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文档简介

质量管理体系术语—有关活动、过程的术语主讲：陶金华

—1—有关活动的术语一有关过程的术语二

食品营养与检测专业教学资源库

目录页

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（质量管理体系术语）有关活动的术语1改进improvement：提高绩效的活动2持续改进continualimprovement：提高绩效的的循环活动3管理management：指挥和控制组织的协调活动4质量管理qualitymanagement：关于质量的管理5质量策划qualityplanning：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。6质量保证qualityassurance：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任

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（质量管理体系术语）有关活动的术语7质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。8质量改进

：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。9技术状态管理：指挥和控制技术状态的协调活动10更改控制

：（技术状态管理）在输出的产品技术信息状态信息被正式批准后，对该输出的控制活动11活动

：

（项目管理）在项目中识别出的最小的工作项12项目管理

：对项目各方面的策划、组织、监视、控制和报告，并激励所有参与者实现项目目标13技术状态：满足最终使用功能的某个技术状态内的客体

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（质量管理体系术语）有关过程的术语1过程process利用输入实现预期结果的相互关联或相互作用的一组活动2项目project由一组有起止日期的、相互协调的受控活动组成的独特过程，该过程要达到符合包括时间、成本和资源的约束条件在内的规定要求的目标。3质量管理体系实现qualitymanagementsystemrealization建立、形成文件、实施、保持和持续改进质量管理体系的过程4能力活动competenceacquisition获得能力的过程

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（质量管理体系术语）有关过程的术语5程序procedure为进行某项活动或过程所规定的途径6外包outsource安排外部组织承担组织的部分职能或过程7合同contra

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