中。由于受中国传统文化根深蒂固的影响，在面对崭新的西方文化时,学生在思想和感情上一时很难接受[6］.即即是在英语课堂上的学习,学生也不见得能有跨文化社交的真实环境,也就很难形成跨文化意识.有时有机遇和外国朋友当面地交流，由于受他们年龄及所学语言知识的限制，即使碰到文化搅乱，犯了文化的错误，也会获取外国朋友的谅解。再者,英语可是初中生每天所要面对和学习的众多学科中的一门学科而已。合理地分配各学科的学习时间，决定了学生不能能花好多的时间去研究语言所负载的文化内容.最多也就是认识一下特别简单的和考试相关系的情况会话中所涉及到的礼貌用语、文化风俗.学生将更多的时间和精力，投入到了记单词，写短语，背课文,做练习中间了。3.3英语教师自己文化涵养的限制培养拥有文化意识的人才,呼叫拥有较高语言素质和较高文化涵养的教师［7]。当前我国初中的英语教师，几乎都是中国土生土长的中国英语教师，即非母语为英语的教师.他们生活的环境和背景与学生生活的环境和背景几乎一致。他们和学生之间，并没有太大的文化差异.他们所拥有的文化知识,也可是从书本上间接地获取的，其实不拥有生动性、鲜活性.因此在进行文化授课时，部分教师认为文化授课的内容太高妙、复杂，且不易操作,从自己上就采用了回避的态度。即即是进行文化知识的教授，也可是照本宣科，古板无聊。因此提升英语教师自己的素质和涵养，是顺利进行文化授课的首要任务。4。初中英语推行文化授课的建议依照《英美文化辞典》所确定的跨文化社交内容，结合《新世纪初中英语》（试验本)这一教材自己的内容和特点,作者认为初中英语文化授课应包括以下几个方面内容：4。1引导学生认识英语社交中搅乱性文化差异这些搅乱性的文化差异包括招呼、问候、致谢、致歉、告别、打电话、央求、邀请等用语的规范使用，还有话题的选择、禁忌语、宛转语的使用，各种社交习俗和礼仪等等[8］。教师可要修业生把英语国家人民的生活方式及平时行为与中国文化中的相应方面进行比较，从而对互相的文化有更深的认识,并能更好地办理不相同场合的英语社交行为,与英语国家的人们进行有效的社交。比方，英语中的称号词数量其实不多，除“dad，”“mum"，“grandpa，”“aunt等”几个称号词的使用频率较高外，其他的称号词几乎不用，由于人们常常直呼对方的名字.而中国人的称号原则与此截然相反，英语中的“cousin一”词对应于汉语中的“表兄”、“堂弟”、“表姐”、“表妹”；“uncle对”应于汉语中的“叔叔”、“伯伯"、“舅舅”；而“aunt"也对应于“阿姨”、“姑姑”、“舅妈”、“婶婶”。不问可知，各种家眷关系在汉语中被区分得这样严格，既要分清性别，又要分出辈分大小。这种语言现象的不相同反响了中外文化的差异。中国有过几千年的封建社会历史，在封建宗法社会里，人们重视血缘关系，重申等级差距,提议长幼有别、尊卑有序。因此，称号词区分得严格而精细。而西方人习惯于直呼姓名,是想与对话人获取相同地位，闪现着追求人人相同的西方人文理想。中国人受儒家“仁爱”思想和“宗法见解”的熏陶，常常谈论别人的年龄、婚姻、收入、家庭等问题以表示某种关心.而西方人特别重申对这些个人隐私的保护和敬爱，“Everymanforhimself，andgodforusall.是西”方人的生活信条。因此,英语交流中必定注意对方的隐私习惯，省得招来“Mindyourownbusiness(别管闲事）”,“Putnotyourhandbetweenthebarkandthe别tree(管别人的家务事）”，“Keepyourbignoseoutofourbusiness（我们的事不要你管)”等警告。有人把西方人的隐私禁忌归为“I，Warm,where，meal"，其中I代表income，W代表weight,A代表age，R代表religion，M代表marriage，即同西方人交流时,不要问对方收入，体重，年龄，宗教信奉,婚姻情况,和“去哪里？"、“吃了吗？”等隐私问题.4。2引导学生掌握中西方非语言社交表达方式这些表达方式包括手势、体态、衣饰、及对时间和空间的不相同见解等。同语言信息相同，社交中的非语言信息也存在着明显的文化差异［9］。我们将这种差异称为非语言社交文化,非语言信息有时能够起到比语言自己更加重要的作用.比方，招呼语种除了语言的问候，还包括体态语问候，日自己的鞠躬，中国人的握手，欧佳丽的拥抱接吻，拉佳丽的脱帽致谢，都表现出各自的文化特点。在初次见面或久别重逢时,西方人喜欢拥抱或吻别,而中国人则由于过于宛转而羞于表达.英佳丽不习惯别人靠他太近,特别是同性之间.而中国人不论男女朋友之间，都愿意手拉手、肩搭肩以表示亲密，如不认识这一点，西方人看了必然会产生误会.如,在学习到8A的一课Eatingout时,我让学生表演了这样一段对话：S1:（gesturingtothewaiter）Waiter！S2:yes,sir？S1：CouldIhavethebillplease？S2：Straightaway。S1：Thankyou。(leavethebillonthetable）S2：Thankyou。（takethebillandputmoneyonthebill）学生要想成功表演该对话，必定考虑以下几个非语言社交文化因素:（1）顾客用合适的体态语引起服务员的注意:（2)服务员用合适的称号语和语调；（3）服务员把账单放在顾客的桌子上；（4）顾客依照帐单把用餐的花销放在桌子上，由服务员去结账.学生还要考虑要付给服务员的小费及付小费的比率等。4。3引导学生理解英语词汇的文化内涵英语词汇的文化内涵包括词语的指代范围、感情色彩和联想意义，还包括某些拥有一些文化背景的成语、谚语和惯用语的运用［10］。词汇是语言的基础，是语言大系统赖以存在的支柱,词汇的伴随意义是在不相同民族、不相同文化背景下产生的对特定事物的独到感情谈论及联想等.一个民族语言的词汇系统能够最直接、最敏感地反响出该民族的文化价值取向。比方,颜色在中西方文化中的不相同运用。乍一看，”thebluepicture，theblue-eyeboy,tobegreeneyed，greenhand，intheblack，graymare等”词是很让人难懂的。它们的翻译分别是“黄色电影、红人、忌妒、没经验的人、不欠债、母老虎”。若是只站在中国的文化立场上，生怕是永远也不会理解这些词组的。再如，一位美国官员在中国旅游时，为了表示友好，每到一地就发放绿色的棒球帽，结果无人领情。他不知道戴绿帽子在中国有另一层意思。又如，在学习goDutch这个词语时，我向学生介绍了17世纪末英国与荷兰为强抢海上贸易而形成恩怨的历史，再让学生理解Dutchconcert,Dutchbargain，Dutchdefense,Dutchcomfort就比较简单了。4.4引导学生熟悉英语国家的社会风俗教师可引导学生经过课文学习,接触和认识说英语国家的政治、经济、史地、文学及今世社会风俗大要。这些知识给人强烈的时空感，在文化中烙印很深.同时，英语中好多典故所涉及的人和事件来往往自于圣经、英语文学宝库以及希腊罗马神话传说。如在教授9AThenightofthehorse一课时,我将传奇故事特洛伊木马的情节改编后让学生们进行表达。他们从特洛伊古城和古希腊之间战争的来由讲起，到希腊士兵利用木马计,不费吹灰之力地占有了经过十年战争均不能够占有的特洛伊古城.因此在英语文化中用thewoodenhorseofTroy(特洛伊木马）来寓意“从内部搞破坏的人或事”也许“为攻破仇家防线而隐蔽其实力的事物”。又如,以希腊神话中的Achilles’heel(阿基利斯的脚踵）来寓意“一个人或一个民族的致命缺点"，以fallonone’ssword来寓意“扑剑而亡”，“以身殉职"等，诸这样类的典故，都是英语民族文化的反响，只有将其放置于详细的社会文化背景中进行授课，学生才易于理解和掌握。4.5引导学生懂得中西价值见解和思想习惯差异教师还应引导学生认识和领悟中西方价值见解和思想习惯上的差异包括人生观、人际关系、道德准则以及语言的表达方式等等。比方，在教授6AToexpressthelocationsofyourschool一课时,我对学生解说到：英语国家的人以自我为中心，重申个体的独立和主体的作用,观察问题和处理问题的方式是从小到大，由近及远，从个体到整体。如写信时地点的书写就是先写人名、单位名或街道名，再写区县名、城市名、省份名，最后是国家名，如DrTimGutsell，InternationalOffice,UniversityofLuton，FairviewHouse,ParkSquare,Luton，BedfordshireLU13JU,UnitedKingdom.这正好与汉语的表达方式完好相反。又如，中国崇尚集体主义，而美国尊敬个人主义。“在西方文化中，个人是至高无上的，个人主义是首要的和应该必然的价值观。这种价值观在美国可能是主导所有的。美国人有生以来就受全力竞争、努力争先的教育，获取成即可能要以牺牲别人、甚至是家人和朋友为代价。”其他，在英文的书面语中，“我”字永远大写。从这个小小的侧面也能够看到，在英美文化中，“我”比“我们”、“你”、“你们”、“他（她)"、“他们”的地位都重要。“英语是世界上唯一将‘我'字大写的文字”.而在中国的传统文化中，“我"常用“敝人”、“鄙人”、“不才”、“愚兄”等谦词，而对于对方则用尊称如“尊姓大名"、“尊姓”等。这都是中西价值观差其他一种反映.初中英语文化授课的实例解析5。1实例1——中西饮食文化风俗比较授课内容:初中英语六年级第一学期第三单元课文标题：Foodanddrinks感神态度目标:掌握并运用相关中西方平时食品的词汇，进一步比较中西方饮食文化的不相同。授课方案：（1）脑筋风暴，请学生列举平时生活中的食品：rice，hamburger，beef，potato，bread，apple，banana，chicken，jiaozi,tofu，tomato，mushroom,pear,peanut，cucumber,pork，icecream，milk，chocolate，chips,pizza,steamedbread,mutton（2）小组活动,将上述食品按不相同种类分类；a）按面食、肉类、水果和蔬菜均分类按健康食品和非健康食品分类（3）小组活动。就话题“Doyouhaveahealthyeatinghabit?"进行小组检查。各小组统计检查结果，并向全班报告。（4）小组活动。分组谈论以下三个问题：Whichdoyouthinkishealthier，ChinesefoodorWesternfood?Howcanwedevelophealthyeatinghabits?Doyouthinkitisagoodhabittoeatsnacksafterclass?（5）课后任务：给自己列一份健康食谱。并经过查词典、上网等方式,就以下问题进行进一步的研究、谈论。a）WhatisthecharacteristicofChinesefood？WhatistheChinesefoodfamousfor?WhataspectsdoChinesecookspayattention？tod）Whatdowesternersemphasize？DowesternersspendasmuchtimeasChinesedoonfood？f）OnwhatoccasionsdoChineseholdgoodfeasts？实践总结：不相同的国家有不相同的传统美食，中国人在元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，中秋节吃月饼，大除夕夜全家一起吃除夕夜饭.日自己吃sushi，美国人吃快餐食品，如hotdogs、hamburgers、sandwiches，意大利人吃spaghetti.中国人喜欢饮茶,而西方人爱喝coffee。经过学习，学生进一步认识到，饮食风俗，实质上是一种文化。饮食不能是是吃饱喝足的问题，它还有更重要的礼仪内容。烹调是中国饮食文化中最突出的分支.从某种意义上讲，中国的烹调已经成为一门艺术，如先秦老子曾说过“治大国如烹小鲜"就是一个很出名的比喻。中国的烹调更侧重菜肴的色、香、味等方面的外面表现。比较而言，西方的烹调没有那么渊源的历史,也没有那么深邃的文化底蕴，因此，西方人更多从营养学的角度去考虑菜肴的结构和营养成分。5。2实例2——中西建筑文化比较教材及其版本:初中英语七年级第一学期第二单元课文：HolidaysinLondon感神态度目标:使学生们对世界各个国家的城市及其标志性建筑有所认识,广阔学生的眼界，提升学生的人文涵养，培养学生的世界观意识。授课方案：本课课文以假期旅游的形式向学生详细地介绍了英国伦敦市的城市风范特别是它的标志性建筑如伦敦塔、伦敦塔桥、白金汉宫、海德公园和大英博物馆等及其代表的文化历史.以课文为模版,教师向旅游社索取一些旅游指南,或请学生把旅游时拍的照片和明信片等带到课堂上,利用这些资料让学生安排不同的旅游行程，介绍各个国家的城市及其代表性建筑。让学生初步认识这些标志性建筑的名称、地点、建筑年代、保存情况等，并让学生比较这些标志性建筑的不相同风格及其历史文化意义。比方，在介绍NewYork时，教师为学生们显现了纽约世贸大楼的图片和相关资料，它曾是世界最高的建筑之一：TheWorldTradeCenter，anofficebuildingforover1200firmsemployingabout50000people,isevenhigherat411meters.Thetwintowersare110storeyshigh,buthigh—speedliftscontrolledbycomputertakeonlyaminutetoreachthetop但现在由于9·11事件，往日的大楼已经夷为平川.因此备课时教师从网上下载了好多世贸大楼原来的图片以及9·11事件中飞机穿越大楼的图片,制成幻灯片显现给学生。这就供应了很好的谈论话题.今昔比较，认识历史,硝烟中的自由女神像帮助学生更深刻地理解了美国文化及其所面对的严重问题。实践总结：不相同的文化创立了不相同的建筑风格。中国有气壮河山的万里长城，有让人吃惊不已的西安兵马俑。巴黎有雄伟的凯旋门、艾菲尔铁塔;意大利有举世瞩目的比萨斜塔，罗马角斗场,水城威尼斯；英国有出名的伦敦塔、大笨钟、白金汉宫;美国有自由女神像，而在上外国滩,曾使中国人蒙耻的万国建筑群，在新中国阳光的沐浴下,重新焕发了活力，它不但使学生们记住了历史,不忘国耻，也激励我们奋进，一往直前。5。3实例3——中西音乐文化艺术鉴赏授课内容：初中英语八年级第二学期第二单元课文标题：TheMoonlightSonata感神态度目标：指导学生经过表达心中喜欢的音乐，掌握用于表达人物及作品的语言词汇，认识音乐的种类细风格，学会与别人分享其美好的旋律、境地和文化内涵，提升学生对音乐和艺术的鉴赏力。授课方案：本课学习了出名音乐家贝多芬谱写奏鸣曲的故事。在课后牢固练习中，教师设计了一个SchoolMusicFestival的活动。活动步骤为：（1）教师在课堂导入时播放了一首歌曲ACupoflife，这是1998年法国世界杯的主题曲，它极富感染力的旋律一下子吸引了同学们的注意力。尔后教师提问:Whatwouldbeagoodtitleforthesong?b）Whatisthesongabout?c）Howdoesthesongmakeyoufeel？d）Doyouknowthesingerorbandofthesong?Doyoulikethesong？Howwillyoudescribethesong？（2)依照学生对音乐的不相同喜好如有的喜欢PopMusic（流行乐)