《科学探究：物质的比热容》课件

§2.科学探究：物质的比热容第十二章内能与热机新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，你知道其中的道理吗？你知道吗？请回答：（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？

水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关，和升高的温度有关。把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多中午，沙子很烫而海水很凉。

傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。我猜想我猜到物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和温度变化有关外，还可能与什么有关？

可能与物质的种类有关。如何通过实验来研究?根据猜想设计实验

让我们认识电加热器

探究活动

方案一：取等质量的水和煤油，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。

方案二：取等质量的水和煤油，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。

根据猜想设计实验

探究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：1、质量相同2、加热的热源要相同3、加热的时间相同或升高的温度相同

如果加热方法完全相同,就可以认为相同时间里物质吸收的热量相同信息快递：进行实验，收集信息

相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸收的热量是

。相同质量的不同种物质，升高相同的温度，吸收的热量是

。分析得出结论相同的不相同的实验后的思考

1、水和煤油谁的吸热能力强？

2、如何科学地比较不同物质的这种特性？

实验后的思考,往往比实验本身更重要。

——牛顿水的吸热能力强比热容的概念

其实很简单，就是采用比较单位质量、升高1℃

的水和煤油吸热的多少来比较它们的吸热能力。比热容(C)──单位质量的物质温度每升高（或降低）1℃所吸收（或降低）的热量，叫做这种物质的比热容．比热容的单位：J/（kg·℃）几种物质的比热容[单位：J/（kg·℃）]水4.2×103蓖麻油1.8×103铁、钢0.46×103酒精2.4×103砂石0.92×103铜0.39×103煤油2.1×103铝0.88×103

水银0.14×103冰2.1×103

干泥土0.84×103铅0.13×103你发现了什么？物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容一般是不同的；水的比热容最大；物质的比热容不仅与物质的种类有关，同时还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；……

比热容是物质的一种特性，就像密度是物质的特性一样，同种物质的比热容是一定，不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。水的比热是___________

它的物理意义是:__________________________4.2×103J/(kg·℃)1kg的水每升高(降低)1℃,吸收(放出)热量4.2×103J新疆有句谚语：

“早穿皮袄午穿纱围着火炉吃西瓜”你现在能说出它的道理！这是对沙漠气候的生动描述。白天，当太阳照射到沙漠时，由于砂石的比热容较小，砂石吸收热量后，其温度会迅速升高；而到傍晚，砂石要放出热量，由于砂石的比热容较小，砂石的温度会马上下降，温度很低，所以沙漠气候温差变化很大。为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？

因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。想一想

水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？想一想比一比，看谁最聪明？1、人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？

因为水的比热容大，在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多，用水作冷却剂或取暖效果好。

由于海水的比热容大，砂石比热容小，海水与砂石比较，吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚放热，沿海地区温度降低也少。所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。同理，在一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。2、沙漠地带昼夜温差很大，而沿海地区昼夜温差不大，这是什么原因？比一比，看谁最聪明？热量的计算如果知道某物体的质量为ｍ，比热容为ｃ和温度的变化值△t，根据物质比热容的定义可计算出该物体吸收或放出的热量为

Ｑ：物体温度变化时吸收或放出的热量；单位为Jｃ：物质比热容单位J/(kg.℃)ｍ：物体的质量单位kg△t

：温度的变化值，温度升高时为ｔ2－ｔ1；温度降低时为ｔ1－ｔ2

单位℃Ｑ=ｃｍ△t1、某家庭用热水器烧水时，使50kg的水由20℃升高到50℃，要吸收多少焦的热量？[c水=4.2×103J/(kg·℃)]算一算2、5kg的水要温度升高10℃,要吸收多少热量?1、水的比热容是4.2×103J／(kg·℃)，将质量为4kg的水从20℃加热到70℃需要吸收

J热量．如果将水倒掉一半，它的比热容将为

J／(kg。℃)

练习：2、水的比热容是煤油比热容的两倍，若水和煤油的质量之比为1：2，吸收的热量之比为2：3，则水和煤油升高的温度之比为()A：3：2B：2：3C：4：3D：3：48.4×1054.2×103B3、小明从表中提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（）几种物质的比热容（J/（kg·℃））水4.2×103干泥土0.84×103酒精2.4×103铜0.39×103冰2.1×103铝0.88×103水银0.14×103铅0.13×103A.汽车发动机用水来冷却效果好B.液体的比热容都比固体大C.同种物质在不同状态下比热容值不同D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多

B热平衡关系式：

Q放=Q吸两个温度不同的物体放在一起时，高温物体将放出热量，温度降低；低温物体吸收热量，温度升高；最后两物体温度相同，称为达到热平衡。思考题：某同学将一杯质量是200ｇ、温度是5℃的冷水和一杯质量是100ｇ、温度是85℃的热水兑在一起，混合后的水温度最高是多少？简答：设混合合后的水温为ｔ℃。ｍ1=200ｇ水温度从ｔ1=5℃上升至ｔ℃，吸收热量：Q吸=ｃ水ｍ